维生素a的作用及功能
维生素a是人体内微量元素中重要的部分，维生素a的作用是很多的，它的功能也很强大，但是大家对于维生素a究竟有什么作用，究竟在我们体内充当了什么样的角色又了解多少呢，它的常见的功能是维护视力，如果我们体内缺乏维生素a就会有很多的症状表现出来，大家要重视维生素a的作用及功能。
维生素a在儿童成长发育中有着很重要的地位，同时它还能有效的防止夜盲症的出现，如果缺乏维生素a皮肤也会很干燥，对维生素a的作用及功能，我们就来通过下面的介绍来了解这一维生素对我们的重要性。
生理功能
1、维持正常视觉功能。
眼的光感受器是视网膜中的杆状细胞和锥状细胞。这两种细胞都存在有感光色素，即感弱光的视紫红质和感强光的视紫蓝质。视紫红质与视紫蓝质都是由视蛋白与视黄醛所构成的。视紫红质经光照射后，11-顺视黄醛异构成反视黄醛，并与视蛋白分离而失色，此过程称“漂白”。若进入暗处，则因对弱光不敏感的视紫红质消失，故不能见物。
分离后的视黄醛被还原为全反式视黄醛，进一步转变为反式视黄酯(或异构为顺式)并储存于色素上皮中。由视网膜中视黄酯水解酶，将视黄酯转变为反式视黄醇，经氧化和异构化，形成11-顺视黄醛。再与蛋白重新结合为视紫红质，恢复对弱光的敏感性，从而能在一定照度的暗处见物，此过程称暗(DarkAdaptation)。由肝脏释放的视黄醇与视黄醇结合蛋白(RBP)结合，在血浆中再与前白蛋白结合，运送至视网膜，参与视网
膜的光化学反应，若维生素A充足，则视紫红质的再生快而完全，故暗适应恢复时间短;若维生素A不足，则视紫红质再生慢而不完全，故暗适应恢复时间延长，严重时可产生夜盲症(NightBlindness)。
2、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成。
维生素A可参与糖蛋白的合成，这对于上皮的正常形成、发育与维持十分重要。当维生素A不足或缺乏时，可导致糖蛋白合成中间体的异常，低分子量的多糖—脂的堆积，引起上皮基底层增生变厚，细胞分裂加快、张力原纤维合成增多，表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化。
3、维持骨骼正常生长发育。
维生素A促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化。当其缺乏时，成骨细胞与破骨细胞间平衡被破坏，或由于成骨活动增强而使骨质过度增殖，或使已形成的骨质不吸收。孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育，甚至发生死胎。
4、促进生长与生殖。
维生素A有助于细胞增殖与生长。动物缺乏维生素A时，明显出现生长停滞，可能与动物食欲降低及蛋白利用率下降有关。维生素A缺乏时，影响雄性动物精索上皮产生精母细胞，雌性阴道上皮周期变化，也影响胎盘上皮，使胚胎形成受阻。维生素A缺乏还引起诸如催化黄体酮前体形成所需要的酶的活性降低，使肾上腺、生殖腺及胎盘中类固醇的产生减少，可能是影响生殖功能的原因。
效用
1.防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);
2.有抗呼吸系统感染作用;
3.有助于免疫系统功能正常;
4.生病时能早日康复;
5.能保持组织或器官表层的健康;
6.有助于祛除老年斑;
7.促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;
8.外用有助于对粉刺、脓包、疖疮，皮肤表面溃疡等症的治疗;
9.有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
10.有助于治疗脱发。
上面的介绍，大家现在是不是意识到了维生素a的作用及功能是那么强大啊，平时的饮食中一定要注意维生素a的摄入，如果身体缺乏这一维生素，要及时的去补充，常见的就是通过食物中的维生素a来补充，体内的微量元素都均衡了，身体才能够更健康。
维生素c的作用及功能
维生素c是人体所需的营养，这样的营养元素都是大量补充，尤其是每天人体所需要的比较多，因对它的补充，也是可以通过蔬菜和水果进行，这样对身体各方面，才会有很好的帮助作用，那维生素c的作用及功能都有什么呢，也是很多人不太了解的，在选择它之前，也是需要对这些疾病一些认识。
那维生素c的作用及功能都有什么呢，下面就详细的介绍洗，是对它都是有着很好的了解，在选择的时候，也是可以放心的进行，对人体健康，也是没有任何损害。
维生素c的作用及功能：
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
维生素C缺乏的症状：
维生素C缺乏后数月，患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤瘀点、瘀斑，毛囊过度角化、周围出血，小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显，髋关节外展，膝关节半屈，足外旋，蛙样姿势。
通过以上介绍，对维生素c的作用及功能也是有着一些认识，那选择它的时候，都是要注意，不能随意的进行，尤其是对这样元素补充上，不能过多，但是要不能能太少，这就需要按照规定进行，使得身体各方面，得到很好改善。
维生素b2的作用及功能
维生素b2对于人体来说是非常重要的，如果人体缺乏维生素b2，就会出现口角裂口、张口出血等症状，维生素b2的作用及功能非常多，特别是对于生长期的儿童来说，非常容易缺乏维生素b2，所以在日常生活中，大家一定要重视维生素b2的补充，多吃动物内脏、豆类、菌类等食物。
维生素b2在人体贮存的时间是比较短的，所以在日常生活中，我们可以通过自己的饮食加大对维生素b2的摄入。维生素b2的作用及功能体现在多方面，如果饮食中不能满足维生素b2的摄入，大家可以吃一些维生素b2的保健品。
一般人群中缺维生素B2的情况比较普遍，以小儿和孕期尤为严重，维生素B2在人体中的作用非常大。
1、维生素B2对小孩的作用
小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。
2、维生素B2对孕妇的作用
