白菜鸡蛋饺子的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样 。白菜鸡蛋饺子这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
1、准备好买来的饺子皮。
2、鸡蛋加入少许料酒，搅拌均匀后煎成饼，加入少许蚝油，捣碎晾凉。
3、白菜用盐杀出水。
4、放在蒸布里，挤出水。
5、把白菜鸡蛋，还有十三香，豆油香油，盐酱油等放入，搅拌均匀。
6、馅里可以不加酱油，放点虾米会更鲜。
7、因为买来的皮不好捏，可以沾点水。把馅包完了就可以了。
8、水开后煮，素馅的点两次水就可以了。
9、可以开始吃了。
白菜鸡蛋饺子的做法，完全可以根据自己的口味，在食物没有出锅之前，还是可以另外增加调料，料理出属于自己口味的美食，满足家人的口味，品尝舌尖上的美味。
荠菜鸡蛋饺子的做法
荠菜鸡蛋饺子可能很少朋友会在生活中食用到吧，在我们的生活中经常都会吃到韭菜饺子，白菜猪肉饺子，香菇饺子等，这些都是深受大众的喜欢的，但是我们今天要为大家介绍一种饺子的做法，就是荠菜鸡蛋饺子，相信这种饺子馅很少人听说过，更别说吃过咯，我们今天就为大家呈现这道荠菜鸡蛋饺子的做法，你们一定会喜欢这样的饺子的哦!
步骤
1.首先，将盐、鸡蛋调匀，搅拌好放在旁边备用。
2.鸡蛋10只，打碎、搅匀。
3.勺子里面放的就是肥肉了，用肥肉把勺子擦一遍，这样勺子上有了油，一会放蛋液做蛋皮的，就不会粘勺子了。
4.舀一勺蛋液放入勺子，迅速的转勺子，让蛋液饱满整个勺子，这样蛋皮的就可以了。
5.把搅好的肉馅放在蛋皮中间。
6.看蛋皮周围有点干的时候，用筷子翘起一边蛋皮，闭合蛋饺，就可以了。
小贴士：
1、不要一直把勺子放在火上，那样蛋皮会糊底。蛋皮成形后，就离开火，如果蛋液还有少量在勺子里不要紧，一会放了肉馅，可以继续烤干的
2、10只鸡蛋一定要打匀哦，不然做蛋皮的时候，会一块块纠结起来的。
鸡蛋
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
以上主要是关于荠菜鸡蛋饺子的做法的详细介绍，在日常生活中应该很少人听过荠菜这种蔬菜吧，但是其实荠菜是一种非常好的蔬菜，它所含的维生素C等能够被人体大量吸收，而鸡蛋的营养价值更是不可小觑的，所以今天这道荠菜鸡蛋饺子你们可以尝试一下它的做法。
鸡蛋饺子馅做法大全精选推荐
我们都知道，饺子是我们非常喜欢的食物之一，各种各样的饺子和肉馅，能让人吃到幸福的味道。特别是在人们团圆的时候，总是习惯的做上一盘饺子，来表示幸福的含义。常规性的饺子以白菜，韭菜，猪肉，牛肉等比较多。那么在这些材料的基础上，我们来介绍下鸡蛋饺子的做法：
馅料：
1.锅里倒入多一些的油，热后加入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋液凝固即可关火。然后再将大一些的鸡蛋块用铲子铲碎，晾凉待用。
2.韭菜洗净后切成细碎状，越细碎越好。
3.鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待用，切记先不要放盐，擀好面皮再放盐调拌。
煮饺子：
1.每个饺子包好后，要留有间距的依次排放在托盘里，托盘里事先撒上一层的干面粉，防粘
2.锅里放清水，开锅后放入饺子，加盖大火煮
3.等再次开锅即可关火，并快速的捞出，以保韭菜馅的鲜嫩
4.保住韭菜馅水饺的鲜嫩不出水：
建议：
1.炒鸡蛋时要多放些油，炒熟凉透后与切碎的韭菜拌在一起，这样炒鸡蛋的油份就会给韭菜先裹层外衣，能起锁住水份的作用。或者提前加入香油将韭菜拌匀也行。
2.要等包饺子的面皮擀好，再加盐调馅料，拌好就包，包好还要尽快的下锅煮，这样韭菜里的水份也就杀出的少。
3.煮饺子，一次开锅即可，只要薄薄的一层饺子皮熟了，就赶快的关火盛出，这样煮的韭菜稍断生，鲜美度刚刚好，本来韭菜生的就能吃，所以千万别煮时间长。
饺子皮本身是没味道的，味道全靠里面的陷，所以在调味的时候，里面的陷可以稍微调重一点。并且可以根据自己的口味，加入各种香料，这样吃起来既好吃又有风味。当然，如果在夏天，你喜欢吃酸，沾上醋，咬下去的时候汤汁出来，是极美味的搭配啊。
菠菜鸡蛋饺子的做法
关于饺子，我们都是非常熟悉的，不少人都是喜欢吃饺子的，特别是在北方，北方人都是可以把饺子当主食的，而关于饺子的包法都是大同小异的，不同的都是饺子馅，菠菜鸡蛋饺子就是饺子的一种常见的做法。下面具体为大家介绍关于菠菜鸡蛋饺子的做法，希望大家了解一下。
菠菜鸡蛋水饺的做法
1. 先把面和好待用
2. 把菠菜焯水捞出沥干水分切碎
3. 木耳泡发后切碎末
4. 锅中放油打入鸡蛋炒碎
5. 锅中放油烧热，放入虾皮煸炒一会，然后放入胡萝卜碎煸炒
