由网友(兜兜转转回到原点)分享简介：现在家家户户都是有微波炉的，微波炉是目前比较常见的一种容器，在平时可以用来烤面包或者是做饼干，微波炉做饼干，很多人都会觉大家都知道，刚刚出锅的饼干是最好吃的，这个时候的饼干非常的香脆，吃一口也是很美味的，可是我们在外面很少能买到刚刚出锅的饼干，其实大家不要担心，我们可以自己来学习制作，这样就可以吃到热热的饼干了，了解微...

​微波炉做饼干有什么技巧？

现在家家户户都是有微波炉的，微波炉是目前比较常见的一种容器，在平时可以用来烤面包或者是做饼干，微波炉做饼干，很多人都会觉得很复杂，其实自己只要学会就一点也不复杂，主要的配料有鸡蛋泡打粉，可以根据每个人的口味不同选择一些馅料。

做法1

材料

主料： 面粉300克

辅料： 鸡蛋2个，泡打粉适量，豆沙馅

调料： 白砂糖100克，植物油适量

做法

1、所有原材料备齐。

2、将植物油油、白糖混合搅拌。

3、再打入鸡蛋，继续搅拌，搅拌到羽毛状，约5-8分钟备用。

4、将面粉和泡打粉充分混合。

5、将蛋液分3-4次倒入混合后的面粉。

6、揉成不粘手的面团，分成多个小圆块。

7、每个擀成饺子皮大小，包入豆沙馅，压圆成饼干状。

9、将另一个蛋黄打碎搅拌。

10、把这些饼干直接放在容器内上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。

11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，2分半就好了。

做法2

材料

玉米面2两，面粉1两，鸡蛋1个，白糖1两，色拉油60克

微波炉做饼干的方法有哪些

大家都知道，刚刚出锅的饼干是最好吃的，这个时候的饼干非常的香脆，吃一口也是很美味的，可是我们在外面很少能买到刚刚出锅的饼干，其实大家不要担心，我们可以自己来学习制作，这样就可以吃到热热的饼干了，了解微波炉做饼干的方法。

另类咸香芝士饼干（微波炉版）材料：普通的调和油、中筋面粉、奶油奶酪、盐（材料都没过称，就随便拈来）

做法：

1、把适量的油倒进盘子里，然后加入面粉搅拌均匀

2、加入适量的奶油奶酪再拌匀，搓成一面团即可。（如果感觉面团太干难成团可适量再加一些油）

3、把面团包进保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

4、取出面团，隔着保鲜袋擀成2mm~3mm厚的面皮，再用模具压出形状。（我在饼干坯上刺了几个小洞）

5、把饼干坯码在烤盘上，把烤盘放在烤架上。按烧烤档正面烤7分钟，背面再烤4分钟即成。

注意：具体的烧烤时间都应根据每一台微波炉的功率以及饼干数量的多少来决定。

饼干上面有一些小红点，这些就是芝士来的。刚好烤的时候，满厨房都是芝士味，好香啊！

 微波炉做饼干的做法材料：(第一次做可把材料减半，试做看看）

黄油（奶油，butter) 90克 糖粉65克 （可用搅拌机把砂糖磨细）

全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙制作心得：

1.注意刚取出来的时侯，摸着软很正常，，要放凉才会变硬。。

2.饼干底不好取出，要用刮板铲一下。。我第二盘想说涂点油，可是没有什么用。

3.不知道你切的饼干有多厚，所以在时间上也可能不同，，薄的就快点，厚的就要多叮1分钟，所以最好是先叮3分钟，看看情况再选择要接着叮几分钟

文章当中我们了解到了关于微波炉做饼干的方法，其实平时我们可以在节假日休息的时候，自己来学习一下，自己做的东西健康，而且没有添加剂，也非常的有营养。

微波炉做饼干的做法

小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做微波炉做饼干吧。

看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的微波炉做饼干给家人享用哦！

​微波炉怎么做饼干？

很多人都做过饼干，但是大家却知道做饼干的工艺并不简单，而且非常的复杂，其中的配料就是各种，还需要去处理面粉，其实微波炉烤饼干的做法是比较简单的，我们事先只需要准备好面粉，然后做好配料放在烤箱中即可制作。

