膳食营养素参考摄入量是什么?_怎样控制脂肪参考摄入量

由网友(离人毁心)分享简介:吃是我们每天都要做的事情,目的是给我们的身体补充营养,但有时候也可能只是单纯为了解馋。如果营养得不到及时的补充,身体就无现在的生活好了,生活的水平也提高了,对于喜欢吃肉的朋友们来说吃多少都不成问题的时候,有一部分人却不是能想吃多少就吃多少了,需要忌口,这就那些有着高血压高血糖的病人,这些病人是需要控制脂肪摄入的,不能多...



膳食营养素参考摄入量是什么?

吃是我们每天都要做的事情,目的是给我们的身体补充营养,但有时候也可能只是单纯为了解馋。如果营养得不到及时的补充,身体就无法正常运行。但是每天需要补充的量也是有限的,因此产生了膳食营养素参考摄入量这个概念,今天小编就来给大家介绍一些相关的常识。

膳食营养素参考摄入量是指为满足人群健康个体基本营养所需的能量和特定营养素的摄入量,它是在美国的推荐膳食营养素供给量基础上发展起来的一组每日平均营养素摄入量的参考值,包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量等四个方面。为全民食物和食品生产计划、加工、分配、食品的强化,以及人群的营养教育等提供依据。

对于个体而言,某种营养素的需要量是机体为处于并维持其良好的健康状况,在一定的时期必须平均每天吸收该营养素的最低量(也称生理需要量)。由于个体对某种营养素的需要量受到年龄、性别、生理特点、劳动状况等诸多因素的影响,即便是同一个体特征也会由于生理的差异而导致对食物和营养素的需要量存在显著的生物学差异。

制定膳食营养素参考摄入量的目的正是为了对个体或人群在营养素参考摄入量方面有针对性的指导,同时考虑个体与人群关系提出平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量,以防止人群由于长期营养素不足或过量带来的可能性危险。

可见,虽然美食很多,但是我们每天摄入的量都是有一定限度的。过多和过少的营养素摄入对人体都是不利的。但这个只是一个参考标准,不需要特别地按照这个参考来进食。而且,每天应摄入各种不同的营养素,每种营养素对身体都是不可缺少的。



怎样控制脂肪参考摄入量

现在的生活好了,生活的水平也提高了,对于喜欢吃肉的朋友们来说吃多少都不成问题的时候,有一部分人却不是能想吃多少就吃多少了,需要忌口,这就那些有着高血压高血糖的病人,这些病人是需要控制脂肪摄入的,不能多吃肉,这就让病人很是烦恼了,喜欢吃的不让吃觉得都没劲了,那么怎么办了,今天就来说一说怎样控制脂肪参考摄入量。

在日常生活中有意识采取以下措施,就能有效限制人体脂肪量的摄入。

1.少食饱和脂肪。

人们食用的脂肪分为三种:饱和脂肪、多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。动物脂肪、椰子油、棕榈油为饱和脂肪,人们应该减少食用。

2.少吃猪肉,适当增加脂肪含量较低的肉类。

猪肉的脂肪含量较高,人们应该控制猪肉的食用量,可以选择瘦肉,这样的话,饱和脂肪的摄入量就会减少。或者我们可以选择鸡鸭、鱼虾类食物食用,这类食物中脂肪含量减少,而且多为不饱和脂肪酸,属于人体必需的脂肪酸,适当食用,对血脂还有改善作用。当然食用量上也要有所控制,不能摄入过多。所以对于既想吃肉,又怕吃多的人来说,腔骨、含刺多的鱼比排骨、虾等更适合你。

3.多食瓜果蔬菜。

水果蔬菜内纤维丰富,对人体有许多好处,能有效防止脂肪饱和。但是经常吃蔬菜,要增加一些含锌较多的食物,如豆类、乳制品和海产品等。

4、其次,奶类方面我们也可以改喝低脂甚至是脱脂牛奶,这样减少脂肪摄入量的同时,还能保证优质蛋白质和钙的摄入,一举两得。

上面给大家说了怎样控制脂肪参考摄入量的方法,相信对大家来控制脂肪的摄入还是会有一定的帮助的。这个其实对那些想减肥的朋友也是用的,控制了脂肪的摄入量,也是会让自己瘦下来的,所以说大家都可以来尝试一下,为了自己身体的健康,减少脂肪的摄入量。



正常的新生儿有必要补钙吗?

