由网友(梦碎 无泪°)分享简介：春季是个养生的黄金时节,这个时候万物复苏,一片生机勃勃的景象,特别适合进补,所以在春季注意养生进补,对身体有很大的益处.相信大家肯定都知道什么是蔬菜吧，蔬菜是我们常见的一类食材了，蔬菜不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃蔬菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以蔬菜深受人们的喜爱，不同季节...

春季这菜不离口，疾病一整年都赶走！

春季是个养生的黄金时节,这个时候万物复苏,一片生机勃勃的景象,特别适合进补,所以在春季注意养生进补,对身体有很大的益处.春季进补食物以选较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。

六种春季养生菜

1、芽菜

嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。所以如果人体的阳气发散不出来，可借助这些芽的力量来帮助发散。 那么立春之后吃芽菜(绿豆芽、黄豆芽、花生芽、春芽.....)可以生发阳气!特别是在“丁酉年立春，燥金克肝木”的天道之时，多吃芽菜对生发肝阳的作用非常大。其中春芽最养肝。

2、黄瓜

黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。 黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。鲜黄瓜中，还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。此外，黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。

3、黑木耳

黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有“食品阿司匹林” 之称。

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。

4、芦笋

芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

5、萝卜

萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。

6、海带

中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。

春季时令菜有哪些

相信大家肯定都知道什么是蔬菜吧，蔬菜是我们常见的一类食材了，蔬菜不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃蔬菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以蔬菜深受人们的喜爱，不同季节适合我们食用的蔬菜有所不同，那么在春季里面到底有哪些时令的蔬菜呢？一起看看下文的详细介绍。

韭菜

韭菜是壮阳之物，男性们都清楚，而春天的第一时令菜，推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜，做水饺，还是下面条，其营养价值，都非常高。可以说，是春天时令菜最好的。男性选择吃，起壮阳作用。

菠菜

菠菜是补铁的有效蔬菜。当然，对于贫血症的人来讲，有好处。而对于养生的人来讲，也是非常好的。春天的时令菜里，菠菜，可以有效帮助我们补充各类维生素的同时，还能起到护五脏的作用。

香椿

香椿是我来山东后，接触的一种蔬菜，其味道不仅鲜美，而且口感也相当好。对于香椿来讲，与鸡蛋炒在一起，其效果最好。香椿，最好是新鲜的时候吃，不建议你腌制起来，腌制的虽然还有香椿的香，可是亚硝酸盐的含量也增多了。

蒜苗

春天如果早点儿种蒜的话，可以收获美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉，还是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的养生的作用，其可以达到补阳，和蒜的作用，是差不多的。所以，也适合男性吃。

茼蒿

茼蒿是属于秋季种，耐寒过冬，然后春天的时候，采摘而食的一种蔬菜。其因为在火锅里成为受欢迎的蔬菜之一。当然，茼蒿，凉拌也有着极美味的，而且营养丰富，颜色是深绿色食物，属于健康营养物之一。

韭黄

韭黄不是韭菜，但又和韭菜差不了多少。韭黄一般情况下，也是在春天的时候，选择食用的一种时令菜，其可以与鸡蛋一起炒，达到补充身体所需营养物质的作用和功效。当然，韭黄选择，最好是粗细均匀，颜色鹅黄的好。

春笋

有一种笋是在春天而发的，所以在春天的时候，吃春笋，对于治疗便秘或者是清便有着极大的作用的。记得，春笋买回来后，要顺着其纹理来切，千万不要横着其纹理切，否则春笋的作用，就没有多大了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是蔬菜，我们知道蔬菜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃蔬菜可以起到保健的作用，上文为我们详细介绍了春季时令菜有哪些，希望上文我们介绍的内容能够给大家带来帮助。

春季拌菜的做法

做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好春季拌菜。

要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的春季拌菜选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。

春季凉拌菜做法是什么

 春季是一年的生发之季，是养肝的好时节，肝喜欢清爽不油腻的绿色蔬菜。不论你是年轻靓丽的女生；还是人到中年的成熟女性；又或者是老来俏的阿姨级人物，这一天属于我们，一辈子的健康美丽更属于我们，所以平时多注意养生之道，多食一些营养价值高的时令蔬菜，春季凉拌菜做法是什么？通过以下文章了解一下吧。

