组成健康的三大重要部分_女性对更年期健康存在三大认识误区

由网友(木婴糀落誰忄董吶份殇)分享简介:身体是革命的本钱,健康是生命中必不可少的组成之一。没了健康,有了金钱、家庭、权利那又有什么用呢?所以说,在平日的生活里,女性更年期对于女性来说是非常特殊的时期,在这个时期,身体素质会出现大幅度的下降,同时,心情也会变得易暴躁。如果不及时的进行调整的话,很容易导致严重后果的发生。因此,女性更年期的健康需要特别的注意。下面...



组成健康的三大重要部分

身体是革命的本钱,健康是生命中必不可少的组成之一。没了健康,有了金钱、家庭、权利那又有什么用呢?所以说,在平日的生活里,大家应该试试看看注意自己的饮食习惯、作息时间和精神状态来保持自己的身心健康。

健康不能缺少三样东西,它们对我们的健康中起着相当至关重要作用。

睡眠

千万不要因为工作、学习或娱乐,而耽误了大家的宝贵睡眠时间。每天都应保持七个小时以上的睡眠时间。人在睡眠时,不仅是大脑和身体休息的时间,还是机体进行一些白天不能进行的生物化学反应的时间。保持充分的睡眠。也是保证身体的正常运行,不被打乱。

运动

运动是提升体质,提高免疫力的主要途径。如果人长时间不进行体育锻炼,身体各器官的抗压能力均下降。比如说肌肉平时得不到锻炼,一旦做起,体力较重的活,就会腰酸背疼,肌肉酸痛;心脏平时得不到锻炼,一旦身体的动作幅度比较大,就会气喘吁吁,头晕脑胀。不常进行运动的人,还会大大的增加感染疾病和肥胖症的可能性。

牛奶

牛奶中含有全部人体所需要的全部养分,它的营养价值可想而知。如果人每天适量地服用牛奶那对身体是极好的。如果有些人不能摄入脂肪,喝酸奶也是一个不错的选择,酸奶的助消化健脾胃功能是非常明显的。特别适合于食欲不振的人。饮用牛奶时适当的搭配其他食物,养生效果更佳。

以上这三样东西是人体健康的三大组成部分。值得注意的是,睡眠时间、运动强度、饮用牛奶的量都不是越多越好,凡事都有个度,适量适时才会产生好的效果。否则很可能会弄巧反拙。



冬季健康养生三大定律!

我国民间习惯上把“立冬”作为冬季的开始。《黄帝内经》上说,冬季3个月,宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。

养生好方法

在我国很多地方,都流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。

养生家提出,冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

进补需对路

冬令进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先做引补,就是打基础的意思。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。

如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗,这大多属于气虚。可选服人参、党参、太子参、五味子、黄芪、白术或者党参膏、参花膏等益气药物;食品有黄豆、山药、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔肉等。面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人,大都属于血虚。可选服阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、十全大补丸和滋补膏等养血药,食品有酸枣、龙眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。

天冷也通风

冬天天冷,有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡,这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗,让空气对流外,晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷,可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷,具有减弱、抑制细胞功能的作用。深夜时人体抵抗力下降,对虚弱、患病的人要加强监护,观察呼吸、脉搏是否正常,以利及时采取措施救治。



冬季如何养生祛病延年益寿

  其实,无论是在一年的哪一个季节,我们都应重视养生保健,而冬季更是不可错过的一个养生时节,如果大家能够在冬季学会如何养生,那就能达到祛病的效果,达到延年益寿的目的,下面,我们就具体来了解下冬季养生方法。

  中国人自古以来就注重养生保健,想要拥有一个健康的身体,大家可不要错过了冬季这一养生的好时节,除了要注意保暖外,还要正确的进补,以达到强身健体的效果。

  早睡晚起

  晚间到清晨是冬季一天中最寒冷的时候,为抵御寒冷,人体必需消耗大量的能量,这对年老体弱的人来说尤为无益。所以,古人云:“早睡晚起,必待日光。”此之谓“卧藏”

  注意保暖

  “九九歌”中有“一九二九不出手”之说,是说冬至过后,天气更加寒冷,人体最不怕冷的双手也不要暴露在寒风中。外出时要穿着合适,戴好手套,最好把全身都包裹起来。《黄帝内经》云:
“去寒就温,无泄皮肤” , “逆之则伤肾” , 此之谓“行藏” 。

  最宜进补

  俗话说: “秋冬进补,开 春打鼓。”显示了我国古代劳动人民不仅顺应自然,而且依靠自然,主动出击的积极的一面。进补时,最好请中医师辨别一下自己的体质,其
根本原则是畏寒体质补阳,虚火体质滋阴,以达到阴阳平衡,身体强壮的最佳效果,切勿盲目进补。

