蒸豆腐的做法有哪些？
对豆腐我们还是比较熟悉的，因为在生活当中，豆腐绝对是饭桌上经常吃的一种食物，富含蛋白质以及人体所必需的一些营养物质，也可以称得上是老少皆宜的一种食品了，而豆腐的做法也比较多，蒸豆腐就是其中的一种，现在就来为大家详细介绍做法步骤。
茶汁蒸豆腐是比较美味，需要豆浆、蛋清、蛋黄、普洱茶叶、盐，首先将豆浆蛋清以及蛋黄打散调好之后放倒容器当中大概蒸五分钟，将普洱茶泡成茶汤过滤，加入适当的盐，进行调味，将调好的茶叶汁淋在已经蒸好的豆腐上面，就可以食用了，非常的软嫩爽滑，口感细腻，而且又有茶香，闻着就能够让人胃口大开。
也可以做成虾仁蒸豆腐，虾仁、豆腐、鸡蛋以及葱、姜、盐、味精、淀粉这些调味料不能少，把豆腐切成丁之后放入沸水当中烫过一次，再捞出来备用，鸡蛋打碎加入姜汁、精盐、味精用淀粉勾芡，再加入豆腐搅拌均匀，然后把新鲜的虾仁放入碗中，加一些调味料腌制，在整齐的摆放在豆腐丁鸡蛋液上面，用蒸锅蒸15分钟完成。
其实这些蒸豆腐的制作方法都是比较家常简单的一种做法，而且对小朋友来说这些，蒸煮的方式也是比较合适食用的，因为更容易消化，也利于营养的吸收，让宝宝爱上这些食物。
特色蒸豆腐的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关特色蒸豆腐的做法。
1.里脊肉切成肉馅，加入生抽，料酒，生粉拌匀，葱切末备用。
2.1盘子的两侧放上肉馅，肉馅中间留出凹窑。
3.2豆腐切成薄片扑在盘子里。
4.1放入烧开水的蒸锅里，大火蒸7分钟，熄火后再焖2分钟。
5.2每一个凹窑里各打入一个鹌鹑蛋。
6.即可出锅，倒掉多余的水。
7.在豆腐上放稍许葱末。
8.炒锅放一勺油烧热，烧热后的油马上浇在葱末上，再放入一勺蒸豉油即可。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的特色蒸豆腐呈上桌吧！
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