夹肉馅饼的做法_肉馅饼的做法大全有什么

由网友(努力↗才幸福)分享简介:人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己肉的吃法有很多种生活当中,所为是种类繁多如果单凭用肉来制作一桌美味佳肴,那也是非常足够的,那么在接下来的文章当中来为大家介绍一道好吃美味的肉馅饼,肉馅饼的做法大全,来一起了解一下。1. 将葱洗净切成末...



夹肉馅饼的做法

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍夹肉馅饼,抽时间自己一定要做一下。

1..面粉加盐,糖,油搅拌一下,缓缓加入温水

2.揉成软面团

3.肉末加所有调味品搅拌入味

4.面团,擀成大面片,中间铺上肉末,厚薄均匀

5.面片将肉末包裹住,排出多余气体,边缘封口

6.轻轻擀薄,做一个三折后再次擀薄

7.整成饼型

8.平底锅油热后煎饼,中小火,两面金黄即可

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的夹肉馅饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。



肉馅饼的做法大全有什么

肉的吃法有很多种生活当中,所为是种类繁多如果单凭用肉来制作一桌美味佳肴,那也是非常足够的,那么在接下来的文章当中来为大家介绍一道好吃美味的肉馅饼,肉馅饼的做法大全,来一起了解一下。

1. 将葱洗净切成末备用;

2. 将猪肉剁碎成肉泥备用;

3. 将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约30分钟;

4. 将肉泥放入盆内,加入精盐、酱油、料酒先拌匀,然后加入适量清水搅拌上劲;

5. 再加入糖、味精、适量花生油,继续顺一个方向搅拌至上劲后,加入葱末,麻油拌和,即成馅料;

6. 将面团放在案板上,搓成条,分成大小均匀的剂子,擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮;

7. 在薄皮长度二分之一处加进馅料,铺平,然后将另外二分之的薄皮覆上,四周封口,即成肉馅饼的生坯;

8. 将平锅内倒入花生油,烧热后放入肉馅饼,待饼底部烙黄时刷上油,翻身烙黄烙熟,即可食用。

自制完美猪肉馅饼的做法步骤

 鲜猪肉馅一斤,用清水泡开

 备好烙饼用的电饼铛

 把姜剁成碎泥状,备用

 生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。

 用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用

包馅成包子状

压扁成面饼并抹上油

放入已油热的电饼铛内,开始烙

很快就变色了,此时还没有很多的香味儿出来

过了几分钟,屋子里已经是香味儿四溢了,嘿嘿

肉馅饼的做法其实非常简单,只需要少量的配料就可以制作一道好吃美味的肉馅饼,而且肉夹饼的做法种类繁多,那么介绍的肉馅饼的做法大全。



炸馒头片夹臭豆腐的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍炸馒头片夹臭豆腐的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

1.王志和臭豆腐

2.1调成糊状

3.2加入少许白酒

4.1鸡蛋打散放入少许鸡精,调均。

5.2馒头切成15公分片,中间切一刀,不要切断。抹上臭豆腐与白酒糊,夹好。

6.锅中放适量花生油,油热后小火,将馒头片裹上鸡蛋液后放入油中炸致金黄。

7.翻面再炸。

8.炸好装盘,大功告成。

感谢大家今天和小编一起来学习炸馒头片夹臭豆腐的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。



烤饼夹粉蒸肉的做法

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下烤饼夹粉蒸肉的做法。

1.把面粉、糖、酵母放入盆中混合后加水和面

2.和成面团后,盖上保鲜膜放置15分钟左右

3.把面团均匀分成7等份

4.先把剂子用手按扁

5.再稍微擀几下,擀圆即可(不要擀太薄)

6.饼胚做好后,用保鲜膜盖好,醒发20分钟左右

7.醒发好后,放入平底锅中120度烙制

8.一面烙黄再翻面烙

9.两面烙黄后出锅,放在烤架上散热

10.把香菜洗净切小段

11.粉蒸肉再次蒸透后,用筷子挟小块,拌入香菜粉蒸肉的做法链接http://home.meishichina.com/recipe-183115.html#utm_source=index_recipe_top_1