 第一步，要把花生米用凉水泡2个小时；黑木耳用温水泡20分钟。  

第二步，把芹菜摘洗干净；胡萝卜先洗干净，然后去皮切成薄片。  

第三步，锅中热水烧开，先把芹菜放进去焯，芹菜翻个个后取出；然后快速焯一下胡萝卜片。

 第四步，把芹菜切成小段，之后我们可以把泡好的黑木耳；芹菜段；胡萝卜片放到一个大的拌菜盆中待用。  

第五步，煮花生米时，清水里放几个大料，煮出来的花生米特别香。  

第六步，把煮好的花生米也倒进拌菜的盆中，里面放适量的盐、鸡精、过年时还保存的腊八醋，并把调味料拌匀，最后在上面淋上香油提味。

 春季凉拌菜做法是什么？通过以上的文章内容，相信您已经学会了。我们这道凉拌菜看似简单，但是清脆爽口，而且里面的菜都是有讲的，芹菜降血压；木耳清肺；胡萝卜富含维生素；花生米补血。所以赶快去趟菜市场吧，看着这红红绿绿的新鲜蔬菜也会有好心情的。

​前列腺疾病的病症都有什么

前列腺疾病是男性容易患有的，这样的疾病对男性身体损害很大，有很多男性因为自身有前列腺疾病，使得在性生活上非常不顺利，男性一旦发现自身有前列腺问题，要及时的缓解，避免病情加重，初期前列腺治疗也是比较简单，那前列腺疾病的病症都有什么呢，下面就详细介绍下。

前列腺疾病的病症：

前列腺疾病可表现为尿频、尿急、尿痛、血尿、排尿困难、尿失禁、尿线分叉、尿后沥滴、夜尿次数增多，尿后或大便后滴白。并可并发性功能障碍，包括性欲减退、早泄、射精痛、勃起减弱及阳痿。甚至继发上尿路损害、以及全身症状等。

检查方法

1.直肠指诊

前列腺检查一般会进行直肠指诊检查，通过直肠来触摸前列腺，可以了解前列腺的大小、质地、有无硬结、有无疼痛等，还可以通过感受肛门括约肌的张力间接了解尿道括约肌的功能。前列腺表面摸到硬结则应考虑有前列腺癌的可能，应查血清PSA，必要时做前列腺穿刺活检确诊。

2.超声

简便易行，可了解及评价上尿路的情况，且可反复检查，如前列腺大小、残余尿量等。

3.X线检查

在前列腺疾病的诊断中有重要价值。如平片可检测前列腺有无钙化或结石影。造影可帮助检查有无前列腺增生或前列腺癌。CT检查对前列腺疾病的鉴别诊断更具有重要意义。

4.组织检查

对于明确前列腺肿块的性质十分有用，对明确前列腺肿瘤的组织分型和细胞学特征帮助极大。可以经直肠针吸活检，也可以经会阴穿刺活检，有一定的痛苦和创伤，但十分必要。

5.下尿路尿活动力学检查

本检查对诊断前列腺增生症有很大帮助，膀胱镜检查可直接观察后尿道、精阜及前列腺中叶及侧叶增生情况，对诊断前列腺疾病也十分重要。

6.前列腺液

正常前列腺液为稀簿乳白色液体，镜检：有很多卵磷脂小体，每高倍视野白细胞数在10个以下，偶见精子。前列腺炎时，白细胞或脓细胞每高倍视野10个以下，有的成堆，卵磷脂小体减少，偶可查到滴虫。前列腺液亦可做细菌培养。

在对前列腺疾病的病症认识后，改善前列腺疾病的时候，男性也要根据医生建议进行治疗，前列腺疾病的治疗时间比较长，而且治疗过程中，男性情绪不要过于紧张，放松身心对疾病治疗有很好帮助，同时烟酒男性也是不能选择的。

春季时令韭菜炉包的做法

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于春季时令韭菜炉包的介绍，自己赶紧开始动手吧

春季时令韭菜炉包的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。

春季时令的一些菜谱

春季是一个养生的好季节，在春季里面适合我们的养生保健方法是有很多种的，所以大家可以根据个人的实际情况选择适合自己的养生方法，我们知道饮食养生不但方便而且效果非常的明显，那么在春季里面我们到底应该吃什么东西比较有利于我们的身体健康呢？下文我们就来给大家推荐春季时令的一些菜谱。

1笋丝炒里脊笋，豆角切丝，先把竹笋煮3-5分钟后再下入豆角一起焯熟。捞出过冷水沥干(一定要沥干)

