美丽花粥 既养胃又养颜_选择花粥 选择美丽容颜

由网友(只能亲一囗哦)分享简介:中医养生讲究饭吃8分饱。然而一项针对上班族节日生活的调查发现,多数人在节日期间几乎餐餐酒足饭饱,热量甚至能达到12分之多娇艳的花朵不仅可以观赏还可以食用,用来做成花粥就是不错的选择。爱美的MM,喝花粥既美容又养颜哦。1、茉莉花粥茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年...



美丽花粥 既养胃又养颜

中医养生讲究饭吃8分饱。然而一项针对上班族节日生活的调查发现,多数人在节日期间几乎餐餐酒足饭饱,热量甚至能达到12分之多,肠胃经受了严峻考验,加上其间睡眠时间增加和活动减少,节后食欲不振成为共同特点。因此专家推荐色香味形俱佳的花粥饮食,不仅可养肠胃,还能养容颜。

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玫瑰花粥

长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清馨体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的玫瑰花蕾。

■方法:用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾或玫瑰花瓣,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

白梅花粥

白梅花又叫绿萼梅、绿梅花。可舒肝、和胃、化痰、开胃散郁。用于治疗肝胃气痛、食欲不振等症。煮粥食,助清阳之气上升。

■方法:取新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入洗净的白梅花,煮10-15分钟即可。春天食白梅花粥可养肝、养颜、开胃、理肺,且有好精神。也可将白梅花泡水敷面,可滋润肌肤。

桃花粥

古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山柰酚、香豆精、维生素A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,加快排泄促使人体衰老的脂褐素,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。

■方法:取新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入桃花。经常服用此粥,还可调理女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗、皮肤干燥等问题。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面润泽光洁,富有弹性。

荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气和养颜的美容佳品。

■方法:用粳米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。常服荷花粥,能改善人的面部油脂分泌,减轻痤疮。

菊花粥

爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句。

菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成,活化表皮细胞,并有很好的养肝明目作用,也称其为延年益寿之花。

■方法:将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香。

常食菊花粥,具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病,对高血压患者还有一定的降压效果。

茉莉花粥

茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,尚未完全开放的干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。

■方法:用新鲜粳米100克煮粥,待粥快好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,还可调理干燥皮肤,健身提神。



玫瑰花如何吃更养颜,试试这些好方法!

自古以来,女人和玫瑰就结下了不解之缘。女人如水才会美丽,水做的女人离不开滋养,而玫瑰的滋润会让女人从内至外焕发光彩。那么玫瑰花如何吃才会更好的发挥出养颜功效呢?

很多人把玫瑰酿成玫瑰花酒,也有的人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用。事实上,食用玫瑰花在我国早已有之,早在宋代,民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的"玫瑰花酱",人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、入肴馔,做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐等等,而在秋冬季就用玫瑰花酱调味取其香甜爽口。这些方法不失为一种好的玫瑰食用方法,不过也存在着弊端,就是营养成分不能完全被人体吸收。

现在,市面上出现了一家专业生产玫瑰花球的养生企业,胡庄玫瑰。作为国内知名的玫瑰制品生产企业,胡庄玫瑰打上市之初就把产品定位在食疗养生功效上,并进行了一些列的产品创新。

产品形态上,把玫瑰做成巧克力的外观,不知道的人会误以为是巧克力。这也正是胡庄玫瑰创始人的精明之处。一直以来,巧克力被作为浪漫华美的化身,在爱人、朋友间传递美好的情愫。胡庄玫瑰像极了巧克力的样子更能激起人们的遐想。更难能可贵的是,收到玫瑰花球的女人,得到的不仅仅是一份永久的爱恋,还有一生的健康和美丽,这些足以激起人们的购买欲。因此,胡庄玫瑰在上市之初,就拥有了大批的拥护者。

制作工艺上,胡庄玫瑰传承古老的抹茶工艺,创新卓越的破壁茶磨,将玫瑰花瓣全部破壁,让玫瑰处于微小分子状态,极易吸收。并加入阿胶、蜂蜜等补血养颜食材,将破壁后的玫瑰花粉手工精制成球状。打开外包装就可以直接嚼着吃,吃起来很方便。

事实上,常吃胡庄玫瑰花球,会给我们的生活带来快乐,带来健康。玫瑰花被认为是女人之花,这是因为玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,抒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效,在美颜护肤、调理肝脏及脾胃方面也有很好的功效。

对于女性来说,多吃玫瑰花球,有利于气血运行,可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。我们平时说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常、淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润,身体健康。

中医认为,美来自内心,以内养外才是真正的美丽。食用玫瑰来养颜养生在中国有着悠久的历史,慈禧常食用玫瑰汁,杨贵妃常将玫瑰花研末冲服以获得体香等等,这些明确的记载,都表明了,胡庄玫瑰花球在未来有着广阔的市场前景。



美容养颜吃什么好呢?

