巧克力蛋糕
可能会很多人都喜欢吃巧克力蛋糕吧，因为这种蛋糕比较甜，而且带有巧克力的口味，所以，特别受到很多人年轻人的喜欢。巧克力蛋糕一般出现在我们的生日宴会上或者你的家人和朋友的庆功会上，因为在生日宴会上吃巧克力蛋糕是一件比较吉祥的事情，它代表着我们的生日愿望。
对于喜欢吃巧克力蛋糕的朋友，你们在平时了解过巧克力蛋糕的制作方法吗?你们想不想尝试一下自己的做的穷颗粒蛋糕呢?如果想就尝试一下，可以来了解一下这篇文章。
菜谱物语——巧克力蛋糕
既天然酵种巧克力蛋糕(1)之后，又根据自己的喜好，稍稍改动了方子：低粉换成了中粉;酵种用了全麦酵种;牛奶换成了水，不过用量比例比之前那个多一些——因为用了中粉吸水性比低粉强，而全麦酵种本身就比高粉酵种要干(全麦吸水性更强);还增加了半包咖啡粉，略略减少了油的量。整体的感觉这么一调整么，首先，巧克力味道更加浓郁了(咖啡粉的功劳)，而且全麦酵种里星星点点的麦麸、胚芽经过长时间浸泡发酵，香甜有韧性，跟略有些Q的蛋糕体十分的搭。
巧克力蛋糕的做法：
1. 分别将面粉、可可粉、细砂糖、盐、植物油、鸡蛋、巧克力豆、牛奶、香草精放入一个大碗里。
2. 将所有材料用勺子混合均匀。
3. 倒入可以放入微波炉使用的杯子里，原方是倒在一个大马克杯里，我觉得这一杯太大了，一个人吃感觉有点罪恶感，所以分开倒在三个小烤碗里。
4.
将烤碗蒙上耐高温保鲜膜，放入微波炉，高火2分钟(这是做1大马克杯需要的时间和火力，可以根据自家微波炉的功率和蛋糕的份量适量调整，像我这样的小碗，中高火2分钟就可以了)。
通过文章的详细介绍，我们可以知道制作巧克力蛋糕的详细步骤，也可以知道自己的手艺是否满足自己的需要。如果我们在生活中学会制作巧克力蛋糕，这将可以帮助我们在朋友们的生日宴会上，亲手做一份生日礼物给他妈呢庆祝，这样可以更好的体现我们的心意。
预拌巧克力蛋糕的做法
冬天来了，预拌巧克力蛋糕非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
1、准备它，
2、一个微波专用容器，
3、蛋糕粉倒入容器，
4、放入蛋糕油，
5、打入鸡蛋，
6、放入水，搅拌至无颗粒，
7、把油抹上，
8、倒入蛋糕糊，
9、放微波炉，用高火加热4分30秒即可。
10、出炉。
你知道预拌巧克力蛋糕的吃法了吗？在吃预拌巧克力蛋糕的时候最好简单一些，不要太多元化、太复杂，温度也不宜太高，否则会导致品质下降，无法保证食物的营养。
怎么做巧克力蛋糕
蛋糕是很多人都喜爱吃的，蛋糕的种类很多，而且在过生日的时候，很多人都是会以它作为礼物，那接受这样礼物的人，也是会非常开心，那蛋糕的口味也是比较多，为了使得更多人喜爱它，在制作上，它也是有着一些独特方式，使得更多人选择它的时候，都是可以品尝到最美的味道，怎么做巧克力蛋糕呢?
对怎么做巧克力蛋糕呢，也是很多人不太清楚的，虽然很喜爱吃蛋糕，但是一些人对这样的食物制作上，并不是很了解，所以具体该如何做呢?