2肉丝提前切丝，用盐，胡椒粉各一茶匙，食用油两茶匙，抓均匀。腌渍十分钟，然后拌一茶匙干淀粉，抓均匀。

3五成热油滑散肉丝，肉丝全部变白盛出。

4这一步很关键，一定要用能爆炒的锅，平底锅那种是不行的。只有爆炒，这种小菜才好吃。锅里放油，把葱姜辣椒爆炒一下，放入沥干的笋丝豆角丝，大火翻均匀，淋一勺热高汤，放入盐翻炒两下。注意，一定要是热的，冷的是不行的。

5放入肉丝翻炒均匀即可。

茭白烩虾球

1将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。

2虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。

3茭白，火腿肠，红椒切丁。生姜切丝。

4切好的食材汆水。

5捞出沥干。

6锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。

7炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。

8炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。

9当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。

10锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。

11得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。

12锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。

13滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。

14将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。(虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重)

在上面的文章里面我们介绍了春季里面养生保健对于我们的重要性，养生不但能让我们拥有健康的身体而且还能让我们长寿，上文为我们详细介绍了春季时令的一些菜谱，相信大家都已经掌握了吧。

排毒清热去火时令菜

初春以养生为主，饮食宜清淡不宜过于油腻，要多吃杂粮，以寒其体，如小米、燕麦、地瓜等为身体排毒，不可过多食用热性食物，以免加重体内的火热，激发疔疮之疾。下面为大家介绍四款清热去火时令菜。

清热去火时令菜1：翡翠苦瓜盅薄荷叶茯苓粥

食材：苦瓜、香菇、虾仁、榨菜少许。

做法：在苦瓜切开后，掏空苦瓜里籽瓤，过水煮熟捞起备用;将水发香菇、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌和后入锅，放少量食油煸炒煮熟后加糖，起锅，将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿，口味鲜美清爽。

功效：解火气。

清热去火时令菜2：薄荷叶茯苓粥

食材：薄荷叶若干(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。

做法：先将薄荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

功效：清热解暑，宁心安神以及止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

清热去火时令菜3：奶油冬瓜片

食材：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

做法：冬瓜去皮，洗净切片，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜片排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜片覆入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

清热去火时令菜4：鸽子肉健脾汤

食材：鸽子肉200克，淮山30克，枸杞15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

做法：鸽肉洗净与其他配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

功效：健脾益气。

时令菜疙瘩的做法

去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态，这虽然无可厚非，但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济，而且还不见得健康，能自己做饭当然是最好不过的了，时令菜疙瘩的做法简单，学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，时令菜疙瘩的做法简单，能帮助调理身体。

春季时令菜肴介绍

春暖花开的季节，其实各种各样的食物，也会争相上市这个时候，而春季有很多美味的时令菜肴，不仅可以给你带来美味的享受，还可以更好的给身体，补充各种各样的营养物质，所以下面就为大家具体介绍，春季的几个时令菜肴，看看你在春季的时候，是否都有吃这些食物呢？

1.春笋

笋有“蔬中第一珍”的美誉，春笋味道清淡鲜嫩，民间也有“无笋不成席”之说。春笋可“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。

春笋营养丰富，水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，吃笋有帮助消化、防止便秘等功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。

春食鲜笋炒、烧、煮、煨、炖均可，素有“荤素百搭”的盛誉，春笋可荤可素，可汤可菜，做法不同，风味各异，皆成佳肴。

小贴士：春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人更不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。

2.春饼

春饼除口味好以外，可搭配的食物种类齐全，营养搭配也合理，老北京吃春饼时，习惯配上一小碗米粥，即养胃，又安神，干、稀搭配也有了，实在是妙

3.春韭（韭菜）

春季的韭菜菜质柔嫩味香辛，也有很好的温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效;韭菜含有丰富的钙和铁元素，这两种元素分别对于骨骼、牙齿的形成和预防缺铁性贫血有很大意义。韭菜含有丰富的粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C等营养成分，韭菜的含水量高，热量较低，含有较多的纤素维，能增进胃肠蠕动，有效地预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油，及含硫化合物，具有一定杀菌消炎的作用，有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定的疗效。

以上这几种蔬菜，其实在市场上，现在可以说是最常接触的到的，因此在购买蔬菜的时候，大家就不要错过这几种食物了，因为它可以更好的给我们的身体提供，所需要的营养物质，帮助我们避免疾病，带来的不利影响和危害。