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豆腐锅贴的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好豆腐锅贴这道菜。
1.面粉加适量水揉好,醒十分钟,把豆腐用水煮下,去掉豆腥味,把豆腐砌碎,把辅料放入豆腐丁中,搅拌好,把醒好的面做成小面团,擀好,把拌好的豆腐馅放上,两边对折,锅加热放少许油,把锅贴放入,加少许水,加大火把水烧干了,关小火煎成成底部金黄色就OK了,吃的时候别把舌头给咽了。呵呵
豆腐锅贴已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
菜锅贴的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做菜锅贴之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
1、将面粉兑揉成大面团,放置一会
2、将白菜,香菜切碎放入器皿内,加入豆腐
3、加入所以辅料,将豆腐用筷子弄成小碎块,然后调匀
4、将和好的面分成,小块揉好
5、然后用轴子赶成薄薄的圆面皮()将调匀的菜均匀的铺在面皮上
6、折成长方形,锅中方入开水,如锅蒸20分钟
7、成品
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,菜锅贴的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。
马蜂菜锅贴(马齿苋)的做法
吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,马蜂菜锅贴(马齿苋)的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
1、洗干净
2、把所有料调进去,调到这种比糊糊稠一些硬一些就可以
3、记住要多放油,在翻面的时候上面要浇一些油
4、翻面的时候把它划开成几块,方便翻动,记住一定要小火,不然就糊了
5、煎的焦脆一些非常好吃,孩子们都很喜欢吃,虽然很普通的一个菜,但是确实很美味
马蜂菜锅贴(马齿苋)是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
地锅菜鲫鱼锅贴的做法
拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,地锅菜鲫鱼锅贴的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。
1、.将鱼洗杀,在鱼身上切开几道口子,蒜头剥皮洗净,辣椒洗净切小块。
2、锅烧热后加适量油,放入鱼,改小火煎一会,再翻身煎另一面,撒些盐在鱼上,浇些料酒 。将鱼盛出备用。
3、换口锅,加适量水,大火烧开。同时将面粉中加适量盐,用开水将面烫一下,再用凉水和面。
4、然后把面分成六份,分别擀成长条。
5、等锅热后,将面帖到锅的四周。
6、等面快熟时,放入鱼,辣椒,蒜瓣以及酱油,继续烧,最后加入鸡精。
我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,地锅菜鲫鱼锅贴的做法很简单,而且也比较健康。
饺子皮锅贴的做法
饺子皮锅贴这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。
1、把肉剁烂。
2、加适量盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、油搅拌均匀。
3、葱切碎。
4、把葱花加入肉馅拌匀。
5、准备饺子皮,买的现成的,省事。
6、取一块饺子皮,放入适量肉馅。
7、对折后捏紧中间部分,两头空着不要捏。
8、逐个捏好。
9、油锅下适量油,要铺满锅底。
10、把锅贴逐个放入油锅。
11、盖上锅盖小火慢煎。
12、煎至微黄翻煎另一面,直到3个面都煎至金黄。
13、出锅装盘,香香脆脆挺好吃的。
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过饺子皮锅贴的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
香菇鸡肉锅贴的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,香菇鸡肉锅贴的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
1、鸡胸肉用清水洗净备用
2、用刀剁成肉馅
3、香菇切成末备用
4、把切好的鸡肉馅和香菇末放在盆里
5、加入葱花,半小勺生抽,少半小勺老抽,十三香适量
6、放入半小勺料酒去腥
7、加一小勺蚝油
8、加适量食用油,香油三,四滴。
9、鸡肉馅搅拌均匀,肉馅腌制半小时。
10、准备饺子皮
11、把适量的肉馅放在饺子皮上
12、把饺子皮用手捏住,两侧留口即可
13、用平底锅,均匀摸一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,一个挨一个,中间留点距离,煎二三分钟后,底部成金黄色。
14、调个碗汁,碗里加两小勺醋,多半碗水调匀
15、把调好的汁倒入锅里,盖上盖焖熟,听有吱吱声,底部煎金黄色,外皮脆脆的,就煎好了。
16、煎好的锅贴
香菇鸡肉锅贴这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
辣椒炒马齿苋的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍辣椒炒马齿苋,自己看完自己去厨房做一下。
相信你看完辣椒炒马齿苋的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
香葱猪肉锅贴~的做法
每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,香葱猪肉锅贴~这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。
1、和馅 将葱姜 辣椒 胡萝卜 切碎 加调料拌均。咸淡自己掌握哦~
2、和面 醒好面 揪成饺剂子~我的是凉水和面
3、擀成饺子皮 备用
4、现在开始包吧。像饺子一样 但是我们是开口的
5、我用的是电饼铛。不粘 还平底 很好用哦 油热后 把包好的锅贴摆放好
6、然后加入适量的凉水 锅贴1/3高度的水~ 盖锅盖~
7、等水干了 锅贴底部金黄就出锅吧。撒上葱花~ 开吃吧~
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,香葱猪肉锅贴~的做法很简单,可以自己在家里学着做。
凉拌马齿苋的做法大全有哪些呢?
