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肉松小花卷的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于肉松小花卷的做法。
1.把小米粉、面粉和酵母粉混合均匀,边倒水边用筷子搅拌成絮状。
2.121放至温暖处发酵至两倍大。
3.212揉成光滑的面团。
4.取出按扁,挤压出气体。
5.擀成一张薄面皮,表面刷一层油。
6.1把面皮卷成筒状稍稍按扁,切成小剂子。
7.2均匀地撒上椒盐和肉松。
8.每两份摞在一起,按压一下。
9.将按压处捏扁,略略拉长。
10.两手向相反方向一拧,手捏处合拢朝下摆放,一个生坯就做好啦。
11.把花卷生坯放到笼屉里再饧置30分钟。
12.开火蒸15-20分钟,关火,闷3分钟即可出锅。
13.O(∩_∩)O~可以吃啦!
看完肉松小花卷的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
肉松小面包的做法有哪些
早餐在一日三餐中地位是比较重要的,因此早餐一定要吃的好。有些人因为学习、工作太忙而忽视了吃早餐,这是非常不好的,长此以往会影响身体健康。因此接下来就为大家推荐一款既美味又营养的早餐,而且很方便携带哦!这就是肉松小面包。那么肉松小面包的做法有哪些呢?
肉松小面包的做法一
用料:高筋面粉350克,肉松50克,酵母(干)3克,食盐4克,牛奶178克,奶粉20克,白糖50克,黄油28克,芝麻10克。
做法:
1.面包桶事先放冷冻室或者冷藏室降温。
2.将高筋面粉、冰牛奶、酵母、盐、奶粉、白糖放入面包桶内。
3.开启和面功能,工作15分钟,放入黄油丁,再继续工资25分钟(中间暂停放进去冰箱再降下温)。
4.揉面到扩展状态,能拉出大片薄膜,但是韧性不足。
5.将面团滚圆,放入面包桶内。
6.静置发酵至两倍大。
7.将面团取出,排气。
8.将其均分成15个面剂(约40克)将其滚圆,静置松弛。
9.取一个面剂,擀成长方形,上面撒肉松,卷起。
10.将其排在烤盘内,开启烤箱发酵功能,喷水,发酵至两倍大。
11.表面喷水,撒芝麻。
12.烤箱预热,180度,烤20分钟(根据自家烤箱温度斟酌)。
肉松小面包的做法二
用料:高筋面粉400克,肉松50克,盐2克,牛奶220克,鸡蛋50克,酵母粉6克,白糖40克,黄油30克。
做法:
1.将除黄油和肉松外的材料都称好放进面包机内胆里。
2.用面包机和面10分钟。
3.然后加入软化的黄油继续和面15分钟。
4.最后将面团整理好盖上湿布放温暖处发酵。
5.等到发酵到大概3倍大小用蘸了干面粉的手指戳洞不回弹就表示发酵好了。
6.将面团平分十份以后滚圆排气松弛5分钟。
7.然后用擀面棍擀成椭圆形。
8.将两边都往中间对折过来。
9.然后再擀开成长条。
10.在面皮的一端放上肉松。
11.顺势卷起来形成面包坯子。
12.所有面包坯子都整好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜二发。
13.二发到面包坯子明显长大2倍表面刷蛋液。
14.放入180度预热好的烤箱的中层烤制25分钟。
15.定时到了以后及时从烤箱内取出烤盘即可。
以上介绍的几款肉松小面包的做法还是比较简单的,大家在空闲的时候可以多做一些,那么在准备早餐的时候可以少花一些时间,像一些上班族,如果早上起来晚了,随手带几个肉松小面包就可以满足自己早餐的营养需求了。
辣椒小花卷的做法
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,辣椒小花卷的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
1、和发面
2、擀开,撒料
3、卷起,剁断
4、拧花卷
5、摆放再盘子内,发酵后,蒸8分钟。
6、OK,送大家了!
