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小粘饼的做法
拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,小粘饼做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
1、适量的糯米粉,再一点点加入开水,用筷子搅拌成得稀稀拉拉,再用手快速压揉成面团。(不要怕烫,面凉了后会不好成型)
2、面团成
3、面团揉成后,(可以立刻做下一步)分成若干个小球,压成小饼状。
4、锅里倒少量的油,小火烧8分热后,把小黏饼放进去炸,涨起来时翻面,(没有油时候再加一点油)。
5、等到炸成金黄色并膨胀冒泡时,用一点点开水化开白糖后,倒在小饼上,用小火快速翻炒小饼或颠锅。
6、直到糖水全干,小饼金黄后,出锅装盘。
你知道小粘饼的吃法了吗?在吃小粘饼的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
黄米面粘饼的做法
黄米面粘饼的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
看了小编的介绍,您对这道黄米面粘饼应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
造型怪异小烤饼的做法
做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如造型怪异小烤饼的做法简单,口感也非常的不错。
1、在碗里打一个鸡蛋,一整个鸡蛋就可以,不用分离蛋清和蛋黄
2、加入面粉,大概有200-300g,和鸡蛋混合在一起
3、揉呀揉,用力揉面团,揉至面团没有结块,多揉一会可以让面更劲道,并且分成均等小块(贴主手残,分的不均匀)
4、捏成自己喜欢的形状,在表面刷一层食用油
5、烤箱预热5-10分钟,正式烤制:250度,20分钟
6、注意:烤箱小烤盘中刷一层食用油,以防烤糊,粘在盘上
7、当当当,出炉啦(形状太丑,不喜勿喷)
越来越多人意识到了健康的重要性,造型怪异小烤饼的做法简单,而且也对健康很有好处。
迷你小烀饼的做法
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下迷你小烀饼的做法。
1.玉米面、清水、韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、鸡精、香油、烹调油。
2.1玉米面用40-50度的温水和面。
3.2先把韭菜摘洗干净备用。
4.12面要稍干一些为好。
5.21然后盖上湿毛巾松弛30分钟或1小时。
6.先取两枚鸡蛋炒熟,然后放入虾皮炒香晾凉备用。
7.把韭菜切末,切好后放入炒熟的蛋盆里。
8.1再往盆中倒入少许香油和烹调油,一来提味,二来可保持韭菜的绿色不会氧化变色。
9.2里面放入少许盐和鸡精调味。
10.往盆中再放一枚生鸡蛋拌匀。
11.取一小块松弛好的玉米面团搓圆,放到电饼铛里按扁,按扁后用铲刀把小饼修圆,每铛可烙四个小薄饼。
12.盖好饼铛的盖子,把薄饼烙熟。
13.待薄饼的底部稍有变色,在上面放上韭菜馅料抹匀。
14.由于电饼铛的内槽较浅,在盖上饼铛的盖子时,切不可使上盖碰到馅料,如使用深槽饼铛就不存在这些问题。如用老式的饼铛可用筷子或木铲架高上盖,使上盖悬空进行烘烤,烘烤时间极短,只需1分钟蛋液凝固便好(如上盖接触到馅料,一来会粘在盖子上,二来烙出的小饼就不漂亮了)。
15.韭菜很容易熟,一分钟后便可出锅码盘上桌食用。
如果你想做迷你小烀饼这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
黄米面粘豆包的做法
黄米面其实就是黍子去皮之后碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面。在北方这是主要的粮食之一,而且黄米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,还可以帮助我们做到益阴、利肺、利大肠的功效。
下面我们去看看黄米面粘豆包的做法。
黄米面的作为一种粮食,所以说一般的人群都比较适合食用,尤其是身体比较虚弱,经常会受到一些疾病影响的人,更适合吃黄米面,给你的身体提供更多所需要的营养和各种成分。
主料
黄米面一半
普通面粉一半酵母粉 红豆馅
黄米面粘(nian)豆包的做法步骤
1. 将黄米面与面粉混合,放入适量酵母粉,加温水,和成光滑面团,放置温暖处发酵。因为有黏米面,所以,面团不会发的很大。
2. 将发好的面团分成小面团,擀成稍厚的大概10cm直径的饼,加入红豆馅,包起来,整形
3. 包好的豆包放入锅内,静待15分钟,上火蒸,水开后,15分钟
小贴士
这次的豆包用的是黄米面,就是黍子去皮的黄米,磨成的面,熟了以后很黏。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。但是身体燥热者不宜服用。