6. 把上述材料加在一起拌匀，然后调味即可
7. 擀皮，包饺子，锅中水烧开煮饺子即成
做法：编辑
1、菠菜洗净，焯熟，切碎后放料理机打碎，取汁和面。
2、猪肉剁馅，加酱油料酒腌制。
3、白菜剁碎，怕水多的话挤掉水分~~
4、馅里加适量花生油，搅匀，最后放盐，鸡精调味。
5、面饧20分钟后，揉好，揪剂，擀皮，包成饺子。
6、锅内放水，烧开后，下饺子煮熟，
肉馅的一般是开锅后打三遍水，就可以出锅了!
上面为大家介绍了关于菠菜鸡蛋饺子，若是你也喜欢吃饺子的话，不妨试着换一种馅料的饺子，动手来做上一道菠菜鸡蛋饺子，希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快!
荠菜鸡蛋饺子的做法有哪些
荠菜鸡蛋饺子，是很多人特别喜欢吃的一种食品，特别是在春天的时候，有很多的家庭，都会吃荠菜鸡蛋饺子，所以为了能学会，为了制作出口味比较纯正的荠菜鸡蛋饺子，就想了解一下具体的做法有哪些?为了你能尽快的学会，看看下面详细解答。
1 荠菜去根，取嫩叶，清水洗两三遍去泥;水烧开之后，荠菜放入锅里过水烫大概半分钟，捞出放入冷水中降温，去水之后切碎备用。
2 炒四五个鸡蛋，切碎备用，等鸡蛋凉了与碎荠菜拌均匀。
3 葱姜适量切碎放入以上容器中，依次放入五香粉，熟油，拌均匀。
等到面和好了之后，再放入适量的盐。
材料：
面团500g 荠菜180g 鸡蛋2个 油适量 、盐适量 、芝麻油适量 、葱适量
美食做法：
1.准备。
2.荠菜摘老叶洗净备用。
3.锅中水烧沸，入荠菜焯至变软。
4.捞出投入凉水中浸泡一会。
5.挤净水份。
6.剁成细末。
7.鸡蛋打散。
8.锅中放入比平时炒菜多的油烧热，倒入蛋液。
9.用筷子快速划散，熟后关火放凉。
10.葱切成细末。
11.将荠菜，鸡蛋末，葱末，加少许芝麻油，盐调匀备用。
12.面团搓成长剂，切成小段，擀成饺子皮。
13.包好。
14.水沸后，入饺子煮熟即可食用。
注意事项：
1、荠菜焯水后要再次浸泡，可以很好的去掉草腥味。
2、鸡蛋炒好后要放凉再拌入。
3、炒鸡蛋时放入的油已经足够，所以拌馅时只加入少许芝麻油提香即可。
荠菜鸡蛋饺子的做法有哪些?上面的内容就做了详细的介绍，相信通过上面介绍，你也了解了荠菜鸡蛋饺子的做法，要想让自己尽快的学会，首先要对以上介绍的一些内容，全面的进行了解后，然后购买食材，进行尝试着制作，才能尽快的学会。
荠菜馅饺子的做法
饺子是我们都非常熟悉的一种面食，饺子不但外观好看而且还非常好吃，饺子的做法有很多种，我们可以采用蔬菜和肉等食材来做成饺子的馅，荠菜馅饺子就是饺子里面非常常见的一种，荠菜馅饺子不但做法简单而且还含有非常丰富的营养，经常吃荠菜馅饺子可以起到很好的养生保健功效。
荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择！
1.荠菜剁碎，挤去水。
2.猪肉剁碎放入葱、姜、蒜。
3.依次放入料酒。
4.酱油。
5.盐。
6.鸡精。
7.十三香。拌匀，静置十五分钟。
8.将荠菜与肉馅混匀，放入香油。
9.面粉加清水，和成面团，醒半个小时。
10.面团搓长。
11.切成小剂子，并按扁。
12.擀成中间略厚，四周略薄的饺子皮。
13.取一饺子皮，将馅料放在中间，包成自己喜欢的形状。
14.练习了一下，包元宝。
15.锅中烧开水，放入饺子，煮熟即可
在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又好吃的饺子，那就是荠菜馅饺子，我们知道荠菜馅饺子的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了荠菜馅饺子的做法，相信大家现在都懂得如何自制荠菜馅饺子了吧。
菠菜鸡蛋饺子的做法步骤
饺子在平时的生活大家可能经常吃到的，是非常传统的早餐，早餐如果来一碗热腾腾的饺子也是不错的选择，不过饺子也是有不同的做法的，下面我们就一起来了解一下菠菜鸡蛋饺子的做法步骤。
主要做法：
1菠菜摘洗干净。
2准备好其他的原材料。
3将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。
4鸡蛋加几滴香醋打散，在炒锅里用少许油炒凝固。
5粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。(如果是粗点的粉条可以提前泡发再煮比较好软)
6把菠菜挤干水分剁碎，粉条也剁碎备用。
7炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。
8把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起，将花椒拣出不要，油倒进菜里搅拌一下。
