芹菜的功效讨人喜欢
芹菜，是很常见的蔬菜，是一种具有很高药用价值的保健蔬菜。一般来说，很多朋友都清楚知道芹菜的降血压的功效。因此，芹菜成为了很多高血压病患的挚爱。其实，芹菜除了这个功效外，还有很多讨人喜欢的功效。相信很多朋友都想了解下吧。
那么，芹菜还有哪些功效呢？其实，芹菜还具有镇静安神、平肝降压等六大功效。接下来，我们一起来看看芹菜的功效讨人喜欢。
1、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
3、养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
4、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5、清热解毒
秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
温馨提示：从上文我们知道，芹菜的功效有很多，如镇静安神、平肝降压、养血补虚、防癌抗癌、清热解毒、利尿消肿等。人们多吃芹菜有利于健康。
芹菜籽功效有哪些呢
芹菜是伞形科植物，一般有水芹和旱芹两种，它不但是我们饭桌上的日常佳肴，同时还能用来做药用食材的。芹菜的药理作用非常广泛，有较高的使用价值。它有着很好的降血压、血脂的作用。但是，我们多少人留意过它的籽呢，芹菜籽功效和作用有哪些呢，下面就给大家详细的介绍下芹菜籽吧。
功效
芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。
芹菜籽对高血压有特效。有降血压、降血脂的作用。芹菜籽对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用。
方法:取适量芹菜籽于杯中，热水冲泡，即可饮用：
(1) 取适量芹菜籽粉于杯中，热水冲泡(纯净水滚沸100摄氏度冲泡最佳)，即可饮用，每日数杯，经常服用。(各人可根据自己血压高低，酌量增减)
(2)将每次饮用后的菜籽晒干累积,制作成枕头使用,效果更佳.
(3)将芹菜籽用磨粉机打成芹菜籽粉，泡法与芹菜籽相同。
(4)芹菜籽粉可以和牛奶、豆浆、饮料一起冲服，也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用，口感更佳。每日2-3次，每次2-3勺。本品冲调以后，会有少许沉淀物，尽可放心食用。
将每次饮用后的菜籽晒干累积,制作成枕头使用,效果更佳。
芹菜籽富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、消肿、净血调经、降血压、镇静等作用。可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。芹菜籽的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。
取15克左右芹菜子粉用温开水冲服或豆浆、牛奶、饮料冲服，也可拌粥食用，每日2-3次。经常服用可降血压。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。
在我们的日常生活中，芹菜是很常见的食物，芹菜籽却不多见， 通过文章的介绍大家对芹菜籽功效和作用有什么都了解了吧?可见芹菜籽对我们的健康养生是有非常大的益处的。另外健康的养生还需要配合合理均衡的饮食，保持良好的心态，再结合适当的锻炼，相信身体也会越来越健康的。
介绍芹菜的功效
蔬菜，是我们饮食生活中必不可少的食物，它不仅能够提供人体所需的营养成分，还能够有效地预防疾病发生。芹菜是常见的蔬菜之一，具有浓郁的香气，好吃可口，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、微量元素、矿物质等人体所需营养成分，受到人们的青睐。那么，芹菜的功效有哪些?
我们知道，芹菜对于预防高血压有很好的作用，除此之外，芹菜还能够预防各种疾病。那么，芹菜的功效有哪些?
