香滑鲫鱼的做法_香滑鸡腿饭的做法

由网友(好了伤疤忘了疼)分享简介:健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香滑鲫鱼的当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于香滑鸡腿饭详细...



香滑鲫鱼的做法

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香滑鲫鱼的做法。

1.鲫鱼去鳞去内脏洗净,在鲫鱼的表面划几刀!在表面和肚子里均匀的抹上盐码味15分钟

2.姜切片蒜切片!姜两片蒜两片剁细!红辣椒剁细!葱白切条!葱叶切碎!

3.将葱白、姜片、蒜片放在鲫鱼肚子里

4.锅烧辣放入菜油能淹没鲫鱼一半的样子烧滚!把鲫鱼尾巴提起在外表撒上一层干淀粉直到不掉粉为止放致油锅翻炸三至五分钟

5.开小火!鲫鱼捞起待用!油留三茶勺在锅底,放入姜粒、蒜粒、辣椒粒、豆瓣酱、白糖炒出香味加一小碗清水烧开

6.放入盐、鸡精、味精、酱油,调匀!下鲫鱼盖锅盖大火烧一分钟,再掀开锅盖把鲫鱼个翻一面盖上锅盖烧一分钟

7.鲫鱼捞起装盘!汤留锅底放入一茶勺干淀粉、葱叶调匀起锅淋在鲫鱼上!

不知道小编今天分享的香滑鲫鱼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。



香滑鸡腿饭的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于香滑鸡腿饭详细做法。

1.原材料:西兰花,花菜,胡萝卜,小粉,鸡腿去骨,放入黑胡椒,盐,葱,姜,料酒腌制。

2.1锅中倒入油,待油温5成热时放入葱,小火煸出香味。

3.2腌制鸡肉的过程中,烧开水,将西兰花,花菜和胡萝卜灼烫,然后捞出沥干备用。

4.转大火,将腌好的鸡腿肉带鸡皮的那面朝下煎,翻面再煎另一面。

5.鸡腿两面都煎好后,倒入水,水量没过鸡腿,锅中加入生抽,老抽,糖,调匀后煮开,盖上锅盖,用中火烧10分钟左右,拿出鸡腿,淋入小粉汁勾芡成汁,然后将米饭盛入碗中,鸡腿肉切成条,和西兰花,白菜花,胡萝卜一起放在米饭上,淋入酱汁即可。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的香滑鸡腿饭步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。



香滑果冻布丁的做法

看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于香滑果冻布丁的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香滑果冻布丁。



香煎鲫鱼的做法步骤

鲫鱼的营养价值很高,如果做得很好的话,口味也不错,所以很多喜欢吃鱼的朋友,对于香煎鲫鱼这样的一道菜,是特别认可的,认为这道菜色香味俱全,营养价值也很高,很多喜欢吃香煎鲫鱼的朋友,特别想了解一下做法和步骤有哪些?下面就介绍了做法和步骤,想学的朋友可以了解一下。

【主料】:鲫鱼一条

【配料】:生姜一块、大蒜瓣三瓣、大葱一段、小葱一颗、泡椒三个、红杭椒一个、花椒30粒、泡仔姜一块、生抽适量、盐适量、油适量、米醋少许、料酒少许、淀粉少许、蒸鱼豉油适量、

制作步骤:

1.准备好原材料

2.鲫鱼清洗干净抽去筋

3.鲫鱼两面分别切上几刀

4.生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段

5.鲫鱼身上均匀抹上少许料酒,然后均匀抹上盐,加入葱姜蒜腌制15分钟左右

6.泡椒切成小圈,小葱切成葱花

7.半碗水,加入适量生抽、米醋、蒸鱼豉油、淀粉、剁细的泡仔姜,调成汁

8.加入适量油烧到七成热,加入切成段的红杭椒、花椒,爆香

9.放入鲫鱼煎至

10.一面煎好后翻一面再煎

11.倒入调好的汁

12.撒上泡椒,煮至汤浓稠关火

13.出锅了,撒上葱花上桌

小贴士:

一、鲫鱼要仔细清理干净内脏,洗去黑膜,抽去筋,这样减少腥味;

二、煎鲫鱼的时候轻轻晃动锅,使鲫鱼煎得均匀;

三、调的汁里淀粉只加一点点;

四、腌制鱼的时候盐要抹均匀,切口里要抹盐,鱼肚里也要抹少许盐,使其充分入味;