马齿苋一般生长在野外,平时很少有人食用,喜欢食用的都是老年人,当成野菜来吃,一般情况下马齿苋的食用都是凉拌或是炒,有很好的食用价值,因此受到老年人的喜欢,而生活中很多年轻人都没有见过马齿苋,也不知道凉拌马齿苋的做法,那么凉拌马齿苋的做法大全有哪些呢?在了解之前我们先来看看马齿苋的功能。
马齿苋又名长寿菜,虽是一种廉价野菜,但是具有很高的营养和药用价值。现代研究证明,马齿苋含有多种维生素、胡萝卜素、皂苷、矿物质、黄酮等,有广谱抗菌作用。对于痢疾、肠炎、膀胱炎、妇科炎症、皮肤感染等有食疗作用。此外马齿苋可使肠蠕动增加,促进子宫收缩。由于肠功能紊乱引起的腹泻者、孕妇忌吃本菜。
凉拌马齿苋的做法一、
主料
马齿苋:适量
辅料
香油:适量、生抽:适量、盐:适量、醋:适量、蒜:适量、橄榄油:适量
做法步骤
1. 将马齿苋摘成段,洗干净。
2. 锅内加水,加少许盐和油,水开后放入马齿苋焯水,色成碧绿即可捞出。
3. 用清水多次洗净粘液,淋干水分,放入大碗中。
4. 将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,放入生抽、盐,醋、香油和橄榄油,.拌匀即成。
凉拌马齿苋的做法二、
主料
马齿苋 300克
调料
盐 3克、酱油 10克、醋 10克、辣椒油 25克、辣椒(红、尖、干) 4克、白砂糖 3克、香油 5克、味精 1克
做步骤
1.先将干辣椒洗净沥干水分用油炸一下备用;将马齿苋的老叶,老根择去,洗净,然后用刀切成7厘米长的段,放入沸水锅中焯至断生,色变青绿时即可捞出,放入凉水中过凉中待用。
2.取一只碗,投盐、酱油、醋、红油、油炸干辣椒、白糖、香油、味精等各种调料,搅拌均匀待用。
3.将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中,加兑好的调味汁,拌匀即可食用。
凉拌马齿苋的做法是很多的,人们要选择嫩一些的马齿苋,洗干净后就可以制作成凉拌马齿苋,当人们熟悉了制作方法后,可以在野地里寻找马齿苋,如果自己不认识的,就不要乱找,避免错食野菜,容易发生中毒等意外,所以也可以自己认识了马齿苋的样子后再去寻找,生活中适当的食用野菜对身体是很好的。
蒜拌马齿苋的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的蒜拌马齿苋
1.1切成适合大小的段
2.2马齿苋洗净
3.锅里烧热水,放进马齿苋焯熟。 很容易熟的
4.过凉,挤干水
5.蒜臼子里放点盐,放入蒜,捣好蒜,放入醋和生抽。调成蒜汁。
6.将蒜汁倒入焯好的马齿苋上。开吃。
相信你看完蒜拌马齿苋的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
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