如何补血益气 补血益气汤的制作方法
有人经常会为该怎么做汤而发愁，现在就教你一个很好的方法，用人参煮当归汤，一个补元气，一个益肾壮筋骨，放在锅里，大火煮上几个小时，一碗鲜香美味的汤就做好了，是不是非常简单，而且味道还非常的好，是做汤的一个很好的选择。快来试一试吧！
原料：
山腰二根、人参一根、姜一块。
做法：
1、把人参切片，整齐的放好。
2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫；
3、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，最后加枸杞滚煮10分钟；
4、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。
养生中国温馨提示：这道汤是不是非常的简单，而且滋补的效果还非常的好，制作起来也非常的方便，在佳作这样一道汤，会使生活增色不少。
红枣红萝卜汤的制作方法有哪些
对女性来说应该多吃红枣，因为具有补血的功效，女人每天吃三颗枣，会让肌肤变得红润有光泽，对身体健康也是有好处的。而胡萝卜富含维生素，不管什么年龄段的人都应该多吃，红枣红萝卜汤的做法简单，营养价值高，想养生的人都应该多喝，那红枣红萝卜汤的制作方法是怎么样的呢?
原料：红萝卜250克，红枣10个，冰糖酌量。
红萝卜红枣汤的做法
1.红萝卜洗净后切片;红枣洗净去核。
2.用清水3碗与其他用料一起煮成1碗，加冰糖调味即可饮用。
红萝卜红枣汤的功效：益气润肺。适用于肺燥热咳、肺结核、慢性支气管炎的食疗。
一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
三、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
以上就是红枣红萝卜汤的制作方法的介绍了，是不是很简单呢。而且在制作的时候也不会消消耗您太长时间，只要做好放那炖就可以了。如果您想让身体变的更健康，不妨按照上面的方法制作吧，全家都能说食用，比起一般的食物更有营养价值。
牛奶银耳汤的制作方法
牛奶银耳汤的制作方法是比较简单的，只要我们在生活中选择好的银耳，然后将银耳泡发待用，准备好砂锅，将砂锅洗干净后加入清水，加入银耳，待冒烟的时候加入牛奶就可以了。对于牛奶银耳汤这种食物，我们在生活中适当的食用一些有助于我们补充体内所需的蛋白质以及清热解暑等。
如何挑选银耳，就不介绍啦，因为俺也不知道哪种是上等货，首先将银耳干挑选几朵出来放在水里泡几个小时，记得千万不要多哦，不然泡开后会很多的，每一朵泡开之后都很大，之前牛奶不知道所以今天就犯了错，泡了一大碗，真真是浪费哦。
泡开之后，记得要多洗几次，有些次等的会有很多沙的，好点的洗一遍就好了，洗好之后，就是把大多的银耳剪成一小片的，之后就在水里过滤一下，OK,牛奶选择的是用砂锅来炖，除此可以选择高压锅这样比较快，砂锅的话需要几个小时，慢慢的炖 。
先在砂锅里打入适量的水，再在砂锅里倒入银耳 ，再盖上锅盖，冒烟了，也差不多的时候，如果你不知道银耳是不是熟了，就可以用勺子来尝下，看个人口味如果想吃有较劲的话就不要炖的太烂了，喜欢吃烂的就多顿一些时间，记得要等到差不多的时候在倒入泡好的牛奶哦，这里用的是生牛奶，不是超市里已经装好的那种哦，之后再盖上锅盖继续炖，等到牛奶的香味出来之后，再将浸泡好的红枣放进去，红枣是补血养颜的好补品，适合女性朋友吃哦，放入银耳里不仅起到美味，还能点缀下哈哈。
好了一份完整的牛奶银耳汤就这样的做好了哦，哈哈，哎唯独就是银耳太多了那，汤显得好少哦，吃起来太稠了，但是牛奶入味，味道还是不错的。美容养颜哈哈!
