#忠臣电器#花式馒头的做法_菠菜玫瑰花卷花式馒头的做法

由网友(你刀枪不入坚强给狗看吗)分享简介:#忠臣电器#花式馒头是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,菠菜玫瑰花卷花式馒头就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更...



#忠臣电器#花式馒头的做法

#忠臣电器#花式馒头是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

1、黄瓜与胡萝卜,西红柿各一个,洗干净,切小段,备用

2、把黄瓜与西红柿胡萝卜,切段后,如图片大小,分别放入榨汁机里,等待出汁

3、三中不同颜色,榨汁机出汁后,放入碗里,备用

4、先把黄瓜汁,里放入酵母与白糖,搅拌均匀。准备100克面粉,把搅拌好水倒入盘中面粉里,【不要再放入清水哦】

5、再把胡萝卜汁放入碗里,也是放入酵母与白糖,搅拌几下,倒入另外一个盘中面粉里,【不要清水啦】

6、再把西红柿汁,也是放入碗里,放入少许酵母与白糖。倒入另外一个盘中

7、把三个不同的颜色,黄瓜与胡萝卜西红柿。全部揉捏成光滑表面。

8、把揉捏好面团,放入盘中,准备大锅里,锅里放入温开水,隔水把盘中面团放入锅里。醒2-3小时左右,感觉劲道好吃。

9、醒完面后,取出其中一个颜色面团,揉成这样,如图。用刀子切一段一段的。

10、切的其中一小段,用手按一下,就是这样了,看图片,

11、用擀面杖,擀成薄薄的,一小片。从中间切开。如图

12、取出一个筷子,把切开一半面皮,围绕在筷子。看图片哈

13、一共用6半面皮,做成一朵花,是不是很漂亮呢,一下颜色都是一样做法。我就不一一介绍了,图片太多了

14、这是我抱着宝宝边擀面做哄孩子,太累了。宝宝都要睡觉了。

15、花做完后还剩下点面,我就全部弄到一起,揉成长长条子,看图片

16、如图,把面团从另一个方向,卷起来。就成蜗牛哈

17、这是蜗牛产品图,好不好看呢,呵呵

18、这是全部弄好的面粉了,准备放入锅里蒸了

19、我宝宝为花代言

20、把弄这些放入磁垫上,隔水开始蒸吧

21、蒸好花式馒头,更加漂亮还好吃哦

#忠臣电器#花式馒头是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。



菠菜玫瑰花卷花式馒头的做法

每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,菠菜玫瑰花卷花式馒头就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

1、菠菜洗净,水里淖1-2分钟(菠菜里的草酸影响钙的吸收,淖一下就去除了)

2、菠菜料理机或豆浆机打汁,放入面粉里

3、面粉里加入酵母和菠菜搅拌均匀,和成面团

4、盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵(如果赶时间可以放到50度左右的热水锅里,一个小时就能发好)

5、趁着发面的时间,把葱洗净切碎,放入盐,十三香,香油腌制。

6、看到面团上面有了好多小孔,就发好了

7、案板上放些干面粉,把发好的面团放在上面,揉成光滑的面团

8、把面团分成小剂子,擀成面皮,5个一组

9、面皮抹上植物油,把腌好的油葱馅抹匀

10、从第一张面皮开始往上卷,卷起来后中间用拇指和食指握紧用力握断来

11、两朵玫瑰花就出来了,整理一下花瓣

12、全部做好后,盖上布,继续发

13、发好后,上锅蒸25分钟,关火后,等2分钟再取岀,避免回缩。

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,菠菜玫瑰花卷花式馒头的做法简单,适合在家自己做。



花式馒头的做法有哪些?

说到馒头,相信这是大家再熟悉不过的面食了,馒头不仅是北方人的主食,在南方也是很受大众的欢迎,因其松软好消化,而且也是营养价值比较高的食物。馒头的做法简单,很多人就喜欢把它做成很多种样式,这样不仅好吃也美观。那么下面我们就跟大家分享几种不同的花式馒头的做法吧。

一、紫薯花形馒头

材料:紫薯100克,酵母1/2汤匙,白糖1汤匙,面粉2碗,开水3汤匙

做法

1.紫薯连皮蒸熟后,趁热去皮后压成细泥。

2.白糖留下1/5汤匙,其余倒进紫薯泥拌匀

3.剩下的白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒 进水里化开.

