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黑芝麻红豆沙馅饼的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做黑芝麻红豆沙馅饼,黑芝麻红豆沙馅饼的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。
1、热水和面揉光滑,静置半小时。
2、将冰箱里的红豆沙拿出来回温,加上熟芝麻拌匀
3、面团揉均匀,分成合适大的面剂。
4、擀成三毫米厚的面片,包上红豆沙。
5、像包包子样的包好
6、倒放用手掌压,两边都压,不要用擀面杖。
7、这样做好每一个。
8、平底锅放少许油,热锅后放上面饼。
9、一边煎黄后,换另一边。反复一次
10、起锅摆盘
11、来张细节的。
12、配上自制豆浆,卫生又爽口。
外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,黑芝麻红豆沙馅饼的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
红豆沙馅饼的做法
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做红豆沙馅饼这道菜吧。
1.面粉加水、一小捏酵母揉成光滑柔软的面团,做饼面团柔软一些,盖上保鲜膜醒半小时,现在天气热,略发酵就可以了
2.分成孩子拳头大小的剂子,擀平放上豆沙,包成馅饼,表面撒了少许芝麻。小火两面慢烘至两面金黄即可
小编相信大家看完上面的介绍红豆沙馅饼,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
香酥黑芝麻馅饼的做法
现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是香酥黑芝麻馅饼,时间允许的话,朋友们也可以自己做香酥黑芝麻馅饼,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
1、准备好食材?我用的芝麻粉是熟的,已经和白糖混合好的,这个在市场里应该都可以买到,没有的亲可以自己用生的芝麻炒噢
2、在面粉里加入温水,用筷子搅拌成絮状,然后和面,和好的面应该是软硬适中的,让面团静置20~30分钟?
3、将少量的油放入热锅中加热至7成,倒入少量的面粉里,拌匀?
4、将醒好的面擀成面饼,刷上一层前面制成的油酥?
5、将面饼按如图所示从一边卷起来?
6、用刀切成均匀的份数?
7、取其中一份,将两头往中间合并,再按压成小面饼?
8、在面饼中间放芝麻馅
9、按照有点像包包子的方式包好,再按压成饼状?
10、饼的另一面还是很平整美观的?
11、我总共包了4个!?
12、在锅子里放入少量的油,如果有刷子,刷上薄薄的一层就足够了
13、将两面煎至金黄色就好了
为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,香酥黑芝麻馅饼的做法容易,任何人都能轻易学会。
猪肉洋葱馅饼的做法有哪些
馅饼是我们生活中经常吃到的,当我们没有吃早餐的时候都会选择吃馅饼,馅饼的种类有很多,猪肉洋葱馅饼的做法是属于其中的一种,猪肉洋葱馅饼的做法也很简单,它主要是以猪肉为主料,洋葱为辅料加工而成,接下来让我们一起来了解一下猪肉洋葱馅饼的具体做法,这样以后当我们想吃的时候也可以自己尝试着做一做。
做法一:
欢吃馅饼,刚烙出来脆脆的外皮裹着香香的馅儿,真是好吃极了!今天烙的猪肉洋葱馅的,很好吃。大家也可以试一试哦。
食材:洋葱1个
油适量盐适量水适量姜适量花椒面适量酱油适量香油适量面粉适量猪肉馅适量
步骤
1面粉中加入适量油和水,将面粉搅成雪花状
2揉成光滑的面团,放一旁醒一会儿
3准备1个半洋葱和适量的姜
4将洋葱和姜绞碎
5肉馅中倒入适量油
6加入适量盐
7加入适量花椒面
8倒入适量酱油
9倒入少许香油,绞肉馅减半均匀
10倒入搅好的洋葱和姜
11搅拌均匀备用
12取一块面,沾少许油拍扁
13将馅料放在饼中间
14收紧口
15电饼铛涂适量油,将面团收口朝下,按扁
16烙成两面金黄即可
17成品
小贴士
和面加入适量的油,做面皮的时候也要沾适量的油,这样做出的馅饼皮才薄,有脆脆的口感。
做法二:
用料,中筋面粉300克水180克猪肉馅葱虾皮水适量色拉油15克盐5克洋葱碎
