牛奶甜馒头的做法
新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。牛奶甜馒头这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。
1、全麦面粉、低筋粉混合
2、鲜牛奶放冰箱冷藏太冰了，用温水隔水加温牛奶
3、把酵母加入温牛奶里搅拌融化，再把白糖放入拌融化。图中酵母2g
4、融化好的酵母白糖奶、慢慢加入面粉中用筷子搅拌
5、把牛奶全部倒入拌成小粉块
6、把粉块揉成面团（建议用深一点的盘子，我这个太浅了粉老是飙出来）
7、放入碗内盖上保鲜膜，因为现在气温低 我做饭就把它放在灶台旁发酵
8、大概30-40分钟后揭开保鲜膜，用手指插了一个小洞没有回弹就发好了。放到案板揉搓出气泡，大概揉十分钟左右
9、揉好的面团用手压平。有擀面杖最好，压出来平整、光滑、厚度也均匀
10、做心型馒头，在擀好喜欢的厚度面团上，用模具压出来即可
11、面团大的可以分几份做
12、我把尾部剩的面团擀成薄片，相隔点距离叠在一起用筷子在中间压出痕迹，最下面一片开始慢慢往上卷起
13、卷好后用刀按照筷子印迹切断，就成两朵玫瑰花啦，再整理一下花瓣成型，外层收角粘不住可以手指湿水涂一下就好粘了
14、全部做好后的形状。接着摆入冷水锅里的蒸格上
15、因为没有纱布，我用了吸油纸垫底。盖上锅盖第二次发酵20分钟，开火蒸
16、大火蒸几分钟上蒸汽后，中火蒸10分钟。关火闷3-5分钟（不要揭锅盖）闷好后打开锅盖速度倾斜至90度角，让锅盖的水珠沿锅边滑落在锅里，尽量不要滴到馒头上，皮会皱不好看
17、出锅趁热撕下油纸，冷却会很难撕下来（用纱布就可以免去这个步骤）
18、成品照一照
19、美图秀一下，哈哈
忙于工作本身没有错，但忽略饮食却不应该，牛奶甜馒头的做法简单，只要有心，完全可以做到工作生活两不误。
紫甘蓝甜馒头的做法
健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，紫甘蓝甜馒头的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。
1、紫甘蓝洗干净
2、把紫甘蓝分层次剥开再清洗一遍
3、洗好的紫甘蓝切块
4、将紫甘蓝块放入原汁机里，按启动，开始榨汁
5、榨好的紫甘蓝倒碗里，我没过滤（其实用滤网过滤一下紫甘蓝汁更细腻）
6、取少许小苏打一点点的放入紫甘蓝汁里，慢慢的紫甘蓝汁变蓝色（我原本想调成蒂芙尼蓝的颜色，结果我家孩子趁我拿酵母粉的时候，往里面又偷偷倒了小苏打）
7、取适量面粉，加入白糖，酵母粉，【白糖根据自己个人喜好添加】
8、紫甘蓝汁倒面粉里，搅拌成絮状，
9、然后揉成光滑面团，
10、盖上保鲜膜放置温暖处，发酵至2倍大
11、取出发酵好的面团，排气
12、将面团重复揉至光滑，然后把面团分成几个小面团，
13、再把小面团揉成光滑的面团，团成圆形馒头坯
14、锅内放清水，蒸屉上抹油，将馒头放蒸屉上，大火烧开后，转小火，15分钟关火，再焖3分钟就可以出锅了
15、成品图
16、蒸出来有变色了
17、成品图
紫甘蓝甜馒头的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。
牛奶小馒头的做法
小馒头的小孩子都很喜欢吃的吧，有小孩的家里都会经常会看到小馒头，特别是旺仔小馒头是不是大家都已经很熟知了呢，平时吃的小馒头也是这个牌子的，它的牛奶的味道是特别好的，孩子吃了也很好消化，其实我们也可以自己在家做小馒头，下面我们就来看看牛奶小馒头的做法。
牛奶小馒头是很多的孩子在长大的过程中都会吃的吧，不仅是孩子爱吃，很多的大人也是爱吃这样的小馒头的，小小的馒头不仅味道好，还是很可爱的，大家想知道牛奶小馒头的做法吗。
迷你紫薯牛奶小馒头
材料
中筋面粉400克，温牛奶180ml，白糖30ml，盐3ml，酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系)，紫薯
做法
1、紫薯削皮，切成小块，隔水蒸熟，软烂，捣成红薯泥，稍稍晾凉一下。
2、温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟，活跃酵母。
3、加入面粉，剩余白糖，紫薯泥，用筷子搅拌成片状。
4、接着下手揉，揉成光滑面团。
5、容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-35度处发酵，发酵一个小时，面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状。
6、把发起来的面团按瘪，再揉面团，主要是为了排气，揉光滑。