新生儿刚出生的时候骨骼与脏器都已经发育成型,但是还要逐渐的生长,最终在成年左右达到各个器官的成熟,因此,新生儿的生长要有足够的营养来补充,其中钙是最重要的的元素,而正常的新生儿有必要补钙吗?下面就来看看讲解吧。

新生儿要不要补钙

1、影响身高的因素除了先天遗传外,后天的生长发育也是至关重要的,而钙在生长发育中扮演着重要角色。在身体中,矿物质约占体重的5%,而钙2%。且的钙以固体钙的形式分布与牙齿及骨骼中,比例高达总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液和软组织中。

2、根据2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,建议0至0.5岁的婴儿每日需摄入300毫克,0.5至1岁的时候建议400毫克每日。而婴儿的生长高峰期是在1岁以前,在期间骨骼和牙齿的生长尤为明显和快速,对钙的需求也较成年人多,如果缺钙将导致发育的缓慢,发育不良,而出牙晚出牙不齐、学步晚、O型腿等也与新生儿缺钙有很大关系。

3、如果孕母在怀孕期间出现抽搐或营养不良等,那么生下的婴儿更是有缺钙的可能。再者不同的喂养方式会造成婴儿对钙的吸收不同。母乳中钙的吸收率达55~60%。而牛乳,不论是普通牛乳还是配方乳,吸收率也只有40%左右。所以,新生儿适当补钙是有必要的。



怎样控制减肥的脂肪摄入量

夏季是减肥的黄金季节,运动场、健身房到处都是减肥一族的扎堆处,这些需要减肥的人士都是体内脂肪过多体形过胖的类型。大家都知道,减肥是一项长期工程,单靠运动减肥是起不到很好效果的,还有一个重要的方面就是要合理控制饮食,合理控制脂肪的摄取量,那么怎样才能既吃好又能起到很好的脂肪控制呢?

1、 对于肉类食品,应选择“精肉”。大部分肥肉都可以切除。烹制时,切除所有可见的脂肪,对肉进行烧烤,因为这样可以去除很多脂肪。 选吃瘦肉。对于牛肉,尽可能吃牛身上“圆”的或是“腰”部的肉。如臀部圆肉、后腿上部或中部的肉、上部腰肉以及腰部嫩肉。对于猪肉,则尽可能吃猪中间或者腰部的嫩肉。如果是绞肉,最好选腿部的圆肉,绞碎时先将其在温水中焯一下,以去除脂肪。

2、制作家禽类肉时,最好先将皮去掉,因为大部分脂肪都在皮上,在烹饪过程中也可以先把皮留着,这样肉就不会太柴,但是在吃的时候要把皮去掉。

3、 喝脱脂牛奶,或是脂肪含量占1%的牛奶。把全脂奶换成无脂牛奶后,每杯可以减少摄入60卡路里的热量和8克脂肪。不能马上适应吗?那首先转为2%,然后是1%,最后是无脂。有必要的话,可以将2%和1%的牛奶混合喝一段时间。同样,尽可能食用低脂肪或无脂肪的牛奶制品,如酸奶酪、干酪、美国式/硬式干酪以及白脱牛奶。

4、尽可能将全谷类食品作为饮食的主要部分。每人每天只食用1至2两肉,或者作为单品,或者将它们与黑米饭、西红柿、全麦通心粉和调味汁及蒸粗麦粉等食品搭配在一起食用。

减肥可不是绝食哦,减肥也不是单靠过量的运动哦,最关键的是合理的控制脂肪的摄入量。因为只有合理控制了脂肪的涉入量,才能既保证了身体的营养所需,也有更多的体力去参加运动,并且不需要过量辛苦的运动就能带来事半功倍的减肥瘦身效果,多好的一件事情啊!在日常生活中,为了自己的身体康健,为了能有更迷人的身材和更健美的体魄,可要好好控制好每天的脂肪摄入量哦!



