由网友(早过忘川)分享简介:朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不鱿鱼虾干锅的制作方法,其实更多的还是食材的准备,因为我们都知道在生活当中,人们在食用一些食物的时候,讲究的就是食材的选择,是营养补充的关键,而鱿鱼虾干锅的做法是很多人不了解的,那么下面就为大家具体介绍...
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虾干豆腐沙锅的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做虾干豆腐沙锅这道菜的全部技巧。
1.1水豆腐打成小块或片,用加了盐的开水煮1—2分钟,捞出控水
2.2干虾仁洗净,用温水泡半小时,肉切丝,姜切丝、葱切碎
3.沙锅坐火,放入高汤、干虾仁及泡虾的水及肉丝、姜丝,大火烧开,打去浮末,关中小火煲15分钟
4.下入豆腐块煮10分钟,下粉丝继续煮5分钟
5.加盐、葱碎、香菜碎调味,淋麻油即可
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下虾干豆腐沙锅
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