由于维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg
3、维生素B2对一般人的作用
(1)促进发育和细胞的再生
(2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长
(3)帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症
(4)增进视力，减轻眼睛的疲劳
(5)影响人体对铁的吸收
(6)与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。
通过上述的介绍，相信大家已经了解维生素b2的作用及功能，在日常饮食中，大家一定要注意维生素b2的摄入。一般人体所需要的维生素b2都能够通过饮食进行补充，对于特别缺乏维生素b2的人来说，要适当的补充富含维生素b2的保健品。
维生素b的作用及功能
维生素是人体所需，那维生素的种类比较多，所以在选择维生素补充上，都是需要根据自身缺乏的维生素进行选择，这样对身体各方面，才会有很好的帮助作用，那维生素b的作用及功能都有什么呢，维生素B是人体需要的元素，它对提高人体免疫力、食欲的是有着很好帮助。
不过维生素B的种类比较多，所以对维生素b的作用及功能都有什么，它的作用和功能都是比较广泛，在对它选择之前，也是要对它各方面进行很好了解，使得可以放心选择。
维生素b的作用及功能：
维生素B1的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等。维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶)，参与糖在体内的代谢，因此维生素B1缺乏时，糖在组织内的氧化受到影响。另外，它还有抑制胆碱酯酶活性的作用。
维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。它能促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力、减轻眼睛的疲劳，还能和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
维生素B3不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。它促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环，使血压下降;减轻腹泻现象。
维生素B5参加体内能量的制造，并可以控制脂肪的新陈代谢，是大脑和神经必需的营养物质。它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀;有助于体内抗压力荷尔蒙(类固醇)的分泌;具制造抗体功能，可以保持血液、皮肤和头发的健康。
维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。
维生素B7是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素;是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，能增强机体免疫反应和抵抗力，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，有助于控制糖尿病。
维生素B9参与细胞增生、生殖、血红素合成等作用，对血球的分化成熟，胎儿的发育(血球增生与胎儿神经发育)有重大的影响。避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管，还可能减缓老年痴呆症的发生。
维生素B12可促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血;以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用;代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用;消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感;是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，维护神经系统健康。
通过以上介绍，对维生素b的作用及功能都是有着很好认识，这样的营养元素，在对人体帮助上，都是这样很好效果，不过对它补充的时候，也是要适量进行，这样对身体各方面，才不会有太多损害，而且在对它使用的时候，也是可以放心。
维生素b6的作用及功能
维生素是任何所需的营养，那对维生素的种类很多，所以在选择维生素补充的时候，也是对它进行很好的了解，这样对自身还是对疾病的治疗，都是有着很好的帮助作用，使得人体各方面，都是得到改善，那维生素b6的作用及功能都有什么呢，对这点也是很多人不太了解的。
对维生素b6的作用及功能都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得选择它的时候，也都是可以放心进行，对自身健康，也不会有太多损害，使得身体可以健康发展。
维生素b6的作用及功能：
防治冠心病
近年的研究证明，人吃进的动物蛋白质中含有较多的甲硫氨基酸，而该种氨基酸的代谢必须有维生素B6作为辅酶参与，否则，甲硫氨基酸的代谢产物就会引起娇嫩的动脉血管壁细胞坏死、脱落，产生许多微小孔斑，使血液中胆固醇、甘油三酯等脂类物质滞留或堆积在动脉管壁的微孔中，形成动脉粥样硬化，这种变化最易发生在心脏的冠状动脉上，直接导致冠心病或心肌梗塞。
预防癌症
国外最新医学研究表明，维生素B6进入人体能变成辅酶，在蛋白质代谢中起重要作用。如维生素B6缺乏，就会损害细胞和影响体液的免疫功能，从而诱发癌症，有研究资料认为，补充足够的维生素B6，就能有效防止膀胱癌的发生或发展，维生素B6与噻呋哌药合用，还能预防乳腺癌。
健美秀发 因为维生素B6进入人体参与辅酶代谢，所以通过血液循环作用于头皮，就能防止头发脱落，减少白发的生成，并使头发保持乌黑而有光泽。