怎么做巧克力蛋糕：
材料：黄油90克，中筋面粉180克(如果你实在不喜欢硬蛋糕，我想是可以用低筋面粉代替的)，可可粉20克，细砂糖200克，糖浆(GoldenSyrup，如果没有，可以用蜂蜜替代)60克，鸡蛋1个，盐1/4茶勺，小苏打5克，泡打粉5克，牛奶130毫升，香草精几滴，
做法：
1.烤箱预热到160度，烤35分钟)
2.黄油室温软化后，切小粒。打发黄油和白糖，直到颜色变浅
3.加入糖浆，搅打均匀。打发黄油和糖，最好比我图中所示再打发一点，否则口感会太硬。加入糖浆
4.加入鸡蛋，搅打均匀
5.加入所有干料(面粉，盐，苏打，泡打粉，可可粉)。切拌均匀。加入干料5，加入牛奶和香精，拌匀。加入牛奶6，6寸蛋糕模，抹上黄油，垫上烘培纸
6.把蛋糕糊倒入模具，入烤箱
7.烤好后拿出来倒扣在架子上晾凉
8.再加以装饰即可
通过以上介绍，对怎么做巧克力蛋糕呢，也是有着一些就，那对蛋糕在制作上，都是可以选择以上的制作方法，通过这样的治疗方式，能够很好的制作出自己喜爱的蛋糕，而且要注意的是，对它的制作过程中，要按照规定进行。
红豆巧克力蛋糕的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做红豆巧克力蛋糕。
看完关于红豆巧克力蛋糕做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
苹果巧克力蛋糕的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于苹果巧克力蛋糕这道菜的做法。
1.苹果切成约1厘米的丁，葡萄干洗净。黄油加细砂糖用小火煮至黄油溶化
2.1黄油在室温下软化后，加入糖粉和杏仁粉，用刮刀稍微拌和，改用搅拌机搅均，分别加入全蛋液和牛奶，用快速方法搅拌均匀
3.2加入苹果丁和葡萄干，改用中小火煮至苹果变软，放凉备用
4.1改用刮刀稍微拌和
5.2筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物
6.加入煮好的果干的一半，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊
7.把面糊刮入纸模内约八分满，并将表面抹平
8.再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度，上下火，烤25分钟左右
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完苹果巧克力蛋糕的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
巧克力蛋糕球的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍巧克力蛋糕球，赶紧学习一下吧。
1.1黄油隔水融化后倒入1中
2.2巧克力戚风蛋糕，用搅拌机，打成碎屑
3.1拌匀后捏成8g左右的小球
4.2依次倒入朗姆酒、奶油、加入榛子碎
5.隔水融化黑巧克力，将4中的小蛋糕球放入4中裹上融化的巧克力
6.将巧克力球放入装有考珍惜烤榛子碎的碗中，滚动沾上烤榛子碎
7.放入盘中至巧克力凝固即可食用
如果你想做巧克力蛋糕球这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
巧克力蛋糕棒棒糖的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做巧克力蛋糕棒棒糖。
1.把350g海绵蛋糕用搅拌机打碎，或者用手捏碎！（其实就是一整个海绵蛋糕的量！海绵蛋糕用的是小嵨老师的方子，口感不错，也可以用巧克力海绵蛋糕做）
2.把巧克力切小块坐热水融化，水不要烧开，温度太高容易导致巧克力油水分离。几度具体我没量，手忙脚乱的。
3.准备好糖珠装饰物
4.把60g淡奶油倒入海绵蛋糕屑中，搅拌均匀
5.把搅拌混合好的蛋糕屑捏成团。不要太大个，大个容易碎，而且不好操作，头重脚轻容易倒。
6.棒棒糖棒子沾一点巧克力，插入蛋糕球中，2/3的位置就差不多，不要戳穿喽。
7.等巧克力凝固
8.把蛋糕球均匀的过上巧克力，在巧克力盆边边转边轻轻敲，把多余的巧克力滴下来
9.待巧克力不会滴下来，洒上装饰糖，晾干即可！
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的巧克力蛋糕棒棒糖一定会出自您的手笔哦。
麻将巧克力栗蓉蛋糕的做法
麻将巧克力栗蓉蛋糕是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
1、先做巧克力蛋糕，准备好所有蛋糕体材料。
2、可可粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛备用。
3、黄油、巧克力切小块和糖、牛奶放入同一个碗里备用。
4、鸡蛋打散备用。
5、模具包锡纸，模具内壁涂黄油备用。
6、将步骤3准备的材料一起隔热水搅拌顺滑。
7、筛入步骤2的混合粉翻拌至无干粉。
8、将1/3的液体倒入模具中，表面抹平。
9、放入预热至180度的烤箱，上下火20分钟。
10、烤好立马拿出，脱模冷却。
11、重复8-10步骤，烤制其余2片蛋糕体。分别冷却备用。
12、即食栗子切成丁备用。
