草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法_芒果慕斯蛋糕 6寸的做法

由网友(别跟风ii)分享简介:大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,芒果慕斯蛋糕 6寸的做法就是这么简单。1、材料准备好2、黄油隔水...



草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法

大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

1、黄油隔热水化成液体,奥利奥饼干碎,用料理机打成粉末。

2、慕斯圈外包两层锡纸,放在盘子里,或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀,倒入慕斯圈内,用勺子压平压实。

3、草莓切面贴着慕斯圈,围好,放冰箱冷

4、吉利丁粉加40克水调匀

5、洗干净的草莓挑出样子丑的,切去根部白色部分,再改刀成丁。

6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。

7、吉利丁粉加水融化成液体,倒入草莓酸奶里,迅速拌匀。

8、淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖,如果用市售酸奶带甜味的,要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖,所以只用了30克糖

9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均匀,草莓酸奶慕斯就做好了。

10、慕斯圈从冰箱中取出,倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。

11、镜面做法:草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁搅拌均匀,缓缓倒入慕斯圈内,做装饰。

12、脱模:用电吹风热风吹模具四周,双手扶住慕斯圈两侧轻缓的往上提即可脱模,再放入冰箱冷藏几分钟即可。

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。



草莓酸奶慕斯蛋糕的做法

蛋糕是很多人爱吃的,蛋糕的味道独特,吃的时候对身体也没有太多影响,不过注意对蛋糕选择上,也需要对它各方面进行了解,这样吃的时候,对身体也不会有任何影响,草莓酸奶慕斯蛋糕是常见的,这类蛋糕受到很多人喜爱,对草莓酸奶慕斯蛋糕的做法如何呢,下面就详细介绍下。

草莓酸奶慕斯蛋糕:

材料

主料:1杯低筋面粉

辅料:黄油半杯,鸡蛋黄3个,泡打粉2茶勺,牛奶半杯,食用香精半茶勺,果冻粉2茶勺,水3大勺,淡奶油4杯,草莓250克

调料:食盐半茶勺,白糖1杯

草莓慕斯材料:

草莓或其他水果约有半磅,白糖适量(看自己口味调节),果冻粉或其他类似的 2茶勺,水3大勺,Cool Whip打发好的奶油3杯半

做法

1、烤箱预热350 F/180C,烤盘涂油然后在中间垫一张烤盘纸,方便脱模然后再涂油、撒粉。

2、混合面粉、泡打粉和盐,备用。

3、混合白糖、黄油搅拌后,一个一个的加入蛋黄,然后加入牛奶和香精搅拌均匀。

4、将步骤(2)加入步骤(3)中混合均匀,倒入烤盘,入烤箱烤25分钟左右,直到中间用牙签插入不沾就好了。

5、取出蛋糕放网架上冷却,然后倒扣在盘子上备用。对于中间的FILLING可以选用各种味道的布丁、奶油、奶酪、慕斯等,也可以用罐头装的Cherry pie filling 或 Peach pie filling

【草莓慕斯的做法】:

1、新鲜草莓洗净去蒂,切块放锅里,加适量的白糖,小火加热至白糖融化、水果变软,离火,小心的用搅拌机或食物料理机打成泥。

2、水里加入果冻粉搅拌后静置几分钟,等溶液成半凝固状态,倒入加热直温热的草莓泥里,慢慢搅拌至溶化,离火冷却。

3、如果用鲜奶油,加糖后打发。

4、发好的奶油直接拌入步骤(2)中。

【组合】:

1、将做好的草莓慕斯倒入冷却的蛋糕,放入冰箱冷藏4个小时以上,等慕斯凝固后就可以食用了。

2、吃前用水果或奶油装饰。

在对草莓酸奶慕斯蛋糕的做法认识后,制作草莓酸奶慕斯蛋糕的时候,要注意对酸奶的购买,一定要选择新鲜的,这样制作出来的蛋糕才会更加好吃,而且要注意的是,制作草莓酸奶慕斯蛋糕时间比较长,因此要耐心的进行制作。



水蜜桃慕斯蛋糕的做法

假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关水蜜桃慕斯蛋糕的做法吧。

1.12昨天烤巧克力蛋糕胚。

2.21慕司馅:水蜜桃250g(罐头);淡奶油250ml;原味酸奶160g;糖适量;吉利丁片10g;朗姆酒10g。果冻层:香橙味QQ糖一包(70g);冲好的橙味果珍125ml;吉利丁片5g。

3.水蜜桃切成丁用料理机打成泥,加适量糖烧开,做成水蜜桃酱,在水蜜桃中加入冰水泡软的吉利丁片,加热至融化,水蜜桃放凉后加入朗姆酒和酸奶,调匀,入冰箱冷藏一会。

4.打发淡奶油至6分发。

5.将奶油分次加入水蜜桃酸奶馅中,拌至均匀细腻,表面抹平,入冰箱冷藏3小时。

6.冲好的橙汁中加入QQ糖隔水融化,再加入泡软的吉利丁片,倒在冷藏好的慕司馅上,继续冷藏2小时。

7.当果冻层未完全凝固时,放上水果丁进行装饰即可。

8.很好吃哦

水蜜桃慕斯蛋糕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。



草莓酸奶冰淇淋的做法

天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍草莓酸奶冰淇淋,可以根据下面的步骤自己做一下。

小编今天介绍的这道美味草莓酸奶冰淇淋的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!



