糖尿病人食谱 糖尿病人的饮食有哪些_糖尿病人食谱 糖尿病人饮食的11个原则

由网友(閑人到人间)分享简介:糖尿病是因为血糖过高出现糖尿,而随着人们生活水平的提高,糖尿病人的增长势头不容忽视。接下来就跟随小编一起去看一看糖尿病饮糖尿病是我们国家成年人中最常见的疾病,得了糖尿病的朋友生活中最该注意的地方就是饮食方面了,接下来小编就为各位带来糖尿病人的饮食食谱,以及糖尿病人饮食的原则,希望大家看了之后能够帮助自己活着自己身边患有...



糖尿病人食谱 糖尿病人的饮食有哪些

糖尿病是因为血糖过高出现糖尿,而随着人们生活水平的提高,糖尿病人的增长势头不容忽视。接下来就跟随小编一起去看一看糖尿病饮食,有糖尿病的朋友可以试一试,没有糖尿病的朋友可以预防一下。

糖尿病人食谱

早餐:

1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

2、副食:

①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

午餐:

1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

2、副食:

①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

晚餐:

1、主食:

①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

2、副食:

①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

加餐:晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

喝茶:

每天控制喝2杯茶【红茶,绿茶,金奈玛特选茶】都可以)早餐饭后不必喝茶,午餐和晚餐都应该喝茶。

糖尿病人的饮食

少食多餐,一日不低于三餐,有条件上下午安排间食和睡前进食,既保证吸收又减轻胰岛素负担。

食物选择多样化,谷类是基础哈~不能单一只吃所谓的不含糖滴食物,这样是很错误滴。

适量选择优质蛋白质, 这类食物有蛋清家禽、鱼等。

多吃高纤维膳食 这类食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

重要的一点事一定要定量,不能不吃也不能多吃。

糖尿病饮食禁忌

1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

结语:治疗糖尿病是一个漫长的过程,而在这个过程中,饮食就显得至关重要了,注意饮食规律健康,是治疗糖尿病的关键,希望各位糖尿病人在日常生活中多多注意。



糖尿病人食谱 糖尿病人吃这些好

糖尿病是一种常见的疾病,糖尿病人要注意的地方很多,合理的饮食,科学安排生活,那么糖尿病的症状有哪些呢,需要检查什么,最重要的是糖尿病人食谱有哪些,吃什么好呢?一起来看看吧!

糖尿病人食谱

玉米须粥

15g玉米须和50g的粳米。

将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。

这道粥可以当做早餐或者晚餐,适合各类的糖尿病患者。

葛根白米粥

葛根粉30克,大米100克。

用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。

这款粥适合形体消瘦的糖尿病人群。

芝麻黑豆粥

黑芝麻500克,黑豆1000克。

将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。

分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。

南瓜麦麸粥

青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

适合各类糖尿病患者。

苦瓜粥

苦瓜150克,粳米50克。

苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。

早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

糖尿病吃什么

1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物, 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

6、糖尿病一般合并高血压,使用天然石膏磨制而成的膏老庄石膏降压枕有降压降糖的作用,长期坚持使用可以将血糖降到正常水平。

结语:以上就是关于糖尿病饮食的相关内容,你了解了吗?糖尿病患者最重要的就是要学会如何的健康的饮食,这样你才会更健康,血糖更稳定,另外小编推荐的这3款药膳你可以自己食用一下哦。



二型糖尿病人食谱

  二型糖尿病人食谱

  二型糖尿病的血糖一般比较好控制,只要在饮食方面多加注意就可以。而且通过适当的药物和食疗相结合的方法,能够了对病情有很好的缓解作用。很多糖尿病人都觉得吃东西是件备受困扰的事情,因为不能吃的东西实在是太多了,但是有了二型糖尿病人食谱,相信你会找到适合自己的吃法。

  二型糖尿病人要科学的搭配自己的饮食,最好不要吃水果,如果对自己的饮食控制没有起到满意的效果,可以服用一些药物来辅助治疗,如格华止、卡司平片等。但是最好是严格控制饮食,以下介绍一个简单的二型糖尿病人食谱:

