鱼头豆腐汤用什么鱼头好呢？
很多人都喜欢吃鱼，鱼身体上最有营养价值的部位就是鱼头，营养价值很高，而且有利于消化和吸收，平时要选择炖鱼头，可以选择鲢鱼头，这种鱼头的营养价值会更高，而且会更加鲜美，比较常见的是鱼头炖豆腐，可以做成乳白色的汤，而且比较容易消化吸收。
菜谱简介 鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低；豆腐的蛋白质和钙含量丰富。将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。
材料
鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克
做法
1.嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。
2.锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金黄色。
3.倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。
4.放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂；煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉；洒入香菜和葱花，即可出锅。
鱼头豆腐紫菜汤该怎么做
平时大家都有吃鱼肉，鱼肉鲜美同时还可以煲汤，营养价值非常高，虽然说吃起来比较麻烦，鱼肉会有一些刺，但是为了身体的健康，多吃鱼肉还是非常好的。吃鱼肉的时候有一些人非常不喜欢吃鱼头，然后就会把鱼头丢掉，这样就造成了浪费。其实鱼头也可以用来做菜，比如鱼头豆腐紫菜汤。
鱼头豆腐汤
原料：鱼头、鱼尾、油、姜、盐、芹菜叶、葱。
1. 原料洗净备用，鱼头对半切开。
2. 豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎，姜切大片。
3. 炒锅烧热，用姜擦一遍。
4. 下少量油，放鱼头和鱼尾。
5. 煎至两面微黄。
6. 放入适量开水。
7. 水开后下豆腐。
8. 中火炖至汤汁浓郁、奶白色，下少量盐和芹菜、葱末出锅。
美味鱼头豆腐汤的做法
美味鱼头豆腐汤
原料：草鱼头、豆腐、生姜、香菜、葱、油、料酒、盐、鸡粉、白胡椒粉。
1. 鱼头洗净斩半。
2. 生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。
3. 豆腐切成小块。
4. 把锅烧热用姜擦拭锅底。【这样鱼可以不粘锅】
5. 锅中放油。放入鱼头，
6. 煎至鱼头双面呈金黄色。
7. 注入清水，以没过鱼头为宜。
8. 放入姜片、葱段。
9. 大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。
10. 放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮10分钟。 以自己的口味加入盐 鸡精 白胡椒粉。出锅撒入香菜即可。
鱼头豆腐汤二
原料：花鲢鱼头、豆腐、姜 、盐，鸡精、陈皮。
1. 鱼头洗净，控干水。
2. 豆腐切块，姜用刀拍一下。
3. 锅中放少量油，放入鱼头煎一下，煎到表面有点黄就可以了。
4. 锅中加水，没过鱼，加入姜和陈皮，大火烧开，转小火煲一小时。
5. 一小时后，汤已变白了，放入豆腐再煮几分钟，加盐，鸡精，出锅装入盘内。
6. 在鱼汤里撒点葱花即可。
总之，鱼头也是非常好吃的一种食物，市场上也有专卖鱼头的，大家可以去买一些回来。如果不喜欢往里面加紫菜的话，那么可以不加，直接用鱼头和豆腐熬汤就可以了。这种汤特别适合大病初愈的人喝，能够帮助身体快速恢复健康。
鱼头豆腐汤的做法
人们都知道豆腐的营养是非常的丰富的，但是具体豆腐有什么营养成分，很多人是不知道的，其实豆腐含有很多人体需要的微量元素，您知道吗?只是小小的一块豆腐，就能满足人们的营养需要，所以豆腐是一种健康的食品，那么鱼头的营养价值您知道吗?知道后您就想知道鱼头豆腐汤的做法了!
豆腐的营养价值我们已经了解了，但是鱼头的营养价值，我们现在我们了解，鱼头的营养比鱼身的营养价值还丰富的，因为鱼头含有丰富的胶质蛋白，并且脂肪的含量是很低的!