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,辣椒小花卷的做法很简单,可满足大多数人的口味。
肉松小面包的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关肉松小面包的做法。
到这里,关于肉松小面包这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
白白胖胖一发小花卷的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道白白胖胖一发小花卷的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
1.将面粉、酵母水搅拌均匀
2.揉成光滑的面团,也可以用面包机帮忙
3.松弛十分钟后橄成薄片
4.放油盐
5.抹匀
6.卷成条状
7.切成小块大约2厘米厚
8.取出一个捏长一些左右手反方向拧成麻花状
9.拧好放入笼屉内盖好发酵
10.发酵到两倍大后开火,凉水开火,锅开后开始计时,十分钟到十五分钟即可
11.蒸好的
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的白白胖胖一发小花卷,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
肉松咕咕霍夫面包的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会肉松咕咕霍夫面包的做法,你肯定会兴奋良久。
看到这里,千万不要被上面介绍的肉松咕咕霍夫面包的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
美味小面包的做法
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,美味小面包的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
1、备好食材!
2、备好馅料,鸡蛋蛋黄打到碗里,用于刷面包表面!
3、肉松放碗里加沙拉酱搅拌均匀,备用。
4、所有除黄油以外的材料,放入面包机搅拌成面团。(没有面包机的,可手工操作。)
5、搅拌成面团后加黄油搅拌搓揉出筋膜,如图!面团发酵至两倍大。
6、面包发酵完毕,拿出搓揉排气,分成50克一个的小面团。(这个方子的料可分9-10个。)
7、面团松弛十分钟左右,擀成饼皮。
8、把饼皮反过来,放入备好的馅料。
9、粘好口。
10、反过来就好。
11、装盘,再醒发40分钟,发酵再发大一倍,之后刷上蛋液,挤上少许沙拉酱撒上黑芝麻,烤箱预热180度。
12、烤箱中层180度15分钟,烤箱各有不同,可适当调节减少或增加时间。
13、成品图!
柴米油盐才是真正的生活,美味小面包的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
辣椒小炒肉的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关辣椒小炒肉的做法吧。
1.猪肉切片,加入腌肉料抓匀腌制15分钟
2.辣椒切小段,洋葱切丁,蒜切片,葱姜切末备用
3.锅内热油,下入葱姜爆香后,下入肉片翻炒
4.肉片炒熟后下入一大勺豆豉辣酱炒香
5.下入小辣椒,洋葱,蒜片翻炒均匀,加入盐糖调味
6.出锅前滴入香油翻炒均匀制作完成
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这辣椒小炒肉不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
椒叶小花卷的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下椒叶小花卷的做法吧。
1.原料图。
2.干酵母用温水化开,倒入面粉中,和成光滑的面团,加盖进行发酵。
3.花椒叶去掉叶柄,摘成单片,清洗干净。
4.捞出来充分晾干表面水分。
5.用刀把花椒叶切成碎末。
6.面团发酵至2-2.5倍大。
7.发酵好的面团从盆中取出,加入切碎的花椒叶和适量食盐充分揉搓均匀。
8.尽可能地擀成长方形。
9.均匀地涂抹上适量油泼辣子。
10.沿一边卷起。
11.分切成小剂子。
12.取两个小剂子摞起来,用筷子在中间按压。
13.把底部反折过来收在一起,捏紧。
14.稍做整理,一个简单的花卷就做好了。
15.如此方法做好所有的花卷。
16.二次发酵至滚圆,蒸锅中水烧开,上蒸笼,中火蒸30分钟,关火焖3-5分钟即可出锅。松软可口、香气扑鼻的美味椒叶小花卷就做好啦!早餐时简单一热,弄点小菜就可以开动啦!
如果你想做椒叶小花卷这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
火腿小花卷的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。火腿小花卷的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
1、面粉加入小苏打,糖拌匀,酵母放入温水中融化后倒入面粉中揉成软硬适中的面团,放温暖处醒发
2、发好的面团揉匀,放面板上松弛10分钟
3、火腿肠切成小粒备用
4、醒发好的面团擀成面皮,加入少许油,刷匀,撒上火腿肠粒和芝麻
5、将面卷起后切成2寸的大块
6、切口对折后卷起,底部捏紧向下放好
7、锅中加入适量水,蒸笼上刷少许油,放入花卷醒发15分钟后开火,水开后13分钟关火,闷3分钟后开锅即可
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,火腿小花卷这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
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