拌蕃瓜片的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道拌蕃瓜片的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
1.蕃瓜切片
2.1取一个碗，把剁碎的青椒、红朝天椒、蒜，花椒油、香油、醋、糖、味极鲜酱油、黑胡椒粉、盐调好拌匀
3.2在平底锅内薄薄的倒一层油，把蕃瓜片中火烤得两面微焦，盛入盘中
4.把调好的调味汁浇在蕃瓜片上，即可
拌蕃瓜片的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
瓜片的做法
瓜片是很常见的，它是蔬菜一种，这类食物在吃的时候，也是有着很多不错制作方法，那对瓜片的做法上，制作步骤都是比较简单，但是制作前，需要对它的这类制作步骤进行认识，使得制作它的时候，能够顺利的进行，不过制作瓜片的时候，在食材上也是要合理的搭配。
那对瓜片的做法具体该如何进行呢，下面就详细的介绍下，不过制作瓜片的时候，也是要注意，多吃这类食物不会造成身体损害，而且它对人体水分和维生素补充效果非常不错。
瓜片的做法：
素炒瓜片
材料
主料：西葫芦350克，
调料：盐3克，植物油20克，味精2克，虾皮10克，白皮大蒜10克
做法
1.将西葫芦刮去外皮，切成薄片;
2.虾皮淘洗干净备用;
3.大蒜去皮剁成蒜末;
4.炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味;
5.再加入虾皮、盐，最后倒入西葫芦片，翻炒片刻;
6.瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，再加入味精拌匀装盘即可。
小诀窍
健康提示：西葫芦除水分以外，含有糖类较多，还含有一些纤维素，维生素等。
培根脆瓜片
材料：小黄瓜200克，木耳100克，培根8片，蒜头3瓣，
调味料：酒2大匙，盐1小匙，香油半大匙
做法：
1.小黄瓜切斜片，木耳切小片，蒜头切片，培根切小片备用
2.锅内烧热1大匙油，先爆香培根，再放入蒜片炒香后，炝入酒，再加入小黄瓜和木耳拌炒均匀后，加入盐调味，起锅前再淋入香油即可完成。
以上就是对瓜片的做法一些介绍，制作瓜片的时候选择以上制作方法，不仅使得瓜片口感独特，而且吃的时候，对提高食欲效果也是很不错的，长期吃瓜片对身体没有任何损害，所以这类佳肴吃的时候，可以放心选择它。
烤鲑鱼伴炒胡瓜片的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于烤鲑鱼伴炒胡瓜片的做法妙招。
1.1大碗内所有腌料拌匀，把鲑鱼放进腌 5 分钟。预热烤箱至 180C / 350F / Gas 4。烤盘内铺锡纸，放上烤架，把鱼置烤架上进烤箱烤 10 分钟；然后取出小心翻转，轻扫一层碗中馀下的腌料；再放回烤箱烤 10 分钟左右至刚熟。
2.2大碗中加入 2 汤匙白米醋， 1 汤匙橄榄油，1 汤匙黄幼糖，1 汤匙全籽芥末 ( whole grain mustard )；拌匀。番茄青瓜红洋葱切小粒加进大碗内与醋糖油混合成莎莎 ( salsa )。
3.用刨菜刀把小胡瓜刨成长薄片。平底不黏锅中下少许油 (1/2 汤匙)，把胡瓜片放进，加点海盐黑椒炒软盛起。把剩下的碗中腌料倒进一个小锅内小火煮沸，熄火。鱼被烤至刚熟便取出，用一只干净的扫子把煮滚过的腌汁涂在鱼上。(鱼前后大约共烤 20 分钟 )
4.大碟上铺半碟的小胡瓜片，放一块鲑鱼在上。旁边拌点番茄莎莎。一碟清美的夏日轻食可以上桌了。
也许你家中有人会做烤鲑鱼伴炒胡瓜片，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
凉拌黄瓜片的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于凉拌黄瓜片
1.黄瓜去皮用刨刀刨成薄片，加食盐、白醋腌制五分钟。
2.将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。
3.锅内热油，冒烟时淋在拌好的调料上。
