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香炸豆沙藕丸子的做法
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的香炸豆沙藕丸子。
1.1擦成泥状。
2.2藕洗净去皮。
3.1藕泥加糯米粉加糖活成面团。
4.2切几片莲藕焯水留装饰用。
5.面团分成约20克每个的,包入适量豆沙馅。
6.面团分成约20克每个的,包入适量豆沙馅。
7.面团分成约20克每个的,包入适量豆沙馅。
8.油烧热,入锅中炸至金黄色熟透。
9.盘中摆藕片、黄瓜片、番茄酱装饰,沾着番茄酱吃,很好吃的藕丸子哦。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的香炸豆沙藕丸子,赶快为孩子去做。
鱼香杏鲍菇藕丁的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍鱼香杏鲍菇藕丁的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
1.所有材料洗净备用
2.杏鲍菇切丁备用
3.藕去皮切丁,然后入水里泡下防止变黑
4.锅里放油烧至7成热,下杏鲍菇丁炸至金黄
5.捞出沥油
6.锅里放油下姜、蒜碎、葱白煸香,下藕丁翻炒一会儿
7.然后放入炸好杏鲍菇丁再炒一会儿
8.倒入酱油、醋、蚝油、糖翻炒一会儿
9.最后放入适量盐炒均即可
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的鱼香杏鲍菇藕丁,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
炸红萝卜丝丸子的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习炸红萝卜丝丸子的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1.1面粉里放点糖。
2.2红萝卜切丝,。
3.1再放进红萝卜丝。
4.2再放点清水拌匀。
5.拌匀。
6.取少许放进热油锅里油炸。
7.翻面。
8.炸香,炸熟就行。
9.炸好的红萝卜丝丸子。
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的炸红萝卜丝丸子,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
鱼香杏鲍菇怎么做
杏鲍菇我们也叫做是刺芹侧耳,杏鲍菇现在已经是非常流行了,杏鲍菇是我们近期才开发出来的非常珍贵的一种食用菌,杏鲍菇营养非常丰富,常吃杏鲍菇能起到很好的养生功效和保健的作用,杏鲍菇有很多种做法,最常见的是用杏鲍菇来炒肉或者是做成汤。
我们可以用杏鲍菇作为主要的食材来做出一道非常有名的家常菜鱼香杏鲍菇,鱼香杏鲍菇采用的食材非常的简单而且价格便宜,所以鱼香杏鲍菇是一道经济实惠的菜。
食材明细
杏鲍菇 1个
猪肉 1两
青椒 1个
盐 适量
老抽 1勺
醋 2勺
鸡精 适量
淀粉 适量
辣椒油 适量
白糖 1勺
葱姜蒜 适量
香油(麻油) 适量
做法
1.杏鲍菇,青椒,肉,葱姜都切丝
2.杏鲍菇,青椒,肉,葱姜都切丝,大蒜切末。
3.杏鲍菇如炒勺 焯熟(煮十分钟)
4.3勺豆油
5.油热后 煸炒葱姜丝
6.葱姜煸炒出香味后加入肉丝继续炒
7.肉炒的变白后加入青椒丝和蒜末
8.加入杏鲍菇翻炒
9.加入白糖半勺
10.加醋2勺
11.加老抽1小勺
12.加辣椒油(能吃辣就多加点儿哈,我家孩儿不能吃太辣的,所以加的少) 翻炒均匀,加点鸡精和盐,最后加水淀粉勾芡,就出勺了
13.盛盘(如果放点 红色和黄色的彩椒就更好了)
上文我们介绍了什么是杏鲍菇,我们知道杏鲍菇有着非常丰富的营养,常吃杏鲍菇能带给我们养生的功效和起到日常保健的好处,上文采用了杏鲍菇做出一道非常美味的家常菜鱼香杏鲍菇,相信看了介绍大家都懂得做鱼香杏鲍菇了吧。
蒜香藕丁的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道蒜香藕丁的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
1.材料
2.1蒜苗切碎
3.2将藕切成藕丁,用清水泡一下,更白跟脆
4.油开放入姜末,花椒再放入藕丁翻炒一会放入盐,干辣椒,鸡精翻炒
5.加入蒜苗翻炒几下,加醋翻炒几下就可以起锅了
6.成品
虽然蒜香藕丁的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
蒸红萝卜丝有什么做法
红萝卜这类蔬菜大家平时都是经常食用的,不仅仅只是因为红萝卜好吃,更重要是红萝卜的营养价值非常的高,胡萝卜所含有的胡萝卜素对人体的眼睛起到的保健功效是非常大的。所以很多中老年人尤其更喜欢食用红萝卜,红萝卜的做法也是有很多种的,蒸红萝卜是最有营养的一种做法,而且做起来也很简单不费事,那么蒸红萝卜丝有什么做法呢,下面我们来看一下。
红萝卜丝非常适合春、夏两季食用的蒸菜,可做菜,也可用作主食,在很多地带,常用作早餐主食用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明,常吃胡萝卜可以预防肺癌。
胡萝卜还含有一种能分解维生素 C的酶——— 维生素C氧化酶,所以胡萝卜和富含维生素C的白萝卜一起食用,会使白萝卜的营养价值大打折扣。不过,烹制胡萝卜和白萝卜时加少量醋,就可以保护维生素C不被破坏。日本人在过年时常吃的醋拌萝卜丝,就是一道搭配合理、营养丰富的小菜。
红萝卜丝也就是胡萝卜,可以和很多蔬菜一起蒸着吃,例如红萝卜丝蒸粉丝,红萝卜丝虾仁蒸蛋等等,一起来看下蒸红萝卜丝有什么做法。