黑芝麻白胡椒粉盐白砂糖耗油香油鸡蛋1个
做法
1将材料A中的猪肉馅、洋葱碎、葱花、虾皮放进大碗中。
2依次加入材料B中的鸡蛋、黑芝麻、白胡椒粉、盐、白砂糖、耗油、香油和适量水,每加入一样顺时针搅拌均匀,再加入下一样拌匀。
3面皮材料倒入大盆中,最后加水,水要分次加,揉成光滑不黏手的面团,盖上湿布或覆盖保鲜膜,松弛20-30分钟。
4松弛好的面团分成40克一个的小面团,滚圆。
5小面团擀成中间厚边缘薄的面皮。
6取适量肉馅放中间。
7像包包子一样,把肉馅包在面皮中,收口捏紧。
8收口向下,用手轻轻压扁。
9平底锅烧热,倒入两大勺油烧至温热,放进馅饼。
10用小火煎12-15分钟,煎至两面金黄熟透即可。
11有肉有菜,香喷喷滴
小贴士
和面时先加2/3的水,剩下的水要一点一点地加,因为不同的面粉用水量不同,面团光滑不黏手就可以了。
猪肉洋葱馅饼的做法的不是很复杂,而且还很见到,因此喜欢吃馅饼朋友可以自己尝试着做一做,不要的在外面路边摊上购买,因为外面路边摊不是很卫生,而且来来往往的车辆也在一定程度上对馅饼产生了污染,因此我们应该自己学着在家里做,即使有的人认为它的做法很难,也不能放弃,努力去学习才能做出更多美味的食物。
土豆泥馅饼的做法是什么?
现如今人们对饮食方面的需求是越来越高了,而饮食的多样化恰巧满足了人们这一点。现在食物时五花八门的,但是远不如以前那么安全了,虽然营养是可以达到的,但是现在农药和激素等都是对人体非常有害的,所以在吃之前一定要做好处理。那么下面为大家介绍一下土豆泥馅饼的做法。
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做法一:
食材
主料:土豆400g、火腿肠50g、虾仁100g、青椒50g、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量
步骤
土豆清洗干净,在土豆上划上两刀,放入冷水锅中,用中火煮熟、煮透
稍微一晾,剥去外皮
放入保鲜袋中,用擀面杖碾成土豆泥
虾仁剁成泥
火腿和青辣椒均切成小丁
把虾泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中,加入盐和胡椒粉,抓拌均匀
打入一个鸡蛋,抓拌均匀
手上抹些油防粘,抓起一块土豆泥,揉成团,再按压成圆饼
放入预热好的涂了油的饼铛里,煎至两面金黄色即可
做法二:
香烤土豆饼
原料:土豆300克,开洋20克,猪肉30克,削皮勃荠25克,黑芝麻、面包粉适量。
调料:精制油、葱花、盐、鸡精、炼乳、鸡蛋。
制作要点:
(1)土豆整熟后去皮,压成泥;开洋泡发后切碎,猪肉剁茸,饽荠切碎。
(2)将开洋、肉茸、饽荠与土豆泥拌在一起,加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀。
(3)用勺将土豆泥制作成球状,粘在面包粉和芝麻,压扁,放入涂油的烤盘内,入200度的烤炉中烤制,烤制约15分钟,中途需要翻一下(微波炉也可)。
营养价值:土豆含有较多的植物蛋白和少量脂肪以及粗纤维,钙、铁、磷、维生素C、B、B1、B2和胡萝卜素,有利于食物的消化吸收;开洋蛋白质、钙质充足,猪肉营养全面,饽荠清热解毒,芝麻含有丰富的维生素和矿物质。
口味特点:外面香脆、内面酥软,适合1.5岁以上幼儿食用。
综上所述,关于土豆泥馅饼的做法的讲解就是这些,如果您对此有兴趣的话,可以参考以上步骤来亲自尝试一下,味道确实是很美味的。另外土豆中也有人体需要的营养,而且土豆中的淀粉可以起到帮助人们填饱肚子的作用。
黑芝麻红豆吐司的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下黑芝麻红豆吐司的做法。
1.1揉至稍微出膜
2.2主料所有材料混合
3.1揉至完全阶段。
4.2加入橄榄油或黄油
5.1发酵至两倍大。
6.2滚圆,放置温暖处发酵。
7.1将面团擀成长椭圆形。
8.2排气,分成同等的两份。
9.由上至下卷起。
10.再秆开,翻面。
11.在表面抹上红豆沙。
12.由下至上卷起。另一面面团相同做法。
13.放入吐司模。
14.在温暖处发酵至模具的八分满。在表面撒上黑芝麻。
15.入烤箱烘烤,上火160度,下火200度,烤箱下层40分钟。
黑芝麻红豆吐司这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
