天然胡萝卜素
胡萝卜是养颜美容的圣品，胡萝卜中含有天然的天然胡萝
卜素，成分是很多的，其实还有很多的蔬菜中，也是含有天然胡萝卜素，对于这种天然的营养素，价值是很好的，能让人们更加健康的同时，也能让人的身体机能不断的提高，为此天然胡萝卜素的作用，大家一定要了解。
了解天然胡萝卜素，就要知道他对人们的好处，所以人们才呢个充分的利用天然胡萝卜素，这样才能让人们的生活中，充满各种健康营养的美味，天然胡萝卜素的作用我们马上了解：
胡萝卜素的作用
1、 维持皮肤黏膜的完整性
胡萝卜素转化为维生素A后，刺激黏膜细胞不断分泌黏液，这些黏液覆盖在细胞的表面，防止细菌侵蚀，黏膜细胞一般6-7天就被更新，如果缺乏维生素A，身体就不能够及时修复黏膜组织。
2、 保护视力
胡萝卜素促进内感光色素的生成，加强视力形成;有助于视紫红质的合成，提高暗适应能力，预防夜盲症。
3、 抗癌变
胡萝卜素能降低癌症患者接受放疗和化疗时产生的毒副反应，维护微粒体膜完整性，防止正常细胞癌变。
4、免疫调节
胡萝卜素能增强免疫细胞的数目和活力，有助于消灭外源性病原体及被感染的细胞。
5、延缓衰老
胡萝卜素不但能直接清除自由基，而且还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量，从而延缓衰老。
别名与成分
别名(又名)：植物性胡萝卜素;藻类胡萝卜素;叶红素;extracted carotenes;carotenes;carotenes natural
成份：主要成分：β-胡萝卜(β-carotene)、还有含(α- carotene)、δ-胡萝卜(δ-carotene)ζ-胡萝卜素(ζ- carotene)和其他类胡萝卜素。
性质：红褐至红紫或橙色至深橙色粉末，微溶合于乙醇和油脂，不溶于水。溶于油脂后呈黄至黄橙色。
来源：胡萝卜类胡萝卜素(carrot carotenes)以胡萝卜(Daucus carota)的肉质直根干燥品为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途：用于面条类、人造奶油、起酥油、饮料、冷饮、糕点、饼干、面包、糖果、保键食品等，为橙色着色剂和营养强化剂。
今天我们了解了天然胡萝卜素，它的营养价值是很高的，不仅能做出很多的食物，还能做出美味的冰激凌，还有小孩子爱吃的糖果，天然胡萝卜素不仅能调节人们的免疫功能，更加能防止人们出现衰老，所以多吃含有天然胡萝卜素对人体是百利无一害的。
盐藻的作用
说到盐藻的作用，相信现实中的一般人都是不了解的，除非那些相关领域的专家学者之外，其他人几乎都是不知道的。这主要是因为盐藻的作用，涉及到生物学的相关知识，生物学是一门比较大的学科，而且生物学要了解起来是相当复杂的。所以也正是因为这一点，所以一般人对于盐藻的作用是不知道的。
先不要说盐藻的作用了，就是说盐藻，相信真正知道的人并不多。盐藻在我们的生活中并不常见，应该这么说，在现实之中，我们几乎是看不到盐藻的，因为盐藻严格来说是一种真核生物。那么，下面就来具体说说盐藻的作用有哪些？
盐藻是一种单细胞真核藻类，是到2013年为止发现的最耐盐的真核生物之一，也是生命体最早的雏形。
盐藻诞生于38亿年前，是地球上最古老的单细胞生物，可在+53℃酷暑中存活、-27℃严寒中下繁衍，0.9%的盐水即可杀灭细菌，盐藻却可以在的盐水中生生不息，历经五次生物大灭绝而不死，生命力非常顽强，即使在极为恶劣的自然条件下，这种极端生物毅然焕发着顽强的生命力。被誉为“死海中绽放的生命奇迹！” 积蓄了人体必需的所有营养元素，这就奠定了盐藻对于各种疾病的理疗基本要素。
盐藻的产品是用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制而成。富含人体健康所需的抗氧化、抗辐射和提高人体免疫力的天然类胡萝卜素及70多种矿物质和微量元素。盐藻的独特性在于其中的元素含量比例与人体的体液、细胞浆液相吻合，非常有利于帮助调节人体内的矿物质从失衡状态到平衡状态。
盐藻的作用表现为：
1、 清除自由基
自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取细胞内电子，从而严重损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。
盐藻素中的天然β-胡萝卜素是医学界公认的抗氧化之王，具有多个共轭多烯双键的特殊结构，这种结构使它能与含氧自由基发生不可逆反应，达到清除自由基以及淬灭单线态氧的作用和捕捉并清除过氧化自由基。因此β-胡萝卜素是一种良好的自由基猝灭剂，也就是自由基的终结者。