12.把烙好的饼用小刀从中间开口

13.把拌好的粉蒸肉夹入饼内即可,吃吧,香着呢

常年吃外卖的你,如今掌握了烤饼夹粉蒸肉做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。



荷叶饼夹粉蒸肉的做法

香浓可口的粉蒸肉,相信大家一定都吃过,平时想要吃什么新鲜的菜和新鲜的肉类就要去附近的饭店餐馆,可是往往不仅仅提高了大家的花销又会担心外面的美食并不卫生,可是对于很多年轻人来说做饭想必是一件非常难的事情,不仅仅是不会做,而且也并不知道该怎么做,不如今天小编就来为大家介绍一道荷叶饼夹粉蒸肉,简单经济实惠。

特点:

色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口。

粉蒸肉做法之(四)

做粉蒸肉最关键的是要选好猪肉,不能完全是肥肉,也不能都是瘦肉,最好是五花肉,其中肥肉要占七成,瘦肉三成,并且皮要稍微厚一点的。粉蒸肉的主料选好后就要备齐配料。首先是米粉,想要味香、口感好,那你最好是选择糯米粉,糯米粉不宜碾得太碎。还要一些葱姜丝。调料必须有甜面酱、酱油、料酒、黄酒、食用红、八角、桂皮、花椒等。

粉蒸肉的做法

原料:

猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克。

做法:

1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。

2.大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。 [美食中国]

3.五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀,放入碗中。

4.蒸锅内加水,大火烧开,将装好生米粉肉的碗放入蒸笼,上屉调大火蒸60分钟至熟透,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。

准备时间:20分钟;烹饪时间:60分钟

粉蒸肉做法之(五)

豌豆粉蒸肉

原料:

五花肉一斤,鲜豌豆四两,酱油两大匙,豆瓣一小匙,葱三棵切碎,老姜指头大一块切末,醪糟汁两匙,红糖一小块,麻辣蒸肉米粉一两(超市里有卖,但自己做的更香),盐适量、味精适量。

做法:

1、将猪肉切厚片和红糖(切细末)抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。

2、半小时后,将肉片放入蒸肉米粉(留两匙待用)拌匀,让每片肉上都裹满蒸肉粉,如果你觉得太干的话,可以适当加点水。

3、将肉片皮面贴碗底,逐片百叶式地平叠在碗里。再将鲜豌豆、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。

4、把拌好的豌豆放在肉上面。

5、放入沸水蒸锅中蒸一个小时至肉PA。

6、取出蒸碗,用盘扣在碗上。将蒸肉翻倒至盘中即可上桌开吃。

这几道荷叶饼加粉蒸肉就为大家介绍到这里,介绍的方法非常简单,平时的时候需要的配料也非常简单,相信大家的家中都有必备,也并不会耽误大家太多的时间,平时可以利用星期天或者节假日来为家人做一道好吃美味的荷叶饼夹粉蒸肉。



面饼夹肉的做法

去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,面饼夹肉的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

