螺丝面的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好螺丝面。
1.一个鸡蛋、一茶匙盐、冷水和面
2.1用走棰擀成1cm厚的面饼
3.2醒2个小时，揉三次
4.1把长条都切成1cm的小块儿
5.2切成1cm宽的长条
6.1每个小面块，都压成这样
7.2在饺子帘上，用大手指一压ok
8.开水煮滚，加三次冷水开锅就可以了
9.做面汤的材料
10.按自己口味做成鸡蛋西红柿面汤
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的螺丝面。
螺丝面的做法是什么？
面食在北方人中是最受喜欢的一种食物，许多家庭都是以面条、馒头等面食作为主食，而螺丝面就是其中具有特色和美味的食品，不仅能够让人产生饱腹感，还能补充淀粉等多种营养物质，为人体提供能量。那螺丝面具体要使用哪些材料制作呢？来让小编为大家介绍一下吧。
螺丝面的面条软熟，用料多样，鲜而入味。制作时使用的主料有：小麦面粉250克，瘦猪肉100克，冬笋50克，韭黄50克。调料：植物油75克，盐25克，酱油10克，味精1克，白砂糖5克，黄酒5克。其中所使用的冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。
具体的做法是：1、面粉中放清水100克，细盐1克揉拌上劲，再搓成长条，摘成50只坯子，将坯子放在淘箩边上揿成螺丝形，待用。
2、锅里放清水烧沸，推下螺丝面坯子，用旺火烧沸后转小火略煮捞出，放进清水里浸冷，沥干水分。
3、烧热锅，放生油25克，将肉丝，冬笋片锅煸炒至一成熟时，烹黄酒，加酱油，鲜汤50克，白糖略炒几下，随即倒出。
4、烧热锅，放生油，烧至八成热时，放螺丝面，细盐煸炒片刻，再放韭芽段，味精翻炒几下，然后将炒好的冬笋，肉丝倒入拌匀，出锅装盘即成。
以上内容便是螺丝面的做法，总体来说难度并不是很大，对会做饭的大家来说根本没有制作的困难。大家在读完文章的时候有没有特别想吃呢？感兴趣的话，就赶快自己动手尝试制作吧，这样过一会就可以吃到香喷喷的面条了哦。
培根蘑菇螺丝面的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做培根蘑菇螺丝面吧。
看完小编对培根蘑菇螺丝面的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
中西结合酱炒螺丝面的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做中西结合酱炒螺丝面。
1.肉切丁葱姜切末。
2.12一勺欣和豆瓣酱，一勺欣和辣椒酱。
3.21黄瓜切丁彩椒切丁。
4.1蚕豆焯水。
5.2洋葱切丁。
6.螺丝面煮熟过凉水。
7.控干水分。
8.1放入辣酱和豆瓣酱，糖和一点点盐翻炒。
9.2锅中放油，放入肉丁葱姜碎翻炒。
10.加入洋葱翻炒均匀。
11.加入彩椒黄瓜丁。
12.加入蚕豆继续翻炒。
13.放入控干水分的螺丝面。
14.翻炒均匀挤上半个柠檬汁即可。
今天的中西结合酱炒螺丝面介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
绿酱虾球螺丝面的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍绿酱虾球螺丝面
1.螺丝面120克、青虾肉100克、鲜芦笋80克、胡萝卜50克、红尖椒30克、九层塔泥50克、法式芥末30克、黑胡椒1克、盐2克、胡椒碎2克、紫苏碎0.5克、淡奶油25克、橄榄油10克、大蒜粒20克、红酒10克、柠檬汁5克。
2.把鲜芦笋、胡萝卜、红尖椒切条。
3.大蒜切碎备用。
4.制作绿酱；舀一大汤匙法国芥末酱。
5.放入九层塔酱中搅匀备用。
6.锅上火注入清水放入少许盐。
7.水烧开倒入螺丝面煮8-10分钟。
8.另起锅，注入适量橄榄油，放入大蒜粒煸香。
9.然后放入蔬菜煸炒。
10.蔬菜煸炒五成熟后，倒入淡奶油煸炒数下。
11.注入清水适量烧开。
12.把煮好的螺丝面和汆烫好的虾球捞出。
13.倒入炒锅中煸炒。
14.用盐...
