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丝瓜汤怎么做才好喝 怎么做丝瓜汤才好喝1、丝瓜1条,鸡蛋1-2个,葱、姜、蒜适量,生抽适量。2、先将丝瓜的2头削去,再将老皮去掉后,切成中等厚度的片备用;3、葱、姜、蒜切成末备用,注意葱花要单独放一堆,不要和姜蒜混放。4、炒锅烧热后放油,油热后放入姜蒜末,爆香后再放入小半锅凉水。5、待锅里的汤煮开后,放入切好的...阅读全文
丝瓜怎么做汤鲜 味道鲜美的丝瓜汤的做法步骤1、两根香丝瓜,丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜,煮出来比那种长丝瓜好吃有香味。2、丝瓜切小块,放盐水中泡下,这样煮出来不发黑。3、碗中打入两个鸡蛋打散,油锅烧热倒入鸡蛋液,鸡蛋很容易熟,炒两下盛出放盘中备用。4、把浸泡过的丝瓜子捞出沥下水。5、蘑菇切成片。大蒜瓣用刀拍碎剥...阅读全文