1、先用面粉,鸡蛋液,加上适量的水,盐,调成面糊,热锅放黄油,把面糊煎成面饼。

2、面饼做好了,如果在上面撒些葱花,加点小虾米,一份简单的早餐即成。时间充裕的话,将面饼一分为二,或分为四,继续进行以下步骤。

3、剁肉,加调味料煎成肉饼。

4、面饼是最下层,肉是第二层,再放生菜,铺上番茄酱。食物摆放次序,可随心所欲。

5、最上面加上另一半面饼,大功告成。

面饼夹肉的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做面饼夹肉吃,肯定特别有趣。



饼夹肉的做法

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的饼夹肉

1.121照例,先将瘦肉放在凉水锅中,开火,烧开后过掉血水即可。

2.212准备材料,纯瘦肉切小块;花椒、干辣椒、大料、桂皮、香砂、白芷冲洗一下待用;姜切片。

3.1将其他调料用开水浸泡20分钟左右。

4.2将卤汤倒在砂锅里,加入姜片、干辣椒,烧开。

5.12用水浸泡其他调料的过程中,同时将去掉血水的瘦肉块放入烧开的卤汤中,大火烧开后加入盐、冰糖、老抽调味后,转中小火15分钟。

6.21调料浸泡出味后,将调料与浸泡它的水一起倒入砂锅中,转大火烧开后转小火慢炖。

7.因为肉提前切小块,比较容易入味,所以大约继续慢炖30分钟左右就可以了,大火收汁,关火。

8.挑捡出砂锅中的调料,待用。

9.照例,面粉与盐混合均匀,酵母用温水冲调均匀。

10.面粉与酵母粉混合,揉成面团后盖湿布醒发45分钟左右,加入适量碱面再次揉匀。

11.搓成长条状,将其分割成大小一致的面团。

12.取其中一份,擀成椭圆状,从一端卷起至另一端收口。

13.用手捏紧收口处,竖着向下压扁。

14.用擀面杖将压扁的面团中心擀开,成圆状即可。

15.开火,平底锅烧2成热时,将擀好的面饼放入锅中,(擀的一面朝下)盖锅盖烙制。

16.一面出现小金黄色点状时,即可翻面再烙,两面烙好后出锅。

17.一一烙好的饼子,用这种方式做出来的饼同样可以用来做泡馍用。

18.捞出一块卤好的肉,切碎后浇上适量汤汁,将饼切开夹肉即可食用。

19.成品图,也可根据自己的喜好加入香菜或其他青菜。比外面卖的又香又健康,喜欢的赶紧试试吧。

介绍的饼夹肉,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。



烤鸭荷叶饼夹的做法

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的烤鸭荷叶饼夹。

1.1加入酱油蚝油五香粉葱姜糖

2.2鸭子洗净,用白酒擦遍全身,【去腥】再用盐涂在鸭子的身上,放入保鲜袋中腌至20分钟。

3.121从冰箱拿出,放在通风的地方使鸭皮风干。在风干的鸭子上抹上剩下的腌汁,反复几次

4.212系紧保鲜袋用手揉搓均匀,使鸭子的每个部位都沾到料汁,放入冰箱隔夜。

5.取一碗,加入蜂蜜和白醋搅拌均匀。比例是1;1,加一点色拉油备用。

6.土豆洗净去皮切成大片,均匀的码在烤盘中。

7.把风干的鸭子放在烤架上,用蜜汁摸遍鸭子的每个部位,把腿尖和翅尖用锡纸包好,

8.入烤箱200度1小时10分钟。

9.20分钟,40分钟60分钟拿出,涂抹蜜汁继续烤。

10.60分钟拿出再涂抹上蜜汁,等蜜汁干了再送回烤箱烤5-10分钟,就OK了。

11.哈哈看看这个土豆片多诱人呀。

12.生菜洗净,黄瓜切条,大葱切丝。

13.准备好荷叶饼。

14.把削好的鸭肉沾上甜面酱和生菜黄瓜条葱丝一起夹入荷叶饼中即可。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的烤鸭荷叶饼夹,为你的妻子和孩子露上一手。



香菇,韭菜烙荷叶饼。的做法

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,香菇,韭菜烙荷叶饼。的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

1、鸡蛋下入摊熟用铲子划了碎。

2、香菇洗净焯水捞出过凉剁碎。

3、盆中放姜和鸡蛋剁碎香菇先拌匀。

4、快烙饼时在放韭菜拌匀。

5、面提前用温水和好醒着。

6、面醒好用时不用在使劲揉,挤出面挤。

7、用擀面杖擀开放上拌好的馅,放在一边。

8、用另一边沒有馅面皮折扣上边捏住边缘。

9、一手拖在手中,另一手捏出花边。

10、平底锅提前预热,烙素馅荷叶饼,两面微黄即熟了。

11、烙好的荷叶饼,薄皮大馅很香呀。

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道香菇,韭菜烙荷叶饼。,氛围一定非常好。



烤肉荷叶饼的做法

很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好烤肉荷叶饼。

1.准备猪里脊肉片,生菜,西红柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉松

2.1212碗中倒入烤肉料,加入等量的水,搅拌均匀

3.2121将料汁倒入肉片中,并加入适量的黑胡椒粉

4.搅拌均匀,置于冰箱冷藏3小时,每一小时搅拌一次

5.用锡纸包住肉片,放于烤箱中,170度,20分钟,上下火,揭开锡纸再烤5分钟

6.烤好后盛出

7.面粉中加入酵母和水搅拌成絮状后活成面团饧发40分钟,面团呈现出之前得两倍大

8.将面团再次揉匀,分成等份

9.用擀面棒擀成椭圆形

10.在每一张小饼的一半刷上油,蒸熟后方便从中间夹开

11.叠起,用带纹路的刀子刻上花纹,要刻的深一些,蒸熟后会变浅

12.放于笼屉上,凉水入锅蒸15分钟,关火后2分钟揭开锅盖夹出荷叶饼

13.放于笼屉上,凉水入锅蒸15分钟

14.将荷叶饼从中间夹开,加入生菜叶和煎肉,西红柿撒些肉松,还可放点沙拉酱或者番茄酱

看到这里,你也完全了解了烤肉荷叶饼的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

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