每日脂肪摄入量的分析

我们都是脂肪这种东西是我们身体所需的一种营养物质,它不仅可以补充我们身体的营养物质,也可以起到保暖的作用。但是脂肪这种东西,我们每天的摄入量是需要规定的,因为食用脂肪太多容易引起肥胖症以及糖尿病,也是很多女性朋友比较讨厌的一种情况。下面就让我们一起来了解一些每天的脂肪摄入量吧。

脂肪是人体所需要的-种重要营养素,是维持健康所必需的.脂肪可以给机体提供能量,所提供的能量是同等重量蛋白质或碳水化合物的1倍.生产发育中的儿童少年每天需要1600~2400千卡的能量,从事-般劳动强度工作的成年人每天需要2100~2600千卡.营养贵在均衡,适量,过多,过少都不利健康,脂肪也不例外.在日常膳食中,脂肪所提供的能量应该占每天所摄入总能量的25%~30%.

1、婴儿期:2岁以下婴儿对营养影响的承受能力差,应供给充足的能量和脂肪酸保证正常的生长发育,每日脂肪的摄入量约占总能量的45%至50%。

2、幼儿期:2岁以上幼儿的膳食脂肪量所供能量占总能量的比例不超过30%。

3、儿童期:儿童控制体重不宜采取低脂肪高纤维含量的食物,所以儿童期脂肪以占总能量的25%至30%为宜。

4、青少年期:青少年每天摄入的脂肪能量占总能量的25%至30%。

5、成人:每天膳食脂肪的摄入量比例不大于30%,一般以20%至30%为宜。

高脂肪类、高糖类食物容易堆积脂肪。比如肥肉、奶油等。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

从文章对于每天脂肪摄入量的介绍中,我们可以知道脂肪量的多少关系我们的身体的正常运行,所以女性朋友们不要为了减肥,而杜绝脂肪的吸收。其实,只要我们在生活中控制脂肪的摄入量,一般是不会造成肥胖症的发生。



脂肪肝患者应该注意什么?

现在人们的生活习性都在发生着翻天覆地的变化,然而在变得富裕的同时,一些疾病如脂肪肝等的发病几率也在逐年上升。有很多脂肪肝患者都认为只要进行药物方面的治疗就可以痊愈,其实该病还有很多注意点需要在日常中做好。那通常是有哪一些呢?来看看小编的讲述。

首先就是作息规律了。很多患有脂肪肝的人都喜欢熬夜,这可能就会严重影响到肝脏的新陈代谢以及排毒功能,对肝脏的损害是极大的,所以要调理脂肪肝的病情,就必须要按时作息,早睡早起,尤其是晚上一定要在十一点之前睡觉。

第二点,要严格控制饮食,禁酒,少吃过于油腻的食物。脂肪肝患者要控制脂肪的摄入量,尤其要避免动物性脂肪的摄入。在食物选择方面,清淡新鲜的是首选,另外刺激性的食物要避免,且最好是以高蛋白实物为主要的饮食习惯,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

再就是要有一个积极的心态,保持乐观开朗的心情,千万不要因为患病而出现过于忧虑等负面情绪,也不能有过大的心理包袱。同时要加强身体锻炼,消耗体内脂肪,增强体质,提高免疫力。以上三点就是轻度脂肪肝怎样调理的方法。