美容养颜吃什么好呢?很多MM都想知道这个问题的答案吧,通过食物就可以让自己变美,有谁不愿意呢。有很多的食物都是有美容养颜的功效的,大家在日常生活中不知道是不是有总结,你是不是一个在食物上很挑剔的人呢,想要变美就必须要是在食物上很挑剔的人,这样才可以吃出美丽的容颜。

美容养颜吃什么好?

每个女人都爱美,MM都很注重自己的容貌,所以一直追求美容养颜最好最健康的的饮食方法,究竟女人美容养颜吃什么好呢?今天,就给大家介绍女人排毒养颜最爱的4大食物

1、纤维质食品纤维质食品具有解毒的功效,多吃可有助于消除体内累积的毒性物质。其作用原理是毒性物质在被小肠吸收之前,就可附着在纤维食物上,随大便排出,从而减少毒素的累积效应。常见的纤维质食品有糙米、蔬菜、水果等。

2、多喝水每天保证两公升的水,就可以通过尿液的排出不少毒素,减轻的负担。喝水也有最佳时间的讲究。早晨起床时喝水,既可以给机体补充足水分,又可以促进毒素的排出。下午3点左右是中医认为神经最活跃的时间,应多喝水。晚上9点是人体免疫系统最活跃的时间,此时及时补充水分可促进人体恢复免疫系统、再生细胞等生理功能。

3、地瓜吃肉过多或吃饭吞入太多空气,容易在体内积聚一些废气,这些废气会造成人体很多不适反应,例如出现斑点、腹胀等,尤其肠内积聚过多废气还可致癌。地瓜含有大量的食物纤维素,其所含的葡糖苷成分可刺激肠胃,加快蠕动,促进排便排气。

4、山药山药的黏质液是合成雌激素的基础物质,对工作和学习较大压力的女性具有很好的健身功效。山药所含的精氨酸还有健脾补肺的功效。山药含有一种可溶性纤维,有助于控制饮食,改善消化.

吃什么可以美容养颜?

女人养生重在养气补血,只要气血足了,女人就会变得红光女人美容养颜吃什么好?这五种食物女人要多吃,绝对值得试试。

1. 红枣:

红枣是众所周知的补气养血圣品。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。如果你每天有吃酸奶的习惯,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。

2. 红豆:

红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,

补血功能强大。

3. 鱼胶:

鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。

4. 桂圆:

无论是新鲜桂圆还是桂圆干,都有补脾摄血、补心安神之功效。它们可治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适。如果你生理期后体力虚弱,用它来调补也很合适哟。

5. 阿胶:

阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用。它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老。阿胶能全面提升女人的身体免疫力,有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,甚至包括癌症在内。系统。

美容养颜吃什么好呢?是不是觉得选择性很多呢,上面推荐的食物也都是大家可以很简单就得到的,所以说通过美食让自己变得更美是可以做到的,这么简单的方法为什么不去尝试呢,还有就是需要养成这样的良好的习惯才会有更好的效果。



每天早上喝粥的好处

如今很多朋友每天早上喝粥作为早餐食用,因为常喝粥对身体有很多的好处,而我们熟知的是,常喝粥可以促进肠胃消化和排毒,而不同的是喝不同的款式的粥,有不同的功效,像常喝花粥,有美容养颜的功效,如今很多女性都经常食用。那么具体早上喝粥的好处有哪些,很多朋友对此并不了解,下面我们就来看一下。

中医养生学家提倡在秋天每天早晨吃粥,如明代李挺认为:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”那么,秋天究竟该喝什么粥较好呢?

甘蔗粥《养老奉亲书》

用新鲜甘蔗,榨取汁约100~150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。

黄精粥《饮食辨录》

      选用干净的黄精10~30克,煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30~60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣、同粳米煮粥,粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。

玉竹粥《粥谱》

先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹20克煎汤去渣,入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

从养生方面看,建议朋友们可以每天早上喝粥,因为粥适合各种人群食用,而且不同的款式的粥,营养价值和功效都不一样,人们可以每天喝不同款式的粥,既健康又不厌腻。以上介绍了几款有益身心的粥给大家,希望大家有空可以常做来食用。



八宝粥的煮法有哪些?