家常鱼头豆腐汤
鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低;豆腐的蛋白质和钙含量丰富。将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。果真如此神，试试就知道了。
材料
鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克
家常鱼头豆腐汤的做法
1.嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段;备用。
2.锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金黄色。
3.倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。
4.放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂;煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉;洒入香菜和葱花，即可出锅。
三文鱼头豆腐汤
三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效 可以预防糖尿病和心血管疾病 豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更好
材料
三文鱼头 嫩豆腐(内酯豆腐) 姜 料酒 盐
三文鱼头豆腐汤的做法
1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片
2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块
3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可
比目鱼头豆腐汤
材料
比目鱼头1个，姜适量，豆腐1块，金针菇1把，盐0.5小匙，胡椒小匙，葱花适量
比目鱼头豆腐汤的做法
1.锅热下油，爆些姜片。
2.3粒花椒去腥，下鱼骨鱼头大火炸一下。
3.加点料酒，鱼头变色加上冷水，盖上锅盖。
4.大火煮开后，放入豆腐、金针菇。
5.小火敦30分钟揭开盖子，放盐、胡椒、葱花即可食用。
鱼头和豆腐的营养价值是很高的，二者结合能做出应有和味道丰富的鱼头豆腐汤，相信您知道鱼头豆腐汤的做法了，在日常生活中，您常常吃鱼头豆腐汤，相信您的就能知道这道菜的好处了，不仅让自己容貌年轻，还能保持好的身材。
神奇的豆腐，豆腐搭配这一物医生不上门！
豆腐是大家生活中常见的食物，主要是黄豆制成而成的，口感非常细嫩。在日常生活中，豆腐非常受大家喜爱。你们知道吗，其实豆腐有很神奇的功效哦！豆腐有哪些功效作用呢？豆腐怎么吃才好吃？下面就让小编为您介绍这神奇的豆腐吧。
豆腐的营养价值
1补钙
豆腐的营养价值特别高，富含维生素B、蛋黄素、叶酸和钙、铁、磷等矿物质，尤其钙元素的含量特别高。我们每天只要吃两小块豆腐，就可以满足身体一天钙的需求量。因此，需要补钙的青少年和中老年朋友不妨多吃一些豆腐。
2清热解毒
由于豆腐是黄豆做成的，所以豆腐也保留了黄豆的营养成分，比如说豆腐里含有丰富的氨基酸和蛋白质，其中78%的豆腐脂肪都是不饱和脂肪酸。
经常食用豆腐，不仅可以为身体补充充足的营养物质，还能帮助我们开胃促消化，同时也能清热解毒。如果你有口臭、便秘的苦恼，不妨多吃一些豆腐吧!
3降低血压
如今，我们吃得越来越好了，每顿饭都离不开大鱼大肉。如果经常食用过多的高盐和高糖的食物，那么我们就很容易患上“三高”疾病。
豆腐中不含任何的胆固醇，非常适合高血压、高血脂、冠心病患者食用。要想降低血压和血脂，餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。
4减肥
豆腐的种类有很多种，新鲜的豆腐冷冻过后叫做冻豆腐，豆腐发酵过后就是臭豆腐。豆腐经过冷冻以后会产生一种酸性物质，这种物质会破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。