菜谱简介 又是快速简单的微波炉食谱，只需将材料拌匀，放入微波炉一分钟，便做到美味的巧克力碎片饼干！超超超容易，又美味！绝对是下午茶点或宵夜的最佳小吃！食谱可做两块饼乾。

材料

红糖或细砂糖2-3大匙溶化无盐奶油1大匙盐1/8小匙牛奶2大匙中筋面粉4大匙巧克力碎片2大匙

做法

先将糖，牛奶及溶化奶油拌匀

加入面粉及巧克力碎片拌匀，成较黏的面团，如太黏，可多加点面粉

将面团分成两份，放在铺有烘焙纸的碟上，做成圆形。（要用烘焙纸，否则会黏着的）

放入微波炉，用最大火力先加热30秒，停一停，再加热20秒，停一停，再加热10秒。饼干的中间会凝固，而周边会较软身即可 （如未熟，可再加热20秒）

将饼干待在碟上，静置20分钟，饼干会变硬一点及脆一点，如想吃软饼乾，那就静置10分钟。

简易微波炉小饼干的做法

做简易微波炉小饼干的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。

长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益，简易微波炉小饼干的做法简单，而且也不需要什么调味品，健康有保证。

没有黄油怎么做饼干呢

饼干一类食物在食谱中是比较重要的，饼干可以作为主食也可以作为零食来食用，而且饼干的味道非常的香脆，在各地都有独特的饼干做法，可以说饼干是我们生活中比较重要的一种食物，而现代制造饼干的原料大多数都有黄油的成分，黄油吃多了是非常不健康的，那么，没有黄油怎么做饼干呢？

无黄油版烤饼干的做法  

1.白砂糖放到牛奶中加热融化，冷却到50度加入蛋液，植物油！

2.面粉中加入小苏打和泡打粉

3.将1中的液体倒入面粉中

4.揉成光滑的面团，装入保鲜袋中静置30分钟

5.用模具撮出各种图案，入烤箱，180度，25分钟！

做法二

材料：A. 蛋1个、蛋黄2个、 糖粉75克、盐 1/4 小匙

B. 香草精 1/4 小匙、低筋面粉90克、糖粉适量

做法：

1. A料调匀，隔水加热到微温，用电动打蛋器打到5分钟到非常浓稠(如用手打会很累哦!)

2. 加入香草精、筛入面粉，轻轻拌匀成面粉

3. 用圆口挤花嘴(可用塑胶袋代替or用汤匙)把面糊挤在烤盘上成小圆堆，在上面筛些糖粉即可用微波炉烤焙。

以上就是对于没有黄油怎么做饼干的讲解。饼干在我们的生活中是非常的重要的一种食物，饼干由于是食用麦粉来制作，因此，营养价值等同于面包一类的食物，是一种能够补充身体能量的食物，希望大家能够喜欢吃饼干，但是无黄油的饼干应该是大家的主要食用对象。

做饼干用什么面粉呢

饼干这种零食是很多人爱吃的。要是我们自己家有一些可以制作的工具的话，我们是可以在家做饼干的。当然要想很好的制作饼干的话，我们首先要认识一下做饼干的面粉的。只有原材料足够好，我们才能做出比较好吃的饼干。那么到底做饼干用什么面粉?

做饼干一般需要有烤炉，而面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油(牛油)是必备的原料。如果想饼干好看，还需要准备一些饼干模具。个人觉得下面的方法不错，要准备的东西不多，不过很考耐心。

微波炉烤饼干 (貌似梳打饼)的做法：

原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖

辅料： 花生酱

制作过程：

1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶

3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平

4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。

5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油

6、放在微波炉中，混合功能(微烤混合)3分钟，然后，翻面再烤2分钟

注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面。

通过以上的知识，我们认识到饼干选择的面粉以及饼干的做法。要是在家做出的饼干不好吃的话，我们就要多多按照以上的制作方法进行练习。多做几次以后，做出来的饼干的口感就会变好的。最后我们也希望大家能多给家人们做一些好吃的食物!

