福口饺子的做法_鲅鱼饺子的做法,这些步骤你记住了吗?

由网友(三岁就爱笑)分享简介:家常菜就是要让人有家的味道,福口饺子是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜鲅鱼肉是深受人们喜欢的食物,这种鱼肉的肉质非常细腻,吃起来味道非常鲜美,除此之外,鲅鱼肉的营养非常丰富,比如含有丰富的蛋白质、维生素a以及多种矿物质,吃鲅鱼可以补气,能够治疗体弱咳喘,这也是为什么鲅鱼...



福口饺子的做法

家常菜就是要让人有家的味道,福口饺子是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

1、菠菜叶加点水用榨汁机榨成汁,也可以不加水,盛在碗里备用

2、菠菜汁倒入和面盆里,加1点盐,再一点点的往里加面粉

3、用手搅成面穗状,看一下软硬度

4、最后揉成光滑不粘手的面团,要求三光最标准了,醒10分钟左右

5、趁着醒面的时间来做馅:肉馅用老抽生抽拌匀后加胡萝卜碎一起拌匀放油拌匀,放剩下的调料拌匀即可

6、把面团再次揉匀,取一部分擀成薄饼,要大一些,厚度和饺子皮厚度一样就可以了

7、然后和叠扇子似的,叠起,如图中

8、再切成块,切成想要的大小的块

9、最后分成小饺子皮,方形的

10、取馅放在饺子皮中间,看图中那样

11、像图中那样把边缘捏紧

12、然后下一步就是成型了,看图中应该能明白两头边缘捏紧即可

13、向这样依次包完饺子,摆正齐,就可以下锅煮了,也可以放冷冻保存

14、这么好看的饺子,赶紧带点回家煮了吃吧!

经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,福口饺子的做法简单,所需要的调味口很少。



锅贴饺子的做法

饺子是我们中国的特产,我们有过年吃饺子的习俗,饺子的外形是半月形或者是圆形的,饺子里面包着饺子馅,我们可以做出各种各样的饺子馅所以就有多种的饺子做法,饺子做法简单,基本上所有饺子我们都可以自制,下文我们将介绍锅贴饺子的做法。

锅贴饺子是饺子的一种做法,和其它饺子做法的一个共同点就是简单容易实施,所以我们只需要几个步骤就能完成锅贴饺子的制作。

饺子是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”

食材

主料:面粉 五花肉

辅料:牛油 泡打粉 盐 鸡精 葱姜 鸡蛋

做法

1、面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团。

2、五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲。

3、包吧!

4、煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴。

5、稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟。切记不要是冰水。

6、开盖再稍煎一会,可以根据自己的口口味加入姜丝,起锅,成了!

上文我们介绍了什么是饺子,我们知道饺子可是我们国家的特色食品,饺子在中国非常的流行而且广受人们的喜爱,饺子的外形是半月形或者是半圆形的,饺子可以含有不同的饺子馅,上文介绍了锅贴饺子的做法,相信对大家有用。



白菜馅锅贴饺子的做法

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关白菜馅锅贴饺子做法

1.备好食材。

2.白菜,香葱切成末。

3.五花肉冼净剁成肉泥。

4.将剁好的白菜,香葱,肉泥加适是的精盐,生抽合匀待用。

5.取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀,搓成长条。

6.切成同待份的棋子,用擀面桨擀成面皮。

7.包进白菜肉馅。

8.包进白菜肉馅,做成饺子形。

9.包好的白菜馅饺子。

10.包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。

11.途中翻面。

12.途中翻面。

13.三面煎黄,煎熟透即可。

14.白菜锅贴饺即成。

要想做好白菜馅锅贴饺子这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。



烫面素馅锅贴饺子的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于烫面素馅锅贴饺子这道菜的做法。

1.准备食材

2.锅中放水,水开焯水一分油菜,捞出过凉水

3.捞出控干剁碎

4.黑木耳,香菇,胡萝卜切碎备用

5.把葱,姜末切碎放入盘中

6.锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划碎

7.先将鸡蛋碎和葱,姜放入一起拌匀

8.在把香菇,木耳,胡萝卜放入,加入盐,胡椒粉和五香粉拌均匀

9.面粉用开水烫面和成团,醒20分钟,切成条揉搓长圆条,揪出数个面挤,用擀面杖擀成饺子皮

10.包入足量馅

11.捏成饺子

12.全部包好,放入饼铛码放整齐,小火盖上盖20分钟即可成熟

13.关火装盘食用

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了烫面素馅锅贴饺子这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。



