由网友(念你如初)分享简介:草莓奶油蛋糕是水果蛋糕中最为常见的一种,其中主要的制作材料就是新鲜草莓、蛋糕粉、乳酪、鸡蛋、黄油、糖、香料等等,下面就来平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下抹茶草莓奶油蛋糕这道菜的做法。1.抹茶海绵蛋糕(直径28cm的正方形烤盘一盘)材料:全蛋3个、蛋黄2个、细砂糖75克、抹茶粉5克、玉米淀粉...
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草莓奶油蛋糕做法是什么
草莓奶油蛋糕是水果蛋糕中最为常见的一种,其中主要的制作材料就是新鲜草莓、蛋糕粉、乳酪、鸡蛋、黄油、糖、香料等等,下面就来介绍一下草莓奶油蛋糕的做法。
制作过程编辑
1、预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。
2、在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。
3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。
4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬,加入糖和香草汁,涂抹在蛋糕上。
5、烘焙30分钟。冷却,把一个蛋糕翻转放在盘子上,在上面加入草莓和乳酪,作为第一层。接着放第二层蛋糕,撒上糖粉。
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