红豆沙饼的做法
偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,红豆沙饼的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。
1、准备好所需食材。
2、红薯洗净去皮。
3、红薯切片。
4、红薯上锅蒸20分钟左右,即可蒸熟。
5、蒸熟的红薯用铲子碾成泥状。
6、加入125g糯米粉。
7、加入适量温水活成面团,软硬程度和饺子面相似。
8、用手揉成长条。
9、用刀切成2厘米左右的剂子。
10、把剂子用手压扁成圆形,中间放入豆沙馅。包好揉成球状。
11、粘上黑芝麻压扁,放电饼铛烙制。
12、待两面烙制成金黄色盛盘。外酥里糯的红豆沙饼就做好啦!
红豆沙饼这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。
黑芝麻红糖饼的做法
黑芝麻红糖饼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.将红糖加水用微波炉加热融化(也可以用锅子加水在炉子上熬化)后,慢慢调入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和猪油中
2.12边加边搅拌
3.21直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度
4.面粉加水揉成面团,饧上30分钟后,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,擀成薄皮
5.将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去,收口
6.收口的面朝下,用手轻轻将馅饼按扁,整理呈圆形
7.将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面,轻轻按压继续,让芝麻附着于面皮上
8.平底锅倒入适量油,将馅饼放入
9.将糖饼煎成两面金黄,有面香味飘出,面饼就差不多熟了。注意,火不要太大,小火慢慢烙哦
黑芝麻红糖饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
千层豆沙馅饼的做法
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于千层豆沙馅饼这道菜的做法。
1.12面粉半盆
2.21缓缓倒入温水,边倒边搅
3.121揉成光滑的面团
4.212至成面絮状即可
5.案板上撒干粉,将面粉揉成长条状
6.下大小合适的剂子
7.将剂子擀成长条状
8.铺上红豆沙,不要太多
9.将面皮轻轻卷起
10.将卷好的面团竖着立起
11.用手掌按扁
12.擀开,继续8、9、10、11步三到四次
13.擀好的馅饼
14.锅中倒入适量油
15.将馅饼放入锅中,小火慢慢煎
16.煎好后翻面煎另一面
17.依次煎好
18.看,咬一品,层层酥脆层层豆沙
千层豆沙馅饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
大白菜韭菜馅饼的做法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,大白菜韭菜馅饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
1、大白菜洗净剁碎,放适量盐腌制一会
2、出水后用屉布包上白菜拧出水份,把白菜放入盆中备用
3、韭菜洗净切碎末
4、与白菜放在一起备用
5、牛肉馅放入盆中,葱姜切碎
6、然后把葱姜末,酱油,香油,盐放入牛肉馅中拌匀,在放入大白菜韭菜中拌匀备用
7、面粉放盆中,用适量温水和成软面团,盖上保鲜膜松弛半小时备用
8、揪出小面挤
9、用擀面杖擀成皮
10、包入足量的馅料
11、捏合封口
12、倒扣过来,用手两面按园(不要只按一面,那样一面皮薄,一面皮厚)
13、放入提前预热平底锅小火烙制
14、烙制两面金黄即可
15、端上餐桌薄皮大馅的馅饼享用吧
饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下大白菜韭菜馅饼的做法。
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