人体对维生素B6需求量为每日200—300毫克，只要适当多吃瘦肉、面包、乳类、香蕉、黄豆、核桃、牛肝、鸡肝、蛋黄、酵母、紫菜等，就能满足人体需求。如因病需加服维生素B6药片时，应在医生指导下应用。
通过以上介绍，对维生素b6的作用及功能也是有着一些了解，因此选择它的时候，都是可以放心，但是要注意的是，对它使用的时候，也是按照规定进行，而且人体补充它的时候，也是需要适量，过多的补充，对人体健康也是没有帮助的。
维生素c的作用及其功能
在平时的电视或者网络还有广播里面，人们经常可以听到几个字，那就是维生素，特别是在一些养生类的节目里面。一般人应该都知道维生素对人体有着巨大的作用，同样它也是人体所必须的，在人体缺乏某种维生素的情况下，就会有相应的病症表现出来。人们所熟知的维生素种类又维生素A、B、C，现在就来说说维生素C。
说到维生素C，大家一般恩能够想到的就是平时所的说过蔬菜。没错，很多水果与蔬菜之中都含有丰富的维生素C，所以多吃水果和蔬菜能帮助人体保持对所需维生素C的摄取。那么维生素C的作用及功能究竟有哪些呢
维生素C(英语：Vitamin
C，又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显着的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
维生素C为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需。
在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase)基底的氧化应力(oxidative
stress)。
还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。同时维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质;
维生素C可以帮助人体内铁的吸收，还常被推荐为预防婴儿猝死症(SIDS)物质。抽烟者和老人需要更多的维生素C。(一支香烟可以破坏25～100mg的维生素C)。
除了上面介绍的这些作用之外，维生素C还有很多的功效，比如它可以用来治疗牙齿流血、治疗尿路感染，它还能帮助手术病人快速的恢复健康，同时维生素C还具有抗菌和抗癌的功效。当然，除此之外维生素C还有好多其他的作用和功效，所以人们一定要保持每天对维生素C的摄取，维护身体健康。
哪些水果含维生素c 维生素C的作用及功能
日常生活中我们经常吃水果我们都知道吃水果对我们的健康非常的有益，因为水果中含有丰富的营养价值，而且含有我们人体所必须的微量元素。那么哪些水果含维生素c呢?那就随小编来了解一下吧!
哪些水果含维生素c
(1)柑橘
柑橘不仅吃起来口感非常的好而且它还含有丰富的维生素c。
柑橘皮中所含的维生素C比柑橘肉更加丰富，100克柑橘皮中所含维生素C可达100毫克以上。
(2)苹果
100克苹果中含维生素C不足5毫克，有些品种甚至低于1毫克。
(3)梨
梨子中同样含有丰富的维生素c，而且梨子中含有丰富的蔗糖。
每100克梨中的维生素C含量为3～10毫克，常见的鸭梨为4毫克左右。
(4)桃和油桃
桃的维生素C含量较苹果略高，每100克桃中含维生素C约10毫克左右，钾100～160毫克，但铁和锌等矿物质含量不高。
油桃肉为杏黄色，其中干物质含量高于普通桃，而且富含胡萝卜素和钾。
油桃中的维生素含量也是非常的丰富的，经常食用有利于我们的身体健康。
100克油桃中含水分82%，能量64千卡，钾294毫克，维生素C 13毫克，胡萝卜素0.5毫克左右。
(5)枣
枣中富含维生素C，在各种栽培的蔬菜和水果中，唯有鲜枣的维生素C含量最高，可达每100克中200毫克以上，有的品种可达500毫克以上，有“维生素C之王”之美誉。
(6)葡萄
葡萄中含有少量维生素C和胡萝卜素，在矿物质中特别富含钾。
(7)草莓
100克新鲜草莓中含维生素C达47毫克，不仅高于苹果、梨、桃等水果，而且高于多数柑橘。
(8)山楂
山楂还是维生素C的良好来源，每100克山楂含维生素C达53毫克，某些品种甚至可高达80毫克以上。
摄入200克山楂，便可基本满足成年人一日的维生素C需要。
维生素C的作用及功能
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合。
促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。
促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
维生素c的养颜作用
1、维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。
维生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生。
维生素C还可使其变淡，请多摄入维生素C，从防止产生祛斑开始保护皮肤。
维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。
2、维生素C不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果。
市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素C和维生素C诱导体，长期使用，才有效果。
3、含维生素C的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理。
洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C。
从保健品中摄入维生素C也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素C。
结语：读了上文我相信大家对哪些水果含有维生素c有了一定的了解了，维生素c对我们人体是非常的有好处的，还有着不错的美白效果，日常生活中经常吃水果有利于我们的健康。在这里小编希望大家都能拥有健康的身体!
