爽脆莴笋心的做法_甜辣爽脆莴笋丝的做法

由网友(只采你的采花大盗)分享简介:很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款甜辣爽脆莴笋丝,以后可以自己在家做一下哦。1.所有材料准备好,莴笋胡萝卜洗净2.莴笋削去外皮...



爽脆莴笋心的做法

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍爽脆莴笋心的做法。

1.莴笋心一根,青红辣椒各半根。

2.12莴笋心洗净切条,放半茶匙盐抓匀腌制五至十分钟。

3.21青红椒分别切小圈,蒜头两个切末待用。

4.莴笋心腌制好后用冷开水冲洗干净,沥干水分。

5.倒入辣椒圈和蒜末。

6.1一汤匙白醋。

7.2开始调味,两汤匙鱼露。

8.一汤匙香醋。

9.少许胡椒粉。

10.三分之一茶匙鸡精。

11.三分之二茶匙白糖,拌均匀,腌制入味,夏天可以冰镇,更美味。

上文介绍的爽脆莴笋心其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。



甜辣爽脆莴笋丝的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款甜辣爽脆莴笋丝,以后可以自己在家做一下哦。

1.所有材料准备好,莴笋胡萝卜洗净

2.莴笋削去外皮

3.莴笋用刨丝刀刨成丝

4.胡萝卜去皮,刨成丝,放入大碗中

5.香菜梗洗净

6.把香菜梗切成段

7.在莴笋丝、胡萝卜丝中先加入香油,搅拌均匀

8.再放入香菜梗

9.放入盐

10.然后放入白糖、味精、白醋搅拌均匀

11.拌好的莴笋丝装盘,放入油爆剁椒酱

12.再撒入熟芝麻,吃的时候拌匀即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的甜辣爽脆莴笋丝。



爽脆莴笋的做法

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下爽脆莴笋的做法。

1.12.莴笋切8cm长段,再改刀为长条

2.21.莴笋去老皮

3.14.坐锅烧水,加少许盐、油,下莴笋条过水

4.23.青红小米辣切圈,姜切丝,蒜切片

5.5.坐锅起油,下姜蒜爆香

6.6.下莴笋条,加味精翻炒1分钟

7.7.下小米辣,撒味椒盐,翻炒1分钟

8.8.淋蒸鱼豉油,翻炒出香,起锅即可

爽脆莴笋理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。



莴笋炒肉的做法

  女人要是想抓紧男人的心,就得学会做菜,首先抓住他们的胃,做一手拿手好菜,不仅可以让人吃起来赞不绝口,而且对于身体健康也是很有益处的,比如说莴笋炒肉就是一道营养价值丰富的家常菜,女性朋友可不能不了解莴笋炒肉的做法,今天,专家就此来为大家做个介绍。

 

 

  莴笋炒肉是一种常见又美味的菜品,这道菜口感清脆,营养丰富,做法多种多样,对于补肾和肝腹水的治疗有一定的作用,人们经常把莴笋拿来炒肉,这也是最完美的搭配,下面,来了解下莴笋炒肉的做法。

  常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,所富的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常用于炒肉,口感鲜嫩。

  莴笋的医疗应用:

  1.莴笋炒腰花可补肾增乳汁。

  2.鲜莴笋叶煎汤饮,对浮肿和肝腹水有效。

  莴笋可以做和腰花一起炒制,女性食用起来可以起到补肾增乳汁的作用,而且用鲜莴笋叶来煎汤喝,在浮肿和肝腹水上具有很不错的效果哦,大家也可以这样用莴笋来治病。

  莴笋炒肉做法:嫩莴笋,香菇,牛肉,葱,姜,红辣椒各适量。嫩莴笋去皮切片,香菇泡发(泡香菇的水要留着炒菜的时候用),牛肉切片加入料酒、盐、淀粉和胡椒粉腌制,葱切小块,姜切丝,红辣椒切小段;锅中放适量油大火烧热,放入牛肉迅速翻炒至熟,盛出备用;另起锅放少量油,油稍热后放入葱、姜、辣椒炝香锅,加入香菇、莴笋片翻炒,期间加入适量的泡发香菇的水,炒至快熟时调入盐搅拌均匀,之后加入炒熟的牛肉翻拌均匀即可出锅。

  关于莴笋炒肉的做法,现在大家都明白了吧,专家表示,莴笋虽然对身体健康有好处,适用于一般人食用,但是也不能过于贪多,吃多了对眼睛会造成不利的影响,可能诱发一些眼疾,如果在吃了莴笋后感觉眼部不适,应停止食用。



莴笋红椒山药炒肉的做法

下面给大家介绍莴笋红椒山药炒肉的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.2莴笋,一根。山药,半斤左右。红椒,一个。

3.12将红椒切片备用。

4.21将山药先去皮,然后边切边放入水中。

5.将洗净的猪瘦肉切片后,用料酒一茶匙,盐三分之一茶匙,薯粉一茶匙拌匀,再加少许植物油拌匀。

6.锅热倒油,先下肉片滑开。

7.加入莴笋炒至断生。

8.捞出山药放入一起炒。

9.加盐一茶匙,拌匀后加少许开水,盖盖2-3分钟。

10.加入红椒拌炒一下。

11.关火后,加入味精少许即可。

12.出锅装盘上桌。

看完小编对莴笋红椒山药炒肉的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。



香菇莴笋炒肉片的做法

养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下香菇莴笋炒肉片这道菜的做法。

1.121将莴笋去皮清洗一下。

2.212材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)

