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培根杏鲍菇要怎样做
培根和杏鲍菇都是生活中常见的食材,利用这样简单的食材可以制作出美味的培根杏鲍菇,对于许多美食爱好者确实是一道美味菜肴哦。培根带有足够的热量,杏鲍菇带有多种矿质元素。
食材明细:
杏鲍菇 300克培根 100克杭椒 50克木耳 50克
油 适量 六月鲜特鲜酱油 15ml 小米椒 适量 姜蒜 适量 白糖 适量
培 根:又叫烟熏肉,油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
杏鲍菇:是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。
做法:
1、准备主料食材。
2、杭椒切段,木耳去蒂撕小朵
3、杏鲍菇切片备用
4、培根切片待用
5、姜蒜切片,小米椒切细段。
6、锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟
7、炒锅置火上烧热,倒入植物油
6成热时,放入培根煸至出油,沥油捞出
8、锅中留底油,放入小米椒,姜蒜煸香
9、放入杭椒、木耳翻炒片刻
10、放入杏鲍菇翻炒
11、放入煸好的培根合炒2分钟
12、调入六月鲜特级酱油15ml.
13、加入少许白糖,提鲜,炒匀即可
干锅培根杏鲍菇的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下干锅培根杏鲍菇的做法。
看到这里,你也完全了解了干锅培根杏鲍菇的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
杏鲍菇烧茄子怎么做
杏鲍菇是很多人比较喜爱的选择,这类食物对人体消化、食欲提高有着很好帮助,而且常吃杏鲍菇,对身体各方面也不会有任何的损害,因此对这样食物选择的时候,完全是可以放心进行的,那杏鲍菇在制作上,也是有着一些不错的方法,常见就是杏鲍菇烧茄子,那杏鲍菇烧茄子怎么做呢?
很多人对杏鲍菇烧茄子怎么做并不是很清楚,这就需要在制作杏鲍菇烧茄子的时候,需要对它的制作流程进行认识,使得制作的时候,都是可以知道该如何做最佳。
杏鲍菇烧茄子怎么做:
用料
主料:茄子2条,杏鲍菇1根。
辅料:西红柿1个。
调料:
色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,蒜适量,老抽适量。
步骤
1.茄子切滚到块儿,用淡盐水泡一下去黑水,微波炉里波几分钟变软。
2.杏鲍菇切滚刀块儿或者片(如果没有杏鲍菇就不放,就是简单的素烧茄子)。
3.西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂,去皮切块儿(嫌麻烦可省)。
4.在油锅里爆香大蒜,然后下入西红柿块儿,爆香。
5.放入杏鲍菇,加点老抽上色,盖上盖子焖一会儿。
6.放入茄子块儿,炒匀稍微焖一下,加盐和鸡精调味出锅(最后可调香菜末和蒜末增味)。
杏鲍菇的营养价值
中老年人经常会有胆固醇高的情况,而杏鲍菇却可以降低人体内胆固醇的含量,除此之外,它还可以加快肠胃消化的作用,还能够预防心血管疾病呢,所以对于中老年人来说,食用杏鲍菇是非常有益的。
小贴士
1、如果没有杏鲍菇,也可以不放的,这样能够烧出简单的素烧茄子。
2、如果觉得西红柿去皮太麻烦,可以省略那一步。
结语:杏鲍菇的营养还是比较丰富的,适合经常食用。而这道杏鲍菇烧茄子也是非常鲜美的,适合各年龄段的人食用,而且还能补益身体呢。
以上就是对杏鲍菇烧茄子怎么做详细介绍,在制作这类佳肴的时候,完全是可以根据以上的方法进行,不过在制作杏鲍菇烧茄子的时候,需要注意要适量的进行,不宜每次制作太多,这样使得吃不完,杏鲍菇烧茄子是很容易坏掉的。
红油杏鲍菇,这样做最好吃
杏鲍菇是蘑菇的一种,营养价值及其丰富,适量食用能促进消化、增强免疫力、健脾开胃、降脂降压。红油杏鲍菇是一种简单的常见吃法,味道却是极其鲜美,需要注意的是操作过程中不要放太多盐。
一、红油杏鲍菇的做法
1)杏鲍菇洗净切丝。
2)蛋白豆腐解冻切丝。
3)扁尖冷水浸泡切丝。
4)干香菇冷水浸泡洗净切丝。
5)锅中放油,煸炒杏鲍菇。
6)倒入干香菇煸炒。
7)加入蛋白豆腐煸炒几下,加少许香菇水烧开。
8)收干汤汁,加红袖煸炒均匀。
9)加少许味精出锅。
二、杏鲍菇的功效与作用
1、促进消化
杏鲍菇中含有丰富的寡糖,它可与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收的功能,对于通肠排便有一定效果,其含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动,吃杏鲍菇可促消化。
2、增强免疫力
杏鲍菇干菇中蛋白质含量为20%,是一种高蛋白,低脂肪的营养保健品,其含有18种氨基酸,有8种氨基素是人体所必需的,经常食用杏鲍菇可以为机体补充蛋白质,加强营养增强机体免疫抵抗力,促进生长发育,强身健体。
3、健脾开胃
杏鲍菇味道鲜美,益气和胃,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振的人来说,是不可多得的开胃食品。同时,对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。
4、降脂降压
杏鲍菇富含粗纤维,钾,钙,磷等营养素,可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解,防治高血压和心血管疾病,对肿瘤有一定的预防和抑制作用,是一种降脂降压,防病抗癌的保健食品。
杏鲍菇的做法
杏鲍菇是现在很瘦欢迎的一种菌类,营养丰富,杏鲍菇的做法也是收到越来愈多人的关注。春季是生发的季节,吃东西也是很有讲究的,吃菌类是很好的,杏鲍菇是营养丰富的食材,非常适合现在吃,对于做法也是很简单的,简单的几步,做出一道健康可口的美味佳肴。
我们身体对蛋白质,维生素的需求是很多的,杏鲍菇的含量都很高,同时也有多种矿物质,对身体是很好的,杏鲍菇的做法简单的介绍给大家,让大家健康吃饭,健康成长。杏鲍菇很好做的,一点都不复杂,杏鲍菇炒肉美味营养:
材料
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。
做法
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。
4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至断生即可。
温馨提示:杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防肉贫血。
杏鲍菇的做法很简单,一学就会!让我们拿起手中的铲子做出一道美味健康可口的杏鲍菇炒肉吧!在此提醒大家:杏鲍菇,可以降血脂和胆固醇,儿女们如果为父母的健康尽一份力,很简单的就是,回家做一道杏鲍菇炒肉。
红油杏鲍菇的做法
下面给大家介绍红油杏鲍菇的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
1.杏鲍菇洗净切丝。
2.12蛋白豆腐解冻切丝。
3.21扁尖冷水浸泡切丝。
4.干香菇冷水浸泡洗净切丝。
5.锅中放油,煸炒杏鲍菇。
6.倒入干香菇煸炒。
7.加入蛋白豆腐煸炒几下,加少许香菇水烧开。
8.收干汤汁,加红袖煸炒均匀。
9.加少许味精出锅
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍红油杏鲍菇,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
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