小编分别从不同的方面作出了详细的讲述,因此就强烈的建议患者一定要仔细的阅读,并且要从日常生活中的一些小事情做起,尤其是文章中涉及到的事项。与此同时,也要定期去医院检查自己的肝功能,以避免会出现恶化等不良情况。



到底怎样减背部和肩部脂肪

爱美的女性,当然会希望自己的背部完美,性感,可是,相信也有非常多的女性朋友们,在面对着背部一堆堆的肥肉,相信很多人都为此困苦不已。性感的背部能让女性魅力大增,穿衣服也很有型,究竟怎样才可以拥有性感的背部呢?怎样才可以见到脂肪呢?让我们通过下文来了解一下到底怎样减背部和肩部脂肪吧!

动作一:倒桥支撑侧卧于软垫上,背、臀和双腿尽量保持在一直线上,(如觉得难度太大,可将双腿做前后交叉状态)。单侧手臂屈肘90度。支撑于软垫上,上臂与地面保持垂直,慢慢抬起臀部至躯干保持一直线后静止2-3秒后,返回到起始动作,重复10次左右,每周进行2次,每次完成4组。

动作二:站姿肩上推举 直立,双脚比肩略宽,双手各持一重物,屈肘90度,掌心向前,双臂同时向上推举至感觉肩部完全紧张后停止后返回到起始动作。重复15次左右。每周进行2次,每次完成4组以上。

动作三:颈后支撑 双臂置于身后,支撑在一个平凳上,双脚站立。保持肘关节、肩关节、髋关节和膝关节处在90度角的状态,双臂夹紧在躯干两侧。慢慢伸直手臂至肘关节伸直后返回到起始动作,但不要锁死肘关节。重复12-15次,每周进行1次,每次完成4组以上。

到底怎样减肩部和背部脂肪?看过以上的方法,相信很多需要减掉多余脂肪的美女们都开始心动了吧!每天都做几组以上介绍的方法,在搭配健康的饮食,控制脂肪的摄入量,相信通过一段时间的坚持,你就可以甩掉多余的脂肪了。但是不可以绝食哦,避免对身体造成伤害。



怎样才能控制食欲的?

有很多的女性朋友对自己的身材不是非常满意,但是由于在平时的生活中没有时间来进行锻炼,所以他们往往通过节食来进行减肥,但是通过节食来减肥的话是非常痛苦的,因为人们往往不能够控制自己的食欲,这也导致他们变得越来越胖,那么如何才能够更好的控制食欲呢?

吃饭前可以先喝点汤或者吃点水果,这样就会让你在吃饭时感觉到肚子里有饱的感觉,也就会吃得比以前少了,摄入的脂肪也就会少了。千万不要在肚子特别饿时候再吃东西,因为这时很可能吃得过量,可以少食多餐。

吃饭时要细嚼慢咽,这样可以让大脑很准确的感觉到吃饱的信息,避免意识过量。吃饭时要先吃像蘑菇,海带,豆腐等低脂肪的蔬菜,然后再吃饭,这样可以控制脂肪的摄入量。在吃饭时如果感觉到饱了即使饭还没有吃完也要停下不吃了,不要刻意的去吃剩下的饭。

吃饭后就不要再吃花生瓜子等零食了,水果也不要吃了,要放在饭前吃,甜的饮料最好不要喝,用白水代替。饭后要刷牙,这样不仅对牙齿有很好的保护作用,而且可以防止饭后再吃零食。吃完饭不要立即坐下或躺下,可以在屋里或者小区里散散步,做些轻微的活动,帮助食物中的能量及时消耗。

注意事项:在减肥期间要多喝水,多喝水不仅可以有效的防止便秘而且还可以促进体内新陈代谢,对减肥起到很好的作用。

如果想要快速的减肥的话不仅需要通过饮食的调理还需要多注意加强身体锻炼,这是一种健康的减肥方法,小编提醒广大的女性朋友如果想要减肥的话一定要长期的坚持,不然这样会使他们出现反弹,希望小编的上文介绍对你有所帮助。



新生儿何时补钙最好?