2、调节酸碱平衡
细胞受损的另一个原因是占人体的69%的体液酸碱失衡。正常人的体液其PH值在7.35-7.45之间，呈弱碱性。当人体体内体液酸碱度失衡时，极易导致血压、血糖的不稳定，心脏病、骨关节疾病和一系列免疫疾病的发生。
现代医学发现，盐藻素具有迅速调节机体酸碱平衡的作用，其作用机理十分复杂。但其中一个途径已经获得明确的结论，就是盐藻素中含有大量的矿物质，矿物质在人体内具有重要的生理功能。盐藻素中的大量矿物质、氨基酸、维生素等可调节细胞酸碱平衡，为细胞提供中性或者弱碱性的生存环境，令细胞更具活力。
3、全面补充细胞营养素
碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素及微量元素等各种营养素是维持细胞健康的最基本的条件，细胞所需各种营养的不平衡，过剩或者比例失调，都会导致细胞受损。
盐藻素是源自生物体内的全营养素，富含人体健康所需的多种营养元素。如维生素类：维生素A、叶酸、天然类胡萝卜素等；
脂类营养素：卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等；糖类营养素：盐藻多糖等； 矿物质及微量元素类：钙、铁、锌、硒等70多种； 氨基酸类：18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸；
盐藻素中元素含量比例与人体体液、细胞浆液相吻合，可全面补充细胞所需营养元素，增强细胞动力。
所以，通过上面关于盐藻以及盐藻的作用的相关描述，我们就可以清楚地发现，所谓盐藻的作用其实就是指的是盐藻素的作用，而盐藻素的作用是多方面的，是巨大的。盐藻的作用一般表现为：清楚自由基、调节酸碱平衡以及全面补充身体细胞的营养。
枸杞子性味是怎么样的？
枸杞，是一种中国传统当中非常有名的，非常昂贵的，并且对人的身体非常的有帮助的一种食物。很多人都非常喜欢用枸杞来泡各种水来帮助自己调养身体。但是还是有很多人不知道枸杞子的性味，接下来，我们就要通过一些详细的资料一起来看一看枸杞子的性味到底如何。
枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，最适合与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。
作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，与灵芝搭配可防治百病，与蓝养片搭配护肝。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称"明眼子"。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经"集于苞杞"时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
以上就是关于人们常常用的一种补品——枸杞子的性味的相关内容的具体介绍。枸杞子，是非常好的一种营养品，尤其对女性来说，枸杞可以美容养颜，可以滋阴补阳，有非常多的功效。
红枣枸杞当归泡酒好不好呢
红枣枸杞当归泡酒好不好呢?有很多人都有这样的疑问，因为中老年人喜欢泡酒喝，枸杞是首先的泡酒材料，而红枣、当归、人参等都可以添加，泡酒时有人还喜欢加入枇杷、冰糖等，不同的泡酒方式其酒的味道有变化，对身体的好处则有区别，其实红枣枸杞当归泡酒是非常好的，对身体没有危害。
从它们的性味归经和功能主治来看，红枣、当归、枸杞不相克，完全可以一起泡酒喝。
其功效是：健脾益胃、补气养血、安神活血，调经止痛，润肠通便、补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳、养生保健。
取红枣300克、当归150克、枸杞200克装入大酒瓶中，再倒入12斤白酒，置开水中隔瓶加热，待酒升温到55度左右，将酒瓶从开水中取出密封好，静置20天即可饮用。
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原;老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒;夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。
红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。
枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，最适合与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。 作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，与灵芝搭配可防治百病，与蓝养片搭配护肝。 通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
红枣枸杞当归泡酒好不好要按照药材与食物之间的营养功效来看，我们不宜随便泡药酒，泡酒时患者要掌握药量、酒一般是有固定的盛放物，在市场上可以买到，而药材的量则有比例，不可乱搭配，患者在网上或是医院等地都可以问到，准备好后就可以合理的把酒泡起来，期间要做好卫生，防止酒中带有细菌。
枣肉圆肉枸杞粥的做法与功效
爸爸妈妈上了年纪，看着慢慢老去的他们，不知道该怎样回报他们。年假放假回家，一家人坐在一起看电视节目。看到美食节目正在介绍枣肉圆肉枸杞粥的做法以及功效，觉着不错，偷偷地记了下来，第二天早上做给了父母吃，看着他们开心的吃着自己做的枣肉圆肉枸杞粥，心里愉快极了。
时间总是在不知不觉间溜走，而我们陪伴在老去的父母身边的日子也越来越少。能自己动手为爸爸妈妈做一次东西，感到十分的满足。
主料
枣肉15克，圆肉20克，枸杞20克，粳米100克
制作方法：
煮粥，粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。
药用价值：
枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。[1] 作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。
枣肉圆肉枸杞粥主要治疗慢性化脓性中耳炎肾阴虚型：耳内脓液色白或可见黄稠，听力下降，腰膝酸软、头晕耳鸣、多梦、口苦咽干、潮热，舌红无苔，脉细数。
粥类食物的做法简单易学，就算没有丝毫经验，只要你有一口煮锅，还有相应的原材料就一定能做好。时间总是在不知不觉间溜走，而我们陪伴在老去的父母身边的日子也越来越少。能自己动手为爸爸妈妈做一次东西，感到十分的满足。一道既能温暖爸妈的心，又能延年益寿的枣肉圆肉枸杞粥，你值得拥有。
盐藻是什么
其实在这个地球上，有着很多很多种生物，有很多不知名的生物，当然也有很多我们早就知道的生物，那么那些熟悉的生物有什么作用估计有很多人都不知道吧，更不用说陌生的生物了，就如同藻类，盐藻就属于藻类的一种，或许有些人对盐藻这个生物完全不了解吧。那么我们来说下吧。
盐藻其实是藻类的一种，它富含大量的维生素和各种各样的氨基酸，因此它的营养价值还是很高的，同时盐藻也可以当做药物来食用，它对治疗肝脏方面的疾病的效果还是不错的哦。
作用
盐藻素是利用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制成盐藻素，盐藻素中富含人体健康所需的多种天然类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、盐藻多糖、膳食纤维等，钙、铁、锌、硒等70多种人体所需的矿物质及微量元素，还富含18种氨基酸，其中8种是人体必需的。
盐藻素的独特性在于其营养素含量比例与人体的体液、细胞浆液相吻合，被生物医学界誉为“细胞动力源”、“生命的保护剂”。 盐藻素与细胞健康
科学研究证明：单细胞微生物盐藻的提取物——盐藻素中的元素含量比例与人体的体液、细胞浆液元素比例相吻合，可直接营养细胞、真正全面解决细胞受损问题。
盐藻素对细胞的作用机理可概括为：“清”、“调”“补”“修”。
功效
1、清除自由基;
2、调节酸碱平衡;
3、全面补充细胞营养素;
4、预防和辅助治疗冠心病及心脑血管疾病
5、预防和辅助治疗糖尿病
6、预防和辅助治疗癌症、减轻化疗不良反应
7、预防和辅助治疗肝脏疾病
8、预防和辅助治疗胃部常见病及口腔溃疡
9、辅助治疗白内障，预防干眼症、改善视力
现在我们大概的了解了盐藻后，你是不是会大吃一惊，原来世界上还有这样一种对人类利用价值极高的生物的存在啊，当然，盐藻这种生物一般在药物方面的作用相对大点，会用它配备成其他药物来利用哦，各种矿物质，维生素和氨基酸对人类可是很有需要的哦。
菠萝用盐水泡的作用是什么
在生活中大家在买来水果的时候总是会直接削皮吃，并没有觉得什么不妥。其实这种方式是不对的，因为在外面大家总是会见到一些人会在卖菠萝之前拿盐水泡泡，大家可能只是认为口感方面会更好，却不知道这样是有着很大的作用的。那么，菠萝用盐水泡的作用是什么?