想瘦身的朋友不妨多吃一些冻豆腐，冻豆腐虽然经过冷冻的处理，但是营养元素一点都没有流失，适量食用冻豆腐可以增加人体的饱腹感，帮助我们减肥。
5抗衰老
豆腐中含有大量的雌激素，也就是叫做类黄酮的物质，经常食用豆腐可以帮助身体补充雌性激素。对于进入更年期的女性来说，多吃豆腐可以帮助她们延缓衰老，预防更年期综合症。
豆腐怎么吃
1豆腐炖海带
豆腐虽然营养价值高，但是我们不能多吃，因为豆腐中含有皂角苷。虽然这种物质可以预防动脉硬化，但是会加快身体内碘元素的排泄。因此，长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，患上甲状腺肿大等疾病。
众所周知，海带中富含碘元素，是补碘的最佳食物。我们可以将豆腐和海带一同烧煮，经常食用豆腐炖海带，既可以帮助我们预防动脉硬化，又能预防碘缺乏症。
2鱼头豆腐汤
上文说到，豆腐中含有丰富的钙元素，但是光吃豆腐的话，我们身体对钙的吸收利用率非常低。如果豆腐能和富含维生素D的食物一同食用，那么人体对钙的吸收率就会提高。
小编给大家推荐的第三道菜肴就是鱼头豆腐汤，因为鱼头中含有丰富的维生素D，在维生素D的帮助下，我们的身体可以充分吸收豆腐中的钙元素。而且鱼头豆腐汤味道鲜美，不仅可以预防骨质疏松症，还能为身体驱寒，特别适合冬季食用。
鱼头豆腐汤的做法非常简单，我们先将鱼头下锅煎熟，然后加水煮沸，放入豆腐，煮到汤色浓白，最后放入香菜、小葱、枸杞和调味料就可以了。爱吃鱼头的朋友不妨尝试一下鱼头豆腐汤，经常食用还能预防疾病。
3肉末豆腐
上文说到，豆腐又被人们誉为“植物肉”，但是豆腐中的蛋白质和氨基酸的含量和比例不是特别合理，并不容易被人体消化和吸收。所以说，要想补充充足的蛋白质，我们就得将豆腐搭配富含蛋白质的食物一同食物。
肉末豆腐是一道非常美味的家常菜，经常食用肉末豆腐可以帮助身体补充充足的蛋白质，提高人体的免疫力。
肉末豆腐的做法一学就会，所需要的食材是豆腐、猪肉、香菇和蒜苔。我们先将肉末炒熟，然后放入豆腐、蒜苔和香菇一同翻炒，最后放入调味料，焖煮三五分钟就可以了。这道菜色香味俱全，算得上是老少皆宜的美味佳肴。
4豆腐水果捞
豆腐的做法数不胜数，比如说家常豆腐、麻婆豆腐、蛋黄豆腐等等。关于豆腐的俗语也有很多，比如说小葱拌豆腐一清二白，青菜豆腐保平安等等。不过今天小编要给大家推荐一款独特的菜肴，大家不妨尝试一下。
我们都知道豆腐本身是高钙的食物，在和其它食材一同烹煮时我们会放盐，过量的食盐会影响人体对钙元素的吸收。而豆腐水果捞里基本上不含盐分，这样可以为我们补充更多的钙物质。不仅如此，水果里含有有机酸，也有助于钙元素的吸收。
豆腐水果捞做法简便，口味独特。水果中含有丰富的维生素C，经常食用豆腐水果捞还可以抗衰老，让我们变得更年轻。
结语：豆腐是我们生活中常见的食物，烹饪的方式也有很多种。很多人都没有意识到，豆腐具有很高的营养价值，搭配不同的食材有不同的治病效果。豆腐炖海带、鱼头豆腐汤、肉末豆腐和豆腐水果捞，这四款菜肴是豆腐和其它食材的巧妙搭配，经常食用，可以提高人体的免疫力，不让医生找上门来。
豆腐搭配这一物医生不上门！
豆腐质地雪白，口感嫩滑，它主要分为南豆腐和北豆腐。南豆腐在制作过程中所用的石膏比较少，含水量比较高，口感更加细嫩。而北豆腐用到的石膏比较多，口感要比南豆腐老一些。豆腐是中国的传统食物，不仅口味独特，还具有很高的营养价值。
一、豆腐的营养价值
1、补钙
豆腐的营养价值特别高，富含维生素B、蛋黄素、叶酸和钙、铁、磷等矿物质，尤其钙元素的含量特别高。我们每天只要吃两小块豆腐，就可以满足身体一天钙的需求量。因此，需要补钙的青少年和中老年朋友不妨多吃一些豆腐。
2、清热解毒
由于豆腐是黄豆做成的，所以豆腐也保留了黄豆的营养成分，比如说豆腐里含有丰富的氨基酸和蛋白质，其中78%的豆腐脂肪都是不饱和脂肪酸。
经常食用豆腐，不仅可以为身体补充充足的营养物质，还能帮助我们开胃促消化，同时也能清热解毒。如果你有口臭、便秘的苦恼，不妨多吃一些豆腐吧!
