由网友(相见，不如怀念)分享简介：红豆汤圆，其实是就是汤圆的馅料是红豆制作，其实在生活中，很多人都得长的喜欢这样的搭配，而且红豆有非常高的营养和保健价值，...

红豆汤圆的做法

红豆汤圆，其实是就是汤圆的馅料是红豆制作，其实在生活中，很多人都得长的喜欢这样的搭配，而且红豆有非常高的营养和保健价值，所以说吧红豆作为汤圆的一个材料是再好不过了，那么你知道红豆汤圆是怎么制作而成的吗?看看下面的整个步骤和制作的技巧吧。

红豆汤圆的作法其实和其它只做汤圆的方法都是差不多，只是根据自己的不同的口味自行选择而已，但是要注意红豆汤圆可不是汤圆里面包了红豆那么简单，而是红豆制作而成红豆蜜。

糯米粉80g 蜜红豆 80g

1.汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。

2.将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。将小段搓成圆球状。

3.大火烧开煮锅中的水，放入搓好的汤圆，大火煮3分钟至汤圆浮起，再倒入少许冷水，继续煮3分钟，待汤圆全部浮起。

4.将蜜红豆(或煮熟的红豆)放入碗中，盛入煮熟的汤圆，并加入少量煮汤圆的汤，吃时拌匀即可。

上面就是制作红豆汤圆的过程和方法，其实不一样的地方喜欢吃汤圆的类型也不同，有的喜欢吃芝麻的，有的喜欢吃糖的，有的喜欢吃其它馅料的，这也是汤圆的独特之处，可以根据自己的口味去决定。

简单的红豆汤圆的做法

健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做简单的红豆汤圆，简单的红豆汤圆的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。

简单的红豆汤圆这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。

红豆汤圆怎么吃

汤圆是很多人喜爱吃的，汤圆的种类比较多，在对汤圆选择的时候，也是要注意不能随意的进行，那常见的汤圆就是黑芝麻汤圆，这样的汤圆味道独特，而且在制作上也是比较简单，不过很多人也是很喜爱吃红豆汤圆，这样的汤圆在助消化上也是有着很好帮助，那红豆汤圆怎么吃呢?

很多人对红豆汤圆怎么吃并不是很了解，这样的汤圆在吃的时候，都是可以直接煮就可以，不过在对它制作的时候，就需要准备一些食材，这样制作才能够顺利进行。

红豆汤圆的做法

材料：红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥(红豆沙)300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙。

做法：

1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。

2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。

6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

以上就是对红豆汤圆制作方法介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是红豆汤圆制作的时候，食材搭配要合理，而且对红豆汤圆怎么吃上，也是可以根据自己的喜爱进行，蒸着、煮着都是不错之选。

红豆汤圆羹的做法及好处是什么？

红豆又名相思豆，它是非常有营养价值的，特别是对于女性朋友来说更是有利，红豆具有非常好的补血效果，也具有豆类相同的消水肿的效果，汤圆也具有很多营养，跟红豆搭配成红豆汤圆羹不仅味道很好，而且聚营养于一身，那么红豆汤圆羹怎么做呢，还有到底哪些功效呢？

汤圆红豆羹的做法

1.红豆提前浸泡2小时。

2.开水煮开后转小火炖。

3.莲子也浸泡一下备用。

4.等红豆煮酥软后加入莲子再炖半小时左右。

5.加入冰糖煮开。

6.加入拨好的熟栗子，一起倒入豆浆机打成糊。

7.另取一锅，煮好芝麻汤圆。

8.加入红豆羹稍滚一下即可。

功效：

1、养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，

强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

2、健脾胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

3、消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

4、祛湿清热

红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

红豆汤圆羹的做法主要是先把红豆要煮的烂烂的，搅拌让其成为糊状，然后将汤圆放在里面，就成为营养美味的红豆汤圆羹了，特别是夏天这样的季节可以多吃一点健脾、补血又消除水肿，制作简单又又营养的食物总是比较瘦欢迎的。

红豆汤圆是什么

汤圆是我们中国的一个很有名的传统小吃，因为口味的问题，所以一般的种类也有好多，红豆汤圆就是其中的一种。红豆汤圆一般是在正月十五那天吃的，这是中国的一个习俗。当然如果你平时想吃的话，也不是不可以吃的，这个没有任何限制，完全看个人的意愿来决定。

红豆汤圆顾名思义，就是红豆馅的汤圆。但是对于大多数人而言，他们知道的就是对于红豆汤圆的食用，其他相关方面一般了解的都很少，因为在他们眼中其他的都是不重要的。那么，下面就来介绍下红豆汤圆究竟是什么?

汤圆是中国汉族的代表小吃之一，是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州【现为浙江省宁波市】兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

吃汤圆也是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古人有诗云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”

正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在我国也由来已久。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“汤圆”
，又称元宵;"汤圆"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

红豆汤圆的原料： 材料红豆300克、糯米粉300克、清水8杯、温水1杯、红花米少许。调味料糖3-4大匙。

红豆汤圆的制作方法：

1 红豆泡2个小时，加入上 清水8杯煮滚后，放入焖烧锅焖2～3个小时(或以小火煮45分钟)。

2 糯米粉加上温水揉成粉团，煮开一锅水，将少许粉团投入热水中煮一下捞出，和原来的粉团一起揉匀。

3一半粉团加上红花米成红色粉团，分别揉成小汤圆，放入滚水中，待浮上来即可盛出，放入煮好的红豆汤中，加糖拌匀即可。

所以通过上面对于红豆汤圆的详细介绍，我们不仅了解到红豆汤圆的详细信息，我们还知道了红豆汤圆的制作方法，这就方便了大家以后在生活中碰到想吃的时候，就不要出去到处买了。那个时候，大家就可以按照上面教授的方法来自己制作红豆汤圆。

红豆汤圆能减肥吗

现在的生活水平越来越高，人们对于自己的要求也是越来越高的，身形的美对于很多人来说都是很看重的，谁都不愿意自己是一个胖子。渐渐的人们都喜欢上了减肥这个追求，因为减肥可以帮助自己更加的美丽，在无形之中还可以增加自信的感觉。现在有利用红豆汤圆进行减肥的方法。

其实减肥的方法是由很多种的，主要看自己喜欢哪一种方法，并且要对自己有效的。还有一点需要提及的，就是减肥的方式不能以伤害自己身体健康为前提的。大家不妨来看看这个红豆汤圆减肥。

黑芝麻汤圆：保湿

保湿，是肌肤的保养重点，而黑芝麻汤圆不仅口感hs有弹*、甜腻适中、香味浓郁，更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻，可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

红豆汤圆：去水肿瘦身

众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或*病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。所以，精致加工而成的红豆汤圆，口感hs香软，回味无穷。营养价值方面，红豆含有丰富的维生素b1、b2、蛋白质及多种矿物质，具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

不过，虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，肠胃较弱的人在食用红豆后，会有胀气等不适感，因此需慎用。

酒酿汤圆：缓解压力滋补养颜

酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲，经过3
~4天的15℃定温发酵酿制出来的，rh香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。

以上就是向大家解释了关于红豆汤圆能减肥吗这个问题，相信大家看完之后对这方面的资料会更加了解。减肥是为了自己的可以在生活中更加的美丽，但是如果为了美丽而伤害了自己的健康就不值得了，所以大家一定要注意减肥的方式和减肥的度。