葡萄酥的做法简单吗?_奶香葡萄酥的做法

由网友(等待变空白)分享简介:葡萄酥的做法其实很复杂,但是因为他的味道真的很好,很多人愿意去尝试。但是要知道葡萄酥的做法有很多诀窍。这些诀窍可以帮助我每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下奶香葡萄酥。1.黄油切成条状加速软化。2.12黄油软化...



葡萄酥的做法简单吗?

葡萄酥的做法其实很复杂,但是因为他的味道真的很好,很多人愿意去尝试。但是要知道葡萄酥的做法有很多诀窍。这些诀窍可以帮助我们制作出香甜可口的葡萄酥。而且要知道葡萄酥在自己家制作,更加安全可靠。使我们吃起来更放心。更加满足食品安全的要求。葡萄酥的做法要注意的就是以下几点。

葡萄酥作为一个既美味又营养的小甜点,深受大家的喜欢。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。那么这样一个营养的小甜点,应该怎么做呢,下面为大家介绍两种制作葡萄酥的简单步骤。

方法一制作葡萄酥需要用到葡萄干100克,奶油100克,糖粉100克,蛋1个,低筋面粉240克,蛋黄。制作方法为:

1. 烤箱先預熱到 200℃。

放在烤箱上层,烤約 20 分钟。

葡萄干泡水約 10 分钟,沥干待用。

2. 奶油加糖粉打松,再加蛋搅拌均勻

3. 加葡萄干拌勻,再把面粉篩入,轻轻拌勻成面团

4. 把面团分成 36份,做成圆形,排在烤盘上,刷上蛋黃即可烤焙

方法二制作葡萄酥需要用到的配料为奶油110克,细砂糖150克,蛋黄2个,动物鲜奶油,20克,小苏打4克,泡打粉4克,低粉300克,葡萄干60克。做法步骤:

1、将奶油和细砂糖打至变乳白。

2、加入蛋黄搅拌均匀。

3、加入鲜奶油、小苏打、泡打粉搅拌均匀。

4、筛入低粉搅拌成团。

5、加入葡萄干。

6、做成喜欢的形状,190度大约10分钟烤至平均着色就可以了。

这样简单的葡萄酥就做好了。

制作葡萄酥时要用黄油和面。将葡萄压榨成葡萄汁,替代水,可以使葡萄酥更加香甜可口。葡萄酥在线制作过程中加入鸡蛋的蛋黄可以葡萄酥更加酥脆可口,再有就是要掌握好制作时火侯,太高容易使葡萄酥变硬,太低就会使葡萄酥太软。



奶香葡萄酥的做法

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下奶香葡萄酥。

1.黄油切成条状加速软化。

2.12黄油软化后加糖打发至体积略蓬松。

3.21依次加入3个蛋黄搅打,每次等蛋黄与黄油完全混合均匀再加下一个。

4.继续搅打

5.加入过筛的低粉,混合均匀。

6.擀面团,中间加入两粒捏扁的葡萄干,葡萄干一定不要暴露在外,不然经过烘烤会膨胀导致饼干开裂,饼干厚度控制在1厘米内。

7.排入烤盘,刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右,上下火。

8.烤好的饼干是不是很诱人

9.端上桌享用即可

好了,奶香葡萄酥就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!



紫葡萄果酱的做法

许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,紫葡萄果酱这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

1、将柠檬洗净、对切后榨汁,取28g;

2、将葡萄的蒂头剪掉,洗净沥干;

3、将葡萄放入沸水中烫1分钟即捞起;

4、放入凉水中,放凉后取出;

5、对半切开取出葡萄籽(葡萄籽取出后亦可留着备用);

6、将葡萄皮剥除,葡萄皮保留;

7、将果酱瓶洗净,沸水完全浸泡进行热消毒20分钟;

8、捞出倒扣沥干;

9、将葡萄皮、凉开水与冰糖倒入铜锅内搅拌均匀,以中小火加热并搅拌;

10、加热至冰糖完全溶化,捞出葡萄皮与籽并压出汁液;

11、将葡萄果肉与柠檬汁放入铜锅中一起熬煮;

12、去除涩汁;

13、持续搅拌直到103℃时转入小火,将葡萄划开后即关火;

14、将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣;倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏;

15、果酱成品,即可食用!

如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,紫葡萄果酱的做法简单,健康又好吃。



豆沙面包/葡萄干面包的做法

健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,豆沙面包/葡萄干面包的做法简单,可以在十几分钟内就完成。

1、东西称好

2、出猪油把东西倒进去(鸡蛋可以留一点刷面包)

3、搅成这样(我这个牛奶有点多你们先放60-70就好)

4、盖保鲜膜,放20分钟

5、0分钟后拿出来搓,

6、搓的比较成型就拿起来摔,甩,像做拉面

7、面团揉久变干,就到少许牛奶在手上抹匀继续揉面

8、甩出厚膜

9、这时可以加猪油

10、手变很干净,面团湿滑湿滑

11、继续甩,我差不多揉了一个小时就成膜,

12、揉圆盖保鲜膜发酵

13、两个小时发酵好

14、揉出空气揉成四团放置15分钟

15、擀成长条

16、抹上豆沙

17、做两种口味,还有葡萄干

18、两头一起像中间卷,从中间切断

19、稍微拉长,切段

20、把切口放下面,摆烤盘上

21、发酵一个半小时就可以烤

22、80度上下火10分钟

23、拿出来刷上蜂蜜45度烤5分钟就好了

24、好了

25、很松软

豆沙面包/葡萄干面包的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。



电饭煲葡萄蛋糕的做法

吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,电饭煲葡萄蛋糕的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