  1、 早上:馒头(高纤)、鸡蛋、牛奶。

  2、 中午:高纤维的米饭/馒头/面条、鱼肉或者瘦肉、青菜。

  3、 晚上:米饭(高纤)或者粥、青菜、瘦肉或者鸡肉。

  应注意的几点是:

  一、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。

  二、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。

  三、平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,喜欢的不要多吃,不喜欢的也不要少吃。

  当然,这个二型糖尿病人食谱稍显得简单,如果有自己喜欢吃的而对于病情有好处的食物也可以加上一些,比如说苦荞,这种食物对于降糖的效果非常好,用它来当饭吃也可以。很多糖尿病在食用燕麦片苦荞后,血糖基本能够控制住,在食用的量上要遵医嘱。



糖尿病人食谱

医学上糖尿病人很难医治,糖尿病人的典型症状就是三多一少,很多患者未得病之前身体比较健康,甚至肥胖,但是得了糖尿病之后就会快速暴瘦,让亲朋好友甚为心疼。糖尿病人食谱?得了糖尿病就要注重食疗控制,一些食物时有助于抑制病情的,生活中很多食物要尽量少吃或不吃。

糖尿病人的血糖过高,因此日常生活中吃的食物当然要避免含糖量少的食物,一些水果,像是西瓜、苹果之类的就要少吃,还有一些主食,糖尿病人食谱需要经过医生定制,日常生活中严格按照医生的叮嘱执行。

糖尿病人吃什么好?糖尿病是由于人体对糖分的消解能力有缺陷而出现的,所以在日常的饮食中,糖尿病人要自觉少吃甚至不吃含糖分较高的食物。糖尿病的类型也不少,妊娠期糖尿病是孕妇容易患上一种糖尿病,主要是因为孕妇在孕期摄入太多的糖分引起的。

糖尿病人吃什么好? 

五谷杂粮

糖尿病人不宜将米饭作为主食,要多吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品

豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。

有降血糖效果的果蔬

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病人在饮食上要注意什么?糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。

应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。

糖尿病本身不是什么大病,但是它会引起一系列的并发症,因此日常生活中要注意饮食。食疗控制糖尿病的发展是以一种保守治疗,糖尿病人食谱一般主治医生特地交代,患上糖尿病,糖尿病患者就要养成良好的生活习惯,远离烟酒,注意不要干体力活。



糖尿病人,聚会用餐饮食规范

糖尿病人在我们的生活中,并不少见,糖尿病人不仅要从自身做起,对于一些,聚会用餐的场合也要加以注意,那么在这方面有什么规范吗?

·首先,熟悉自己的饮食,或随身携带饮食规范的纸条,如此一来,你总能知道哪些供应的食物符合自己的需求。

·出门前先吃一些低热量、健康的点心,出席派对时就不因为受到诱惑而暴饮暴食了。

·善加利用派对所提供的“免费”开胃菜。调味酱汁少碰为妙。多吃点清脆的芹菜胡萝卜、小黄瓜、菇类、和沙拉生菜。

·如果你受邀参加晚宴,可以考虑事先联络主人,了解当天的菜单。之后你就可以事先计划,开始寻找可以享用美食但又不脱离饮食正轨的方法。

·如果你将要参加一个自助餐聚会,请先在餐盘装满前,了解每个餐台所供应的食物。在你开始跨越食物界线前,你就可以决定要选哪些食物来吃、这些食物该吃多少、哪些食物将能符合你的营养计画。

·留意食物的份量。只要是正确的食物,你都可以吃。但纵使是好食物,一旦吃的太多,超出的热量也会不利于你的减肥和控制血糖计划。

·切记酒精除含有许多热量外,却无法提供其他营养素。它可能会增加你的食欲、也许会干扰你的某些药物作用。

·节日假期里要能维持体能活动,这有助于抵销多馀的热量。散步或上健身房都会使你的心情为之一振!