3.放在案板上切成片,待用。

4.将已泡发的香菇去根清洗一下。

5.1烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的生抽。

6.2放在案板上切开,待用。

7.翻炒一下。

8.接着,合入切好的香菇翻炒翻炒。

9.然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。

10.最后,加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。

香菇莴笋炒肉片的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。



莴笋炒肉片的做法

平时我们经常在餐馆或者饭店能吃到莴笋炒肉片,我们很多人都会觉得它做起来可能会比较难,其实莴笋炒肉片的做法特别简单,而且它吃起来不会让人觉得很油腻又比较下饭,其实莴笋炒肉片有很高的营养价值,尤其是夏天经常食用一些莴笋炒肉片能有去火气的效果,下面一起学习下莴笋炒肉片的做法。

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

胡萝卜一根 莴笋一根

瘦肉一块

辅料

盐适量 油适量

豆瓣酱适量 淀粉适量

姜适量 蒜适量

莴笋炒肉片的做法步骤

1.准备莴笋。只用莴笋杆就好。(叶子留着煮面吧~)

2.将胡萝卜和莴笋都切成片。

3.瘦肉切成片。

4.放入淀粉在瘦肉片里。

5.准备好蒜和姜。

6.准备好的蒜和姜切碎。

7.葱花也切碎。

8.肉片里放入豆瓣酱和姜。还可以放点酱油和花椒。

然后腌制10分钟。

9.洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。

10.然后倒入适量的油。

11.倒入肉片,翻炒。爆姜蒜,倒入肉片炒至变色后加入莴笋和胡萝卜。

最后放盐、鸡精即可。

12.出锅,装盘。

小贴士

大火翻炒。熟了就可以出锅,不要炒的太久,久了就不好吃了。

莴笋炒肉片的做法比较简单,对它的制作过程熟悉之后我们即使在家里也能熟练的掌握好它的做法,其实平时我们可以对在家里为家人呈上不同的美食,而且又能保证卫生干净,尤其是上班族经常到厨房做些菜还能有效的缓解工作的疲劳。



​鲜竹笋炒肉的做法

炒竹笋是常见的制作方法,这样的制作方式能够很好的保留竹笋营养成分,竹笋含有丰富的钾、磷、维生素、钙、膳食纤维、铁等,因此多吃竹笋对人体的营养补充非常不错,同时竹笋含有的脂肪较少,多吃也不用担心会胖,那鲜竹笋炒肉做法怎么样呢,这道佳肴在制作步骤上并不是很难。

鲜竹笋炒肉的做法:

材料:竹笋2根、莴笋1根、泡椒3根、肉丝200克、豆粉、生抽、花椒、姜丝、盐、鸡精。

做法:

1、竹笋把壳子剥了,洗净切丝用开水煮开捞出待用(不能煮久了水开了把笋子倒进去又煮开就可以了)。莴笋削皮洗净切丝、泡椒切丝。肉丝用生抽和豆粉码味。

2、热油锅放入姜丝和泡椒、花椒再放肉丝一起爆炒哈,再放笋子和莴笋一起翻炒至熟,放味精、盐少许即可。

竹笋炒肉丝

材料:绿竹笋2支,猪肉丝100公克,蒜末10公克,红辣椒末10公克,盐1/4小匙,细砂糖少许,鸡粉1/4小匙,酱油少许,米酒1/2小匙。

做法:

1.绿竹笋洗净切去尖端,放入锅中加入能淹盖绿竹笋的水量,以中火煮至滚沸后盖上锅盖,以小火煮约30分钟后熄火,冷却后取出去外壳,削去边缘粗纤维,切丝备用。

2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和红辣椒末,加入猪肉丝炒至颜色变白,放入作法1绿竹笋丝和所有调味料拌炒均匀即可。

以上两种鲜竹笋炒肉的做法是比较简单的,而且这两种制作方法,都能够很好的保留竹笋的营养成分,对上班族们来讲,每天多吃竹笋对提高身体免疫力有很好效果,因此竹笋是一个健康之选,利于身体健康发展。



莴苣炒肉的做法是什么

莴苣又叫莴笋,是我们生活中最常见的一种蔬菜,而且食用的频率是比较高的,这种蔬菜对于人们的生活是不能缺少的,据说莴苣可以让人们的嗓子更加的嘹亮,因此,莴苣被人们认为其中含有大量的音乐因子,多吃莴苣能够让声音更纯,那么,莴苣炒肉的做法是怎么呢?下面就来看看介绍吧。

常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,所富的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常用于炒肉,口感鲜嫩。

1、将红辣椒洗净切块,姜、蒜切片;

2、莴笋削去皮,切菱形细片;

3、猪肉洗净,将瘦肉与肥肉分开;

4、再将瘦肉与肥肉分别切片,瘦肉不可太厚;

5、锅内入少许底油,注意一点点既可,关小火倒入肥肉慢慢炼油;

6、肥肉烧至变色后转开大火倒入姜蒜爆香,再把瘦肉倒入翻炒;

7、待瘦肉也变色后倒入切好的莴笋片和辣椒,继续翻炒几下;

8、加入料酒、鸡精等再炒几下既可出锅;

莴苣的烹饪方法比较多,无论是红烧还是清炖都有非常多的人喜爱,这种蔬菜基本上就是我们餐桌上的主力菜品,莴苣的味道非常清香,而且口感清脆,是人们下饭喝酒的最佳配菜,尤其是莴苣炒肉,这种菜是许多人喜爱的一道,希望大家能够学习以上的莴苣炒肉的做法,多吃莴苣。



莴苣炒肉的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

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1.莴笋两根、青椒一个、里脊肉少许

2.莴笋切片、青椒切丁,肉切片加入生粉拌匀

3.油热之后炒肉

4.肉片变白加入莴笋和青椒翻炒

5.然后加入盐和生抽继续翻炒

6.装盘就可以吃了

看完上文关于莴苣炒肉做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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