咸味腊八粥的做法_腊八节必喝的腊八粥的做法

由网友(病人’)分享简介:虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味导语:今年的元旦正值农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”。到了这一天,家家户户几乎都要喝上一碗“腊八粥”,图个吉利。下面小编为大家整理里腊八粥的做法,赶紧来看看吧! 腊八粥 原料: 粳米、...



咸味腊八粥的做法

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关咸味腊八粥做法

1.大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时)。

2.香肠两根、腊肉一小块、海米一把。

3.将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢文煮。

4.另取锅,将香肠腊肉切片,热水稍煮一下,主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土。

5.大概煮1个小时,待粥煮至7成熟时,将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内,小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成。

今天这道咸味腊八粥,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。



腊八节必喝的腊八粥的做法

 

导语:今年的元旦正值农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”。到了这一天,家家户户几乎都要喝上一碗“腊八粥”,图个吉利。下面小编为大家整理里腊八粥的做法,赶紧来看看吧!

 

腊八粥 原料: 粳米、糯米、黑米、燕麦、玉米渣、紫米、糙米、小米、黑豆、黄豆、红豆、花腰豆、绿豆 配料: 西米、莲子、核桃仁、枸杞、大枣、葡萄干、花生、山楂 调料: 冰糖、红糖 制作步骤: 

 

 

1.前一天先把不容易煮烂的谷类洗净泡一宿,豆类也如此; 

 

2.次日将所有谷类、豆类及莲子一起放入锅中,加入大量清水用大火煮开;



腊八粥的做法是什么

中国的民俗常识很很多,民俗节日的美食种类也是多的数不胜数的。其中腊八节就是我们再熟悉不过的民俗节了,一提到腊八节大家就会想到腊八粥,那又有多少朋友知道腊八粥的典故呢?腊八粥的做法又是什么呢?其实腊八粥制作起来没有我们想象的简单,需要每个步骤精心的操作。

腊八粥我们又叫做是七宝五味粥,是一种在每年的腊八节的时候家家户户由多种的食材精心熬制出来的,原以用来庆祝丰收的粥,腊八节家家户户吃腊八粥的习俗一直流传至今。但是现在会做腊八粥的人越来越少了,甚至现在还有些小夫妻根本不知道有这么一个习俗。那么,腊八粥到底要怎么做才能做出香香的味道呢?

【原料】 大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

【制作方法】

1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。

通过上面对腊八粥的简单制作介绍,相信你已经知道腊八粥应该怎样熬制了吧。此外,虽然现在超市里有已经配好的腊八粥的原料,但是你也可以根据自己的饮食习惯和健康状况来选择腊八粥的原料,熬出的腊八粥会独具特色。



新新腊八粥的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习新新腊八粥的做法吧!

新新腊八粥对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。



杂谷锦豆腊八粥的做法

每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下杂谷锦豆腊八粥的做法。

杂谷锦豆腊八粥理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。



五彩腊八粥的做法

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道五彩腊八粥的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

今天这道五彩腊八粥,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。



南瓜腊八粥的做法

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做南瓜腊八粥,真的是非常享受。

1.江豆、花豆浸泡8小时。

2.南瓜去皮切片备用。

3.花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中,再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中,加清水。

4.烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了。

不知道小编今天分享的南瓜腊八粥的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。



腊八粥的做法

要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下腊八粥的做法。

1.准备好需要的米,糯米浸泡8小时。

2.12准备好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。

3.21南瓜去皮切片备用。

4.准备阿胶枣6个。

5.江豆、花豆浸泡8小时。

6.花生、大米、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中。

7.再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中。

8.加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的腊八粥一定会出自您的手笔哦。



香葱苏打饼(咸味饼)的做法

繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道香葱苏打饼(咸味饼)的做法就可以出锅了。

1、牛奶隔水加热至用手碰有点点温度后关火倒入酵母搅匀(放一旁备用)

2、低筋粉放入一个稍大点的容器中加入小苏打

3、加入盐

4、加入植物油

5、加入之前与酵母混合的纯牛奶

6、用刮刀使其融合后放入香葱用手揉成团(也可以不用刮刀直接上手)

7、将面团揉至光滑无颗粒状后盖上一层保鲜膜静至30分钟

8、30分钟后将面团拿出放在硅胶垫上揉几下,之后用擀面杖幹成薄片,然后用刀切成条状

9、再将条状切成小块后用叉子在小块上戳两排洞

10、完成以上步骤后将饼干放入烤盘静致10分钟,这时烤箱180度预热

11、十分钟左右后把饼干放入已预热看烤箱中烤十分钟即可(具体温度时间可按自家烤箱调整)

香葱苏打饼(咸味饼)这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。



咸味沙拉酱的做法

相信大家对于沙拉酱肯定是不会陌生吧,沙拉酱是我们常见的一种酱汁,沙拉酱采用了鸡蛋搭配上油制作而成,沙拉酱不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃沙拉酱可以起到补充营养和提高免疫力的作用,所以沙拉酱受到了大家的喜爱,沙拉酱做法简单,下文我们介绍一下咸味沙拉酱的做法。

1把蛋黄从鸡蛋中分离出来。

2把蛋黄放入搅拌桶中,加白砂糖打散。

3加入2汤勺葡萄籽油,用电动打蛋器打至蛋液与油完全乳化。

4重复以上的步骤,每次只加2汤勺葡萄籽油。要有耐心。当酱变得很粘稠时加入5克白醋,充分抽打,酱变稀了,这时再加入2汤勺葡萄籽油,继续抽打。

5重复以上的步骤,直到葡萄籽油和白醋都加完为止。这时加入盐搅拌均匀。一定最后加入盐,要不然不容易乳化。

6做好的沙拉酱放在密封罐储存。可以做蔬菜沙拉了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是沙拉酱,我们知道沙拉酱不但好吃而且还能起到一定的食疗功效,沙拉酱的做法简易,上文为我们详细介绍了咸味沙拉酱的做法,相信大家都掌握了吧。

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