1、先准备好所有的材料,我都是用一次性杯子量的量。

2、把鸡蛋的蛋白和蛋清分开,用无油无水的容器装起来。

3、在蛋黄里放入三分之一的绵白糖打散。

4、再倒入所有的玉米油和牛奶打散,直至黏滑顺溜的状态。

5、加入所有的蛋糕粉,继续不停打散。

6、一直打到完全融合,没有面糊面团比较顺滑就可以了,放到一边留着备用。

7、接着开始打散蛋清,打到有泡泡起来的时候即可。

8、然后在蛋清里加入剩下的一半的绵白糖,继续打散,打到有可见的白泡泡为止。

9、接着再加入剩下的绵白糖,打散到有纹路,提起打蛋器有倒三角的白泡泡为止即可。

10、接着把打好的蛋清用饭勺弄三分之一放到之前备用的蛋黄里,像翻菜一样弄均匀,不要画圆搅拌,容易起面坨。

11、上一部搅拌均匀后,再把剩下所有的蛋清倒入搅拌好的蛋黄里,继续翻菜式搅拌均匀即可。

12、最后把电饭煲先预热五分钟后,把搅拌好的蛋清蛋黄放入电饭煲中,再放入部分葡萄干,然后开启煮饭模式。五分钟后会自动跳到保温,保温十分钟再继续手动跳到煮饭,来回两次。

13、再在上层放入葡萄干,再进入煮饭模式,然后自动跳到保温,来回两次即可。

14、最后第四次跳回保温的时候,就可以出锅了。把电饭煲的内胆拿出来倒放在盘子上,震几下让蛋糕自然脱落即可。

15、最后用刀子切成八块。

16、可以和家人一起享用了,配上一杯牛奶,味道很不错呢!

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的电饭煲葡萄蛋糕,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。



自制烤葡萄蛋糕的做法

家常菜就是要让人有家的味道,自制烤葡萄蛋糕是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

1、干净的盆里打两个鸡蛋

2、打散

3、加入适量的白糖

4、打散

5、称适量的色拉油

6、加入面糊里,打散

7、筛入但蛋糕粉,泡打粉

8、切拌均匀

9、加入适量的葡萄干

10、切拌均匀

11、烤箱180度预热十分钟,半成品装入纸杯,

12、震一下,放入烤箱开始烤

13、烤二十分钟,拿出

14、咬一口,好好吃

自制烤葡萄蛋糕的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。



奶香燕麦酥的做法

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道奶香燕麦酥,让家人吃得更健康。

1.即食燕麦,我用的是腰果,腰果比较酥脆

2.黄油100g隔水融化

3.放入面粉拌匀

4.拌匀后加入糖,燕麦,干果碎

5.干果放入食品袋敲碎即可...这两步好像反了

6.我没有放鸡蛋,应为比较喜欢饼干疏松的感觉,喜欢脆一点的就在第四步加一枚鸡蛋即可。捏好的小饼放入烤盘,烤20分钟,刚捏好的我忘拍了,这是拿出来翻个的时候拍的

7.烤好的饼干配牛奶吃最好吃了

要想做好奶香燕麦酥这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。



奶香葡萄饼干的做法

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好奶香葡萄饼干

世界那么大,餐馆那么多,奶香葡萄饼干的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。



浓郁奶香葡萄的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍浓郁奶香葡萄的做法,自己准备好食材,开始做吧

1.1将紫薯泥分成数份,搓成椭圆形。

2.2将紫薯切片入蒸锅蒸熟碾成紫薯泥,加入奶粉炼乳搅拌均匀。

3.摆成葡萄状。

4.锅中加入水烧开后放入盐、糖、蜂蜜熬成糖水。

5.将糖水汁淋在葡萄上即可。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍浓郁奶香葡萄,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!



奶香红豆包的做法

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍奶香红豆包的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

豆包的做法">

1.红豆加足水泡两三个小时,下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止,倒入用搅拌机,打成红豆沙浆

2.12然后重新倒回锅里,小火慢慢的翻炒到水分收干,中间分两三次加入白糖和色拉油

3.21用温水加糖,化开酵母,静置5到8分钟

4.把酵母液,面粉,奶粉,色拉油和盐,全部放入面包机,启动“面条”/“pasta”程序,这个过程只有14分钟

5.等程序结束后,取出面团,均匀分割成32个小块

6.分别包入红豆沙,滚圆

7.垫上剪裁成小块的烤盘纸,放入蒸笼,发酵40分钟左右。这个发酵时间要根据当时的室温来决定,总的来说,发到原来面团体积的两倍大就差不多了

8.冷水上锅,大火蒸18到20分钟,这个时间要看包子的大小决定哦。蒸好了等5分钟再揭开盖子,这样可以保证豆包不会塌下去

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得奶香红豆包的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

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