微波炉做鸡蛋羹的做法是什么

鸡蛋羹是我们小时候妈妈们经常用来对付我们苦恼的美食，鸡蛋羹的爽嫩感觉是我们挥之不去的童年味道，随着年龄的增长，我们越来越少吃到正宗的鸡蛋羹，鸡蛋羹几乎成了难得的一种美味佳肴，而现在烹饪工具的不断更新为各种菜肴的制作提供不少的便利。微波炉做鸡蛋羹的做法现在比较流行，下面就来看看介绍吧。

1 水和鸡蛋的比率是2比1。接著朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了

2 放入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。

3 在加热期间，在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫著。

注意：忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。

微波炉做鸡蛋羹的做法看似是比较简单的，但是做起来需要用心去做，这种美食只有用心才能做出童年的味道，如果大家有什么不明白的或者不好掌握的技巧可以向长辈们学习制作，毕竟，微波炉做鸡蛋羹的做法的是一代一代传下来的。

微波炉做鸡蛋如何做

微波炉做鸡蛋，是非常简单的一件事情，有了微波炉之后，可以说是给我们的生活带来很大的方便，但是用微波炉做鸡蛋，当然也应该注意一些方法，否则在使用的过程当中，还可能会发生各种各样的小意外，那么下面就为大家介绍，做鸡蛋的具体方法和步骤。

做法

准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油

鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中

用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下

盘子上覆盖一层保鲜膜

放入微波炉中，高火加热45秒钟

取出盘子，撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离

小技巧

1、盘子底部刷一层食用油，可以防止鸡蛋与盘子粘连。

2、鸡蛋先用清水洗一下再磕入盘中，以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中，一起融入蛋液中。

3、磕入盘中的鸡蛋用牙签扎几下，以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。

4、盘子放入微波炉前要盖上一层保鲜膜，虽然在蛋液上扎了几下，但鸡蛋液在微波加热的过程中还是会发出“爆、爆”的响声，加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅；另外，如果是镶有金边的盘子，加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射，产生火花。

5、煎制时根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度，调节微波加热的时间，时间最长不要超过1分钟，否则鸡蛋的口感就“老”了。

6、煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。

在看了上面所介绍的微波炉做鸡蛋的方法之后，大家应该有一定的认识和了解吧，其实在我们的生活当中，这些制作的方法是比较简单的，如果掌握了技巧，可以给自己省了很多力气，而且做出来的鸡蛋也比较的成功美味。

用微波炉煮方便面 生活小技巧

去超市采购的时候，大可以买一些莫名其妙的调料，比如什么浓汤包、蚝油、红烧肉料、红烧鱼肉料、五香粉、沙姜一类的东西……晚上炒剩饭的时候用得上，盖浇饭炒饭什么的。

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1、超市卖的龙骨，肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多(价格只有小排一半)，肉量倒是够，买回来炖汤，10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。

2、没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候……开机启动的时候……养成习惯了对脖子比较好，而且重要的是不用离开电脑。

3、玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好，如果电脑是本本的话，最好有个笔记本桌，然后躺床上玩一个小时，把本本侧在床上歪脖子玩半个小时，放在茶几或者桌子上坐直了玩一个小时……如此轮换，当然比不上锻炼和休息，但是比长期维持一个姿势好多了。

4、去超市采购的时候，大可以买一些莫名其妙的调料，比如什么浓汤包、蚝油、红烧肉料、红烧鱼肉料、五香粉、沙姜一类的东西……晚上炒剩饭的时候用得上，盖浇饭炒饭什么的，洒点榨菜，比街上好吃。

