你的体质适合怎样吃羊肉
常言说：“要长寿，吃羊肉，这羊肉可是大家喜欢的肉类之一，而且还是贵族食品，能吃到正宗的草原羊肉那可是一种口福呢。羊肉虽美可并不是所有人都能吃的，今天带您一起看看啥样体质的人不能吃羊肉。
热性体质、炎性患者慎食羊肉
专家介绍，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，富含营养价值，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等重要成分。羊肉性温、味甘，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效，堪称是冬季进补及补阳的上品。羊肉的食疗作用包括温补脾胃，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，适用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚和经寒所致的下腹冷痛。
那么，羊肉怎样吃才能发挥出最佳的食疗效果呢？专家指出，羊肉易消化，无论是涮、清炖还是红烧或烤制，味皆鲜香。但吃羊肉讲究科学合理，并非人人适宜。因为人们体质个体差异较大，如性别、年龄及营养状况等不同，还有每人健康优劣的差别。这就提示人们在涮羊肉时，除满足口感外，更关键的是要根据自身情况决定怎么吃？吃多少？应该说身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉；而热性体质的人，如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。
涮肉须搭配蔬菜
同时，在涮羊肉时一定要搭配其他食物，这样对健康才有利。老梁更建议，食用火锅应搭配白菜、红薯、生菜、茼蒿、香菜、菠菜、海带、冻豆腐等食物，主要调料有酱油、芝麻酱、卤虾油、香油，韭菜花、腐乳、辣椒油、料酒和醋等。还可加上香菜末、葱丝、雪里红末、糖蒜，分别装入小碗内。火锅汤可用鸡汤、肉汤或口蘑汤。调料根据个人口味随意选择，肉片蘸食。还应提醒的是，通常健康成人每次以每人100～150克羊肉为宜，每周吃2～3次，多食则易生热，不宜在夏秋进补食用。
涮羊肉还要注意什么？专家更告诫，火锅虽好，也有不少弊病，如食用不当，可能会引发咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻、消化道出血等。需要给食客们提醒，一不要烫着吃，这样容易烫伤口腔、舌头、食道和胃粘膜；二切忌急着吃，许多人在吃涮肉时贪图肉嫩而不涮透，极容易给潜藏在食物中的细菌、寄生虫卵死里逃生的机会；三是调料不能太浓、太咸、太过辛辣，尤其是高血压病人更要控制蘸料食盐量；四切勿冷热混吃，忽冷忽热对胃粘膜极为不利；五是高尿酸血症及痛风人群不要喝涮羊肉的汤，以防病情加重。
涮肉程序：汤—菜—肉
此外，吃火锅喝什么饮料也是大有讲究的。老梁介绍的以下饮品最适合在吃火锅时用来佐餐了——
酸奶：酸奶不但营养丰富，而且可以保护胃肠道粘膜。其中富含的乳酸菌能抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素，同时还可以预防因火锅的油腻及其它因素引起的腹泻、腹痛等。
碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其它营养成分较少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。
果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖果汁饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。
酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的效果，最适合涮羊肉时饮用。但要注意，吃海鲜火锅时不可大量喝啤酒，不然有患痛风的危险。
夏天吃羊肉好不好
大家都知道羊肉补虚祛寒，是一种养生食材，在寒冬涮个羊肉火锅，暖身又大补，但是，炎热的夏季吃羊肉适合么?下面让我们简要分析一下：
一：羊肉的功效
羊肉味甘性温，不但具有温补气血的作用，还能益肾补衰、开胃健身，因此，羊肉适合虚寒体质的人士进行适量进补，尤其是老年人群和气血两虚的妇女，这样的人群一般身体畏寒怕冷，腰膝无力，适时吃些性温的羊肉，可以帮助他们暖胃生津、驱寒解毒;一些脾胃比较虚弱，阳气不足的慢性支气管炎或者哮喘患者，经常食用羊肉，也有提高免疫力的疗效。
二：夏季进补防病健体
炎热夏季，皮肤毛孔大半时间是张开的状态，才能将体内多余的热气湿气排除体外，蒸发过程中肯定会消耗大量阳气，容易造成体内阳气不足，脾胃相对虚弱;再加上夏季人们喜食凉食，更容易使脾胃受寒。中医有春夏养阳的说法，在夏季适当进食温补壮阳的食物，是以热制热，用排汗的方式将冬春沉积的毒素排除去，民间也有“伏羊一碗汤，不用开药方”的说法。
三：进补要适宜
虽然夏季吃羊肉可以起到冬病夏治的效果，但是，进补也有需要注意的事项，比如，热性体质的人不适合夏季吃羊肉，比如，夏季吃羊肉宜选用清炖的做法，而且还不宜一次过量进食。
因此，夏季吃羊肉不但不会上火，相反，适量进食还会给我们的身体带来好处。
寒冷的冬季什么体质不能吃羊肉