牛奶慕斯蛋糕的做法

想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,牛奶慕斯蛋糕的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

1、准备材料,还有200克的淡奶油

2、80克饼干倒入打蛋盆中捣碎

3、加入30克融化的黄油搅拌均匀,我这里忘记照相片了,所以拿了其他饼底倒黄油的图片,请别介意

4、倒入模具中用硅胶刮刀压实

5、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用(6-7成指打至有纹路还可流动的状态即可)

6、吉利丁粉倒入盆中(也可以用2-3片吉利丁片替代,需用冷水泡软才可放入)

7、再加入牛奶

8、最后加入细砂糖加热完全溶解

9、然后过滤到打发好的奶油中

10、(这时可以放些水果丁,果酱等)搅拌均匀

11、将慕斯液倒入模具中,冷藏4个小时即可,拿出后用热毛巾将周围捂化,脱模(可表面装饰)

12、成品图片

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,牛奶慕斯蛋糕做法简单,健康有保证。



柠檬慕斯蛋糕的做法

每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下柠檬慕斯蛋糕的做法。

1.黄油切小块放入小碗中

2.隔水加热至黄油完全融化成液态。

3.把奥利奥饼干碎放入保鲜袋中。

4.用擀面杖碾压至小颗粒。

5.将碾好的饼干碎倒入盆中,并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中,用刮刀搅拌均匀。

6.将碾好的饼干碎倒入盆中,并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中,用刮刀搅拌均匀。

7.用锡纸包裹蛋糕模底部,将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。

8.用锡纸包裹蛋糕模底部,将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。

9.用锡纸包裹蛋糕模底部,将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。

10.吉利丁片用凉水浸泡至完全吸饱水分,捞出沥干水分,放入小碗中,隔水加热至完全融化。

11.吉利丁片用凉水浸泡至完全吸饱水分,捞出沥干水分,放入小碗中,隔水加热至完全融化。

12.吉利丁片用凉水浸泡至完全吸饱水分,捞出沥干水分,放入小碗中,隔水加热至完全融化。

13.将淡奶油打发至6成备用(6成发的淡奶油呈现流线状)。

14.将蛋黄放入盆中加入糖粉搅拌均匀,然后依次加入融化好的吉利丁片溶液、浓缩柠檬汁及打发好的淡奶油搅拌均匀。

15.将蛋黄放入盆中加入糖粉搅拌均匀,然后依次加入融化好的吉利丁片溶液、浓缩柠檬汁及打发好的淡奶油搅拌均匀。

16.将蛋黄放入盆中加入糖粉搅拌均匀,然后依次加入融化好的吉利丁片溶液、浓缩柠檬汁及打发好的淡奶油搅拌均匀。

17.将蛋黄放入盆中加入糖粉搅拌均匀,然后依次加入融化好的吉利丁片溶液、浓缩柠檬汁及打发好的淡奶油搅拌均匀。

18.将蛋黄放入盆中加入糖粉搅拌均匀,然后依次加入融化好的吉利丁片溶液、浓缩柠檬汁及打发好的淡奶油搅拌均匀。

19.把搅拌好的慕斯液倒入之前做好的饼干碎上

20.放入冰箱冷藏备用

21.果膏的做法:将温水和鱼胶粉依次倒入小盆中,搅拌均匀呈(也可以隔水加热,让其充分溶解)

22.果膏的做法:将温水和鱼胶粉依次倒入小盆中,搅拌均匀呈(也可以隔水加热,让其充分溶解)

23.果膏的做法:将温水和鱼胶粉依次倒入小盆中,搅拌均匀呈(也可以隔水加热,让其充分溶解)

24.分次加入柠檬果膏,直至调出自己满意的颜色。

25.分次加入柠檬果膏,直至调出自己满意的颜色。

26.分次加入柠檬果膏,直至调出自己满意的颜色。

27.将之前放入冰箱的慕斯底取出,将拌好的果膏液倒入

28.将之前放入冰箱的慕斯底取出,将拌好的果膏液倒入

29.将之前放入冰箱的慕斯底取出,将拌好的果膏液倒入

30.冷藏2小时之后即可取出享用

31.冷藏2小时之后即可取出享用

32.冷藏2小时之后即可取出享用

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好柠檬慕斯蛋糕做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。



绿茶红豆慕斯蛋糕的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

绿茶红豆慕斯蛋糕的做法">

看了以上小编为您介绍的这道绿茶红豆慕斯蛋糕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!