4.腌好的黄瓜片倒去多余的水分，扭成花状（旁边的是削皮时刮下来的黄瓜丝，本来想放一起的。但拍不好被我移到别处了。）
上面关于凉拌黄瓜片的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
芝士焗蕃薯的做法
蕃薯是我们生活中经常能吃到的食物，而且它的做法也是比较多的，营养价值也是极其的丰富含有大量的蛋白质和维生素，是我们生活中随处可见的食物，它的口感甜可以说是老少皆宜，但是每个地方的饮食习惯不同，其中芝士焗蕃薯就是广州人特喜欢一种吃法，下面一起了解下芝士焗蕃薯的做法。
番薯，又名地瓜，红薯。 其有甜薯、粉薯、黄心薯、红心薯等多种品种。按皮色又有白皮和红皮之分。番薯是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖。有健脾胃，补虚乏，益气力，强贤阴，通乳汁，消疮疖肿毒，养颜美容之功效，可治腹泻、消渴、夜盲、湿热黄疸，尤其是便秘，更是有独到的疗效。番薯叶能治小儿疳积、糖尿病、无名肿痛。番薯可作为主食，亦能作菜，可蒸，可煮，烤食，又可晒干磨粉做成各种食品，也可制成芡粉、粉条、酒、醋等。
芝士焗蕃薯的做法
食材明细
番薯 一个
芝士 20g
.做法 .
1、番薯洗净，把两边尖尖的部位切除，一是为了好看，二是这个位置不好吃。对半切，让番薯能受热均匀。
2、上锅蒸熟，我用了十分钟左右。
3、取出摊凉。
4、用个小勺把番薯肉挖出，注意轻柔对待，别弄破啦。
5、留半厘米左右的厚度，太薄会变形。一个番薯碗。
6、把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波炉中，高火微波三分钟。
芝士焗蕃薯的做法比较简单容易操作，我们平时在生活中也可以进行制作，而且也能把我们的饮食变得更加多样化，从而让我们更好的吸收食物中的营养价值，尤其是家里有老人小孩的多吃蕃薯也有很多好处。
蕃薯饼的做法有哪些
很多朋友都喜欢吃蕃薯饼，关于蕃薯饼的做法是非常多的。大家如果想要自己制作蕃薯饼的话，不妨来了解下蕃薯饼的相关做法哦！那么蕃薯饼怎么做呢？蕃薯饼的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种蕃薯饼的做法，想要了解蕃薯饼的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
蕃薯饼的做法一
材料：蕃薯1000克，面粉400克，白糖100克，油适量。
做法：
1、蕃薯削皮蒸熟压成泥。
2、将面粉、白糖加入蕃薯泥中和均匀。
3、倒适量油入锅中烧开调小火，取肉丸大小的蕃薯面团，放入锅中压扁煎熟即可。
蕃薯饼的做法二
材料：奶油50g，糖80g，盐少许，蕃薯泥500g，鲜奶油30cc，蛋黄2个，蛋黄1个。
做法：
1、将料倒A入锅中，以微火煮至融化。
2、将材料B加入作法1中，再以微火加热并不时搅拌使其均匀，煮至水份蒸发后即离火。
3、将材料C拌匀，再慢慢加入作法2中搅拌均匀。
4、取适量以手搓成约3公分厚的圆饼状。
5、圆饼放在纸模内，并在蕃薯饼表面涂上蛋黄。
6、烤箱预热200℃，将作法5放入烤箱中烤约15分钟即可。
蕃薯饼的做法三
材料：蕃薯蒸熟，糯米粉，玉米淀粉，糖，红豆沙，椰蓉各适量。
做法：
1、将蕃薯压泥备用。
2、糯米粉和玉米淀粉以3:1的比例混合拌匀，放入少量白糖。
3、取适量豆沙放入盘中备用。
4、将蕃薯泥和糯米粉玉米淀粉拌合成柔软的面团。
5、取20g面团压平，放入适量豆沙馅。
6、用手团成圆形揉匀，再轻轻压扁。
7、蒸锅中放入适量水，蒸笼上铺好打湿的蒸笼布，将做好的蕃薯饼放入蒸锅。
8、大火蒸熟取出，沾上椰蓉即可食用。
蕃薯饼的做法四
材料：番薯200g，黄油10g，绵糖20g，柠檬汁10g，蛋黄1个，鲜奶油25g，白兰地5g，蛋黄15g。
做法：
1、先将番薯削去皮，切成小片，放入锅内煮熟。
2、冷却后用棍子将其捣成泥状，将绵糖、黄油、柠檬汁加入，搅拌均匀。
3、加入蛋黄和鲜奶油，充分搅拌均匀，加入白兰地搅拌均匀。
4、装入裱花袋内，用锯齿形裱花嘴在船形模具内挤形状。
5、入炉烘烤，以210/200℃烘烤至表面定型后，在表面刷上蛋黄液。
