孩子不爱吃蔬果，是什么原因？
根据儿福联盟调查发现，我国约一半的孩子没有每天吃新鲜水果、4成没有每天吃蔬菜，喝含糖的饮料比例增高、饮食中也多油炸食物；长期下来营养失调，可能造成小朋友肥胖、生长迟缓、便秘、学习能力降低，甚至于小小年纪就有三高的倾向。根据儿童门诊经验，归纳出几个小孩不吃蔬果的原因:
1. 父母不爱吃蔬果，导致小孩从小就没有养成吃蔬果的习惯。这就要从父母改善起。
2. 每一餐中根本没有用心准备蔬果的食物给小孩吃。建议小孩每日基本要3份蔬菜及2份水果。
3. 蔬菜有苦味，再加上父母烹调方式不好，小孩从小就认定蔬果很难吃。可以让小孩参与烹饪蔬果的游戏，消除坏印象。
4. 制备上没有考虑小孩的牙齿问题，切太粗等问题，有些蔬果不好咀嚼也不好吞入口。选择食材上要处理好，用切丝或是切小块供应。
5. 有些蔬菜太呛，例如:大蒜、青椒(甜椒)、芹菜和洋葱等。可以用糖醋、油炒、加柠檬等方式烹调。
6. 有些水果太酸，例如: 凤梨、李子、柚子等。可以加入原味酸奶或是低脂牛奶改变酸度。
常常有人问，可以给小孩喝蔬果汁吗?其实我认为只要不加糖，然后提高蔬菜的比例(不要都只加水果)，不要滤掉纤维，小孩喝得下，偶而在炙热的夏天中喝一杯是可以的. 有些产品是豆奶结合蔬菜的或是强化钙的乳品，其实都是提供小孩较健康的饮品，但是根本之道，就是请父母培养小孩每日摄取蔬果的习惯，让他们长大后自然就有良好的饮食习惯。
多吃蔬果的好处有哪些
多吃蔬菜水果是种合理营养的饮食习惯，因为无论是蔬菜还是水果都含有大量的维生素、纤维素等营养物质，对我们的身体健康有很好的的促进作用。另外多吃蔬菜水果少吃荤腥的东西也会改善人的肠道，有利于消化吸收，吸收好了身体的各项指标才能达标。在这个物欲横流的社会，人们平时大鱼大肉、暴饮暴食或者饮食不规律，都给自己的身体带来了不小的伤害，所以多吃蔬果的好处有哪些成了人们普遍关注的话题。
德国《皮肤病专家》杂志刊登的一项研究结果表明，吃大量水果和蔬菜的人皮肤上的皱纹比一般人要少得多。如果在饮食中加入大量的西红柿和红辣椒，人们的皮肤也会显得年轻。
自由基是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素。抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，但人体自身产生的抗氧化剂不足以阻止自由基对皮肤的破坏，需要靠维生素A、C、D、E及β胡萝卜素等来补充。胡萝卜、西红柿、红辣椒和羽衣甘蓝等蔬菜中含有大量的抗氧化剂。
柏林沙里泰医院开展的研究发现，体内富含抗氧化剂的人看起来更年轻，因为他们的皱纹比较少。此外，素食者体内的抗氧化剂要比非素食者体内的抗氧化剂多。
逐日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治斑点有较好的作用。由于西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少玄色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
现代科学研究证实，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数目的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。经常食用黄瓜汁，能消除斑点、增白皮肤。假如觉得黄瓜汁的味道涩涩的，不太好，可以在里面调些蜂蜜。
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。逐日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
多吃水果的好处:1首先当然就是很多女孩子都知道的对皮肤好了，因为水果含大量的维生素A和维生素C，而且水果所含的维生素C不像蔬菜的，煮熟后会消失，维生素C可以延缓衰老。第二个就是因为水果的纤维质是果胶物质，是有助于排便的；纤维可以促进我们身体的新陈代谢。既然水果可以有助于新陈代谢，自然就有益瘦身了。
上面我们讲了多吃蔬果的好处有哪些，可以说水果蔬菜的营养价值远远多于一些肉类、油炸类等食物，当然每天摄入适量的肉、蛋、奶等物质也是有必要的，但一天当中必须要进食足够的蔬菜和水果，如果人们整天只吃鱼肉等荤腥食物，体内就会缺乏一些基本的微量元素，随之而来的就是各种疾病了。
孩子不爱吃水果缺乏维生素怎么办？
现在的孩子，挂念那些甜腻硬脆的垃圾食品，用平常的办法让他们多吃一些健康的食品是不一定有用的，再说，他们还没到分清楚食品好坏的年纪。特别是不好好吃水果还有蔬菜，长期这样孩子们身体就会缺乏维生素，影响生长，那么怎么办？我们可以变变花样，让他们至少对我们的提议有点兴趣，比如一起来尝试一些新鲜的小水果，一周中每天都不一样，并且是按彩虹的颜色：赤橙黄绿青蓝紫。这样很大程度的吸引孩子的注意力，让他们产生浓厚的兴趣，对色彩斑斓的水果产生喜爱的心理，下面就给家长朋友们介绍怎样变着花样让孩子吃水果？
