冬季润肺用百合
百合营养丰富，有较好的药用价值。据《本草纲目》记载：百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效。宜在干燥的冬天食用。
百合粥：取百合60克，粳米60克，先将百合与粳米分别淘洗干净，放人锅内，加水适量，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖6克，即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外，在百合粥内加入银耳，有滋阴润肺的功效。
百合炒：取百合60克，里脊片60克，与盐、蛋清、湿淀粉搅拌，同加入油锅翻炒至熟，适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用。对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。
百合汤：将百合洗净加水适量，入锅煮烂，加少量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。
百合蒸：用鲜百合100克与适量蜂蜜拌和，蒸熟后食用，治疗肺热咳嗽。
冬季润肺清心养生汤
在冬季的时候大家选择喝汤是比较明智的选择，因为冬季的时候人们的身体对于各种汤汁的吸收效果是比较好的，因此冬季也被称为是最有利于人们进补的季节，还没开始行动的朋友们就要趁这个冬季来给自己养养了！
而今天给大家分享的这款润肺清心养生汤，主要是针对冬季由于天气干燥容易上火的朋友们来食用的，还有的朋友们是由于过分的滋补导致了上火的，这个时候就可以用百合，麦冬，梨，胖大海四者者在一起熬煮成百合梨汤，滋润朋友们的肺部去火效果显著，对于上火引起的烦躁也可以起到很好的安定作用，从而达到养心的目的！
梨的止咳润肺作用是由于其中含有鞣酸，可以养护咽喉。但由于性凉，多食会伤及脾胃，煮熟热吃，就能减弱寒性。梨还含有可以保护心脏的丰富B族维生素，另有满足每日膳食需求40%的可溶性纤维，能降低体内总胆固醇。百合含有一些黏液质，作用于人体，不仅具有良好的营养滋补的功效，而且还对冬季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。麦冬也是百合科植物的根，同样具有润肺清心、养阴生津的疗效。
最后要提醒朋友们的就是在熬汤的时候胖大海的使用量不能太多，搭配一个梨食用，胖大海只需要三枚左右同煮就可以了，但一旦食用量太多就容易造成相反地效果，所以大家一定要慎重的使用,并且这般润肺养心的汤是偏凉性的，从而也不建议人们频繁地食用，那样会使得身体偏寒的！
冬季润肺防燥“柚子茶”
导语：冬季的天气往往都是比较干燥并且寒冷的，一旦干燥就容易经常发生上火的情况，大家一直都在寻找一些预防的方法。而冬季水果最常见的就是橘子，其中柚子非常收到广大朋友的欢迎，但你知道柚子皮其实就是降火良品吗？
其实柚子皮，也可以做出健康美味!今天就给大家推荐一款简单易做、而且营养美味的养生茶饮——蜂蜜柚子茶!
一、蜂蜜柚子茶：
就是用天然蜂蜜、新鲜柚子皮、柚子肉，再加上适量的冰糖(可以中和柚子皮的苦味)，小火熬制1小时左右(朋友们不要以为它是跟茶叶似的沏出来奥，其实是没有茶饮成分的)，这样一壶营养健康的蜂蜜柚子茶就熬制好了。下面就教大家如何来制作，和要注意的事项吧!
食材：柚子、蜂蜜、冰糖
制作方法：
1、清洗——柚子皮在加工时要清洗干净，最好用淡盐水浸泡10分钟，可起到杀菌的作用(或者可以用牙刷蘸盐刷一刷效果会最具)。
2、改刀——再用小刀将柚子的外皮削下来，(削的时候一定要薄，跟削苹果似的，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍)。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。将取下的皮，切成细丝，放在淡盐水里浸泡一会(时间越长，其苦味去除的越多，可根据自己的喜好来决定)。
3、选肉——然后剥出柚子肉撕碎备用。
4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加如适量的清水和冰糖，烧开后用小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。(注：因为有糖，所以在熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，喝的时候，拿出来挖两勺，用开水一冲即可。)
百合的吃法有哪些
很多人不了解百合，不知道百合用来是干什么的，还有很多第一次接触到百合的人肯定不知道百合究竟有哪些吃法，害怕选择错误的吃法对身体造成的不利，所以说很多人就会先问清楚后在制作，百合是植物上的一种果实，对身体的好处很大，百合同时还是可以用来做成中药的食材，在医学上利用价值高，那么百合的吃法有哪些呢?