7、将面团擀成长方形的面皮，稍微厚一点，用饼干模具压成型。
蒸笼中垫上玉米皮，放入成型的馒头，二次发酵15分钟左右，开水上锅蒸15分钟即可。
小诀窍
1、因为要加紫薯，含有一定的水分，所以牛奶适当减少。
2、擀面皮的时候，要适当厚一点，不然吃起来不够喧软嘀~
3、白糖的量可以适当调节，如果是要沾果酱吃，白糖可以少一些~~
牛奶小馒头—珍珠情怀
香香甜甜的自制小馒头，可以当成DIY
材料
马铃薯淀粉50% 白砂糖适量 鸡蛋10% 奶粉3% 蜂蜜2% 盐适量 香精适量(可以没有) 黄油适量 所有材料的量都要按照做多少来定
做法
1.把所有是粉的东西都筛了，拌在一起
2.加入糖，鸡蛋，蜂蜜，盐，香精，黄油(用平底锅融化)和在一起做成面团
3.捏成大小相等的团
4.烤箱预热170度，烤12分钟即可
牛奶小馒头的做法大家也应该学会了一点了吧，以后就可以给自己的宝宝做那么口味的小馒头吃了，如果是给宝宝做的话，里面就不用加黄油了，是不是感觉学会了小馒头的做法很高兴呢，以后宝宝就可以吃到妈妈亲手做的小馒头了。
牛奶南瓜馒头的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍牛奶南瓜馒头的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.南瓜提前蒸熟，制成南瓜泥备用。和中筋粉、酵母混合
2.1面团室温发酵至原来的2倍以上
3.2慢慢加入牛奶揉成面团
4.按所需大小分割面团，成型，醒发40分钟，凉水入锅，上大气15分钟左右就ok了
看完牛奶南瓜馒头的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
牛奶大馒头的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的牛奶大馒头，就非常适合做。
1.用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多
2.12将酵母溶解于其中，放置5分钟左右，至液体表面有小泡泡出现
3.21将面粉、糖、bakingpowder混合搅拌均匀
4.1之后用同样方法加入剩余牛奶，搅拌
5.2将酵母液缓缓加入面粉中，一边用筷子搅拌
6.揉面，至面光盆光手光；
7.盖上保鲜膜放在温暖出发酵至面团2倍大（我是放在暖气片旁边的，发酵了大约1小时）
8.发酵好的面团取出后，揉面约5分钟，至面团中的气体基本排出。
9.把面团分成两份，分别搓成长条，用刀切成长方形馒头的形状（我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，哈哈）
10.在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，把整型好的馒头放入笼中（注意馒头之间多留点空隙，因为蒸的时候馒头还会发很大），盖上笼盖继续醒发20分钟
11.锅中放入冷水，蒸笼架上，开大火；上汽后转中火蒸8-10分钟，关火焖5分钟后即可取出。
牛奶大馒头的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
牛奶可可馒头的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于牛奶可可馒头的做法。
1.一半面粉加牛奶和一半的糖，盐，玉米油，酵母粉揉成光滑面团，另一半加可可粉，糖，盐，玉米油，酵母粉和水揉成同样光滑的可可面团，发酵至2倍大
2.12发酵好的面团
3.21擀成长方形薄片，一层牛奶面皮覆盖一层可可面皮，再加一层牛奶面皮，加一层可可面皮，卷起
4.卷好切段
5.蒸锅刷油，码放时留有间隔
6.醒发20分钟，大火蒸，冒气再蒸10分钟，关火，等3分钟，出锅
7.蒸好的馒头
8.层次分明
9.可以一层层剥着吃
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了牛奶可可馒头做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
牛奶燕麦馒头的做法
只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，牛奶燕麦馒头的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
1、准备食材
2、一点一点加入牛奶，和成大的棉絮状
3、将燕麦放入面粉中，搅拌匀，中间放入酵母
4、面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
5、揉成团，盖保鲜膜放温暖处发酵
6、切成等量剂子