1、芹菜镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。
3、芹菜平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、芹菜养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5、芹菜清热解毒：春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量
7、芹菜防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
8、芹菜醒酒保胃：芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
温馨提示：芹菜的功效有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒、减肥、防癌抗癌、醒酒保胃等。可见，芹菜是一种具有较高营养价值的绿色蔬菜。芹菜虽好，但是不能与鸡蛋、兔肉、甲鱼等食物同吃。
芹菜的功效
据说芹菜不仅吃的时候味道鲜美，还具有很好的药用效果，是一种不可多得的蔬菜，但是，你在平时的时候了解芹菜的功效吗，知道芹菜的营养价值有哪些嘛，我们不妨一起去看看关于芹菜的功效的介绍怎么样，也许可以增加人们对芹菜的功效的认识，再吃芹菜的时候，也好避免食物禁忌造成的伤害。
芹菜的功效很多，尤其是市场上卖的药芹气味比较浓，经常吃药芹菜的话，能够让人们清利头目，还可以降压降脂，比较水芹功效更加突出，所以，一些患有了高血压、高血脂的朋友在平时适合经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚
茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用，主要通过主动脉弓化学感受器所致。
选购芹菜，色泽要鲜绿，叶柄应是厚的，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少，这种芹菜品质是上好的，可以购买。俗话说：“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。
了解了芹菜的功效之后，希望我们在平时可以多吃一些芹菜，对于自己的身体有着极大的营养补充作用的，但是，在我们吃芹菜的时候，依然需要注意到芹菜的饮食禁忌，不能和一些不适当的菜系放在一起吃。
芹菜的功效与作用
芹菜是我们经常食用的一种蔬菜，它分为旱芹和水芹两种，虽然名字不同，但是旱芹和水芹的功能和作用是没有什么大的差别的。旱芹的香气比较浓，一般用来入药，旱芹也叫做香芹，但是和香菜是不一样的。芹菜不仅可以当做蔬菜来食用，还可以用来入药，它的功能非常多。
芹菜的吃法很多，可以凉拌也可以炒食，另外，芹菜还可以榨成芹菜汁来喝。芹菜含有多种对人体健康有益的成分，经常食用，能治疗一些常见的疾病。下面我们看看芹菜的具体功效和作用。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕;热淋，尿浊，小便不利或尿血;月经先期;胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。
芹菜的含铁量也是非常高的，对于缺铁性贫血患者来说，可以多吃一些芹菜。另外，芹菜还具有美白皮肤的作用，因为芹菜属于高纤维的蔬菜，它里面含有抗氧化剂，如果经常食用芹菜的话，可以有效延缓衰老，达到美肤的效果。
芹菜的功效多，小编来解密
芹菜全身都是宝，有很高的营养价值的同时还有着很高的药用价值 。芹菜的根、茎、叶和籽都可药用，研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。芹菜有以下六大功效：
一、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
二、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
三、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
四、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
五、养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
六、清热解毒
秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜的这六大功效很是神奇，是典型的“厨房药物”，更是物美价廉的灵丹妙药。即使是不爱吃芹菜的你是不是也有些想法了呢?
芹菜水功效有哪些
芹菜具有很好的营养价值和养生功效。如果打成汁一方面有利于吸收，同时在饮用上也会比较方便，是比较有营养的蔬菜汁之一。这在西方国家的饮食上是比较普遍的。随着我国生活水平的提高，越来越多的人注意饮食健康与调养。因此蔬菜汁越来越受到人们的欢迎和喜欢。其中芹菜水就是比较有营养的一种。
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。
历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因 高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些.