新生儿的生长发育非常快,尤其是前三个月的发育快的难以想象,而这个时候家长们往往会担心孩子的身体发育太快导致营养不够的问题,于是许多家长在孩子前三个月的时候就开始给孩子补钙了,而新生儿何时补钙最好呢?下面来看看讲解吧。

新生儿各个阶段补钙说明:

1、婴幼儿:由于户外活动少、接受日照时间短,体内维生素D的生成受到限制,不利于钙的吸收而易造成缺钙,因此,两岁以内的孩子应注意钙和维生素D的补充,有利于宝宝健康生长。

2、早产儿、双胞胎、生长过快或冬季出生的孩子:这些孩子比其他孩子更加容易缺钙,所以应注意提前预防。

3、营养条件过好,体重超常的儿童:这些孩子对钙的需求比一般孩子要多。

4、挑食、厌食、消化不良、膳食营养不合理、不爱喝奶的孩子应注意补钙。

5、患病的孩子:婴幼儿在患病期间,如湿疹、反复呼吸道感染、急慢性腹泻等,容易由于这些疾病而影响钙的吸收造成缺钙症状的出现,因此,儿童在患病期间家长应在治疗疾病的同时考虑到钙和其他营养素的合理补充。

新生需要补钙吗:

1、如果是纯母乳喂养,没有任何必要补钙,母乳是智能的,会根据婴儿需求调整乳汁中物质的浓度和含量。

2、如果是混合喂养(即母乳不足,需部分补充配方奶粉),不需要补钙,母乳中的钙质结合配方奶粉的钙质足够婴儿吸收利用。

3、纯人工喂养(即全部喂哺奶粉),不需要补钙,依照中国食品法典,婴儿配方奶粉是强化钙质的,其中的钙足够婴幼儿吸收利用。



新生儿多久补钙呢

补钙对身体骨骼有很好帮助,身体缺钙的时候,在补钙上都是要选择多种方式,但是每天补钙数量都是不要过高,补钙太多的话,对身体也是没有太多好处,这点在进行补钙的时候都是要进行注意,新生儿多久补钙呢,对此也是很多人不清楚的,下面就详细介绍下,使得有一些认识。

新生儿多久补钙:

婴儿生长速度很快,钙的需要量相对较多,但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量标准。因此,现在多主张婴儿从出生后2周起,便应该额外补充至少1/3推荐量的钙剂。2岁以上的宝宝随着饮食摄入的多样化及奶类摄入占比降低,有可能钙摄入不足,需对平日宝宝饮食进行合理调整。在不能保证钙摄入的情况下应该进行补充,补充原则为缺多少补多少。对于已经出现缺钙症状或医院检查出缺钙的宝宝,应进行治疗性补充,每天饭后/睡前补充300毫克钙剂,或遵医嘱。

婴幼儿缺钙的症状

如果宝宝出现以下这些表现应引起家长注意。最准确的方法是到医院检测钙的含量,如膳食钙的测定、血清钙的测定、尿钙的测定及骨矿密度的测定等。

8大轻度缺钙现象:

1.盗汗:睡觉、喝奶的汗多

2.易惊醒,易惊跳

3.白天常出现烦躁不安、好哭

4.枕秃(枕部脱发圈)

5.出牙迟或牙齿排列参差不齐

6.学步迟

7.经常出现抽筋现象

8.指甲灰白或有白斑

4大重度缺钙:

1.佝偻病,甚至引起各种骨骼畸形:鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻等。

2.肌张力低下、运动机能发育落后。

3.大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓。4.免疫力低下等。

在对新生儿多久补钙认识后,在对新生儿补钙的时候,家长要根据宝宝需求进行,不要盲目的给宝宝进行补钙,这样很容易引发宝宝身体有其他问题,宝宝不缺钙的时候是不要选择的,这点家长都是要知道的。

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