糖尿病人应该多吃菠萝和杨梅

导语:糖尿病人往往对水果也是敬而远之,不知道哪些水果含有的糖量会使得自己的血糖飙升,所以干脆不吃,其实有很多水果不仅可以食用,还有辅助降糖的功效呢。

在克里米亚海滨有一家奇特的医院。在那里住院的病人,医生不给病人打针服药,而给病人吃各种水果。该医院的医生根据病人的病情,严格规定病人吃何种水果。

糖尿病人宜适当吃些菠萝、杨梅、樱桃等,这类水果含果胶较多,能改善胰岛素分泌,具有降血糖作用;但应忌食荔枝、苹果、梨、柠檬等含糖量较多的水果,否则会引起血糖升高。

冠心病人宜吃些柑橘、桃、李、杏、草莓和鲜枣等,这些水果都含有丰富的尼克酸和维生素C,有降低血脂和胆固醇的作用。

心肌梗塞病人宜适量吃些香蕉、橘子,利于通便,不宜吃苹果、柿子、石榴等,因为这些水果中含有鞣酸,易引起便秘,可使病情加重。

心力衰竭和水肿严重的病人,不宜食用含水量较多的水果,如含有大量水分的西瓜或饮用过多椰子汁,会使心力衰竭和水肿加重。

高血压病人宜吃山楂、橘子、西瓜、枣等富含维生素C的水果,有助于降压,缓解血管硬化。

中风病人多是长期活动不便或卧床,宜食香蕉、桃子、西瓜等助消化、润肠的水果,不宜食用含鞣酸多的、有收敛作用的柿子、石榴等,以免引起便秘,加重病情。

肝炎病人宜食用香蕉、苹果、梨、西瓜、橘子等含有丰富的维生素c和胡萝卜素的水果,有保护肝脏的作用,能促进肝细胞再生。

肾炎病人宜食龙眼、枣、石榴、柚子,忌食香蕉、无花果等。

贫血病人宜食枣、龙眼、柠檬、杨梅等含铁较多的水果,不宜食柿子、橙子等含鞣质的水果,以免影响铁的吸收。

有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人,不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果,以免增加胃内酸度,刺激胃黏膜,影响溃疡愈合。

腹泻病人病重时,宜食西瓜,病情缓解后,可食葡萄、石榴、苹果、杨梅等味酸且有开胃、收敛作用的水果,不宜食梨、香蕉等性味偏凉、含钠盐较多的水果。

便秘病人宜食香焦、梨、桃、橘子,应忌食山楂等。



食疗:​糖尿病人真的没有吃的自由吗?

糖尿病人真的没有吃的自由吗?糖尿病是一种无法治好的慢性质疾病,但却可以经由饮食、运动与药物来作控制,并延缓并发症的产生,今天就为大家讲讲糖尿病人的饮食纲领。

糖尿病人的进食纲领大致与正常人无异:寡糖、少盐、低油及高纤维素;日常的饮食上要特别注意甜食与淀粉类的摄取,因为这些食物所含的糖类(又称碳水化合物,包含糖与淀粉)较其他营养如:蛋白质、脂肪更容易影响血糖变化;也因此平时在照顾病人会特别着重在淀粉类食物份量的控制,并告知尽量避免甜食的摄取。

近年来许多的文献指出:只要是食物中的含糖(糖或淀粉)总量是一样的,对血糖的影响应该是相同的;也就是3颗方糖、半碗的稀饭、一小片土司(25公克)或十个无馅小汤圆,皆因含15公克的糖类,所以对血糖的影响是一样的;故选择富含糖类的食物,如:汤圆、碗粿、切仔面…等,若能够再搭配些烫青菜、豆干、卤牛腱…等,其实也算均衡的一餐哦!或者午餐的米饭摄取量减少1/4碗,则下午茶可来点乳酪蛋糕(半块;约45公克),搭配添加代糖的茉莉花茶、咖啡,也是一种放松心情享受悠闲的选择。所以,亲爱的糖尿病友,您可以吃您想吃的食物,但在吃之前一定得学习糖类食物的份量代换(如附表);每位病友可依照营养师的建议对主食类作计划性的摄取,如此饮食不再乏味、没变化,而是充满乐趣与挑战!



