由网友(若溪)分享简介：酸奶作为人们日常的“零食”之一，有时候已经取代了主食的作用，年轻的女性朋友还常用它来减肥，因为酸奶本身就具有减肥的功效，酸奶因其口味独特，又有益健康，是人们喜欢的一种饮品。酸奶是牛乳经乳酸菌发酵后形成的。经发酵后的牛乳，其蛋白质会分解成更细的生态和氨基酸，营养成分更有利于人体的吸收。既然酸奶拥有那么多的好处，不知可否为...

如何喝酸奶 酸奶什么时候喝最好？

酸奶作为人们日常的“零食”之一，有时候已经取代了主食的作用，年轻的女性朋友还常用它来减肥，因为酸奶本身就具有减肥的功效，那你知道如何喝酸奶?酸奶什么时候喝最好吗?

 

一、饭后喝有利于吸收营养

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

 

二、晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

 

现在你知道如何喝酸奶，酸奶什么时候喝最好了吧!希望以上的回答能给大家提供到帮助。