在炖的过程中，上网搜素了一下，才知道原来银耳的做法有这么多，可以做冰糖银耳：夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑 。
除了文章介绍的牛奶银耳制作方法，可能大家在平时还有其他的制作方法，但是文章介绍的方法比较简单，希望持家的朋友可以好好的学习一下。对于牛奶银耳汤这种东西我们在平时适当的食用一些是很好的，特别是女性朋友可以起到养颜美容的功效。
莲藕红枣汤的制作方法
常言道女人不能离开藕，男人不能缺少姜。通过这些老话我们能知道藕对女人的重要性，同样红枣女人也是要经常食用的，因为二者都是补气血的。如果气血充足那么女性才能面色红润、充满生机。为此今天我们来介绍一下对女性不错的补品——莲藕红枣汤。
俗话说，“女子三日不断藕，男子三天不断姜”，可见莲藕是女性养生的重要食物。《本草经疏》中说，藕“生者甘寒，能凉血止血，除热清胃、主消散瘀血。”中医认为，鲜藕具有止血功效，熟藕具有补血功效。下面就为大家介绍一下莲藕的养生功效。
一、生莲藕的药用功效
生藕性寒，甘凉人胃可消瘀凉山，清热止渴，开胃，妇女产后生冷皆忌，只有生藕不忌。民间用鲜藕洗净切片，加白糖拌食，有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁，清热生津的功效更强，《温病条辨》中载的治疗急性热病、发热口渴的名方“五汁饮”，其中就有鲜藕法。
二、熟莲藕的食疗价值
熟藕性温，有养胃滋阴功效，藕节含有丰富的单宁酸，有收缩血管作用，可补血，治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。鲜藕熟食无祛瘀清热功效，有滋阴、补心、益胃的作用。脾胃虚弱者宜食用熟藕。
三、推荐莲藕食疗养生药膳
莲藕红枣汤——主料：藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g
1、莲藕切片，冬菇切丝备用;
2、起一个砂锅，加入藕片、冬菇加入水，煮沸后，大火开后转小火，炖40分钟;
3、放入盐鸡精调味，最后撒香菜。
莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。
莲藕红枣汤的制作方法我们现在已经了解了，藕得食用价值和药用价值都是很高的，但是此物寒凉，所以在特殊时期的女性们不要食用。红枣也是非常好的补品，莲藕红枣结合起来的汤品，经常的食用，相信女性们的气色会越来越好。
冰糖红枣银耳汤的制作方法
女性只有多喝汤水才能喝出好气色，汤水可以让女人滋阴润燥，对身体和皮肤都有很大的帮助。红枣能很好的补气血，银耳是滋阴圣品，冰糖红枣银耳汤是每个女人最热爱的汤饮，冰糖红枣银耳汤的制作方法是怎样的呢，做好一碗养生汤一定要选择好食材和火候进行煲汤。
冰糖红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
冰糖红枣银耳汤的制作方法是：
材料：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。[1]?
作法：
1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。
2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。[1]?