3、降低血压
如今，我们吃得越来越好了，每顿饭都离不开大鱼大肉。如果经常食用过多的高盐和高糖的食物，那么我们就很容易患上“三高”疾病。
豆腐中不含任何的胆固醇，非常适合高血压、高血脂、冠心病患者食用。要想降低血压和血脂，餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。
4、减肥
豆腐的种类有很多种，新鲜的豆腐冷冻过后叫做冻豆腐，豆腐发酵过后就是臭豆腐。豆腐经过冷冻以后会产生一种酸性物质，这种物质会破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。
想瘦身的朋友不妨多吃一些冻豆腐，冻豆腐虽然经过冷冻的处理，但是营养元素一点都没有流失，适量食用冻豆腐可以增加人体的饱腹感，帮助我们减肥。
5、抗衰老
豆腐中含有大量的雌激素，也就是叫做类黄酮的物质，经常食用豆腐可以帮助身体补充雌性激素。对于进入更年期的女性来说，多吃豆腐可以帮助她们延缓衰老，预防更年期综合症。
二、豆腐怎么吃
俗话说得好，青菜豆腐各有所爱。但是很多人都不是特别喜欢吃豆腐，因为豆腐的味道算不上鲜美。其实，如果豆腐搭配这一物一起吃，不仅更美味，还有治病防病的功效。
1、豆腐炖海带
豆腐虽然营养价值高，但是我们不能多吃，因为豆腐中含有皂角苷。虽然这种物质可以预防动脉硬化，但是会加快身体内碘元素的排泄。因此，长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，患上甲状腺肿大等疾病。
众所周知，海带中富含碘元素，是补碘的最佳食物。我们可以将豆腐和海带一同烧煮，经常食用豆腐炖海带，既可以帮助我们预防动脉硬化，又能预防碘缺乏症。
2、鱼头豆腐汤
上文说到，豆腐中含有丰富的钙元素，但是光吃豆腐的话，我们身体对钙的吸收利用率非常低。如果豆腐能和富含维生素D的食物一同食用，那么人体对钙的吸收率就会提高。
小编给大家推荐的第三道菜肴就是鱼头豆腐汤，因为鱼头中含有丰富的维生素D，在维生素D的帮助下，我们的身体可以充分吸收豆腐中的钙元素。而且鱼头豆腐汤味道鲜美，不仅可以预防骨质疏松症，还能为身体驱寒，特别适合冬季食用。
鱼头豆腐汤的做法非常简单，我们先将鱼头下锅煎熟，然后加水煮沸，放入豆腐，煮到汤色浓白，最后放入香菜、小葱、枸杞和调味料就可以了。爱吃鱼头的朋友不妨尝试一下鱼头豆腐汤，经常食用还能预防疾病。
3、肉末豆腐
肉末豆腐是一道非常美味的家常菜，经常食用肉末豆腐可以帮助身体补充充足的蛋白质，提高人体的免疫力。
肉末豆腐的做法一学就会，所需要的食材是豆腐、猪肉、香菇和蒜苔。我们先将肉末炒熟，然后放入豆腐、蒜苔和香菇一同翻炒，最后放入调味料，焖煮三五分钟就可以了。这道菜色香味俱全，算得上是老少皆宜的美味佳肴。
4、豆腐水果捞
豆腐的做法数不胜数，比如说家常豆腐、麻婆豆腐、蛋黄豆腐等等。关于豆腐的俗语也有很多，比如说小葱拌豆腐一清二白，青菜豆腐保平安等等。不过今天小编要给大家推荐一款独特的菜肴，大家不妨尝试一下。
凉拌豆腐大家肯定都吃过，但是把豆腐做成甜品，想必大家都没有尝试过。豆腐水果捞的做法很简单，我们首先要准备酸奶、内酯豆腐和梨子、火龙果、木瓜等水果。我们可以把豆腐和水果切成小块，加入酸奶搅拌均匀就可以了。不过，我们在做豆腐水果捞的时候，可以选择一些有酸味、硬一点的水果。
豆腐水果捞做法简便，口味独特。水果中含有丰富的维生素C，经常食用豆腐水果捞还可以抗衰老，让我们变得更年轻。
结语：豆腐是我们生活中常见的食物，烹饪的方式也有很多种。很多人都没有意识到，豆腐具有很高的营养价值，搭配不同的食材有不同的治病效果。豆腐炖海带、鱼头豆腐汤、肉末豆腐和豆腐水果捞，这四款菜肴是豆腐和其它食材的巧妙搭配，经常食用，可以提高人体的免疫力，不让医生找上门来。
鲢鱼头的家庭做法大全
鲢鱼我们也叫做是跳鲢或者叫做是白鲢，鲢鱼是一种常见的淡水鱼，鲢鱼不但可以食用而且还有非常高的食用价值，经常吃鲢鱼是可以提高我们人体的免疫功能，此外鲢鱼还能起到健脾胃和化湿等功效，对于孕妇来说鲢鱼还起到了通乳的作用，下文我们就采用了鲢鱼的头部来做成各种菜肴。