5、买一根白萝卜，或者一根老南瓜、一堆白菜一类的，切了煮一锅汤，丢点白糖冰糖，其他什么都不要放(一滴油都不要!)，倒杯子里代替饮料喝吧。一锅够喝一天了。

6、不要相信街边所谓价廉物美的小饭馆。我不只一次在夜里12点以后看到饭馆门口有人在下水道里捞地沟油，不管是不是小饭馆的人，油炼制以后回流的极大可能是那些小饭馆。除非你能确定一定安全卫生……不然还是尽量自己做菜。

7、如果天天洗澡或者两天洗一次澡的话就方便了，穿着内衣内裤洗吧，打一遍香皂搓一搓，……除非你是体味很重的人，不然都是很干净的，不过不要晾卫生间里。

8、尽量少用电热毯。同理别把本本直接放小腹。如果还想要小孩的话……

9、大块肉类要黄闷或炒，推荐先放调料腌一段时间然后蒸熟，去骨会很方便。

10、学会勾芡是菜鸟宅人初学炒菜必备的技巧。生肉末先拌些芡粉炒出来会更嫩，炒菜随时记得要小半碗芡汁，更方便入味而且会降低对铲功和火候的要求，并且更不容易糊。

11、微波炉煮的方便面是最好吃的。放好调料后加入冷水(注意一定要冷水)，微波炉大火5~6分钟。煮出来的方便面……恩，自己试试吧。一直觉得，用开水泡方便面是巨大的浪费。

12、除非热的想死，否则一定穿上袜子。寒从脚下起是绝对没错的，就算天天喝牛奶豆浆，赤脚多了又不爱锻炼的宅人，一样很容易感冒。一个人住，死了没人埋的。

13、没事的话，少看勾起过往情绪的东西，尤其是晚上。什么不如不见好久不见啦，什么十年啦，什么我们说好的啦，少听。虐文啦，少看。单身挺好的，不要找那些东西来刺激自己。该遇到的时候，不想也遇得到，抱着枕头边听歌边哭，没意思也没价值。这条忠告各位MM。

14、活的简单点不容易得抑郁症。

15、家里一定要收拾整齐，每个东西都有固定的位置，用完了也马上放回去，这样能够节省很大的精力!

16、买个烟雾报警器、门窗报警器。

17、去附近菜市场买菜，便宜。而且品质不比超市差很多。

18、生活必需品一次购齐，耐储存的东西可以多买点，减少去超市次数，不会乱花钱。

19、尽量不在外面吃饭，不买熟食类。自己买材料做饭。

20、多喝水，多煲汤。

21、一定跟邻居、大妈们搞好关系，会让你的生活容易很多。

22、可以种花养鱼，给家里增加很多生机，心情会很好。

23、西兰花可以烫熟了，然后分成几份，冻在冰箱里。吃的时候哪出来蒸一下，拌一拌就可以吃了。西兰花，切记!!!一定要用盐水至少泡1个小时再吃!西兰花的农药含量非常大，千万要注意了

24、到超市买煮粥的那种米，就是很多豆和红米，小米，大米混合好的那种，晚上睡前，抓一把放到慢煮锅里，放到保温的功能上，第二天早晨起来就有新鲜粥喝了。切忌，少煮点，否则就要一周都喝那个了……同样的，做所有东西都要少煮点，一个人吃，基本吃不下多少啊，稍微多点就要吃一周。

25、卷心菜这种死放也不回坏的东西，买来一颗，不想做菜的时候，弄两片叶子，可以随便炒炒，可以煮个蛋花汤，也可以加在方便面里。很方便。

26、可以晚起但一定要早睡!!!晚睡一容易饿→吃东西→长肉+皮肤不好+精神不好点点点夜深人静容易多愁善感没事找事

27、交水电费的单子要保存好，如果物业弄错了，立马打电话。

28、学会修水、修电、修电脑。

29、有一台小冰箱，可以储存大量零食，以备情绪不好的时候使用。可以放当天吃不完的菜。

30、多准备些书，睡之前看会，困了就睡下。

31、12点之前睡，保养皮肤，身体好!

32、最重要的，多配把钥匙在好友手下!切记切记!!