小白菜饺子的做法有哪些

小白菜饺子简单朴素,营养价值也不错,特别适合一些喜欢吃素饺子的朋友,所以我们会看到有很多喜欢吃小白菜饺子的朋友,在喜欢吃的同时,更想学着制作一下,下面内容就为很多想吃小白菜饺子的朋友,详细介绍了做法有哪些?如果你想学会,那么要对下面的内容了解一下。

小白菜饺子

用料:面粉300g 猪肉馅150g 小白菜500g 葱1棵 姜3片 食盐、植物油、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽适量 和面用水150g

制作步骤:

1. 小白菜洗净焯水剁碎,猪肉馅里加盐、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉适量、生抽、料酒,然后朝一个方向搅打直至肉馅变得黏稠,把菜末加进去拌匀即可。

2. 把面粉倒面盆里,缓缓加水和成面团,醒发15分钟左右;然后分割成大小相等的剂子。

3. 把剂子用擀面杖压成面皮,放上拌好的馅对折,然后捏花边收口成饺子生坯。

4. 电饼铛通电,预热完成后选择煎锅贴模式。烤盘刷油,然后把饺子摆到电饼铛的盘上煎熟即可。

扁豆炖排骨玉米面小白菜饺子怎么做?

材料:排骨、扁豆、粉条、面粉、玉米面、小白菜、虾仁、鸡蛋

调味料:葱姜、大料、料酒、香叶、花椒、盐糖、鸡粉、香油

做法:

玉米面小白菜饺子:

1、面粉、玉米面以2:1的比例用开水和成烫面面团,饧30分钟。

2、小白菜用开水烫2秒钟捞出沥干水分后,切碎。(时间不宜过长,使小白菜保留青翠)

3、鸡蛋摊碎晾凉。

4、将小白菜碎、鸡蛋碎、虾仁加盐、鸡粉 、香油调成馅。

5、包成饺子备用。

小白菜饺子的做法比较简单,同时材料价格也比较低廉,对于普通的家庭,对于很多每天吃大鱼大肉腻的朋友,选择小白菜饺子,能更好的保障自己的身体健康,以上的内容就详细介绍了小白菜饺子的做法,如果你想学会,可以全面的了解一下。



香葱猪肉锅贴~的做法

每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,香葱猪肉锅贴~这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

1、和馅 将葱姜 辣椒 胡萝卜 切碎 加调料拌均。咸淡自己掌握哦~

2、和面 醒好面 揪成饺剂子~我的是凉水和面

3、擀成饺子皮 备用

4、现在开始包吧。像饺子一样 但是我们是开口的

5、我用的是电饼铛。不粘 还平底 很好用哦 油热后 把包好的锅贴摆放好

6、然后加入适量的凉水 锅贴1/3高度的水~ 盖锅盖~

7、等水干了 锅贴底部金黄就出锅吧。撒上葱花~ 开吃吧~

自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,香葱猪肉锅贴~的做法很简单,可以自己在家里学着做。



锅贴馒头的做法有哪些?

每个地方都有代表自己地方特色的美食,在北方人们的餐桌上通常都会有面食,除了馒头、包子等的这些比较常见的,近几年流行起来的各种锅贴馒头也是受到了大家的喜爱,锅贴馒头的口感好,又香又脆,吃货们也都想了解一下锅贴馒头的做法,那么小编今天就在这里分享一下。

一、 原料: 麦面500克,干酵母(安琪)3克,泡打粉(复合)5克(超市有售),糖15克,温水(35度,以不烫手为宜)280克。

二、 和面:   将干酵母、泡打粉、糖加入水中搅匀,倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2~3分钟,使面有筋道,后揉成团饧10分钟。