草莓慕斯蛋糕的做法

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于草莓慕斯蛋糕的做法。

6.放上一些草莓和钢珠糖就可以了•﹏•

7.我在倒入慕斯液的时候加入了一些草莓块,吃的时候特别爽口>O

草莓慕斯蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。



水蜜桃慕斯蛋糕怎么做?

水蜜桃慕斯蛋糕是一种很好吃的蛋糕,现在的年轻人是越来越喜欢吃甜点蛋糕了,尤其是像小编这样的吃货,就更加的喜欢吃蛋糕了,经常会自己动手做各种蛋糕起来吃,每次做蛋糕都会放很多的水果,水果的清新加上戚风的细腻,香甜,是百吃不厌的好东西,下面小编就为大家来介绍下水蜜桃慕斯蛋糕的做法。

食材

8寸戚风蛋糕1个水蜜桃1个

方法/步骤

>01

戚风蛋糕胚从中间一分为二,把边剪去备用。

>02

分别将水蜜桃,芒果,火龙果和奇异果去皮切丁。

>03

水蜜桃入榨汁机内,加少许水榨成果浆。

[图]>04

50克牛奶加入软化的吉利丁片隔水加热至吉利丁片完全溶化。

>05

淡奶油加糖打发,加入吉利丁奶浆搅拌均匀即成慕斯馅。

>06

8寸活底模底部包上锡纸,放入一片蛋糕,倒入一半的慕斯馅,铺上水果。

>07

接着摆入另一片蛋糕。

>08

余下的慕斯馅倒入,入冰箱冷冻约30分钟至慕斯馅凝固。

>09

两包QQ糖加入56克水隔水加热至QQ糖溶化。

>10

冷却后均匀的淋在蛋糕的表面,入冰箱冷冻室约30分钟至表面凝固。

>11

最后把蛋糕脱模,用芒果花装饰,撒上杏仁即可。

水蜜桃的功效与作用

水蜜桃有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用,可用于大病之后,气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。水蜜桃的含铁量较高,能增加人体血红蛋白数量,是缺铁性贫血病人的理想食物。水蜜桃含钾多含钠少,对水肿病人有很大益处。

上面的文章为大家详细的介绍了水蜜桃慕斯蛋糕的做法,现在大家应该都会做这个蛋糕了吧,小编要提醒大家的是,做好的慕斯脱模时候可以用电吹风稍微的吹下模具边,这样就可以轻松的脱模了,大家现在是不是很想吃呢?赶紧动手起来吧。



8寸草莓慕斯蛋糕的做法

蛋糕是我们生活中最长食用的一种食物,由于蛋糕味道香甜,是小孩子们最喜爱的食物之一,蛋糕的热量非常高,能够迅速填饱肚子,所以,我们在生活中是经常吃蛋糕的,蛋糕的种类非常多,每一种都有大批的人士喜爱,8寸草莓慕斯蛋糕就是一种典型的蛋糕,下面就来看看8寸草莓慕斯蛋糕的做法讲解吧。

1、将鲜草莓切半

2、海绵蛋糕切片备用

3、取海绵蛋糕其中的一片铺到模具底部,切半的草莓围在模具的四周

4、草莓酱放入果汁机中搅碎

5、将搅碎的草莓酱和250g牛奶混合,用手动打蛋器搅拌均匀

6、吉利丁片用冷水泡软

7、吉利丁片用冷水泡软后,取出与50g牛奶混合,隔水加热至融化。

8、融化好的吉利丁液与之前的草莓牛奶液混合

9、淡奶油加30g细砂糖用电动打蛋器打至有纹路即可

10、打好的奶油和草莓吉利丁液混合均匀做成慕斯液

11、给铺好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一

12、将之前剩下的海绵蛋糕片切去四角,铺到模具中

13、最后将剩下的慕斯液倒入模具中

14、威震两下,用刮板将表面修整平整,放入冷藏室过夜

15、冷藏好的慕斯,用吹风机吹一下模具的四周或者热毛巾热敷一下,就很好脱模了,

以上就是对于8寸草莓慕斯蛋糕的做法讲解了,这种蛋糕的做法步骤相较于其他的蛋糕要简单很多,所以,做起来的难度也不是特别的大,而家里要是有烤箱的话就更完美了。蛋糕的营养丰富,吃多了容易使人发胖,所以建议大家适量食用。

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