以上我们看到芹菜水的营养价值还是很高的，尤其是对于三高人士，血压高，血糖高，血脂高的人群更是很好的调养和预防疾病的好蔬菜汁。尤其是对幼儿或老年朋友因为肠胃功能不好的情况，是能够起到一定的预防疾病和调养身体效果和目的。
芹菜籽精油的功效有哪些
很多爱美的女性或者是生活比较小资的朋友，一定都会有自己喜欢的精油。对于精油，相信不用过多的介绍，很多朋友都知道，譬如玫瑰精油可以美容养颜，薰衣草精油可以安神助眠。但是，若提到芹菜籽精油，相信很多朋友一定不知道这有什么用途，而今天将会给大家带来详细的介绍。
芹菜籽精油对皮肤效用：改善皮肤因充水引起的浮肿、发红的现象。具有非常好的嫩白功效。
芹菜籽精油对身体效用：是最有效的利尿剂，特别适合女性。有调养肝脏和消化系统的作用。改善体液滞留的问题，还可以排除体内淤积的毒素，因些特别适合治疗蜂窝组织炎，风湿痛，关节炎和痛风等由尿酸累积而引发的疼痛和发炎症状。更重要的功能是刺激代谢，还能减轻疲劳和疲惫，特别是压力所引起的疲倦。是很好的调经剂，可以治疗月经失调，经血不足或缺少等症状。具有滋补和振奋的功效，一般认为芹菜籽精油具有壮阳催情的功能。
芹菜籽精油的使用方法： 1、熏香：滴3-4滴于薰香灯或薰香炉内。 2、沐浴：倒入8滴精油于一缸约八分满的水中，搅动使得精油均匀地分散于水中，浸泡约十分钟。
看完上述对芹菜籽精油的简要介绍，相信大多数朋友对它都有了一番新的认识，那么何不快快来尝试一下呢。对于那些认为自己皮肤不够好的朋友，则一定要试试芹菜籽精油，运用合适的方法来使用精油，还自己一张美丽白皙的脸庞。
芹菜籽粉的功效有哪些
芹菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，因为它的维生素含量比较高而广受大家的喜爱。而对于芹菜籽粉，相信很多朋友一定都没有听说过它的功效，甚至有很多人连它的名字都不知道。然而，今天将会为大家详细介绍它的营养价值，相信朋友们一定会对它的功效惊讶不已。
的确，芹菜籽粉的药理作用非常广泛，有较高的使用价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
维吾尔医认为芹菜籽粉有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降血压等功效，在维吾尔药中主要用于治疗高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏、痛风等疾病.
芹菜籽粉所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。
芹菜籽粉就是取自芹菜小小的花朵中,因而种子的体形也非常之小,呈卵形,颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚，伞花內酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黃酮、硼,矿物质如：钙、镁、钠、锌。
了解了关于芹菜籽粉的知识，相信很多朋友的脑海里都对芹菜籽粉有了一定的印象，也希望朋友们会觉得自己受益匪浅。对于那些有关节炎的朋友，可以试试芹菜籽粉，用它去冲水喝，或者是一些别的方法来服用它，相信都会给您带来不一样的惊喜。
芹菜籽的功效有哪些
芹菜是我们生活中一种常见的蔬菜，在吃这类蔬菜的时候也有很多种不同的制作方法，有的人喜欢炒着吃，有的人喜欢凉拌着吃，芹菜中含有大量的维生素和水分，所以长期食用不会对我们的身体有任何损害，还能对我们的身体各方面进行改善，那么芹菜籽的功效有哪些呢？
芹菜籽有很多且非常丰富的药用的价值，其中芹菜籽所富含的降血压，降血脂的成分是芹菜的50倍之多，段时间内的食用可以起到降血压，降血脂的功效，长时间服用则好于其他同种类的中草药，而且还没有副作用。其次芹菜籽还对治疗风温症具有非常显著的作用，还能同时治疗风湿关节炎，和舒解痛风、高尿酸症等。食用的时候只要把芹菜籽放入杯中，然后倒入热水，冲泡一下就可以饮用了。
芹菜籽粉是芹菜经过加工，磨成末，提炼出来的一种食物，营养价值比芹菜还要多的，芹菜籽粉是芹菜的浓缩，芹菜籽粉具有降血压，降血压的成分，芹菜籽粉的功效是芹菜的50多倍，所以营养价值比芹菜还要高，降血压的功效更好，短时间内服用是能够降低血压，血脂的功效，而且没有副作用，长期服用的话，能够延年益寿，因为芹菜籽粉是一种纯天然的保健品，所以不会产生任何的副作用，芹菜籽粉可以直接用开水冲泡，味道也不错。
所以说，芹菜籽是可以达到降血压的效果的，但是要长期坚持吃才会有明显的效果，不能说是一年到头才吃那么几次，这样是不会有效果的，同时对于芹菜籽的吃法，上文也做了详细的说明，为了大家的身体健康，在平时一定要多注意饮食的结构。
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