2主要功效
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、
红枣银耳汤
妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
冰糖红枣银耳汤的营养成分是很高的，绝对是女性滋补的良品，长期服用不仅润肤还能保持健康的身材。 冰糖红枣银耳汤的制作方法一定要好好把握准，给自己和家人多煲此汤，滋润身体，也可以作为饭后甜汤一起饮用。
红枣猪肝汤的制作方法
猪肝含有丰富的营养物质具有非常高的保健功能，猪肝也是最理想的补血佳品之一，与它搭配的红枣更是补血的良方。另外，猪肝能够名目，适合气血虚、虚弱的人食用。猪肝和红枣，搭配在一起做，他简直就是美容养颜的一大食疗法，红枣猪肝汤的具体制作步骤。希望可以解决您的问题。
功效：清香浓醇，色泽酱红，养血补肝。
原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升。
调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。
做法：1、将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀;用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。2、炒锅内放油烧热，投入红枣和葱末煸炒片刻，加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
食物相克猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物食用
大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;
猪肝中的铁元素非常丰富，是补血食品中常用的食物，多吃猪肝，还能够保护眼睛，维持正常的视力。红枣更是具有多种维生素和营养物质，红枣猪肝汤的制作方法的异常简单，红枣猪肝汤，美味又健康，希望你能够自己制作品尝一下。
莲藕花生汤的制作方法是什么？
在我们国家的南方地区，很多人都是非常喜欢喝莲藕花生汤的，但其实莲藕和花生这二者的营养价值都是非常高的，所以经常喝一些莲藕花生汤对我们的身体是非常有好处的，那莲藕生汤的制作方法是什么呢？
首先要将排骨清洗干净，把血水泡掉。然后用烧开的水烫一下，放到砂锅里加水，炖啊，开始炖的时候加生姜和黄酒。大火。开了以后改中火半小时后加莲藕和花生。花生最好也先用水泡一泡。然后一起炖至花生和排骨都烂透就好了，调味出锅。需要注意莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持。
莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤，无花果清润抗炎，猪骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
上面具体的给大家介绍了莲藕花生汤的制作步骤，同时还给大家介绍了莲藕花生汤的营养价值，经常吃一些莲藕，还可以帮助我们身体进行排毒，而且莲藕是属于温性的食物，所以大部分朋友都可以食用。
绿豆白鸽汤的制作方法
绿豆白鸽汤这种食物我们应该在生活中是比较会食用到的吧，主要是因为白鸽这种食物的营养价值很高。我们都是一个白鸽的营养价值相当于九只鸡，所以对于身体体质比较差的朋友，你们食用一些白鸽是很好的。对于绿豆白鸽汤的制作方法，只要我们将绿豆洗干净后，跟切块的白鸽一起放进去锅里面炖就可以了。
【材料】 陈皮、绿豆、蜜枣、白鸽、瘦肉 陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸。
制作过程：
1、白鸽子洗净，把身上的细毛清理干净。
2、将鸽子屁股那块肉切掉。
3、鸽子从胸部切开，把里面的肺和血块清理干净。
4、再把鸽子切成对大块。
5、绿豆清洗干净。
6、把鸽子和绿豆放进汤锅里。
7、陈皮用水泡开，清洗干净，放进锅里。
8、汤锅内加进适量的水(喜欢喝稠点的就少加点水，喜欢喝清汤的就多加点水)
9、盖上锅盖，开大火烧。
10、烧开后，把上面的浮沫用汤勺撇去。
11、再把炉火调到最小。
12、煮1-1.5小时左右，关火前加盐即可。不喜欢绿豆壳的可能把壳给捞出来。
TIPS：
1、乳鸽最好是在市场买鲜活的，让档主帮忙给处理好带回家再清洗干净即可。
2、如果不喜欢绿豆衣的口感，可以在煲汤的过程中将绿豆衣撇去。
3、因绿豆和鸽子本身都有少许的咸味，所不盐不用加得太多。
绿豆吃得多太凉,由于乳鸽本身性平,再加上人体有血毒、疮痘毒的话，大多是因肺弱而起，陈皮就有理气化痰补肺之用，所以此汤男女老少皆宜。
乳鸽的营养价值：
1、鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓;
2、可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
3、乳鸽的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
这篇文章详细的为我们介绍了绿豆白鸽汤的制作方法，希望持家的朋友可以在没事的时候多去尝试一下它的制作方法。对于绿豆白鸽汤这种食物，我们在平时适当的食用一些有助于我们补血以及强身健体等，特别是产后的女性朋友。
银耳番茄汤的制作方法有哪些
很多人喜欢喝银耳汤，里面会添加红枣、枸杞、冰糖等，而现在很多人则喜欢做银耳汤物时候添加番茄，很多人会想到味道会很怪，其实银耳里加入番茄时会更爽口。银耳番茄汤还能添加其它的食物，比如玉米等，汤的营养会更丰富，口感也会更独特，现在我们要学习银耳番茄汤的做法。那么银耳番茄汤的制作方法有哪些呢?