吃羊肉，是我国的一个传统习俗。在寒冷的冬季，很多人都喜欢喝美味的羊肉汤来取暖，尤其是生活在草原的人们。这是一种非常健康的养生方式，需要我们引起重视。那么，寒冷的冬季什么体质不能吃羊肉呢?下面便一起来看这篇文章了解一下，哪些体质的人不适合吃羊肉吧。
热性体质、炎性患者慎食羊肉
专家介绍，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，富含营养价值，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等重要成分。羊肉性温、味甘，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效，堪称是冬季进补及补阳的上品。羊肉的食疗作用包括温补脾胃，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，适用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经，用于产后血虚和经寒所致的下腹冷痛。
那么，羊肉怎样吃才能发挥出最佳的食疗效果呢?
专家指出，羊肉易消化，无论是涮、清炖还是红烧或烤制，味皆鲜香。但吃羊肉讲究科学合理，并非人人适宜。因为人们体质个体差异较大，如性别、年龄及营养状况等不同，还有每人健康优劣的差别。这就提示人们在涮羊肉时，除满足口感外，更关键的是要根据自身情况决定怎么吃?吃多少?应该说身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉;而热性体质的人，如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。
涮肉须搭配蔬菜
同时，在涮羊肉时一定要搭配其他食物，这样对健康才有利。老梁更建议，食用火锅应搭配白菜、红薯、生菜、茼蒿、香菜、菠菜、海带、冻豆腐等食物，主要调料有酱油、芝麻酱、卤虾油、香油，韭菜花、腐乳、辣椒油、料酒和醋等。还可加上香菜末、葱丝、雪里红末、糖蒜，分别装入小碗内。火锅汤可用鸡汤、肉汤或口蘑汤。调料根据个人口味随意选择，肉片蘸食。还应提醒的是，通常健康成人每次以每人100～150克羊肉为宜，每周吃2～3次，多食则易生热，不宜在夏秋进补食用。
以上便是关于什么体质不能吃羊肉的介绍。羊肉虽然美味，但是它的饮食禁忌还是需要引起我们注意的。因为很多食物是相生相克的，多一些对羊肉饮食禁忌的了解，可以有效保证我们的自身健康，对我们来说是百益而无一害的。
痰湿体质适合吃什么好呢
痰湿体质在目前看来是一种比较常见的体质，患者多见于肥胖，气血流畅不通，内分泌失调，说到这里或许很多人会问什么是痰湿体质，会导致一些后果呢!首先痰湿体质身体之所以肥胖，是因为吃下去的食物不容易消化，食物在肠胃当中转化成了脂肪，那么痰湿体质适合吃什么好呢?日常饮食又该注意哪些。
痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑、阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质，多见于肥胖人，或素瘦今肥的人。
该体质的人常表现有体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘，大便正常或不实，小便不多或微混。
性格偏温和、稳重，多善于忍耐。此种体质类型有易患高血压，糖尿病，肥胖症，高脂血症，哮喘，痛风，冠心病，代谢综合征，脑血管疾病等疾病的倾向。
对于此类体质，建议采用以下的保健方法：
一、环境调摄：不宜居住在潮湿的环境里;在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。
二、饮食调理：少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物。
适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、蚕豆、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、石榴、槟榔、佛手、栗子等。
应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如饴糖、石榴、大枣、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。
[韭菜炒虾仁]
原料：韭菜250克，鲜虾仁100克。
制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁100克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉(0.2克左右)即成。
养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。
[虾马童子鸡]
原料：虾仁20克，海马10克，童子鸡1只。
制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。
养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。
现如今的生活当中大家都讲究养生。养生不光是为了更好地调养我们的身体健康，还是为了解决各种不同体质带来的危害，对于痰湿体质适合吃什么好呢?日常饮食方面我们要注意，吃的有讲究，吃的要清淡有营养。
什么体质适合吃姜呢