4.取一大盆,把面粉倒入,薯泥倒进中间把酵母水淋在面粉上,然后把所有材料 用筷子拌匀.

5.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜, 静置1小时,发酵完成.

6.洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成6份.取其中一份搓成长条,然后打个结,把长的一端往圈里绕几次,做成花形,收口朝下。

7.桌上洒上干面粉,把切好的花坯坯放桌上,盖上保鲜膜,再醒15分钟.

8.蒸格上铺上湿纱布或抹点油,把馒头坯放蒸格上,要注意留空隙.

9.锅里放冷水,把蒸格放锅里,合上锅盖,中火蒸13分钟,熄火后,再焖3-5分钟,才打开锅盖取出。

10.还剩下一点点薯泥,扔掉可惜 ,就抹在一个比较大的花坯中间,远看还真有点象花。

玫瑰花馒头

材料:南瓜100克,普通麦粉500克,白糖50克,酵母粉5克,泡打粉3克.

做法

1、南瓜去皮切片放在盘里上锅蒸熟取出,加入白糖50克,酵母粉5克,泡打粉3克.拌匀。

2、待南瓜凉透后加入麦粉500克和成面团,饧发20分钟。(冬天饧发30分钟)

3、每组是:6个面剂子为一组,其中5个剂子做成饺子皮、1只面剂子做成锥型,两头稍尖。(面皮的要求:饺子皮的大小,包子皮的厚度。)

4、将5张面皮全部叠加放平,用筷子在叠加的面皮中间压出一条沟,然后用锥型剂子放叠加面皮的上面这张的外端开卷(就是将锥型剂子当花蕊)。卷完后用刀在筷子压过的地方切断,这样就出来两只玫瑰花馒头胚了。放在屉上饧发10分钟。

5、锅内加清水烧开放上屉,大火蒸12分钟即可。

三、刺猬形馒头

主料:面粉 (500g)

调料:酵母 (10g) 红小豆 (几个) 黑豆 (几个) 温水 (适量)

步骤:

1、酵母,一定要用温水哦!!不烫手就是啦。

2、和面,面不能太硬,然后就等着发酵啦,一定不能冻着它哦!要放在比较暖和的地方

3、大约发酵一两个小时就行,揉面,然后取一小块继续揉

4、最后揉出来是这样子滴O(∩_∩)O~。

5、要把小刺猬的头挤出来,这样就行啦。

6、下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出来。

7、剪完啦!最后两边塞上俩小黑豆,塞得靠里一点不要掉下来哦。

看完以上提供的这些不同花式的小馒头的做法,大家觉得怎么样呢?其实食物不仅好吃很重要,样式也是能够影响人的食欲哦,可爱好看的馒头相信很多小孩子也会很喜欢的,大家不妨收藏起来有空时再试一试。

 



花式馒头的做法介绍

在北方一般都是比较爱吃面食的,而包子馒头都是北方很具有特色的美食了,其实不要小瞧馒头哦,有很多的讲究的,很多人都是嫌麻烦在外面买着吃的,一般外面买的馒头都没有重量的,很少,那么下面我们就来一起制作馒头,交给大家一种花式馒头的做法,大家来看看吧。

奶香馒头

材料:香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升

做法:

1、和面:

a:混合面粉和白糖

b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中

c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉

2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡

3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条

4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆

5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟

6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖

7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可

上面这些就是关于花式馒头的做法了,不知道大家学会了没有啊,其实馒头最重要的就是发面了,想有好的馒头,劲道而且软乎的馒头,要经过很多道工序才能完成的,那么花式馒头就更有讲究了,其实说起来也不难的,上面的步骤就挺简单的,大家不妨都来试试吧。



