东北一锅炖的做法_东北大乱炖的做法

由网友(硬撑)分享简介:我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款东北一锅炖,女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下东北大乱炖的做法。1.冻豆腐常温解冻2.将白菜切成一厘米宽的丝状3.葱姜蒜爆锅,猪油切片,放入热锅内4....



东北一锅炖的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款东北一锅炖,以后可以自己在家做一下哦。

1.12豆角摘洗干净,掰成大小适当的段。

2.21土豆、南瓜分别去皮洗净,切滚刀块。

3.1放入豆角翻炒几下,撒入盐继续翻炒。

4.2锅内放油烧热,下姜蒜末爆香。

5.倒点酱油调味。

6.豆角炒蔫后,放入土豆。

7.填上适量清汤。

8.铺上南瓜块。

9.再铺上一层肉片。

10.盖上盖大火烧开后,转小火慢慢炖。

11.炖至原料软烂,汤汁也刚好吸收尽以后,撒上葱花关火即可。

看了以上小编为您介绍的这道东北一锅炖的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!



排骨一锅炖的做法

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下排骨一锅炖的做法,你肯定会愿意。

1.121烧开后,撇去浮沫,捞出排骨冲净备用。

2.212排骨洗净后,冷水下锅。

3.将排骨放进电压力锅,加入料酒、姜片、葱段、大料、加压20分钟。

4.将排骨连汤一起倒进锅内。

5.1再放上土豆和胡萝卜块。

6.2放入泡好的腐竹结。

7.将玉米切成几段放进去。

8.放入姜片、葱段。

9.加点胡椒粉调味。

10.倒入适量酱油。

11.加入一匙豆豉辣椒酱。

12.盖上锅盖中小火慢炖。

13.炖至原料快要烂熟时,放入泡好的粉条。

14.继续炖至粉条变软,加入适量盐调味。

15.连锅一起端上桌食用。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完排骨一锅炖的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。



杂烩一锅炖的做法

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下杂烩一锅炖的做法。

1.材料:青菜。

2.材料:火腿。

3.材料:粉丝。

4.材料:魔芋。

5.材料:黄豆芽。

6.火腿切片,黄豆芽去根部。

7.锅里水烧开,放油、高汤精。

8.先将葱段、粉条、魔芋下入煮至于8成熟。

9.放黄豆芽及火腿煮熟。

10.最后放青菜烫一下。

11.放胡椒粉、盐调味即可。

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下杂烩一锅炖



东北一锅出的做法

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好东北一锅出

看完东北一锅出的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。



东北酸菜白肉锅的做法

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好东北酸菜白肉锅的方法。

1.锅里做水烧开

2.将猪腱子肉和五花肉放进沸水飞水,去血沫

3.生姜切片

4.大葱切段

5.飞水后的猪肉捞出,重新加水放入,加入葱姜

6.加入花椒粒

7.加入八角,大火烧开,转小火炖煮30分钟

8.酸菜切细丝

9.冻豆腐化开

10.加入酸菜丝,小火炖煮20分钟

11.加入冻豆腐

12.加入水晶粉

13.加入金针菇

14.加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,继续炖煮15分钟关火

15.准备小料:香菜末、韭花酱和腐乳,酱油即可

东北酸菜白肉锅的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。



排骨干锅的家常做法

排骨含有的蛋白质较多,但是在吃排骨的时候,需要适量进行,每次吃排骨都是不要过多选择,吃的太多对身体不会有太多好处的,尤其是在夏季的时候,吃排骨都是要适量进行,很多人在吃排骨的时候,都是没有节制,这样对身体营养吸收,没有任何好处,那排骨干锅的做法如何呢?