姜是生活中做菜的调料，在医学上姜还是一种药材，运用是非常多的，其营养价值也极高，但 是姜对食用人群也有一定的规定，并不是所人的都适合食用姜，那么什么体质适合吃姜呢?要清楚食用姜的人群，就必须清楚姜的功效，其实做为佐料的姜多数人是可以食用的，但是食用量过大时，身体就会出现影响。
姜为中国原产物种，食用的姜在很多古书上写作“疆”，在古代“姜”主要作为姓氏用。生姜别名：生姜、白姜、川姜，为姜科姜属植物，也称“生姜”;开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品，与葱和蒜并称为"三大佐料"。姜经过炮制作为中药的药材之一。
营养成份：蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
1、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。
2、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
3、食欲不振者
俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
4、风寒感冒患者
姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。
什么体质适合吃姜呢?文章里讲解的四类人都是可以吃姜的，并且多吃才能达到治疗或是预防的功效，但是身体燥热型的就不宜吃姜，这是由于姜有辛辣的味道，吃了会引起严重的上火，对身体是极度不利的，因而吃姜的时候要控制量，当是经常吃姜对对抵御疾病是极大的帮助，正常人群可多食用一些。
姜适合什么体质的人吃呢
相信在日常饮食中我们经常都会看到姜的身影，特别像一些子姜肉丝和子姜兔，更是广泛受到了爱吃嘴们的喜爱和认可。从中我们就可以看出姜不仅有很好的提味效果，同时还能为我们很好地驱除寒气，特别在风寒感冒之后都可以喝一些姜汤。那么姜适合什么体质的人吃呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去看看下面的内容。
1、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。
2、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
3、食欲不振者
俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
4、风寒感冒患者
姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。
以上几段文字内容就为我们很好地解答了姜适合什么体质的人吃的疑问，在此我衷心希望广大朋友们都能认真阅读上面的内容，这样才能在日常饮食中更好地发挥出姜的功效，同时也能更加明确姜对应的人群。当然我想提醒大家的是，对于那些正处在上火的朋友们，对姜的食用量就应当减少了。
夏天吃羊肉的好处是什么？
羊肉一般被认为是冬季的滋补佳品，实际上羊肉性温，一年四季都适合进补。夏天天气比较热，很多人可能会觉得这个季节吃羊肉容易导致上火所以不敢吃。实际上，夏天吃羊肉反而有意想不到的好处呢！关键是要看怎么做。
夏季吃羊肉也有很多好处，能起到冬病夏治的效果。
羊肉的功效
羊肉味甘性温，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效。许多人觉得夏天吃羊肉会上火，其实并非如此。夏天是人体消耗最大的时候，特别是在大暑这个全年温度最高、阳气最盛的时节，是一年中人体代谢最旺的季节，也是营养消耗最大的季节，所以夏天也要进补。
夏季人们很容易贪凉，会特别喜欢一些生冷的瓜果蔬菜，其实这些食物在一定程度上也会增加我们的身体内部的湿气!
适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。
在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，所以有“夏天吃伏羊，健康”，“伏羊一碗汤，不用开药方”的养生经验谈。
羊肉适宜虚体寒体进食，尤其是老年身体虚弱、阳气不足、冬天手足不温、畏寒无力、腰酸之人，妇女气血两虚、形体消瘦、产后虚弱贫血或奶少、乳汁不下、自汗或虚汗不止等;也适合于脾肾阳虚的慢性支气管炎、哮喘患者食用。
也适合于脾肾阳虚的慢性支气管炎、哮喘患者食用。
吃羊肉是需要看体质的，有些人的身体体质属于寒性，这时候夏季多吃些羊肉也是没有关系的，还会为我们的身体带去好处。
对于大部分人，特别是一直呆在空调房里，又爱吃冷饮的人来说，吃点羊肉在三伏天也是一种选择。体质偏热的人就不要多吃，而且羊肉含蛋白丰富，有的人吃多了也会过敏。
夏天怎样吃羊肉？
夏天宜选用清炖羊肉的做法，将新鲜羊肉放少许的食盐、大葱、生姜煮熟食用。这种制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养的同时，又无食后上火之虑。
夏季食用羊肉量不宜过多，可以用盐腌制后再烹调，或者配搭适量凉性和甘平性的食物(如马蹄、油麦菜、冬瓜、豆腐等)，不但可以预防上火，还能起到清凉、解毒、去火的作用。也可在食用次日饮用适量淡盐水，按摩“然谷穴”、“涌泉穴”，可以起到引火归元的作用。
夏天吃猪肝好不好，吃猪肝有什么好处
每当到了炎热的夏季，人们就喜欢吃上一些清凉解暑且有补气养血功效的食物，而猪肝就是一种有保健作用的食物，那么，夏天吃猪肝好不好呢?