做法一
主料：
银耳数朵、番茄1只、甜玉米1只、盐：适量
做法步骤：
1. 银耳泡发后，放砂锅中煮一小时至粘稠。
2. 将番茄洗净去皮，切成小丁，与剥下来的甜玉米粒一起放进银耳汤中，小火煮15分钟后加盐即可。
做法二
主料：
番茄3个、葱1条、鸡蛋2个、银耳15克
辅料：
水5碗、食用油、盐适量
制作方法：
1. 银耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状，加水放到锅里熬一个小时左右备用，葱洗净，切成葱花。
2. 番茄洗净切成6瓣。鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙嘴的盐搅匀。
3. 锅里放一点油，油热后改中火，把番茄放进去炒大约3分钟左右，待番茄出汁，倒入水。
4. 水开后放入银耳，煮大约10分钟，让番茄煮烂一点，这样汤的味道更浓一些。接着倒入蛋液，稍加搅拌，待蛋熟，下葱花和盐调味即可食用。
小贴士：
番茄宜选购果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚者。成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。青色未熟的番茄不宜食用。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津。润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽。痰中带血。津少口渴。病后体虚。气短乏力。
银耳番茄汤的制作方法有哪些呢?此汤的做法多，大家要学习相应的技巧，更要清楚做汤时的注意事项，因为番茄选择不好汤的口感会有改变，对番茄的选择非常重要。大家还要注意银耳在的煮的时候不容易烂，患者可先用开水泡到保温瓶里，这样熬制的时候会更容易，所花费的时间则会更少。
老鸭汤的制作方法
老鸭汤是一种在全国各地都很受欢迎的美食，不论男女老少都有它的追捧者，各个地方的老鸭汤虽然味道不同，但却是都很是好吃。但好吃并不需要老是在外面吃，其实在家里自己也能做出美味的老鸭汤的，可能会有人问：怎么做才会好吃了。不用着急，今天就来说一说老鸭汽的制件方法，让大家在家就能做出好喝的汤。
一、酸萝卜炖老鸭
用料：
老鸭1只（约1500-2000克）、泡酸萝卜300克、老姜40克、大葱50克、胡椒粉6克、鸡精10克、味精5克、料酒50克、花椒10余粒、盐适量、化猪油70克。
制作：
1、 将鸭宰杀煺毛，剖腹去内脏收拾干净，剁成约3厘米大的块，入沸水中“飞一下”后，用清水冲漂一下。酸萝卜切成薄片，放入清水中略微淘洗一下；老姜刮皮洗净后拍破；大葱洗净挽成结。
2、 锅置火上下油烧热，先投入姜葱、花椒爆香，再下鸭块煸炒，见锅内水分渐干时烹入料酒，再下酸萝卜片炒香，便转入炖锅（或高压锅）内、掺入适量清水将鸭块淹没。
3、 用旺火将炖锅内的水烧开，打去浮沫，用小火煨炖80分钟左右（高压锅约需20分钟），当鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精、盐、胡椒粉调味后食用。
二、红枣炖老鸭”
将市场购活鸭去净毛和内脏，洗净血水，从背部片开洗净，放开水锅中汆透捞用；清水冲洗干净，取大号沙锅加水，放入老鸭瘦肉少许、猪脊骨2斤、陈皮少许、大枣50克、枸杞少量、葱姜片适量，急火烧开，慢火煲至肉烂调味即可。该菜主要是喝汤，调味主要是盐、味精、鸡粉、胡椒粉，口味香醇、营养丰富，男女老少都可食用。
三、白果炖老鸭
传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气功能。 炖老鸭时，为了使老鸭烂得快，可将几只螺蛳一同入锅烹煮，任何陈年老鸭，也会炖得酥烂。
上面给大家介绍了几种老鸭汤的制作方法，相们能指导大家在家就做出美味的老鸭汤了，老鸭汤是夏季滋补最好的汤品之一，所以在这个夏天一定不能错过，准备好食材，动起手来，照以上的做法为全家老小准备这一道老鸭汤来补充营养吧。
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