1、星期天的草莓
草莓富含维生素C和其他的抗氧化剂，可以提高身体免疫力和视力。
2、星期一的柑橘
柑橘类水果是黄酮类抗氧化剂，维生素A和维生素C的可贵来源，它们还富含天然纤维。
3、星期二，香蕉
香蕉含有钾和自然糖，可以为贪玩的孩子提供大量的能量，并且帮助循环系统为大脑供氧。
4、星期三，苹果
苹果还有抗氧化物、天然纤维和能增强骨头的硼元素。
5、星期四，蓝莓
蓝莓是水果中含有抗氧化物最多的，它还有铜和铁，是提升免疫力的必要元素。
6、星期五，李子
吃李子可以吸收大量的铁，有俗称的补血作用，对人体的健康益处多多。
7、星期六，黑莓
吃黑莓可以保护皮肤，并且里面的维生素K可以帮助身体吸收钙来增强骨头。黑莓里还有很多的维生素c和抗氧化物。
吃蛇果的好处是什么
蛇果也是水果的一种具有很好的滋补养颜功效，而且在生活当中很多人对蛇果也是比喜爱的，但是你有认识和了解过，吃蛇果对身体保有哪些好处吗？下面就为大家来具体盘点他的这些好处，希望在选择水果的时候，我们能够认清这些水果的滋补保健功效，利用它为健康服务。
蛇果是最雍容的苹果。这个被美国人命名为“delicious”的美丽苹果，在传入中国后，被南方商人根据发音译为“蛇果”。好的蛇果，并非很多人印象里面面的没有水份，而是果汁充足的，关键是要会挑选，那些放在手里沉甸甸的才是好蛇果。最近，Catty要邀请圈子好友搞一个party，蛇果可是当仁不让的美丽迎宾果呢！
苹果中的果胶、果酸、纤维素和钾的含量相当高，这些营养物质能够帮助人体排除废物，平衡代谢。而苹果皮中的神奇的“苹果酚”则是一种抗氧化、抗过敏、抑制黑色素的好东西。进口佳丽果的果皮相当光泽，洗净后直接食用最好。 挑选蛇果最好的办法就是掂重量，单果比较重的是水份足的，口味就好。 蛇果的保存非常简单，置入保鲜袋然后放在冰箱冷藏室即
以上就是吃蛇果的几大好处介绍，不知道在平时选择水果的时候，你们有没有注重这些问题呢，要保证自己的健康，有效的补充身体所需要的各种营养物质，那么这些水果的选择问题，大家就应该多加了解，既可以让我们享受它们的美味，又可以利用身体保健。
孩子这样吃水果会损健康
水果中含有人体需要的维生素C，适量的吃水果对身体有益，那么怎样给宝宝吃水果才能让宝宝更健康呢?.
水果是人们心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃的水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。
一、 忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，给孩子吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
二、 吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对宝宝牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
三、 忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜让宝宝在短时间内进食水果过多。
四、 吃水果忌不卫生
如果宝宝食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、切片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
五、 水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
六、 生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
七、 忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
夏天容易生病，宝宝的抵抗力弱，所以妈妈们在给宝宝吃水果的时候一定要注意细节。
孕妇可以吃蛇果吗
水果是很多人的最爱，几乎每个季节都有相应的水果，供人们选择。香蕉、苹果、哈密瓜、猕猴桃、菠萝等水果，都是人们日常中经常食用的，不仅可以补充大量的维生素，还可以补充充足的水分。尤其是在夏天，人们所吃的水果量更是比其它季节多出了好几倍，这就是季节的原因。
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水果尽管好吃，但是，有些水果对于有些人群来说是极为不适合的。比如孕妇，孕妇作为一个家庭的特殊群体，在饮食上要特别的注意。那么，孕妇可以吃蛇果吗?