夏天吃猪肝好不好?
其实一年四季都是可以吃猪肝的。
猪肝的营养大家都很清楚的，而且猪肝食用的时间也是需要注意的，有的人喜欢在夏天这样的季节来吃，其实在夏天这样炎热的季节里面的时候，要注意猪肝千万不要变味了，猪肝是适合很多的季节来食用的，但是猪肝吃的时候千万不要太多才行的，避免对健康不利的。
猪肝营养丰富，味美可口，且有补气养血和补肝明目等功效，但是不宜食用过多。这是因为猪肝中含有较多的维生素A和胆固醇。
据资料表明，每100克猪肝中含维生素A约8700国际单位，成人每天需要量为2200国际单
位，如大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒现象。
吃猪肝的好处：
猪肝是属于温性的食物，所以人们在吃了之后也不容易导致上火的情况出现，反而猪肝中含有丰富的营养元素从而其滋补效果是非常好的。猪肝中除了含有蛋白质之外，还有钙，铁，锌等的各种元素，都是人们的身体所需要的。适量的吃一些猪肝对我们的肝脏也是有好处的，可以起到养肝明目的作用，对于气血比较虚的人们来说，吃一些猪肝还有利于气血的调节，消除身体的浮肿。
夏天吃核桃好不好
夏天吃核桃是很好的，常吃核桃为能够避免出现营养不良的情况，也可以把核桃做成其他食物，这样更利于营养的吸收。如做成粥品或甜点等都是很好的选择，另外核桃具有一定的安神作用，所以常吃了这样的营养食物能够起到调节安神的效果。
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、
莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心
病、肺气肿、胃痛等症。
核桃的营养价值是很高的，富含丰富的蛋白质和维生素，核桃的补脑作用是很好的。另外核桃中的营养成分也较为利于吸收，能够提高身体素质和免疫力，起到很好的保健效果和调养功效。唯一要注意的是一次不要吃的过多。
夏天可以吃羊肉吗？
不少人都觉得羊肉是热性的，不适合夏季食用，不然的话很容易造成上火现象等，其实这种想法是不对的。夏季吃羊肉有诸多的好处，而且还能起到极好的冬病夏治的良好效果，不过要注意量的问题。
三九寒天，三五知己吃个羊肉火锅或是涮羊肉是理所当然，很多人都不会选择夏天吃羊肉。其实，夏季吃羊肉也有很多好处，能起到冬病夏治的效果。
二、羊肉的功效
羊肉味甘性温，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效。许多人觉得夏天吃羊肉会上火，其实并非如此。夏天是人体消耗最大的时候，特别是在大暑这个全年温度最高、阳气最盛的时节，是一年中人体代谢最旺的季节，也是营养消耗最大的季节，所以夏天也要进补。
夏季人们很容易贪凉，会特别喜欢一些生冷的瓜果蔬菜，其实这些食物在一定程度上也会增加我们的身体内部的湿气哦!
适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。
在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，所以有“夏天吃伏羊，健康”，“伏羊一碗汤，不用开药方”的养生经验谈。
羊肉适宜虚体寒体进食，尤其是老年身体虚弱、阳气不足、冬天手足不温、畏寒无力、腰酸之人，妇女气血两虚、形体消瘦、产后虚弱贫血或奶少、乳汁不下、自汗或虚汗不止等;也适合于脾肾阳虚的慢性支气管炎、哮喘患者食用。
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