所谓八宝粥,那么营养价值当然都是比较高的,其中就包含红豆、花生、干莲子、黑米、糯米、松子仁等这些材料,而这些材料的使用,熬制而成的八宝粥,就能够更好的为我们的身体提供所需的各种营养物质。

一、八宝粥

将富含蛋白质,食用纤维,维生素的各种果仁,豆类,谷类用小火慢煨,香糯甜润,养胃又养颜。

二、材料:

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克

三、做法:

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。



怎样发花胶,你做对了吗?

花胶是属于一种干制品,同时也是滋补身体的圣品,经常食用花胶不仅可以到达滋补身体美容养颜的功效,而且还可以补充身体所需的维生素以及矿物质,对身体非常有好处,花胶发好味道和营养更好,而发花胶很多人都处在误区,下面让我们一起来看一下花胶的正确发法。

花胶怎么泡发?

花胶其实就是鱼膘的干制品,也叫鱼肚、鱼胶。自古以来就是中国四大补品之一,常说的“鲍参翅肚”中的肚,说的就是花胶了。花胶中含有丰富的胶质与蛋白质,有滋阴、固肾、养胃、养颜、促进伤口愈合的作用。

一般买来的花胶都是干货,在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的,比较大的容器,将花胶先用冷水浸一夜,然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟,取出洗净泡入冷水里备用,然后再炖煮烹饪即可。

花胶泡发的方法有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种发法皆可,而质薄的鱼肚,水发易烂,还是采用油发较好。

1、油发

把锅放火上,添油,油热三成,将鱼肚放入待软,裁开再放油锅内,用勺压住,文火浸炸。见鱼肚起泡翻过来炸;如油温升高,可将锅端下;油温下降后,再端上火,反复顿火。炸制时间的长短,可根据鱼肚的质量而定。质厚的炸制时间稍长,质薄的炸制时间较短。不能大火高温炸制,以防皮焦肉不透。

鱼肚炸透的标准:锅内的油不翻花,鱼肚一拍就断,断面处呈海绵状。炸好的鱼肚放盆内,先用东西压住,再倒入开水,使其浸发回软,然后捞出,挤去水分。

2、水发

浸泡多久取决于花胶的厚度,厚的泡的时间长一些,薄的泡的时间短一些,总的来讲浸泡时间为5至10个小时。由于花胶带有些许油质和腥味,所以泡发后还要飞水。就是倒水进锅,放姜片,把水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起,用水冲洗,挤干水份,放进清水浸泡待用。

浸水后的花胶,变得很大,焗水后的花胶变得很软弱,烹调后的花胶,更是会缩小,这些现象是正常的。因为花胶浸水时吸足水份,所以变大,烹调时水份流出,所以变小变薄,要保持发大的形状,要加碱水(这就是超市里急冻花胶为什么那么厚的原因了),但这就不健康了。

花胶的常见吃法

花胶最好的食用方法就是单独炖煮,单独食用。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究发现,菠萝和花胶一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。花胶常见吃法有花胶淮山补元汤、红枣炖花胶、牛奶百合炖花胶。

1、花胶淮山补元汤

需要食材为花胶、淮山药、玉竹、蜜枣、薏米、排骨、盐。将排骨剁成小块,用清水烧开3至5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。花胶提前用清水淹泡20分钟,可放入几片姜在清水里面以去除腥味。把汤料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,连同排骨、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖两小时加入适量食盐调味即可。

2、牛奶百合炖花胶

花胶用冷暖水交替浸发20小时以上,置沸水中稍煮片刻,再洗净(即“汆水”),或置镬中用少许油慢火稍炒片刻,再用清水洗净;百合浸泡,先把花胶和百合放进炖盅内,加入冷开水250毫升(约一碗量),炖约两个半小时,再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。

3、鲍汁花菇扣花胶

将花菇用温水浸发后去蒂,洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央,制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周,用鲍汁芡淋上即可。



经典满口香煲仔饭

现代生活节奏越来越快,几乎每个家庭里,都很少会在家里烧菜做饭了,往往都是为了节省时间,在外面吃快餐了事。吃传统的快餐已经让人吃腻了,传统的快餐已经越来越退出主流市场,现在出来了一种新的快餐方式叫做煲仔饭,你试过吗?