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果与苹果类似，营养价值很高，含有丰富的钾和纤维质。
蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。
红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”，气味馥郁芳香，口感甘美。
蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴，化痰止咳，解毒，提高免疫力，安神除烦，补充能量，抑癌抗瘤。
由以上，我们可以看出蛇果的营养价值十分的丰富，而且作用和功效也不错，对于孕妇来说是一种很好的水果。所以说，孕妇在吃水果的时候，可以选择蛇果。但是，要注意的是，蛇果质地比较坚硬，不可以吃太多，以免造成消化不良。
经期能吃蛇果吗
说到蛇果，也许很多人是不熟悉的。其实只要我们细心的人就可以发现，在我们身边的额各大超市里面是经常会有蛇果卖的。所谓蛇果就是苹果的一种，而且蛇果的味道和一般的苹果是差不多的，一般人都是可以食用的。那么，经期之间的女性是否也可以吃蛇果呢?要想知道这个问题的答案，首先就要了解一下蛇果的相关信息。
蛇果的口感并不是脆脆的，而且是面面的，所以有些人是不喜欢吃蛇果的。但是蛇果的价格还是比较高的，所以一般都是买来送人的。对于月经期间的女性朋友来说在日常的饮食方面有很多是需要注意的，而水果也是需要注意的地方。下面就来说说经期能够吃蛇果吗这个问题。
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果与苹果类似，营养价值很高，含有丰富的钾和纤维质。
蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。
红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”，气味馥郁芳香，口感甘美。
蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。
蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“An
apple a day keeps the doctor away”(每日一苹果
医生远离我)。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
所以，经过上面的详尽分析，我们便可以清楚地知道了，对于经期的女人来说是可以吃蛇果的，但是这蛇果毕竟和苹果还是有一定的区别的，所以并不可以完全替代苹果的。除了这方面，其实还有很多也是需要自己控制的，所以我们的经期朋友一定要非常注意才行。
便秘能吃蛇果吗
经常听到这样一句话是，牙疼不是病，疼起来要人命。而便秘也可以喝牙疼相提并论的了。因为便秘也不是什么大病，但是发作起来也是非常的痛苦的。便秘的人更要注意饮食，如果稍微不注意，就有可能导致便秘的情况加重。便秘的人要多吃一些水果和绿色的蔬菜来缓解便秘的症状。
便秘出来多吃水果和蔬菜以外，还是要用药物进行治疗的，否则的话容易反复，比较难彻底的治愈。不过，只要把便秘治愈以后，再注意饮食的话，便秘就不会再发生了。那么，便秘能吃蛇果吗？
蛇果的味道和苹果有些像，据说蛇果也是苹果，由于翻译有误，就成了蛇果了。其实它和蛇一点关系都没有，它的营养要比苹果丰富呢。蛇果里含有丰富的锌，而锌是人体中许多重要酶的组成部分，它能够促进生长发育，特别是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃蛇果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。
蛇果可以减轻腹泻，促进消化系统健康，减轻腹泻现象。同时蛇果还可以预防便秘，食用方法是：将蛇果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，能够起到生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等等作用。除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一苹果 医生远离我)。经过研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
看了上面的介绍才知道，原来蛇果和苹果还有那么一段渊源呢。蛇果的营养价值是出乎人们的意料的。而它的作用也是非常的强大的，既然还可以杀死口腔中的一些细菌，这真的是不可思议的事情。有口腔问题的朋友可以多吃蛇果的。便秘的朋友也是可以多吃蛇果的。
高血压能吃蛇果吗
蛇果其实就是一种水果外形和苹果是差不多的，所以在生活当中很多人把蛇果误以为是苹果，但其实这是两种不同的水果，蛇果的营养价值非常高富含钾元素以及纤维质，可以帮助我们做消化运动方便米，对于高血压患者来讲，其实也是可以放心的吃蛇果的，因为它还可以帮助我们辅助降血压。
高血压患者高血压饮食一定要遵守低糖低热量低脂肪的原则，只有这样的饮食方式才更利于自己的身体健康，而蛇果作为一种水果非常适合高血压患者食用，在生活当中高血压患者应该多吃蔬菜和水果。
吃蛇果有助于降低血压
蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，下降高血压、中风的发病几率，进而预防糖尿病并发症的发生。
吃蛇果可以降低血脂
蛇果的果胶进入人体后，可以进而胆汁酸相结合，像海绵一样吸收剩余的胆固醇和甘油三酯，接下来排出体外。与此同时，苹果分解的乙酸有益于这两种物质的分解代谢。苹果中的维生素、果糖、镁等同样可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，这样的话，也有利于糖尿病患者延缓并发症的发生。
通过了解之后我们发现其实高血压患者可以吃水果，而且水果可以帮助我们降血压，还能够降低血脂对身体健康，可以带来很大的保健作用，经常便秘的人也可以吃蛇果，因为它可以帮助你缓解这种不适的症状。
皮肤过敏能吃蛇果吗
皮肤过敏患者在生活中是可以吃蛇果的，因为蛇果这种东西跟我们平时食用的苹果是差不多的。在生活中，我们是很少听到有人会对苹果过敏的，所以皮肤过敏患者可以放心去食用蛇果这种水果。蛇果对于我们的身体健康是有帮助的，它含有很多的营养物质，建议大家在生活中可以适当的吃一些。
蛇果这种水果是比较甜的，而且它含有很多的维生素和矿物质，这对我们补充身体所需的营养物质是有帮助的，所以对于皮肤过敏患者来说，你们在生活中食用蛇果这种东西是很不错的。
如果不对蛇果过敏一般在生活中是可以食用的。蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
蛇果在这两年得到了很多人的亲睐因为它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，最重要的一点是，其中果胶和钾的含量，居水果类之首!适合所有人群，号称“记忆之果”。气味馥郁芳香，口感甘美。 同时蛇果的药用价值也是不可小视的：具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果，蛇果与苹果类似，蛇果的营养价值很高，蛇果含有丰富的钾和纤维质，红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首;蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
蛇果主要是来自于美国，它现在的种植面积是比较大的，所以我们在生活中可以适当的去吃一些蛇果。皮肤过敏患者在生活中也是需要食用一些水果的，所以你们在生活中可以适当的去吃一些蛇果或者苹果等水果，补充身体所需的能量。
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