  以上专家为我们介绍了冬季如何养生才能有效祛病、延年益寿,大家如果能够做到以上这些,并坚持下来,那是可以让自己有一个更加强壮的身体的,当然,在进补的时候也要掌握正确方法。



冬季如何养生 这些药膳让你冬季不生病

现在天气变得越来越冷了,冬天仿佛一块冰烙在我们的心上。我们的身体抵御疾病的能力有待加强。因此,这时候的我们要更加注重冬季养生。那么冬季我们应该吃些什么来抵御冬季各种高发病呢?今天小编就来推荐这些神奇药膳,让你冬季不生病。快来看看吧。

风热型感冒药膳

1.茶豆饮

配料:绿豆30克,茶叶9克,白糖适量。

制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。

用法:热服,可一次或分次饮。

功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者。

2.薄荷粥

配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

制法:首先把薄荷煎取药汁候凉,然后将粳米放入锅中,加水煮成粥,当粥快要煮好的时候,加入薄荷汁及冰糖就可以了。

用法:稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。

润肺止咳药膳

1.板栗炖猪肉

配料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。

制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

功效:润肺化痰、补肾健脾。

2.雪梨川贝汤

配料:2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克。

制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。

功效:润肺止咳,清热化痰。

慢性鼻炎药膳方

1.辛夷煮鸡蛋

配料:辛夷花10克,鸡蛋2个。

制法:把辛夷花放入砂锅里面,加入适量的清水,置火上,煎取1碗。将鸡蛋煮熟剥掉外壳,刺一定量的小孔。将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。

用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。

功效:疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。

2.丝瓜藤煲猪瘦肉

配料:丝瓜藤3—5尺,瘦猪肉60克。

制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。

用法:饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1—3个疗程。

功效:清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛等症。

补血补气补肾药膳

1.巴戟薤白爆白虾

做法:1.将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,

将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用

锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅

锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。

功效:此药膳有补肾壮阳的功效。

2.鲜玉竹炒百合

做法:1.将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用,

2.百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30 分钟备用

3.锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底

4.锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。

功效:此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。

冬季养生5个小常识

1、出点汗

冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体的时候要注重动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。

2、护点脚

冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。

3、多点水

冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。

4、呼点气

在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。

人在缺少新鲜空气的环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。为了防止出现上述的现象,请一定要保持室内空气流通、新鲜。

有条件的话请到一些氧气含量较多的地方进行氧疗,有利于增加肺的通气量,加快新陈代谢。

5、早点睡

唐代着名医学家孙思邈说:“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。”早睡以养阳气,迟起以固阴精。因而,冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记“养藏”。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季如何养生了吗?你知道有哪些药膳可以帮助你应对冬季的各种高发病了吗?冬天天气寒冷干燥,我们一不注意就会患上各种疾病,所以,大家一定要注重冬季养生,这样才能拥有一个健康的体魄,从而远离疾病。



栗子是冬季最佳养生食品!

栗子是冬季最佳养生食品!营养学家介绍说:栗子里面富含的不饱和脂肪酸和维生素、各种矿物质都是人体所必需的营养,对预防高血压、冠心病、动脉硬化都有功效,是抗衰老、延年益寿的最佳滋补之品。

 

栗子是冬季最佳养生食品。如今正是栗子上市的时节,美味的栗子是许多人的心头最爱。其实,栗子不仅可口,冬季吃栗子还有许多意想不到的好功效。下面,我们一起看看冬天吃栗子的4大功效。

 

功效一:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

 

功效二:栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

 

栗子食疗推荐: 日啖10颗栗子可治肾虚

 

民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。

 

功效三:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

 

功效四:栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

 

国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。

 

栗子是冬季最佳养生食品!其次,看到上面栗子的养生功效,是不是你也赞同栗子是冬季最佳养生食品?



冬季食疗养生 食材最重要

 

人们经历了秋天的燥热,马上进入到冬季的寒风刺骨。这种剧烈的温度变化,很多人一时间很难迅速适应,常见手足发凉等不适症状,更有甚者还会感冒。那么如何缓解这种情况呢?这就涉及到冬季养生的话题了。冬季食疗养生是最好的选择。那么冬天该吃点啥呢?吃什么最养生?跟什么搭配着吃最好?