一、避免过敏反应
有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。
二、让味道更甜美
菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。
关于菠萝用盐水泡的作用是什么，大家也知道了答案是什么。其实用盐水泡菠萝并不只是单纯的去除菠萝的酸味，而是为了大家食用菠萝的时候减少对于身体的伤害。所以大家在买菠萝回来后，一定要用盐水适量的进行浸泡才好。
红糖水加盐有什么作用
红糖水，就是用红糖来冲的水，红糖不仅是食物的调味品，还可以帮助我们缓解月经的疼痛感，有的人甚至是在红糖水中加上盐了治疗疾病，当然很多人也对它的口味产生了怀疑，本来红糖水就是发甜的味道加上了盐水，味道比较奇怪。下面我们就了解一下红糖水加盐有什么作用？
1、缺乏能量的时候喝一杯红糖水，红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，
2、产后喝点红糖水，产妇在分娩后，都要喝些红糖水，只须适量对产妇、婴儿都是有好处的。不过，有不少产妇喝红糖水的时间往往过长，有的喝半个月，甚至长达一个月。假如久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。因此，产后喝红糖水的时间，通常以产后7~10天为宜，
3、痛经时喝一杯红糖水，红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。痛经时喝一杯红糖姜茶能够有效缓解痛经。
喝红糖水注意以下几个问题
1.因红糖为粗加工品，杂质多，细菌多，给新妈妈喝红糖水，应经煮沸、沉渣、去杂质后再饮用。有条件的也可一次多煮一些，过滤后冷藏，每次喝时倒1小杯，用开水冲服。
2.由于红糖有活血化淤的作用，所以产后10天内食用为佳，这有利于血性恶露和浆性恶露的排出。若转为白恶露时，就不宜再食用红糖，或少用红糖，以免延长血性恶露排出的时间。
3.红糖性温，夏天少用，天冷可以适当多用;产前经常吐酸水的应少用或不用，以免增加胃酸而伤胃。
以上就是红糖水加盐的作用。红糖水加盐可以刺激我们的肠胃的蠕动，补充体内的糖分和盐分，我们都知道以蔗糖为主料的红糖容易导致糖分的积累，引起糖尿病，但是红糖里加入了盐就可以中和这样的状况，从而能起到预防糖尿病的作用了。
芝麻炒盐的作用
芝麻是一种常见的食物佐料，因为滋味松脆香糯赢的了人们的喜爱。芝麻含有大量的蛋白质、脂肪，维生素A以及维生素D的含量也很高，能够为人体提供一定的营养，具有极高的食用价值。芝麻在生活中可以食用的方式有很多，可以用来制作糕点，搭配菜品，芝麻炒盐也是不错的选择。下面我们来看一下芝麻炒盐的作用主要有哪些?
芝麻炒盐口味十分的独特，香中带咸味，十分的可口，不仅仅具有食用的价值，还有保健的疗效。芝麻炒盐具有抗衰老作用，对于防止头发过早变白、脱落也有一定的作用。
芝麻炒盐的作用?芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。祖国医学认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现，芝麻还含有抗氧化的元素硒，它有增强细胞抵制有害物质的功能，从而起到延年益寿的作用。
芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克;特别是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”，其根据也在于此。此外，芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪，大多数为不饱和脂肪酸，对老年人尤为重要。
以上的内容就是对于芝麻炒盐的作用的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。芝麻与盐共同翻炒十分的香，口感极佳，按照疗程服用可以起到滋阴养血的作用，对于产后女性乳汁不足也有一定的效果，女性可以适当的食用。
青盐陈皮的功效与作用
青盐陈皮对于医药方面的价值是我们难以想象的，对于治疗一些疾病是很有效的。青盐陈皮中含有很多对人体有益的物质，我们一起来看一看。
【来源】
为芸香科植物橘类的果皮用甘草、乌梅、川贝、青盐等加工制成。
【制法】
《百草镜》："制青盐陈皮：陈皮二斤，河水浸一日，竹刀轻刮去浮白，贮竹筐内，沸汤淋三、四次，用冷水洗净，不苦为度，晒至半干，可得净皮一斤。初次用甘草、乌梅肉各四两，煎浓汁，拌晒夜露，俟酥捻碎如豆大。再用川贝母去心四两，青盐三两，研为细末，拌匀晒霹，干收贮。"
【功能主治】
《百草镜》："消痰降气，生津开郁，运脾调胃，解毒安神。"
【摘录】
《*辞典》
上文我们分析了青盐陈皮，知道青盐陈皮的作用和功效都是非常的广泛，只要我们多掌握一些中药的药性，那么遇到疾病时我们才不会慌张。
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