维生素c的作用及功能是什么
维生素c是大家熟悉的一种维生素，健康养生经常在说多吃维生素含量高的食物，蔬菜水果维生素c的含量都挺高的，人体缺少维生素c就会患上坏血病，据有关资料记载，有两艘船同样在海上航行四十多天，回到陆地检查，一艘船的人全部患上了坏血病，另一艘船的人非常健康。
很多人都在奇怪这件事情，经过科学家研究，另一艘上带有洋葱，洋葱的维生素c含量非常高，所以没有患上坏血病，可见维生素c的重要性，维生素c还有很多的作用及功能，下面介绍。
维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，容易从体内流失。人体不能自行制造维生素C，因此必须每天从富含维C的食物中摄取来满足全身需要。在所有的维生素中，维生素C是人体每天需要量最多的维生素,对人体健康至关重要。
经过研究发现，维生素C的功效主要有：提高人体的免疫力，参与胶原蛋白的合成，抗氧化作用，参与胆固醇的代谢，促进铁、钙和叶酸的吸收，以及解毒、防癌等作用。基于维生素C的多种功效与作用，如今维生素C在保健及医疗应用方面日益广泛。
比如，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒;维生素C参与胶原蛋白的合成可以有效地防治坏血病，同时还具有美化皮肤的作用，因此，维生素C越来越受到美眉护肤族的青睐。
总而言之，维生素C已日益突出它的价值，相信维生素C的应用将会越来越广泛。维生素C还可以防止胆固醇在动脉内壁沉积，发挥预防动脉硬化的作用以及预防巨幼红细胞性贫血等。维生素c服用不当也有一定的副作用，请遵医嘱服用。
维生素ad的作用及功能有哪些
生活中有很多维生素，而维生素对我们的身体的作用和功效是很大的，维生素A，维生素B，维生素C，这些都是常见的集中维生素，而维生素AB各有各的作用和功效，各有各的好处，对身体的好处不同，所补充的维生素也不同，很多时候我们的身体需要补充维生素AB来改善一下不良的症状，那么维生素AB有哪些功效及功能呢?
维生素A(视黄醇)
功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。
缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1(硫胺素)
功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源：糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)
功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。
缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
维生素B3(烟酸)(烟草酸、烟碱酸)
功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。
缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。
主要食物来源：绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。
维生素B5(泛酸)(nthenol)
功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。
缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。
主要食物来源：糙米，肝，蛋，肉。
维生素B6
功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。
缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
主要食物来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。维生素B12(钴胺素)
功能：制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。
缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
主要食物来源：肝、肉、蛋、鱼、奶。
上面内容中我们给大家介绍了很多关于维生素AB的作用和功效，而吃维生素AB的时候最好是要自己身体需要的时候在补充，如果身体不需要的话，那么就不用刻意去补充，而很多食物里面的维生素含量都是很高的，吃了之后可以强身健体，让身体变得更健康的话体质才会更好，多吃营养的食物对身体好。
维生素b2的作用及功能是什么
维生素B2片为黄色至橙黄色片。维生素B2片的主要成分是核黄素，辅料为淀粉、蔗糖、硬脂酸镁。维生素B2又叫核黄素，维生素B2是辅酶的组成成份，参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持正常的视觉功能和促进生长。
临床上维生素B2片用于预防和治疗维生素B2缺乏症，如口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等。也可用于全胃肠道外营养及摄入不足所致营养不良、进行性体重下降等病的治疗。
吃维生素B2片可维持正常的视觉功能和促进生长，对身体有很大裨益。但是，是药三分毒，每天吃可能不太好，从正常的渠道获取对身体比较好!具体详情可咨询专业人士，以免出现严重情况。维生素B2片在正常肾功能状态下几乎不产生毒性，服用后尿呈黄色，但不影响继续用药。
因饮酒(乙醇)影响肠道对维生素B2的吸收，所以笔者温馨提醒患者在服用维生素B2片时忌饮酒，还有维生素B2片不宜与甲氧氯普胺(胃复安)合用。另外维生素B2片同用吩噻嗪类、三环类抗抑郁药、丙磺舒等药时，维生素B2用量增加。
维生素B2的一般作用如下：
1、促进发育和细胞的再生。
2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症。
4、增进视力，减轻眼睛的疲劳。
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
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