三、 制坯、发酵:  将面团揉成长条,切成8~10个坯段,揉成球形,放在案板上发酵40~60分钟,待其发至两倍大时,即可煎烙。(发酵温度最好在30~36度,如干酵母少或温度不够时,可延长发酵时间)

四、 煎烙:  将平底锅小火(一直都用小火)预热,锅底涂油,将制成的坯放入排好,要留有空隙避免粘黏;煎烙约2分钟后,在其坯的间隙加入200克温水,盖上锅盖,让其边煮、边蒸、边烙约22~25分钟即成。注意在煎烙过程中,约2分钟左右要移动1次锅底与炉火的位置,防止烧焦或防有的不熟。

经常吃面有养胃的作用,像肠胃不好的人可以经常做面吃。可以经常做面条,饺子,包子,馄饨,饼等。面类老少皆宜的,如果孩子吃要做的软一点,以免消化不良。

上面这些就是锅贴馒头的具体作法了,不知道吃货们都学会了吗?小编感觉做锅贴馒头还是很容易的,只要大家把材料准备齐全,按照这些方法步骤一步一步的做一定可以做出好吃的锅贴馒头了,吃货们,还等什么呢,赶快行动起来吧。



白菜芹菜猪肉饺子的做法

上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。白菜芹菜猪肉饺子的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。

1、水中加少许盐将面和成面团,静置30分钟。

2、猪肉加葱姜剁馅

3、剁好的馅放盆中加少量水搅拌上劲,加花椒粉,五香粉,盐,鸡精,香油,玉米油搅拌均匀。

4、白菜剁碎攥干水分加入肉馅里搅拌均匀

5、芹菜剁碎攥干水分加入,搅拌均匀。

6、面揉匀揪大小均匀的剂子,擀饺子皮。

7、取一饺子皮放适量馅

8、一面折向一面中间捏紧

9、两手折褶向中间挤紧

10、压紧边

11、逐个包好

12、锅中烧开水下饺子煮制

13、中间要加三次半碗凉水,即熟了。

14、装盘

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,白菜芹菜猪肉饺子的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。



黑豆面小白菜饺子的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会黑豆面小白菜饺子的做法,你肯定会兴奋良久。

1.12小白菜择洗干净

2.21水开焯水1-2分钟

3.晾凉后攥去水分切碎

4.滑炒鸡蛋趁热捣碎

5.1加入炒好的鸡蛋,加少许盐、老抽拌匀馅料就做好了

6.2木耳、海米、姜分别切碎与小白菜放在一个盆里

7.饧好的黑豆面面团在面板上揉匀搓成长条后切成小剂子

8.擀成饺子皮

9.包入饺子馅

10.全部包完

11.水开煮饺子

12.煮好的饺子盛出来吃

看完我的介绍,相信你对黑豆面小白菜饺子的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。



​小白菜饺子的做法

相信大家对于小白菜肯定是非常熟悉的吧,小白菜不但好吃而且还含有丰富的营养,我们不但可以采用小白菜来煮汤和炒肉而且还可以采用小白菜来做成包子或者饺子的馅,下文我们就用小白菜搭配上猪肉来做成小白菜饺子,小白菜饺子不但做法简单而且味道很好,所以大家有必要学习一下小白菜饺子的做法教程。

1、买回来的小白菜洗净。

2、锅内放入水烧开,放入洗净的小白菜。

3、锅内的水冒泡就可以了,放到冷水中过凉。

4、挤去水分,剁碎的小白菜。

5、猪肉剁碎,放入十三香粉,食用油,酱油,搅拌均匀。

6、放入剁好的小白菜,放入食用盐,鸡精继续搅拌均匀。

7、放入韭菜末搅拌均匀。

8、揉好的面团。

9、切成剂子。

10、擀成面皮。

11、包好的饺子。

12、锅内放入冷水烧开,放入饺子煮熟即可。

13、翡翠的馅料。

在上面的文章里面我们介绍了什么是小白菜,我们知道小白菜不但好吃而且还有多种做法,我们可以采用小白菜搭配上猪肉来做成小白菜饺子,上文详细介绍了小白菜饺子的做法,相信大家都掌握了吧。

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