 

第一补:山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

 

 

第一菜:莲藕

现在正是鲜藕应市之时,此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。



冬季进补食材有哪些呢

进入了冬季以后虽然很多人的防寒攻略有许多种,但是每一个人的防寒攻略都是不一样的,有的人选择多穿衣服,有的人会跑步运动来增加身体热量,但是通过饮食来进补食疗,却是大家并不了解的一种方法,食疗进补热量,很简单也很安全,不想在穿着厚重衣服去外面跑步了,那么冬季进补食材有哪些呢?

随着天气的渐渐转冷,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体,维持身体内部的平衡,抵抗将来的严冬的寒冷。

这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品,对于身体是大有好处的。可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食(素食食品)就是秋冬进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。

1、芋头:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质(蛋白质食品)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙(钙食品)14毫克,磷43毫克,铁(铁食品)0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素(维生素食品)B20.04毫克。

并含乳聚糖,质地软滑,容易消化(消化食品),有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿(幼儿食品)和老年(老年食品)人的食用佳品。

2、红薯(特别是黄心的红薯):系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

3、包心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素(微量元素食品)钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童(儿童食品)生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

4、萝卜:萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油(油食品)等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。

可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参(人参食品)”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

冬天养护身体最关键的就是要吃一些高热量的食物,并不是像我们想象的那样一定要食用大热量的羊肉,牛肉,猪肉,多吃一些芋头,红薯,番茄也是可以滋补身体热量的,并且这些食物中含有丰富的淀粉,蛋白质,可促进脂肪代谢,还能增加身体热量。



冬季食疗养生之萝卜排骨汤

在冬季的时候最好的养生蔬菜之一就是萝卜了,甚至于有的说法就是萝卜在冬季养生功效相当于半个小人参了,由此就可以看出冬季食疗的时候选择萝卜是非常明智的。因此今天要和朋友们分享的就是食疗的养生汤萝卜排骨汤,可能萝卜排骨汤是中国人们非常常见的一道家常菜了,但往往很多人们却对这道汤的养生价值没有过多的了解!

虽然萝卜排骨汤的制作原材料以及方法都是比较简单的,但是在冬季的时候食用这款养生汤的价值却是非常丰富的。比如感觉到冬季干燥气血不顺畅的朋友们来说,选择食用这款汤就可以起到通气的效果,并同时湿润大家的肠道促进吸收!

其次萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

从上述就可以看出萝卜和排骨的搭配可以说是一对黄金搭档了,因为两者的养生功效可以说是相辅相成的,相当于发挥了双倍的养生价值了,大家在开始熬制的就要一次性放入充足的水,不要在中途熬制的时候加水,加水会起到稀释的作用从而就降低了浓度,这样会降低养生价值的,原材料除了萝卜和排骨之外,根据需要朋友们还可以放一些枸杞和红枣养生效果会更好!



冬季养生五谷养生粥做法及食材介绍

      冬季养生,很多人都想找一个很好的暖身粥,五谷养生粥就是一个不错的选择,五谷养生粥一共用了11种食材原料做成的。所以味道非常的好。是冬季养生的最好选择。大家都来试一试吧!

五谷养生粥

原料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

各种食材介绍

1、薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,能有效抑制癌细

胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。具有较强的抗衰老作用,并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多。

3、芡实:古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有 “补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。

4、绿豆:不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。

5、糙米:还有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

6、红豆:富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。

7、麦仁:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。

8、红枣:养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

9、桂圆:治失眠、健忘、惊悸。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

      网温馨提示:在做五谷养生粥时,一定要把原料准备齐全,一样都不可以缺少,这样才能做出美味的,味道最好的粥,快来试着做一下吧!



四季养生之冬季进补要适度

  四季养生讲述了一年四个季节的养生方法,而现在正值寒冷的冬天,就让我们一起来说说冬季养生吧!冬季养生最主要的一点是进补,很多人认为冬季天气寒冷,要多给身体储存热量、脂肪,从而来抵御严寒,这样的想法是对的吗?下面一起来看看。

  冬季进补要适度:

  1、在一般民众的观念里,寒冷的冬天是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,根据天人相应,时脏对应的理论,冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳
季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,茵此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。

  2、根据中
医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原皂应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”,应选用富含蛋白
质、维生素和易于消化的食物。可选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及
鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可增强体质。

  3、现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打基础。

  4、在此要特别提出的是,冬令进补最好能够享医师谘询,以免误用不适当的药才,反而造成身体的不适。例如:肠胃有问题的人,一定要小心选择适当的药膳,否则过于滋腻辛辣的补药,容易造成肠胃的损伤。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方,炖煮不同口味的药膳,如此不仅可以达到冬令进补的目的,还有健脾顾胃之功。

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