五、腌制鱼的葱姜蒜尽量挤出汁液来涂抹在鱼身上腌制。

香煎鲫鱼的做法,由于地区的不同,和很多人选择吃鲫鱼的口味不同,相对来说做法有很大的不同,以上就介绍了正宗的一种香煎鲫鱼的做法,喜欢吃香煎鲫鱼的朋友,可以根据以上的做法,再结合于自己的口味,通过这样的一种做法,做出来的口味一定会让自己满意。



香滑布丁的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道香滑布丁的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

看了今天为您介绍的香滑布丁,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。



香滑鸡蛋布丁的做法

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍香滑鸡蛋布丁,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀

2.另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀

3.用筛网将蛋液过滤一次,备用完成

4.蛋液倒进容器里8分满即可,烤盘内加入清水(容器放进烤盘内,水没过布丁容器底部即可)

5.烤箱200度预热,烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟,最后上下管10分钟,全程20分钟

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了香滑鸡蛋布丁做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。



香滑土豆饼的做法

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好香滑土豆饼这道菜吧。

1.土豆去皮,香葱洗净

2.12土豆擦成细丝,香葱切末,放盐

3.21放入白面,搅拌均匀

4.放适量水,搅拌,水也可以换成鸡蛋清

5.锅里放少许油加热,放入一勺土豆面糊

6.用铲子摊开

7.加热的一面变金黄色

8.另外一面金黄,即可出锅,趁热食用

香滑土豆饼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。



香滑牛奶布丁的做法

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好香滑牛奶布丁。

1.准备好材料。

2.将布丁粉倒入一个容器中。(布丁粉在淘宝网上有卖)

3.加入适量的白糖。(也可不加,布丁粉是甜的)

4.加入沸水。

5.快速搅拌均匀,建议用搅拌器来,一定要快,要不就凝固了。

6.用筛网过滤一下,口感更香滑。

7.冷却凝固一会儿。

8.凝固后放入冰箱里冷藏一到两个小时。

9.倒扣脱模,开吃吧!

也许之前你没有吃过香滑牛奶布丁,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。



香煎鲫鱼的做法

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好香煎鲫鱼。

1.鲫鱼洗净备用

2.配料准备

3.鲫鱼加大葱、生姜、料酒、盐,腌制30分钟

4.调一碗料汁(大葱末 大蒜末 老抽 生抽 生粉 白胡椒 白糖 清水)拌匀备用

5.锅内放油,下入鲫鱼,煎至两面焦黄

6.放入姜丝跟大葱,爆香

7.倒入调好的料汁,煮到汤汁比较稠即可出锅

8.锅洗净,放油,加入芹菜、青椒、红椒爆香

9.连同油及爆香的青椒、红椒、芹菜,淋入鲫鱼上,即可

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的香煎鲫鱼扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。



煎鲫鱼的做法 煎鲫鱼要领分享

鲫鱼是鱼鲜市场上非常常见的一种鱼,鲫鱼营养价值高,且价格实惠,普遍受到百姓的爱戴。鲫鱼的做法很多,除了煲汤外最常见的处理方式就是煎了。鲫鱼煎后肉质更加紧实,再配以特色酱料后滋味更足。煎鲫鱼的做法一般集中在干煎和香煎两种,只要掌握要领,相信大家可以快速学会。

一、干煎鲫鱼

食材准备:鲫鱼,面粉,葱蒜,芝麻,花椒粉,料酒,酱油,盐,糖,鸡精。

方法步骤:

1、将鲫鱼去掉内脏,洗净划上刀口,葱姜切末;

2、然后在鲫鱼上放入料酒,盐,鸡精,糖,酱油,葱姜末腌15分钟;

3、鱼腌好后两面均拍上面粉,然后放入热油锅中煎至两面金黄;

4、装盘后趁热撒花椒粉,盐和糖即可。

二、香煎鲫鱼

食材准备:黄花鱼,玉米粉,料酒,调理粉,葱,姜,蒜,植物油。

方法步骤

1、将黄花鱼取内脏后洗净,切刀痕;

2、将鱼放入盆中,加葱,姜,蒜,料酒,盐腌1小时左右;

3、将鱼取出,放入玉米粉中,使之两面均沾上玉米粉;

4、起锅,烧油,放入沾粉的黄花鱼,炸至两面金黄即可出锅。

三、煎鲫鱼的要领

1、煎鲫鱼之前鱼要沥干水,或者拍上粉;

2、热锅冷油,油热以后再下入鱼煎;

3、鱼下锅后不要急于翻动,待其慢慢变黄在翻面;

4、如果翻面不好翻,可以先关火,待其冷一下在翻面;

5、这样煎出来的鱼会比较完整,不破损。

阅读全文

相关推荐

最新文章