7、将面团放面案上揉光滑
8、收口朝下
9、右手手掌揉面，手指和左手配合，往里团
10、两手朝相反方向逆时针搓，使面团呈椭圆形
11、放入蒸笼进行二次发酵二十分钟（时间或更长一点）
12、馒头剂子发至两倍大，开大火蒸二十分钟
13、时间到，再虚蒸三分钟
14、成品图
通过介绍不难看出牛奶燕麦馒头的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
牛奶花馒头的做法
下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，牛奶花馒头的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
1、准备材料：面粉，牛奶，酵母，白糖
2、将酵母和白糖倒入碗里跟牛奶融化，混合后静止5分钟左右
3、然后等待发酵，融化酵母的牛奶慢慢倒入面粉中，和成棉絮状
4、和好的面柔光，把揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处进行发酵
5、大约一小时左右，面团发酵至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成
6、发好的面在案板上用力揉5分钟左右，尽量使面团内部无气泡，取一团面分成4小份
7、把分好的面团，搓成长条，约20厘米左右
8、如图摆放，一条压一条
9、交叉着编好
10、所有的头连起来
11、翻过来整理下就是成品了
12、放在锅里再静止20分钟左右，二次发酵
13、冷水上锅蒸，约15分钟后闷5分钟再出锅，香喷喷的牛奶花馒头就做好了
对于胃肠道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃牛奶花馒头，也可以教会你的朋友、同事，大家学一学就会了，超级简单，最关键还有营养。
牛奶红薯馒头的做法
吃得好，我们才能拥有更健康的身体，不过现在有很多人却忽略了这一点，往往要等到疾病发生了才去重视饮食，其实牛奶红薯馒头的做法简单，味道可口，只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食，又保证了健康，何乐而不为呢？
1、成品图（赶着去接孩子放学，急急忙忙拍两张）
2、一个大红薯削皮洗干净，切小块上锅蒸熟备用
3、蒸熟的红薯倒掉里面的水，趁热放入白糖
4、用勺子把红薯压的越稀越好
5、准备一个大碗装些热水，把牛奶泡至温热备用
6、酵母倒进温热好的牛奶中化开
7、混合好的酵母牛奶倒进红薯泥里搅拌均匀
8、把搅拌好的红薯泥倒入面粉中
9、搅拌成絮就可以了
10、用手揉成光滑的面团（盆光手光面光即可）静置发酵（我用了两个小时）
11、发酵至两倍大时，用手指在中间戳一个洞，周围面团不回缩即可
12、发酵好的面团，翻开里面成蜂窝状
13、案板上撒些面粉，把面团揉匀排气
14、多揉几分钟，然后揉成光滑的圆柱体长条（多揉几分钟，吃起来更劲道）
15、用刀切分成大小一样的馒头胚
16、用手轻轻整理一下馒头胚的四个角
17、做好的馒头胚，再醒20―30分钟（醒好的馒头坯很松软，拿起来手感很轻）
18、轻轻放入蒸锅，开大火蒸12―15分钟即可，关火后过3分钟再开锅盖（我没有大蒸锅，一次蒸不了多少，放的很挤，建议馒头之间空隙留大一些）
19、蒸好都挤一起了
20、装盘（特别松软，加了牛奶很香，两个孩子放学到家，一人吃了3个馒头外加一瓶酸奶）
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，牛奶红薯馒头的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
牛奶蛋黄馒头的做法
有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，牛奶蛋黄馒头的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
1、把用料都准备好
2、先把牛奶热了（不用太热） ，然后把一小勺糖 酵母倒入牛奶里 搅拌开后和入面 和成光滑面团，盖上保鲜膜发酵两倍大。
3、取出发酵好的面团 搓均 切成小剂子 取一个小剂子搓圆压扁 用擀面杖擀成圆形，取一个咸蛋黄放中间 包起来 搓成馒头形 摆好 取下一个重复做
4、都做好 取锅放入水 起火 水开后把做好的馒头放入锅里 。
5、十八分钟后奶香蛋黄馒头就做好了
牛奶蛋黄馒头的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。
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