百合银花粥
百合50克，洗净;再取银花l0克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。
功效：清热消炎、生津解渴。
百合的功效及食用方法
绿豆百合粥
绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。
适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
功效：清热解毒、利水消肿。
百合的功效及食用方法
清蒸百合
鲜百合适量洗净，蒸熟食用。
适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
功效：益气养阴润肺。
百合的功效及食用方法
蜜汁百合
百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
功效：滋润心肺，润肠通便。
百合的功效及食用方法
百合莲子粥
净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。
适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。
百合这么多的吃法大家都知道了吗，我们介绍的内容也是很简单的百合做法，在制作百合的时候必须要根据自己的喜欢程度来选择，如果自己喜欢吃稀粥，那么选择百合来煮粥是最好的，在利用百合的时候其实还可以添加莲子，红枣枸杞等食材，这样可以让一道食材的功效发挥到最好。
清热止咳汤的做法？
感冒发烧的人最常见的治疗方法就是打针和吃药，可是其实普通的发热咳嗽完全可以自己在家用食物来治疗，那么今天就和小编一起来看看清热止咳汤的做法吧。
茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一，在广东可以说是家喻户晓。而在这三种汤料的基础上，按照不同的习惯还有人加入玉米、马蹄（荸荠）、粉葛或者淮山之类。我这次加入的是海底椰和陈皮，这两者都有止咳化痰润肺的功效。陈皮不单是一味消滞健胃的药材，还是很好的传统香料和调味品。因为茅根竹蔗胡萝卜汤淡而清甜，加入了陈皮就有一种特别芳香。
材料：茅根1把、竹蔗4段、红萝卜1根、海底椰少许，陈皮2片、猪大骨4块
红萝卜削皮切块，茅根、竹蔗、海底椰、陈皮洗净。锅中水加至7分，投入汤料并大火煮开；
猪骨入沸水中烫去血沫，再捞入汤锅中与其它材料一起炖煮；
去盖猛火沸煮20分钟，再调至最小火，加盖炖2小时。
将汤里的海底椰和茅根、竹蔗捞出，加少许盐，出锅。
清热润肺-川贝百合炖雪梨
原料：
川贝母10克，百合15克（干品），雪梨1个。
做法：
雪梨洗净、去皮、切块，贝母、百合洗净，一齐置炖盅内，加开水适量，文火隔水炖1小时，加冰糖适量。
功效：
清热润肺，镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者，症见咳嗽，咯血，口咽干燥，痰黄稠等。
服法：
吃梨饮汁。
上面就是清热止咳汤的做法，上面这款汤不仅可以清热止咳，还可以补充很多人体所需的维生素。如果发热和咳嗽等症状严重的最好还是及时前去医院就医，一面病情的延误。
凉性蔬菜功效胜过“冰镇西瓜”
夏天大量蔬菜和水果上市了，吃什么水果和蔬菜能起到养生的功效？夏季是冰镇水果和蔬菜呢？还有就是能杀菌的蔬菜了。
西瓜放冰箱别超三小时
专家指出，夏季要多吃西瓜，有人把西瓜比喻为夏季天然白虎汤，因为西瓜性凉、甘、寒，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。西瓜皮除了以上功能外，还可治疗高血压、糖尿病、肾炎浮肿、膀胱炎、咽喉肿痛。
但要注意的是，很多人贪凉吃冰镇西瓜，因而习惯把西瓜一直放在冰箱里冰镇，其实西瓜放入冰箱不要超过3个小时，以免影响营养和口感。
凉性蔬菜解暑更养生
宗文汇还提醒，夏季可多吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄(清热解毒、平肝去火)、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜。夏季适宜吃的瓜类还有冬瓜，冬瓜皮和冬瓜子都是中医大夫处方中常用的药物，有利尿消肿、清暑化湿功效。对脚气、暑湿泄泻、荨麻疹、小便不利等都有很好效果。另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
多喝粥补充水分
除了瓜果蔬菜外，医生指出，夏季的高温导致人体流失过多的水分，适当多喝粥还可以帮助人体补充水分，如红小豆粥能补肾消肿，荷叶粥可清解暑热、止渴解毒，银耳粥能生津润肺，百合粥能滋阴保肺、止咳安神，荸荠粥能滋阴清热、润肺，冬瓜粥可止渴生津、平降血压、消痰利水、清热解毒。
人体出汗是正常的身体新陈代谢的，严重的话就是脱水，最有效的就是补充糖分，利用水果养生功效的，补充糖分就很简单了！
什么中药可以缩阴呢
说到了缩阴相信很多女性都变得羞答答，所以这个话题非常敏感，在日常的生活当中也不被人所提起，许多生完孩子之后的女性，由于阴道变得肥大松弛，所以夫妻之间的关系也会受到很大的影响，渐渐的夫妻之间的争吵和矛盾都是来自于性生活的不和谐，那么什么中药可以缩阴效果好呢，如何解决女性这些羞涩的问题呢!