13、栗蓉加1/4淡奶油搅打均匀。
14、倒入剩余淡奶油，加入可可粉，搅打均匀。
15、用电动打蛋器打发至清晰纹路，倒盆不洒。
16、装入裱花袋，用六齿型裱花嘴。
17、一层蛋糕，裱一层栗蓉奶油。
18、即食栗子丁铺在奶油上。
19、盖上一片蛋糕，轻轻压一下。
20、再裱一层栗蓉奶油，铺上即食栗子丁。
21、最后盖上一层蛋糕片，轻轻压一下。
22、在蛋糕中间筛上抹茶粉，用刷子刷出纹理。
23、用栗蓉奶油在抹茶粉四周挤上一圈。
24、把巧克力麻将、骰子和生日牌放上去即可。
25、成品图。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，麻将巧克力栗蓉蛋糕的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
岩浆巧克力蛋糕怎么做
蛋糕中，含有很多的糖分。可以提供我们人体所需要的能量。巧克力蛋糕是众多的蛋糕种类中，最有名的一种，过生日的时候，没有蛋糕，生日就过的没滋没味了，如果亲手去制作属于自己的岩浆巧克力蛋糕，那也是别有乐趣的事情，下面小编就带给大家岩浆巧克力蛋糕怎么做？
1.准备好手动打蛋器、橡皮刮刀、面粉筛网和蛋糕纸杯
2.称量好所有材料
3.无盐黄油切小块和黑巧克力一起放入大碗中，隔温水融化
4.鸡蛋和鸡蛋黄放入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散(不需要打发)至有些起泡即可
5.将蛋液慢慢加入到黄油巧克力液中，拌匀
6.加入一大勺朗姆酒，拌匀
7.面粉过筛，加入到巧克力液中
8.用橡皮刮刀以切菜的手法切拌均匀成顺滑面糊，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时或以上
9.冷藏好的面糊倒入蛋糕纸杯中至八分满，入预热好的烤箱，210度中层烤约8分钟即可，蛋糕出炉后稍凉几分钟小心脱模，撒上糖粉即可
烹饪技巧1、巧克力最好用黑巧，味道比较好。我用的是72%的黑巧，口感浓郁稍带苦味，我也曾用牛奶巧克力做过，但味道远不如黑巧的。
2、融化黄油和巧克力，最好是隔温水用勺子搅拌慢慢融化，水温不要太高，控制在40度以下为好，温度太高巧克力风味会变。
3、鸡蛋要用常温蛋，冰箱直接拿出来用的鸡蛋温度太低，会让面糊变得太过浓稠。
4、筛入面粉后不要过度搅拌，否则也会导致面糊太厚。
5、烤制的温度和时间一定要控制好，蛋糕模具不建议用太小的，否则蛋糕体积小很快就整个烤熟没有岩浆的效果了。当然岩浆效果是好看，吃起来不是很方便，所以自己吃的话，我会选择稍微多烤一两分钟，让蛋糕变成软心状态，吃起来方便也好吃，这个就看各人喜欢了。
以上就是岩浆巧克力蛋糕的做法，对于甜点的做法，都需要一个复杂的过程，所以制作甜点的时候，一定要用心，包括在烤蛋糕的时候，温度把握不好都不能制作出美味的蛋糕。巧克力中还含有一种让人吃了快乐兴奋的物质，美味的岩浆巧克力蛋糕总能带给我们美好的享受。
土豆泥球的做法是什么?
土豆是一种蔬菜，而且非常受人的喜欢，因为土豆不仅味道香美，而且价格实惠。尤其是自从人们爱养生了，土豆就更受欢迎了，土豆不仅很安全，而且是很有营养的。土豆泥球是土豆的一种吃法，口感独特，味道鲜美，深受人们的喜爱。那么下面就为大家介绍一下土豆泥球的做法。
做法一：
用料：面粉250，糯米粉250，土豆泥，白糖，植物油。
方法： 1、面粉和糯米粉各一半，共500克揉成面团，醒发。 2、土豆泥加入白糖揉匀待用。 3、将醒好的面团揉至两面光滑，切成想要的量。 3、用手心压成面皮， 4、包进土豆泥，做成圆球。 5、放进烧好油的锅里油炸， 6、中火慢炸， 7、炸熟，炸至笑开即成。 小提示：途中小心被热油烫着，因炸笑开时会爆油哦!
做法二：
主料：土豆1个
辅料：洋葱半个、金枪鱼罐头1罐、面粉小半碗、鸡蛋1个、面包糠小半碗
调料：食盐1小勺、柠檬汁适量、白胡椒粉1小勺、植物油适量
土豆球的做法
土豆去皮，随意切片
入蒸锅隔水蒸熟蒸透，取出趁热放入碗中捣成泥
在土豆泥中加入洋葱末
金枪鱼罐头，柠檬汁，白胡椒粉，盐拌匀
把拌匀的土豆泥搓成3厘米左右的小球
再将土豆球依次蘸上面粉，蛋液，面包糠，最后将土豆球丢到热油里，中火炸到表皮金黄，捞出盛盘食用
做法三：
1. 土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥
2. 一点盐，土豆泥，糯米粉混合
3. 揉成面团
4. 捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如果感觉粘手，手上沾点水
5. 裹上面包糠，多裹一点
6. 可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了
7. 出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点
8. 能吃的出丝的土豆熟球哦
综上所述，关于土豆泥球的做法是什么的详细介绍就是这些了，希望可以对大家可以有所帮助。土豆泥球不仅口感好，而且看起来也是非常美味的，所以它的最大特点就是色香味俱全，但是现在农药是很多的，做前一定要清洗好。
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