二型糖尿病人的简易食谱

二型糖尿病的血糖一般比较好控制,只要在饮食方面多加注意就可以。而且通过适当的药物和食疗相结合的方法,能够了对病情有很好的缓解作用。很多糖尿病人都觉得吃东西是件备受困扰的事情,因为不能吃的东西实在是太多了,但是有了二型糖尿病人食谱,相信你会找到适合自己的吃法。

二型糖尿病人要科学的搭配自己的饮食,最好不要吃水果,如果对自己的饮食控制没有起到满意的效果,可以服用一些药物来辅助治疗,如格华止、卡司平片等。但是最好是严格控制饮食,以下介绍一个简单的二型糖尿病人食谱:

1、 早上:馒头(高纤)、鸡蛋、牛奶。

2、 中午:高纤维的米饭/馒头/面条、鱼肉或者瘦肉、青菜。

3、 晚上:米饭(高纤)或者粥、青菜、瘦肉或者鸡肉。

应注意的几点是:

一、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。

二、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。

三、平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,喜欢的不要多吃,不喜欢的也不要少吃。

当然,这个二型糖尿病人食谱稍显得简单,如果有自己喜欢吃的而对于病情有好处的食物也可以加上一些,比如说苦荞,这种食物对于降糖的效果非常好,用它来当饭吃也可以。很多糖尿病在食用燕麦片苦荞后,血糖基本能够控制住,在食用的量上要遵医嘱。



糖尿病人食谱推荐 香菇魔芋炖鸡

     原料:

  鸡腿肉250克、魔芋200克、香菇20克、冬笋20克、青豌豆20克、姜、葱

  调料:

  盐、米酒、鸡精、白胡椒粉

  操作:

  将鸡腿肉切块,加盐、米酒、姜丝抓匀,腌30分钟;香菇、冬笋切片、葱切段;魔芋经清洗浸泡,先用沸水烫过;汤锅中放水烧开,放入鸡块、葱段、冬笋,开锅后加盖闷煮20分钟;加入魔芋、香菇、青豌豆一起闷煮10分钟;加入鸡精、胡椒粉调味即成。

  特点:

  鸡肉属于低油脂、低胆固醇的“白肉”,含优质蛋白;魔芋中富含可溶性膳食纤维,对促进胃肠功能有利;加上香菇、冬笋、豌豆的健康搭配,成为一道有利于营养平衡的佳肴。



避免中年发胖,要从饮食行为做起!

以前人常常在自我解嘲,中年发福的表症是代表发财了才会有福态!!殊不知这是开始要得到三高或是其它慢性疾病的前奏曲了。营养就扮演很重要的角色,通常经验判断,有几个会影响到中年发胖的原因,下面就为大家具体的讲讲这些原因。

1.开始工作的1-3年,平均一年胖1-2公斤,大家是不是有所体会。

2.业务性质工作,需要喝酒应酬的行业,这个原因还是比较突出的。

3.久坐不动的工作,最常出现在工程师身上和一些办公室搞文秘工作的人员。

4.开始赚钱后一年,有经济能力可以假日吃大餐、聚会,饮食变的不节制。

5.专爱上网团购美食的瞎买上班族,通常都是一些吃货。

因此,要改善中年发福,先不谈如何选择食物,而是从基本的饮食行为去改善:

1.开始工作的1-3年,记得早餐要吃的饱,中餐尽量选卤便当,晚餐补足蔬菜。

2.业务性质的工作,尽量选择低酒精浓度酒类,例如:红酒、啤酒,但是要节制。

3.久坐不动的工作,下午茶是发胖的开始,以水果取代这些高热量的食物。

4.开始赚钱后的一年,聚餐请尽量安排在中午,减少频率并选择日式餐厅。

5.上网团购的族群,尽量跟同事一起合购,或是每周减少1-2次盲目的团购。省钱又不伤身。

其实中年的发福,跟工作环境及性质大大相关,罗马不是一天造成的,请记得戒掉多余的精致糖和增加有氧运动才能避免大腹翁或是小腹婆找上门!!

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