花式馒头的做法

人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下花式馒头这道菜的做法。

1.12酵母加温水化开,面粉加酵母水加温水加所有的材料搅拌,和成软硬合适的面团,放在温暖出发酵2倍大

2.21这次用的压面机揉面,反复压几次,感觉面团很光滑就可以了

3.揉好的面团已经没有气泡很光滑了,手工就要多揉才行,揉至没有气泡很细腻,可以适当加一点干面粉揉,揉匀

4.按照模具分成大小一样的面团

5.1沾上干面粉,防止沾模具,放在模具

6.2揉至椭圆形状

7.放在模具的面团慢慢的填满,压一下

8.脱模的莲子

9.做好的馒头放在玉米叶子上面,温暖处二次发酵

10.发酵好的馒头,冷水上锅,可在锅盖子上面拌包上一块干棉布,这样可吸收水蒸气,防止水蒸气滴落在馒头上面,蒸出的馒头才会漂亮光滑。蒸20分钟左右,闷3分钟就可以出锅了

11.做好的馒头

也许你家中有人会做花式馒头,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。



南瓜花式馒头的做法

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做南瓜花式馒头这道菜。

1.准备好材料,(南瓜面团)中粉和南瓜泥。

2.121揉成光滑的面团。

3.212加入白糖和发酵粉,牛奶和面。

4.1发酵好的白面团。

5.2(白面团)中粉加入白糖和发酵粉,牛奶和面,揉成光滑的面团。

6.发酵好的南瓜面团。

7.两种面团分别排出空气,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

8.将白面团用擀面杖擀成长圆形的面片。

9.南瓜面团也同样擀成一样大的长圆形面片。

10.南瓜面片放在白面片的上边。

11.从面片长的一边卷起来。

12.切成段,上蒸锅盖上锅盖二次醒发(不要开火),发酵至两倍大。

13.发酵好的馒头,凉水开始蒸,先开小火,水开后调成中火,20分钟,关火3分钟后揭盖就OK啦。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道南瓜花式馒头



花式小馒头的做法

我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,花式小馒头的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

1、将南瓜和面粉白沙糖一起和面

2、用刀切成小段摆盘

3、用保鲜膜盖上发酵三小时

4、大火蒸二十分钟即可,营养早餐搭配白粥!

花式小馒头的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。



#忠臣电器#辫子面包的做法

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如#忠臣电器#辫子面包的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

1、牛奶温热约40度化开酵母,除黄油外各种材料混和一起,我没有拍照

2、和面光滑后加黄油揉摔

3、直到出膜

4、面团放到温暖处发酵

5、,现在室温20度,约1小时20分就发酵至2倍大,手指戳小洞不回缩即可

6、排气分剂子,滚圆保鲜膜盖好商发10分钟

7、到了我最喜欢的编辫子,编后放在烤盘里,放入烤箱,底部放约80度热水,再次发酵,胖胖的辨子发酵好了

8、预热烤箱,摸蛋液撒芝麻放入烤箱,上下管加热150度20分钟

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,#忠臣电器#辫子面包的做法,调味品少,对健康有益。



#忠臣电器#肉松蛋糕的做法

我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,#忠臣电器#肉松蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

