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茼蒿杆儿腊肉丝的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍茼蒿杆儿腊肉丝的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
1.食材准备:原料图-茼蒿
2.茼蒿洗净,去叶留杆,叶留着凉拌,杆清炒
3.腊肉切丝
4.油锅蒜瓣煸炒腊肉丝
5.加入切好的茼蒿杆拌炒,火要大,温温的火菜会黄
6.反复跳炒几分钟
7.10分钟之内,出菜啦
虽然茼蒿杆儿腊肉丝的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
老虎苔炒腊肉丝的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习老虎苔炒腊肉丝的做法。
肉丝的做法">
1.老虎苔提前一晚上用温水泡发
2.锅中放少量油,下入腊肥肉炒出油份
3.下入腊肉瘦肉部分同炒
4.加入姜蒜末同炒
5.等肉丝变白后下入老虎苔
6.加入盐
7.起锅前加入红椒和葱丝炒匀即可
很开心小编为大家今天分享的老虎苔炒腊肉丝的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
茼蒿炒腊肉
家常菜的种类非常多,我们下文介绍一道经典的菜肴茼蒿炒腊肉,茼蒿炒腊肉需要用到的食材是茼蒿和腊肉,茼蒿炒腊肉的制作方法非常简单,茼蒿和腊肉都是非常容易买到的食材,而且价格也不贵,所以这道茼蒿炒腊肉是经济型的一道菜,茼蒿炒腊肉很适合我们自己在家里做,下文我们介绍茼蒿炒腊肉的做法。
茼蒿炒腊肉不但味道很好而且还有食疗的功效呢,在古代的时候茼蒿可是宫廷里皇帝才吃得东西,证明茼蒿的营养价值很高,茼蒿炒腊肉有养胃和养心的功效。
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,拉丁文名为Chrysanthemum coronarium
L。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。
美食做法
1、腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段、
2、锅烧热、锅内做油
3、放入蒜片煸香
4、放入腊肉片
5、煸炒出香味,腊肉出油放入茼蒿段
6、放入后烹入绍酒快速煸炒。
7、放入盐、鸡精、生抽调味。
8、放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗。
上文我们介绍了一道家常菜茼蒿炒腊肉,茼蒿炒腊肉的做法简单,使用的食材也很便宜,所以茼蒿炒腊肉是一道价格低廉的家常菜。茼蒿炒腊肉有很好的保健作用,对于我们的心脏和胃部,以及肠道都有益,上文也介绍了茼蒿炒腊肉的详细做法。
腊肉丝面条的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做腊肉丝面条这道菜。
1.备好材料,腊肉为煮熟的
2.切好调料
3.锅内少放一点点油,油热后下切好的腊肉丝煎出油来,不要煎得太干
4.煎好后下葱姜蒜末炒香后出锅备用
5.另起锅烧水,水开后少放点食盐,打入鸡蛋。
6.鸡蛋稍定型后下入面条
7.等面条快熟后下入空心菜嫩梢
8.熟了之后盛碗里
9.浇上腊肉丝料即可
腊肉丝面条介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
蒜苔炒豆皮丝的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好蒜苔炒豆皮丝。
1.蒜苔洗净后切成长段。
2.12豆腐皮切成丝。
3.21豆皮丝在热水内灼烫一下后捞出沥干水分。
4.锅中热油爆香葱花后把灼水的豆皮放入翻炒,然后加入少许生抽。
5.把蒜苔倒入锅中翻炒。
6.加入少许盐调味。
7.加入少许水稍微煮一下,香菜碎放入锅中翻炒均匀出锅。
也许你家中有人会做蒜苔炒豆皮丝,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
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