9馅料里加入两小勺盐，一勺生抽几滴香油。
10将馅料搅拌均匀。
11面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团，盖湿布或者保鲜膜饧一会。(这个步骤可以在做好菜之前准备好，饧着)
12饧好的面团分成小块，揉光滑。
13取一个剂子搓成长条状。
14用刀切成小面剂。
15取一个小面剂子擀成圆饼状。
16包饺子模具上撒少许薄面。
17将饺子皮放在饺子模具上，中间凹下去。
18取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。
19两半对折使劲夹紧饺子。
20去掉边缘多余的面皮，打开就可以了。
21煮锅里做水，水开后将饺子放进去煮熟，一般就是三次沸腾就可以了。
以上这篇文章为大家详细介绍了一下菠菜鸡蛋饺子的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，其实对于饺子大家可能还是会做，不过菠菜鸡蛋饺子的做法比较的繁琐，但是味道是很好吃的。
菠菜馅饺子的做法
菠菜是我们非常熟悉的一种蔬菜，菠菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，经常吃菠菜是可以起到很好的食疗功效，菠菜有促进生长发育和提高人体抗病能力的好处，经常吃菠菜还能起到预防痔疮以及抗衰老和补血的作用，所以菠菜深受人们的喜爱，菠菜的做法有很多种，下文我们就采用菠菜来做成饺子。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
原料
菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉等调味料。
2做法
1、首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃;
2、菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡;
3、两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎;
4、粉丝用开水泡软，剁碎，菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀，最后包的时候再加入一点点盐即可;
5、醒好的面搓条下剂子，擀皮、包馅，就不用说了(我家这是大个饺子，看面剂大小就知道了);
6、太后包饺子的手法典型的胶东包法，呵呵!
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜，我们知道菠菜是常见的一种蔬菜，菠菜不但好吃而且还含有丰富的营养，菠菜有补血和抗衰老等功效，上文为我们详细介绍了菠菜馅饺子的做法。
荠菜馅饺子的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，荠菜馅饺子的做法很容易，值得尝试。
1、先上个荠菜图
2、荠菜择洗干净
3、放清水里泡一会
4、捞出放开水锅里焯1分钟
5、捞出过凉水，用手攥一下，挤出水分，不用挤太干
6、豆腐放开水锅里焯一下，捞出切成豆腐丁
7、荠菜切碎
8、把切好的豆腐和荠菜放大碗里，放入花生油和盐翻拌均匀调成馅。
9、和好面，盖上保鲜膜醒20分钟
10、揉好的面分成小剂子，擀成面片
11、包好的饺子
12、饺子熟了
13、好吃的饺子，原汁原味。
很多人在做荠菜馅饺子这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
三色菠菜馅饺子的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下三色菠菜馅饺子这道菜的做法。
1.1、泡发好的银耳和菠菜洗净，淖热水，放凉，攒干水分，切碎；鸡蛋打散，炒熟，剁碎；鱼肉肠切碎。然后把全部搅拌到一起，加入适量的油盐拌成馅。
2.2、面粉加水，和成稍软的面团。（俗话软面饺子硬面馍，稍软的面好包。）
3.3、切成大小相等的机子，擀皮，包上馅，捏成饺子。
4.4、馅是半熟的，烧开水，包好的饺子入锅翻上来，稍稍鼓起就可以出锅了。这样好吃的菠菜饺子就出锅了。
5.5、煮久了就不但不好看，菠菜吃起来还发粘。
看完上文关于三色菠菜馅饺子做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
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