6、再继续烘烤至表面上色即可出炉。
以上就是关于蕃薯饼的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，知道该怎么制作蕃薯饼了。其实，蕃薯饼的做法是很简单的。不会做番薯饼的朋友，只要按照上面介绍的方法来做的话，一定会制作出非常美味的番薯饼的！
肉炒黄瓜片的做法是什么
肉炒黄瓜片这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们在生活中将黄瓜切片之后，在将猪肉切片，然后将猪肉放进锅里面煎制一段时间，在加入黄瓜片慢炒，五分钟后就可以出锅食用了，所以建议持家的你们可以尝试一下肉炒黄瓜片的做法，相信你们会喜欢上这种食物的做法。
肉末炒黄瓜的材料：黄瓜、蒜苔、五花肉;干辣椒、红椒、甜面酱;
肉末炒黄瓜钱儿的做法：
1.黄瓜干用温水浸泡2个小时，让其充分的吸收水分。
2.泡好的黄瓜干用清水冲洗几遍，去掉杂质和灰尘，稍微攥干些水分。
3.猪肉切片备用。
4.取一小碗放入3大勺湿淀粉、2勺生抽、1/2小勺老抽、1勺蚝油、1/2勺鲜贝露、适量盐和味精调成汁备用。
5.锅中放油，放适量小葱爆香。
6.葱花煸炒几下放入肉片翻炒。
7.肉片变色后放入1勺胡椒粉翻炒。
8.放入黄瓜干继续翻炒。
9.翻炒均匀后倒入调好的碗汁。
10.菜均匀的裹上汤汁，翻炒均匀即可出锅装盘。
抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。降血糖，黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
从这篇文章对于肉炒黄瓜片做法的介绍，相信你们应该都知道怎样去制作肉炒黄瓜片这种食物了吧。我们想要在生活中制作肉炒黄瓜片，我们建议大家最好是采用文章介绍的方法去制作它，或者你们可以向身边的朋友学习它的做法。
小炒黄瓜片的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下小炒黄瓜片的做法。
1.黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟；腌好后沥干水分备用。
2.猪肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。
3.猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。
4.热锅倒油，滑散肉片。
5.加入小米椒、蒜片，爆香。
6.倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2分钟，加盐、白糖调味。
7.关火，淋入少许香油即可。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道小炒黄瓜片色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
炒黄瓜片的做法
下面给大家介绍炒黄瓜片的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.黄瓜切片
2.1如图
3.2黄瓜薄厚度
4.下入黄瓜片翻炒，加入糖，盐，味精
5.成品
炒黄瓜片的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
火腿黄瓜片的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下火腿黄瓜片这道菜的做法吧。
1.黄瓜和火腿切圆片。
2.蒜瓣去皮拍碎。
3.加适量食盐。
4.加适量香醋。
5.滴少许生抽。
6.加入适量橄榄油。
7.淋入适量芝麻香油。
8.充分搅拌均匀即可上桌。
今天介绍的这道火腿黄瓜片的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
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