百合雪梨汤 百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤 百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤 鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。
百合二汁汤 百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。
百合猪肉汤 百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤 鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。
艾叶加鸡蛋，暖宫又缩阴中药里面的艾叶是有暖宫的功效，对缩阴有缓解的作用。
其实女性在生活当中因为阴道松弛让自己的生活充满了很大的不幸福，想让自己的生活美满和谐，就来好好的解决自己的这些生理方面的问题，有关什么中药可以缩阴效果好呢，以上为大家介绍几种偏方，能够帮助大家解决这些问题。
老年人冬季喝什么养生汤好
老人就像是孩子一样，身体的各个机能都需要随时保护，只不过孩子是在渐渐成长，老人是在慢慢减退。因此，老人的身体更需要得到相当大的关注，尤其是在冬天，年老体衰，酷寒在老人身上更加明显，不利于老人身体的保养和维护。那么，如何能在皑皑白雪中温暖老人的身体呢?下面将说明老年人冬季喝什么养生汤好。
三丁豆腐羹(汤)
原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。
制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。
功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。
鳝鱼辣汤
原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。
制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。
椒盐鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条 (约300克)，白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。
制法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。
功效：此汤肉质鲜嫩，汤鲜味美，营养可口，有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。
通过上文对老年人冬季喝什么养生汤好的介绍，作为子女的你，是不是也想为年迈的父母尽一份孝心呢。那么，请按照所讲述的养生汤的类型，选择你最拿手的，最中意的认真落实吧。希望老人们可以健康长寿。快乐的过好剩下的日子。也是儿女们最后能好好的尽的一份孝心把。相信大家都会去做的。
春季防燥润肺食谱：炙百部红枣乳鸽汤滋阴润肺
春季较冬季而言，雨水相对较多，空气中的湿度明显比冬季有所改善。但春季养生防燥润肺依然是春季养生不容忽视的主题。民间就流传着几则疗效比较显著的食疗偏方。其中沙参百合润肺汤和炙百部红枣乳鸽汤是人气最高的2则偏方。
汤品一：沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1.先将无花果洗干净，对半剖开。
2.猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净。
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便。
汤品二：炙百部红枣乳鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。
乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。
与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1～2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
吃春笋有讲究
春笋在药理上依旧是偏于寒凉，但它有一种生发之气，能够鼓舞肝胆。所以吃春笋也是春天的一个好选择，嫩的笋头，如海鲜一般白灼一下就有甜鲜味。
但如果脾胃本来就虚寒，有点老胃病，比如糜烂性胃炎、胃溃疡等等;肝属木，脾胃属土，多吃春笋，反而伤害了脾胃。如果你恰好是这样的情况，又嘴馋春笋，就做油焖笋吃吧，就是把笋放入锅里快炒，然后加酱油红烧焖干水分。这样就去掉了一部分寒性。
如果家里有烤箱，就把笋包了锡纸，放到烤箱里烤熟，味道也不错，同样能去掉一部分寒性。依照往年的数据来看，春季是呼吸道疾病的多发季节，上述小编为大家推荐两款润肺汤，相信可以有助缓解病情，起到滋阴润肺的效果。
寒冬来袭防燥防寒防郁要趁早
霜降是一年中秋季的最后一个节气，霜降结束也就意味着冬天的到来，所以古时候霜降时节养生保健尤为重要。老话说“一年补透透，不如补霜降”，可见霜降时节对于人们养生的重要性，那么霜降来临，我们应该如何做到防燥、防寒、防郁呢?请往下看!
“霜降水返壑，风落木归山。”《中国天文年历》显示，10月24日1时47分将迎来“霜降”。专家提醒，霜降是秋季到冬季的过渡节气，天气将由凉转冷，公众应注意防燥、防寒、防郁。
每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降，也是二十四节气中秋季的最后一个节气。古籍《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。随着霜降的到来，作物、草木开始泛黄、落叶，进入了“千树扫作一番黄”的暮秋、残秋和晚秋。
气象资料显示，霜降时节，冷空气活动开始频繁，天气变化剧烈。随着大风天气的不断光临，温度迅速下降，天气逐渐向冬季转变。过了这个节气后，冬天的脚步就越来越近了，俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法。
秋冬过渡之际，防燥、防寒、防郁是“霜降”期间的健康保健防护重点。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提示说，为有效防治“秋燥”，可多喝水，尤其是加盐或蜂蜜的白开水;多吃一些具有生津润燥、消食止渴、清热化痰、固肾润肺功效的食物，如梨、苹果、洋葱、萝卜等;不吃或少吃辛辣烧烤食品;起居作息相应调整，尽量早睡早起。
天气由凉转冷，应注意添衣防寒保暖，尤其是胃部和腹部的保暖。
此外，晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁，要保持情绪稳定，注意培养自己的乐观情绪，或外出秋游、登高赏景、收敛心神、保持内心宁静，多想些开心的事情。
赶快抓住这个秋天的尾巴来照顾好自己的身体吧!做好防秋燥、防秋寒、防秋郁这三项就能帮你轻松度过这个深秋哦!快来跟着小巫一起出去运动运动吧!
相关推荐
最新文章