排骨干锅的做法:

材料:排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量

做法

1、葱1根切段,姜切片,排骨洗净斩断用清水浸泡10分钟后将血水倒掉,洗净沥干,加葱段、姜3片、料酒2勺、盐1勺腌制备用。

2、青、红辣椒切段,干辣椒剪段,蒜切片,洋葱切圈,剩下的葱切末。

3、锅中放油,大火烧熟转小火,排骨裹上一层干淀粉入油锅炸制10分钟,捞出沥油。

4、锅内留底油,大火烧热转中火,入豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜蒜片,翻炒爆出香味。

5、放入青红椒、排骨、洋葱、葱翻炒均匀。

6、转小火,调入料酒4勺、糖2勺、盐1/2勺炒匀,关火装盘撒芝麻完成。

在对排骨干锅的做法认识后,制作排骨干锅的时候,要注意它的火候和时间,时间和火候掌握不好,制作出来的排骨干锅不会很好吃,而且会让排骨的营养元素造成破坏,排骨出来制作这样佳肴,也是可以炖汤,这样更利于身体营养补充。



排骨一锅鲜的做法

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的排骨一锅鲜做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

1.12将排骨放入冷水锅中焯水;

2.21将锅烧热, 放入适量的油, 下入姜片, 八角, 桂皮和香叶一起翻炒;

3.1 翻炒几下后, 加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒;

4.2翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒;

5. 再加入适量的冰糖一起炒;

6. 待排骨上色后加入适量的开水, 大火烧开, 加盖煮上十五钟;

7.再加入准备好的甜玉米,红萝卜和莴苣滚刀块;

8.加入适量的薄盐生抽,一起煮上十分钟;

9.最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后, 大火收汁即可;

10.盛入碗中端上桌。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的排骨一锅鲜,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。



砂锅炖排骨的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍砂锅炖排骨。

1.新鲜的猪肋骨

2.洗净放高压锅,放入花椒、大料、香叶、桂皮 葱姜 醋煮熟

3.山药和胡萝卜洗净

4.分别去皮

5.胡萝卜切块

6.山药切块

7.葱切段

8.姜切片

9.木耳泡发后洗净

10.砂锅中放入煮熟的排骨和汤

11.放入葱姜和胡萝卜

12.再放进去山药

13.还有洗净的木耳,加入适量的盐和少许的味极鲜、花生油,大火煮开开小火,炖10分钟左右,直到胡萝卜、山药炖烂即可,出锅后撒入少量的胡椒粉味道不错。

仔细看完关于砂锅炖排骨的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。



砂锅炖鸡腿的做法有哪些?

砂锅炖鸡腿肉是比较常见的一种吃法,而且鸡腿肉其实肉质更加的软嫩,所以很多人在生活当中都会用它来烹煮出各种美食,而下面就来认识一下,砂锅炖鸡腿肉的制作方法。

一、材料:整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~,或者就单是鸡腿也不错啊。)、干香菇15朵、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许,酱油,料酒,葱段,干淀粉。

二、做法:

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉,放干淀粉、酱油、料酒和油腌制5-10分钟;香菇放水泡发,洗净,切成两半或四半,香菇水沥出较为干净的部分备用,红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。

2、置炒锅放底油(同时,另置砂锅,放入清水、香菇水、料酒、酱油、红枣和枸杞,烧开),油热后放入葱段、姜片、鸡块、煸炒至变色,将鸡块放入砂锅中,大火煮沸,转小火炖40分钟后,加入香菇再炖20分钟后,加盐调味即可出锅。(柴鸡、乌鸡小火炖1个半小时后,加入香菇再炖20分钟)

三、这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。炖,砂锅炖的鸡味道更鲜美,鸡本身就很鲜,无需添加鸡精。



东北烀咸菜加卤蛋一锅出的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍东北烀咸菜加卤蛋一锅出的做法,自己准备好食材,开始做吧

1.12鸡蛋煮8分熟

2.21猪肉飞水后切块

3.备好香料包

4.深锅加开水,加香料包加猪肉,加入料酒

5.1加入切段的芹菜和豇豆

6.2小火煮10分钟后放入切好的土豆块,煮开

7.鸡蛋剥去外皮,放入锅中

8.加入生抽酱油,我这里用了两种薄盐和锦珍的

9.煮20分钟后,加入老抽

10.加入冰糖上色。能吃辣的,放入尖椒

11.继续煮约30分钟,软烂程度可口就行,关火完成

为大家介绍的东北烀咸菜加卤蛋一锅出的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

阅读全文

相关推荐

最新文章