奶酪面包的具体做法_奶酪面包棒的做法

由网友(不负虔诚)分享简介:面包是我们非常熟悉的一种的食品,面包不但外形好看而且非常好吃,面包含有很丰富的营养,经常吃面包可以起到补充营养等功效,面对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做奶酪面包棒。看了以上小编为您介绍...



奶酪面包的具体做法

面包是我们非常熟悉的一种的食品,面包不但外形好看而且非常好吃,面包含有很丰富的营养,经常吃面包可以起到补充营养等功效,面包的做法有很多种,我们可以根据个人对于营养和口味的需求做出各种各样的面包来,奶酪面包是常见的一种面包,下文我们给大家介绍一下奶酪面包的具体做法。

面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常被做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。

1.奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合

2.加糖打到融合制成奶酪馅备用

3.后加黄油法将面包原料和成面团,揉到完成

4.把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大

5.发酵结束后将面团分割成2份滚圆并松弛15分钟

6.取一个面团擀成长方形抹上奶酪馅

7.顺着长边将面皮卷起来形成面卷

8.将面卷切段分别装入模具中,最后发酵到模具的8分满,炉温200度,烤45分钟

在上面的文章里面我们介绍了什么是面包,我们知道面包不但好吃而且还含有丰富的营养,面包有很多种类型,奶酪面包就是常见的一种面包,上文为我们详细介绍了奶酪面包的具体做法,相信大家都掌握了吧。



奶酪面包棒的做法

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做奶酪面包棒。

看了以上小编为您介绍的这道奶酪面包棒的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!



香葱奶酪面包的做法

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下香葱奶酪面包的做法。

1.把面粉、砂糖、盐、酵母、泡打粉拌匀。

2.加入鸡蛋牛奶凉水合面。

3.把50克黄油切碎揉到面里。

4.把面揉成面团儿,揉匀为止。

5.把揉好的面团儿用保鲜膜包好。

6.放入冰箱松弛发酵1小时。

7.把裹入油放进保鲜袋,用擀面杖排列按压呈长方片,然后用擀面杖擀平。

8.置入冰箱冷藏半小时备用。

9.把松弛冷藏发酵好的面团儿从冰箱取出。

10.用擀面杖擀成长方片,然后把黄油片对角放在面片中间。

11.把面片前后左右折叠包好裹入油,把边角用手捏牢,翻面用擀面杖排列按压,使面片均匀伸展,然后再擀平,进行左右折叠。

12.按此法反复折叠按压擀平三次,这就叫法式三叠法。

13.叠三次后,把面团放入冰箱冷藏松弛半小时,此道工序也是反复三次。

14.也就是,叠三次冷藏半小时,再叠三次再冷藏半小时,最后取出,把叠好的面团擀成3毫米厚的大面片。

15.香葱用刀切成碎粒备用。

16.然后在面片上涂一层奶酪。

17.在涂好奶酪的面片上均匀的撒上一层香葱粒。

18.然后用刀把面片切成3厘米宽15厘米长的长面片。

19.把每片面片纵向对叠呈长条状。

20....

21.把叠好的面片逐一卷起来。

22.盘好放入纸杯。

23.把坯料置入预热好的烤炉中,炉温控制在30-40度,做最后发酵,大约40分钟后,进行烘烤。

24.炉温上下火190度,烘烤15分钟颜色均匀即可出炉。

看了以上小编为您介绍的这道香葱奶酪面包的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!



巧克力香蕉奶酪面包的做法

工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,巧克力香蕉奶酪面包的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。

1、除内馅材料和巧克力豆外,所有材料混合均匀,揉至扩展阶段。

2、加入巧克力豆,揉匀。滚圆后放在温暖的地方发酵至2.5倍大。

3、发酵好后,排气取出,分割成四份,滚圆松弛20分钟。

4、准备内馅材料。香蕉选择熟透一点的。

5、放入碗中搅拌均匀即可,装入裱花袋备用。

6、取一块面团擀成长舌状,翻面横向放置,挤上奶酪馅

7、从上往下卷起来,收口捏紧,整成橄榄形,放入烤盘中。

8、放在烤箱里进行最后发酵。天气冷可以放一碗热水增加温度和湿度。,发酵至2倍大。可以按照自己的喜好筛粉装饰。

9、烤箱预热175度,上下火25分钟左右。具体时间根据自己的烤箱调整。烤好后取出冷却。密封保存。

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,巧克力香蕉奶酪面包的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。



土豆泥奶酪面包的做法

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关土豆泥奶酪面包的做法。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道土豆泥奶酪面包,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。



木瓜奶酪面包的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍木瓜奶酪面包的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着木瓜奶酪面包的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。



奶油奶酪面包做法

对于吃货来说,好吃的奶油面包是非常有诱惑力的。好多人从内心对奶油奶酪面包有着很深的情节。每个人都是有天分的厨师,肯定希望能够做出好吃好看的食物。面对自己做出的好吃、好看的食物,人们会显得很有成就感。这种成就感,增强了人们的自信下面我们为大家介绍奶油奶酪面包的做法。

1、奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水。

2、将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀,再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段。

3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第一次发酵完成。

4、第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手 掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温 暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右。

5、二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液。

6、烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右。

通过以上介绍我们了解了奶油奶酪面包的做法。希望吃货们,妈妈们能够做出更加美味的奶油奶酪面包。让自己更加充满人性的光辉,更加有信心做一名合格的厨师。通过做法,充实自己的人生,让自己的人生更加丰富多彩。



火腿焗奶酪面包的做法

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于火腿焗奶酪面包的做法。

3.2面团和好后,盖上保鲜膜,放置温暖湿润处进行基础发酵,发酵至面团2倍大

虽然火腿焗奶酪面包这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。



培根奶酪面包的做法

下面给大家介绍培根奶酪面包的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

认真看完小编对培根奶酪面包的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。



酥粒奶酪面包的做法

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下酥粒奶酪面包的做法,你肯定会愿意。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对酥粒奶酪面包感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

阅读全文

相关推荐

最新文章