剁椒鲢鱼头
1、提前把剁椒酱做好：将辣椒去蒂后洗净，用厨房纸擦干水份。
2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。
3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜，盖密。放置7天左右即可食用。
4、将鱼头清洗干净，用刀劈成两半，鱼头背部相连。
5、取半盆清水，加入白醋和精盐，将鱼泡入盆中去其腥味。
6、将鱼头取出，切面涂上蚝油，均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。
7、将鱼头反放于盘中，涂上剁椒酱，下垫葱姜蒜，上锅笼中火蒸20分钟。
8、取出蒸盘，在鱼头上撒上香葱末，淋入热油即成。
鲢鱼头豆腐汤
1、鱼头洗净，从中间劈开，剁成几大块备用。
2、大火烧热炒锅，下油烧热，放入姜片、葱白煸香。
3、将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤或清水，大火烧开。
4、盖锅焖炖15分钟。
5、汤烧至奶白色后调入盐巴，放入嫩豆腐，撒少许白胡椒继续炖5分钟。
6、出锅前撒上葱花即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鲢鱼，我们知道鲢鱼是一种美味的淡水鱼，鲢鱼含有丰富的营养，经常吃鲢鱼可以起到健脾补气等功效，鲢鱼的做法有很多种，上文我们采用了鲢鱼头做成了鲢鱼头豆腐汤和剁椒鲢鱼头。
低血糖吃什么最有效呢
我们在生病的时候，如果能找到最合适的治疗方法，那么身体不仅能少受很多痛苦，还能减轻治疗的成本，对于一些慢性病而言更是如此，有效的食疗可以起到事半功倍的效果，比如低血糖，那么，你想知道低血糖吃什么最有效吗？下面就让我们一起来听听医生是怎么说的吧。
一：鲫鱼头豆腐汤
1、鱼头一分为二，冲洗干净里面的血渍。
2、将鱼头嗓子处的鱼牙切去，扔掉。
3、鱼头用料酒腌制一会，可以去腥。
4、豆腐用水冲洗干净，切成长方形的小条。
5、锅烧热，放少量油进去。
6、把鱼头放锅中，小火慢慢煎，煎至两面略焦黄。
7、将煎好的鱼头拨一边，放入葱姜蒜爆香。
8、注入开水没过鱼头，喜欢喝汤的可以多放一些水，小火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟呈奶白色。
9、放入豆腐煮5分钟，再放入盐和鸡精调味10.撒上小葱，即可出锅。
二：双耳汤
1材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。
2 做法：将黑木耳、白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放入碗内;放入少量冰糖，加水适量。将碗置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透即成。
看完了上文的介绍，你知道低血糖吃什么最有效了吗？如果您或者您的家人属于低血糖的患者，可以尝试一下上述的两种食疗方法，其中，鲫鱼豆腐汤的效果是最好的，不过制作起来稍微有点儿麻烦，在购买鲫鱼的时候，要选用新鲜的，效果才是最好的。
低血糖孕妇吃什么好？相关人群要看好了
女性在怀孕期间是很容易出现低血糖情况的，而如果长期低血糖的话对母婴健康都不利，所以需要及时治疗，今天为大家推荐饮食疗法，比如鲫鱼头豆腐汤、猪肝配菠菜就是非常适合的食物。
孕妇吃什么好？相关人群要看好了" alt="低血糖孕妇吃什么好？相关人群要看好了" />
一、鲫鱼头豆腐汤
1、鱼头一分为二，冲洗干净里面的血渍
2、将鱼头嗓子处的鱼牙切去，扔掉
3、鱼头用料酒腌制一会，可以去腥
4、豆腐用水冲洗干净，切成长方形的小条
5、锅烧热，放少量油进去
6、把鱼头放锅中，小火慢慢煎，煎至两面略焦黄
7、将煎好的鱼头拨一边，放入葱姜蒜爆香