15.和黑胡椒粉调味炒匀。
16.翻炒均匀后，撒入少许紫苏碎继续翻炒。
17.最后把自制的绿酱倒入锅中拌匀。
18.把面炒匀后，滴入几滴柠檬汁便可出锅码盘。
19.上桌食用。
今天这道绿酱虾球螺丝面，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
奶油意大利面的做法
对于意大利面这种食物，我们是经常食用的，但是想要制作出美味的奶油意大利面是比较困难的，希望你们可以好好去了解奶油意大利面的做法。我们在制作奶油意大利面的时候，应该要注意我们制作的步骤，因为制作奶油意大利面的步骤会影响到我们制作出来的面条嚼劲，希望你们可以重视一下。
我们在制作奶油意大利面的时候，应该要先将面条进行开水烫，在将它面条放到清水中，然后在加上一些奶油跟香菜，最后将它们放在碗中适当的加上一些哦我们调配好的酱料。
清水加少量盐和橄榄油将意大利面煮熟。用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿。加入奶油、海盐、黑胡椒粉，将煮好的意大利面加入锅内，与奶油汁均匀的炒拌在一起，出锅即可。
原料
公鸡三色螺丝意大利面250克、蒜片20克、洋葱碎20克、水瓜柳20克、黑橄榄20克、小西红柿20克、蘑菇片20克、芹菜丝30克、橄榄油20毫升、奶油50毫升、海盐、黑胡椒粉适量。
配 料
斜管面 180公克 蟹腿肉 200公克 绿花椰菜 150公克 大蒜 2瓣 高汤 200公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60公克 奶油 40公克
盐及胡椒粉 各少许 。
操 作
1. 将大蒜切末备用。
2. 煮一锅滚水并放入1小匙的盐后，将绿花椰菜洗净氽烫后泡冷水，再将蟹腿肉氽烫后备用。
3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入斜管面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中放入奶油煮至熔化，放入大蒜末炒香后，再加入高汤、鲜奶油、奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。
5. 将作法2的蟹腿肉和绿花椰菜加入锅中拌炒。
6. 捞起作法3的斜管面放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分钟后即可起锅装盘。
对于文章介绍的奶油意大利面的做法，我们希望大家可以好好学习一下，这样对于我们在生活中制作出美味的奶油意大利面是非常有帮助的。想要制作出好的奶油意大利面还需要我们去对文章介绍的方法加强学习，这样才能够做出来。
奶油培根蘑菇意大利面的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做奶油培根蘑菇意大利面吧。
1.12意大利面
2.21蘑菇 西兰花 培根肉
3.西兰花摘成小朵，蘑菇切片。焯水备用
6.2一口锅加入水（依面条的多少而定），水开以后加入面条慢慢松开，用筷子搅散全部浸没水中，煮开加适量盐。按照包装说明的要求时间，取一根尝尝（根据个人对面条的软硬程度而定，喜欢弹牙的可以少煮一些时间；喜欢软一些的可以多煮一二分钟），煮好后盛出
7.锅中入橄榄油（或者黄油），爆香蒜末
8.放入焯过水的蘑菇煸炒，加少许盐（光线不好，照片不太清晰，望谅）
9.放入煎香的培根炒匀，倒入煮好的意面
10.下淡奶油，加适量盐，撒黑胡椒粉，放入焯过水的西兰花拌匀即可
11.
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的奶油培根蘑菇意大利面，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
培根蟹味菇炒玉米面的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下培根蟹味菇炒玉米面的做法。
1.1用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑
2.2所有原料混合在一起，用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状
3.1压面机开1档，让面片过压面机3、4遍
4.2压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机
5.面片对半折一次，再次过压面机大概3遍
6.转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次
7.把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块
8.压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过粗面条档，粗条就出来了
9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好培根蟹味菇炒玉米面做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
酱炒羊肉的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍酱炒羊肉的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
1.材料图。
2.羊肉改刀成丝，加料酒，生抽，一点儿盐。
3.用手抓至调料全部吸进肉中。
4.加少量干淀粉。
5.用同样手法抓至无干粉，腌着。
6.黄把切成小薄片，葱改刀成段，取一小碗，将面酱加蚝油调整成料汁。
7.炒锅倒油烧热。
8.将油倒出，重新下油。
9.热锅凉油将肉丝下锅，火不要太大，将肉划散。
10.肉丝变色后，下葱段。
11.翻炒均匀后倒入之前调好的料汁。
12.翻炒后倒放黄瓜片。
13.稍炒即可出锅。
14.装盘上桌。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下酱炒羊肉。
鲜虾干贝肉酱面的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下鲜虾干贝肉酱面的做法。
1.准备材料，猪肉切小丁加料酒稍微腌一会，虾剥壳取肉，干贝和开
2.1取甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱放入碗中
3.2洋用水泡软，葱姜切末
4.12加适量水搅拌均匀待用
5.21锅中倒入自制虾油
6.1锅中倒入肉丁和虾肉丁
7.2爆香葱姜后捞出生姜不要
8.1煸炒至断生
9.2再倒入泡好的干贝和开洋
10.将调好的酱汁倒入锅中
11.再加少许生抽调味
12.小火熬煮至酱浓稠
13.胡萝卜黄瓜切丝
14.胡萝卜用热水绰烫后捞出
15.鲜虾下锅，加葱姜，少许盐煮熟
16.面条煮熟（不能煮烂了，不然不好吃了）
17.准备配菜和面条
18.码放好配菜，浇上炸酱开吃吧
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完鲜虾干贝肉酱面的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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