食材:主料:胡萝卜150g,面粉30g,辅料:蒜适量,食盐2g,香油适量,橄榄油适量,白醋1勺。
步骤:
1.胡萝卜3个洗净去皮备用。
2.准备淀粉和白醋。
3.将胡萝卜切细丝备用。
4.切好的胡萝卜丝,用少许橄榄油拌一下,也可用其他油。
5.取淀粉放在面板上。
6.将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层淀粉。
7.准备几个白菜叶垫在笼屉上,这样防粘。
8.将拌好淀粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟。
9.大蒜砸成泥备用。
10.将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、白醋、香油、食盐拌匀食用。
那么现在我们也知道了蒸红萝卜丝有什么做法,大家可以自己动手自己制作,不过建议大家在自己蒸红萝卜丝的时候可以在胡萝卜丝上拌入一点橄榄油,这样也可以使胡萝卜丝蒸熟的时候不容易粘在一起,蒸胡萝卜丝时一定要在水开了以后来计算蒸菜的准确时间,水不开的时候千万不要算时间,以免蒸出来的胡罗卜丝味道不够美味,口感不够好。
蒜香藕尖炒肉的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下蒜香藕尖炒肉。
1.1藕尖用刀刮净。
2.2准备好所需材料
3.1猪肉切片放入碗中,加入适量生抽,精盐,食用油,鸡精,干淀粉腌制备用。
4.2刮净的藕尖斜切片,放入水中浸泡(防止藕尖过度变黑)。
5.炒锅中热油,放入蒜末爆香。
6.把腌制好的肉片倒入爆炒3—5分钟。
7.藕尖捞起沥干水分后倒入锅中与肉片拌炒。
8.肉片与藕尖充分拌炒后加入点盐和鸡精,一盘香脆可口的蒜香藕尖肉片就可出锅了。
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍蒜香藕尖炒肉去尝试做出美味的菜肴吧!
白蹦藕丁的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好白蹦藕丁。
1.菜椒和藕切丁;
2.将藕丁下入滚水中烫至半熟;
3.热锅热油,加入蒜末炒香;
4.加入烫过的藕丁翻炒;
5.加入菜椒丁翻炒,起锅前加入盐、少量糖和味精。
相信你看完白蹦藕丁的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
蒸红萝卜丝应该怎么做?
在我们日常生活中经常吃一些红萝卜对身体是非常有好处的,尤其是在夏天,雨水比较多的时候,我们吃一些红萝卜可以起到去湿的作用,但是很多人不知道红萝卜怎么做会比较好吃?下面我们就一起来看一下蒸胡萝卜丝的做法!
蒸胡萝卜丝,非常适合春、夏两季食用的蒸菜,可做菜,也可用作主食,在豫东地带,常用作早餐主食用。胡萝卜3个洗净去皮备用。再将胡萝卜切细丝备用。切好的胡萝卜丝,用少许食用油拌一下,取面粉放在面板上,将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉。
将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟,将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀食用。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
看了上面的介绍,之后大家就知道蒸红萝卜丝该怎么做了,而且由于是蒸菜,所以大家吃起来的时候也比较放心,蒸菜不像炒的菜那么容易导致大家上火,而且红萝卜还有帮助我们润肺通便的功效。
如何做粉蒸红萝卜丝呢?
我们都知道,胡萝卜富含营养物质,比如有:胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素等,所以,在日常生活中多吃胡萝卜对我们的身体是很有好处的。而对于胡萝卜,它有很多种做法。今天呢,小编就和大家介绍一种叫做粉蒸红胡萝卜丝的做法,以及一些在做这道菜时的小窍门,大家可以看一下。
红萝卜丝呢?" alt="如何做粉蒸红萝卜丝呢?">
材料
胡萝卜1根,细玉米面2小勺,盐,味精,葱,蒜,香菜,干辣椒
做法
1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。(蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发,这是为了让胡萝卜丝干爽。)
4.葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段
5.锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
小诀窍:
1、注意要用细擦子,否则丝太粗了,会影响口感。
2、玉米面不是玉米淀粉,是玉米粒磨成的粉,俗称“棒子面”,一定不能混用。
3、搅拌均匀后,将萝卜丝薄薄地摊在笼屉里。一定不能厚,否则容易粘连。
4、胡萝卜不要蒸的时间过长,否则失去脆脆的口感。
5、蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发。
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于粉蒸红萝卜丝的做法以及一些小窍门,大家可以看一看,也可以在有空的时候做给家人吃,因为这道菜有健脾消食的功效,对我们的身体是很有好处的,小编相信大家都会喜欢这道粉蒸红胡萝卜丝的。
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