8、注入开水没过鱼头，喜欢喝汤的可以多放一些水，小火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟呈奶白色
9、放入豆腐煮5分钟，再放入盐和鸡精调味10.撒上小葱，即可出锅。
二、猪肝配菠菜
1、将猪肝洗净，去除白膜，切片2，然后加入20ml的白醋，腌制20分钟左右；
2、倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜丝，盐
3、倒入50ml的啤酒，混合均匀上浆，继续腌制20分钟
4、冲洗干净的菠菜，放在漏篮里自然沥去水分8，锅中加入适量的水，大火烧开后，放入菠菜焯一下，加入几滴食用油，加入三分之一勺食盐，焯煮半分钟，焯好的菠菜捞出沥干水分。
5、烹制猪肝过程：平底锅加入适量食用油，爆香姜丝，.加入腌制好的猪肝翻炒，猪肝半熟的时候，再加入20ml左右的啤酒。
6、待猪肝炒熟时，加入老抽上色即可，将炒好的猪肝，摆放在菠菜中间。
三、孕期低血糖怎么办？
1、孕妇出现低血糖时应及时补充糖分以增加血糖水平，如果症状严重，应及时送医院注射葡萄糖。
2、孕妇发生低血糖时应立即补充糖分增加血糖水平。吃任何形式的精制糖如可乐、果汁、糖果、口服葡萄糖片都可以。如果低血糖反应重的孕妇，还需要在纠正低血糖后再增加口服碳水化合物的量，如馒头或面包或者水果。
3、对于注射长效胰岛素的孕妇，为防止低血糖反复出现，还可以加食牛奶或鸡蛋等消化吸收较慢的蛋白质食品。
4、对已经神志不清楚，尚有吞咽能力的孕妇要将白糖或葡萄糖放入其口颊和牙齿之间，使之溶化后咽下。如果10分钟内仍然无改善，应立即送医院给予静脉注射葡萄糖液。
家常菜都有哪些做法呢
相信大多数人到了夏天之后，都会变得没有食欲吃饭。很多人想吃点什么又不知道应该做什么好，今天就来跟大家介绍几道美味的家常菜，这些菜不仅味道鲜美而且营养还很丰富，下面就是它们的做法。
啤酒酱香鸡翅
原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意
做法: 1)锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干;
2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中);
3)锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟;
4)开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
【莲藕腔骨汤】(三种原料，一锅靓汤) 原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料:盐2茶匙(10克) 做法:
1)将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3)将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
4)放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。
【鱼香肉丝】 原料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克) 调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3汤匙(45ml)水淀粉4汤匙(60ml，分2次使用)
做法: 1)将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。
2)将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
3)烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