煲仔也经典:以“煲”养“身”,老食器,新美味!

煲仔,是现代人在快餐速食的摧残后,对简单、基本的渴望。什么样的美食才能刺激我们的舌尖?那就是最天然的食材+人工的精心烹制。

煲仔饭作为一种传统瓦煲料理,是中国饮食文化“传承”与“发扬”的结晶,更是中国人对“养生”的推崇饮食。“煲”之器具,以瓦制成,特殊的材料,本身就可以起到一种食疗的作用,再借助食物本身的滋养效果,有御寒进补、活络气血之功效,不仅使人从心底升起暖意,更有中国人“围炉团圆”的节庆味道。

满口香煲仔饭,保留传统煲仔饭的精华,结合现代技术设备。让您在享受美味佳肴的同时,不仅吃出了健康,更是一种食疗养身。正是这种新与旧的交织,使满口香煲仔饭焕发出了前所未有的生机与“钱”景!

根据最新的《中国统计年鉴》数据推算,下一个二十年中国城市人口将增加2.7亿,这意味着中国餐饮市场的消费人数将增加50%以上,彼时中国餐饮业的增速将提升2至3倍,餐饮行业的市场容量,将高达70000亿。

巨大的市场前景,令一大批创业英雄钟情餐饮业。然“民以食为天”,在洋快餐市场份额逐渐萎缩,中式流行快餐日渐崛起之时,如何赢得市场先机,掌握市场脉搏?

在传统煲仔饭基础上创新升级的满口香煲仔饭,以快捷的上菜率、营养与美味兼俱、物美价廉,获得了创业者的深度关注。

大浪淘沙,创业当然满口香!

快——好煲不用等:快煲、快送、快食,平均10分钟就能出一煲;

养——360度营养专家:养心、养胃、养颜,精心制作多元化煲仔,煲汤、煲粥、煲仔饭给你全方位养生食谱。

省——智能化操作:一人一机、一键电脑全智能化操作,无地域限制、无需专业厨师;节省运营成本和人力成本,利润更高!

绝——中国人都喜欢:男、女、老、幼都喜欢!挖掘中国人骨子里的饮食习惯,一日三餐,餐餐都离不开它。

如果家里有老人,自己却没有时间陪在老人身边,给他们做饭烧菜,那么每天带他们去吃煲仔饭也是一个不错的选择。并不是只有在家自己做饭烧菜才能体会到家的感觉。煲仔饭的快餐设计能够让你体会到到家了的感觉。营养搭配均衡,很适合现在没有时间做饭的上班族哦!



情侣喝牛奶泡奶浴润肤,吃牛奶早餐让你更养颜!

最近,网络上爆出了广东的一个景区上演了一场情侣在泡牛奶浴和喝牛奶的大赛,引起了网友们的一度关注,牛奶自古就有润肤养颜的功效,本身的营养价值也是非常丰富的,那么除了润肤之外,牛奶还可以增强我们身体的体质,促进我们的身体的钙质吸收,如果再来一餐美味的牛奶土豆餐更是营养丰富,滋补容颜,调养身体哦,具体怎么做呢?一起来看吧!

早餐更养颜!" alt="情侣喝牛奶泡奶浴润肤,吃牛奶土豆早餐更养颜!">

简单5步骤,基本款马铃薯泥蒸蛋轻松上桌(2人份)

材料:马铃薯1颗(大) 牛奶50cc  奶油20g  胡椒盐适量  乳酪粉适量 鸡蛋2颗 空的大开口果酱玻璃瓶

做法:

1.保鲜膜包裹马铃薯,用600w微波炉加热3分钟直到马铃薯变软

2.用叉子把熟马铃薯做成马铃薯泥,加入奶油、牛奶、乳酪粉、胡椒盐等喜欢的调味料拌匀

3.把马铃薯泥填入玻璃瓶,最后打上一颗蛋。注意马铃薯泥不要填太满,以免蛋液溢出

4.玻璃瓶放进锅中隔水加热5~10分钟,可依据个人喜好控制蛋的硬度。水面高度约在蛋的高度

5.从锅里取出后可以撒上一些巴西利。吃的时候可以用面包沾来吃,或搅拌后抹在面包上吃

加点小技巧,做出属于自己的马铃薯泥蒸蛋

1.用前一晚吃剩的食物轻松做早餐---菠菜咖哩+马铃薯泥蒸蛋

做法:同一般基本款马铃薯泥蒸蛋做法,不过在打上生蛋前,在马铃薯泥上加入一层咖哩与菠菜。因为咖哩的味道较重,马铃薯泥的调味可以稍微清淡一些,口味会更均衡。

2.增添口味变化还可摄取到DHA---明太子+马铃薯泥蒸蛋

做法:在调味马铃薯泥时,拌入适量明太子即可,记得其他调味料的用量可以减少一些,避免过咸。

在平时的生活中,如果你总是觉得身体沉重、心情烦躁、皮肤缺乏光泽,只要心情不好就想立刻大吃甜食吗?这些都可能是身体发出的缺铁警讯!尤其女性每个月生理期都会流失大量铁质,想时时拥有好气色,饮食上不得不注意铁质补充。想在一天早晨就有效率地补充铁质,一颗鸡蛋约含有1~1.5mg的铁质,而马铃薯含有食物纤维,以及能够开启一天身体活力的碳水化合物,同时还含有可以把铁质转换成血红素的维生素C。对于有贫血困扰的女性,是非常适合的早餐新选择。只要早餐吃一份马铃薯泥蒸蛋,不只补铁,还可以摄取到作为血液原料的蛋白质。



夏季多吃水果养颜

夏季是众多水果上市的季节,看着玲琅满目的水果,挑选起来简直是愁煞人,感觉什么都想吃,什么都想要。夏季吃水果养颜,但是要掌握住方法,来看看小编的介绍吧!

西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。从名字就知道,西瓜性味寒凉,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对口渴、暑热多汗、高血压等有一定的帮助,是夏天一种很好的解暑之物。西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。虽然西瓜很甜,但水分含量多,90%以上是水分,所以不用担心吃西瓜导致肥胖,而且西瓜有利尿之效,故可以帮助减重。

俗语说:“桃养人杏伤人,李子树下埋死人。”多吃桃子帮助补铁补血,能使人气色红润,但是有的人对桃子上的毛过敏,因此,吃前用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,这样可以避免食桃带来的消化不良或过敏。

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”荔枝维生素C含量高,但由于糖度含量高,容易上火,所以民间有“一个荔枝三把火”之说。每次吃荔枝注意控制量,每次10来颗比较安全。过量吃荔枝,可能会促进体内“火气”爆发,让皮肤长暗疮,所以切不可贪吃。葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去,认为这样更有营养。虽然增加了一些营养,但葡萄皮含有某种物质,称为单宁,不仅会产生涩味,还可能会影响消化。所以,吃新鲜葡萄还是吐皮为好。

水果基本的营养成分类似,如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维,但不同的水果,营养价值略有差异,例如补血水果:桃子、樱桃;补维生素C水果:枣子、荔枝;健胃水果:菠萝、葡萄;减肥水果:西瓜、香瓜。因而每日两次不同种类的水果,尤其是两种不同颜色的水果搭配,更具有美容和保健效果。

水果养颜是养颜法中最好的办法,想想吃着美味的水果,赏心悦目不说,还养颜,妙哉,美哉。 



鸡蛋怎样吃更有营养呢

在一些大型超市我们经常会看到鸡蛋,这些鸡蛋有的是比较新鲜的有的则不是,所以我们在购买的时候要多加注意,观察鸡蛋的外壳颜色然后挑选出最好的鸡蛋,那么鸡蛋怎样吃更有营养?一些营养专家也把鸡蛋的各种做法做出来的鸡蛋进行对比,发现还是煮鸡蛋的营养价值比较高,接下来让我们一起来了解一下鸡蛋怎样吃更有营养吧。

最营养的烹饪方法:

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。

注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

一天吃多少:

鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。

蛋白好还是蛋黄好:

正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

吃鸡蛋的误区

误区A:产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

误区B:常吃鸡蛋导致胆固醇偏高

不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。

误区C:生鸡蛋更有营养

生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了!

鸡蛋怎样吃更有营养?对于很多人来说并非难事,更重要的是在生活中我们要坚持营养和健康的饮食习惯,把好的习惯一直的延续下去,这样在我们年老的时候,也不会因为健康方面的问题而导致自己的身体一天不如一天,总而言之,身体是自己的,无论怎么生活我们都会承担相应的代价,所以说为了有一个好的身体我们必须健康饮食。

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