1、先做肉松,把肉煮一下,除去血水,我用的是牛肉

2、煮过的肉切成大拇指粗细的条

3、加料酒,酱油,冰糖,八角,桂皮一起煮五十分钟

4、我是用小火慢煮,肉才有味道,还要加一点盐

5、煮好捞起来放冷了

6、撕成肉丝,牛肉很好撕的

7、放料理机打成蓉就可以了

8、把料理机弄好蓉倒入锅里,热锅小火把肉松到进去炕,把水分炕干,肉松才可以保存的。不然容易坏掉

9、肉松弄好备用,再准备有白糖,牛奶,面粉,玉米油,还有一点泡打粉

10、蛋清鱼蛋黄分开放入盘中。蛋黄加白糖分两次加哟

11、我用的电动打蛋器几分钟就打好了,第一次打成发白就好

12、再加入玉米油

13、打成这样后,放入准备牛奶,继续搅拌均匀

14、放入面粉,慢慢觉得均匀后

15、用橡皮铲翻拌蛋黄糊和面粉,上下翻拌,不要打圈拌,这样容易起筋,拌均匀就可以不要拌太久

16、蛋清,加入一半糖,有打蛋器继续搅拌均匀

17、搅拌20分钟就成这样了。

18、再放入第二次蛋清,再继续搅拌

19、打成这样很浓稠的样子,打蛋器提起来不掉就差不多了,也不要打太硬

20、把打好,蛋清奶油,分两次倒入蛋黄里,轻轻的,旋转搅拌,再放入最后的蛋清奶油。继续旋转搅拌几次就可以了

21、烤盘刷上油

22、分两次烤,有点多,一半放进去,把烤盘在桌上用力磕几次,这样把气泡磕散

23、烤箱先预热十分钟,烤箱上下温度调到180℃,烤二十分钟就可以了,因为烤盘装的不多

24、烤得快熟了

25、桌上垫上油纸,把烤盘翻过来蛋糕倒油纸上面

26、我没有买炼奶就买了果酱

27、在蛋糕上抹一层果酱,肉松才会蘸着

28、撒上做好的肉松,喜欢的可以多放

29、用油纸把蛋糕的一边卷起来,要卷紧一点,不然切的时候会散开

30、最后切成一圈一圈的就可以了,味道很不错。可是吃多了容易长肉肉啊,但还是忍不住想吃

健康的生活离不开合理的饮食,#忠臣电器#肉松蛋糕的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。



玫瑰花卷初体验的做法

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍玫瑰花卷初体验的做法。

1.121用温开水和面,凉水和的是死面。当和成絮状时,加入紫薯泥(❁´◡`❁)玫瑰花卷初体验✲゚玫瑰花卷初体验

2.212首先把紫薯上锅蒸熟,蒸熟后压成泥备用。一般凉水上锅蒸,冒气后开始计时,大约15-20分钟 (∩_∩)

3.将紫薯泥一起加入。我这次紫薯没有压得太细,应该再压细细点儿的 ⊙ω⊙

4.将白面和紫薯泥和在一起。我用的是自发粉,所以不需要加入酵母。如果没有自发粉的童鞋,应该刚开始和面时,伴着温热的开水一起和。酵母用量。大概手心一撮这样。✌(՞ټ՞ )✌

5.自发粉,天气比较好的时候,大概半个小时可以发好了。天气冷的时候需要多等一会儿。面看上去蓬大了不少。这里提醒下,面和得要适中,不软不硬最合适。

6.和好的的面揪成图片大小。五个一组。暂时用不到的面要放在盆里盖起来,不然面表皮容易干。(づ ̄ ³ ̄)づ

7.将揪子杆成包子皮似的,似图片似的这样叠放起来。提醒下亲,不要太厚哦,不然蒸出来不好看呢。ლ(|||⌒εー|||)ლ

8.然后由外向里卷起来。卷起来后,技艺高超的可以用筷子压断。像我这样拙劣的,选择的是直接用刀切断。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

9.切段后,扶正稍微整理下花瓣,娇俏的模样就出来啦。 \(玫瑰花卷初体验T▽T玫瑰花卷初体验)/

10.待玫瑰花都完毕后,就上蒸锅整装待发啦。蒸屉最好铺一层纱布,防止粘锅。玫瑰花在蒸锅里,再醒个10分钟左右,别醒太长时间了。哦,再唠叨一句,凉水上锅哦。。。╮(╯◇╰)╭

11.凉水上锅,冒热气后开始计时。一般大火蒸15-20分钟左右。蒸熟后切记立马揭开锅盖。那样会让馒头缩成一团。时间到后,关火等个3-5分钟再揭锅,模样就出来啦!(玫瑰花卷初体验^3^)

12.剩下就是摆盘发朋友圈各种炫耀啦。。。哈哈哈哈。。哟哟,切克闹。。。 (ΦωΦ) (❁´◡`❁)玫瑰花卷初体验✲゚玫瑰花卷初体验

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对玫瑰花卷初体验感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

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