4)倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
【鱼香茄子煲】 原料: 茄子两根 肉馅200g 料酒1茶匙(5ml) 葱姜末 辣椒酱 剁椒 甜面酱 醋 白砂糖 盐 鸡精(各少许)
做法: 1)茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。
2)锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。
3)锅内留少许油，加热后放入肉馅煸炒至脱生，用铲子铲到一侧。倒入葱姜末，炒出香味后，再放入辣酱。
4)依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐，添少许水或鸡汤，加盖焖2分钟，调少许鸡精即可。
【鱼头豆腐汤】 原料:鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克) 做法:
1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。
将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。 3)再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。
4)调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。
【油爆虾】 原料: 虾 500克 青葱2根 姜1小块 大蒜3瓣 红辣椒1根 料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml)
做法: 1)剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。
2)锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下，调入料酒，生抽，醋和糖，翻炒至虾身变成红色，继续再炒半分钟即可。
以上就是为大家介绍的几道营养丰富而且还很好吃的家常菜，在夏天没有食欲吃饭的时候，做一些这样的菜来吃，绝对可以让你食欲大开的哦。
鱼头豆腐香菜汤怎么做呢
鱼肉是生活中常见的一种食材，鱼肉当中含有了丰富的矿物质，吸取了海水的精华，可以有效地促进婴儿大脑和身体的发育，还可以促进婴儿的视力发育，所以多吃一些鱼肉，可以提供足够的营养，那么用鱼头回来炖豆腐也是非常独特的一道美食，更容易吸收，那么下面我们就了解一下鱼头豆腐香菜汤怎么做呢！
原料：
鱼头1个、香菜6棵、豆腐2大块、姜片4片
做法：
1、鱼头斩开两边，洗干净后沥干水分;2、香菜去头洗干净;
3、热油锅，放进姜片擦锅，放进鱼头煎至两面金黄;
4、倒进开水，大火烧开，中火煮20分钟，汤呈奶白色;
5、豆腐切厚片和香菜一起放进汤里，煮10分钟;
6、放盐、鸡精调味就可以啦。
做法2：
1.鱼头去鳞去腮，清洗干净
2.豆腐用清水冲一下，切成小块
3.锅内放清水烧开，水开后下入豆腐块煮一下，去掉豆腥味
4.然后用笊篱捞出放盘子里备用
5.鱼头用刀劈开，冲净血沫
6.锅内放少许油，油热后放葱段和姜片煸出香味
7.放入鱼头
8.一面煎至变色以后翻面将另一面也煎一下
9.放足量的冷水(熬出奶白色的鱼汤，这一步至关重要，一定要放冷水，水量一定要足够多，完全的没过鱼头，在熬得过程中万不可在添加水)，大火烧开
10.水开后撇去浮沫
11.放入豆腐
12.然后改小火慢慢的熬
13.汤熬好以后，加适量盐
14.加少许胡椒粉
15.最后撒入香菜段出锅即
以上就是鱼头豆腐香菜汤的制作方法，鱼头和豆腐作为两种不同的美食，在做成汤之后，提高了，豆腐当中含有了丰富的蛋白质，最有效地促进人体对营养物质的吸收，那么学习了以上鱼头豆腐香菜汤的做法之后，希望喜欢的朋友也可以去尝试一下它的做法。
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