黄米面粘豆包其实是比较传统的一种吃法,但是现在随着人们对美食的一种需要,黄米面以不同的形式为我们的身体健康服务着,但是要注意如果是身体燥热的人,却不适合食用,这样不利于我们的健康。
江米面粘豆包的做法
粘豆包是东北的一种特色干粮,有不少人都非常喜欢吃这种干粮,粘豆包也有很多的做法,其中江米面粘豆包是很多人都非常喜欢吃的,那么这种江米面粘豆包的做法都有哪些呢,这是大家都非常想知道的,因此下面我们针对江米面粘豆包的做法这个问题一起来了解一下。
对于江米面粘豆包大家都非常的熟悉,而且大家也都非常的喜欢吃,因此大家都想了解江米粘豆包的做法,这样才能自己在家做出美味可口的江米粘豆包,下面一起来看看。
江米面粘豆包
材料
主料:江米面,干面粉,
辅料:红小豆,发酵粉,
调料:白糖,桂花酱适量
做法
1、将江米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入江米面中和匀,饧几个小时;
2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙;
3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
红豆馅粘豆包
材料
水300克,汤圆粉400克,豆沙馅
做法
1.按照4:3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概300克水,活匀即可。
2.将面团分成等量的大小,用一个按扁一个,小心不要将面团按散噢,它没有什么筋力,容易散。
3.将团好的豆沙馅包入面皮里。
4.都包好以后,蒸锅放水,铺屉布,紧挨着码放在屉布上。
5.上气后蒸15分钟就可以了。
6.豆沙馅很甜,就不用再沾糖了。
奶香粘豆包
材料
玉米面1份,黄米面6份,豆沙馅,牛奶,酵母粉
做法
1.玉米面一份用开水烫熟,晾凉
2.酵母粉融化在牛奶中,此时牛奶要少放,便于之后再添加。6份黄米面,加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团,而不易散开。如果不喜欢玉米面也可以不放
3.放在温暖的地方醒发
4.如图略微发起即可
5.面团分成适合大小的剂子
6.取一份压扁
7.包入豆沙馅,馅儿不能太大,黄米面的延展性不好,馅儿如果太大,蒸的时候容易爆开
8.慢慢把皮往上推,直到把馅儿全都包住,再揉圆
9.全都包好之后就可以上屉蒸了,水开后大火蒸12-15分钟即可。
通过上面文章的介绍,相信大家都了解了江米面粘豆包的做法,您看是不是很简单呢,其实做出好吃的江米粘豆包没有那么困难,只要您学会了做江米粘豆包的步骤,您自己也可以在家做出美味可口的江米粘豆包的。
黄米面油炸糕的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于黄米面油炸糕的做法。
今天小编为您介绍的黄米面油炸糕,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
黄桂柿子饼的做法
柿子大家都不陌生,在冬季的时候,会看到街上和树上的柿子红红的像个小灯笼,而且清甜非常好吃,柿子不单单是可以吃,还可以做成各种各样的柿子饼,我们来了解一下下面这篇文章。
主要原料
火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。
制作方法
黄桂柿子饼
黄桂柿子饼
(1)将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。 (2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。
(3)取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。
(4)将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转,轻轻压一下,盖上鏊,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。
以上是关于介绍了黄桂柿子饼的做法,大家看制作的方法特别简单,只需要几个步骤,就可以做出,柿子含有的营养价值比较高,偶尔吃几个对于身体好处非常大。
黄金香辣饼的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说黄金香辣饼的做法就很简单。
1、面粉加鸡蛋加苏打粉加温水活好醒1小时
2、醒好的面杆成长方行刷油放五香粉辣椒盐卷起来
3、卷好的面饼在醒15分钟
4、醒好的面饼杆成大圆饼电饼当里放油开始酪
5、酪的两面金黄取出
6、出去切快就好了
为了健康着想,我们提倡在家做饭,黄金香辣饼的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
萌萌哒小烤饼的做法
在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做萌萌哒小烤饼这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。
1、黄油软化打发至发白,加入蛋液,奶油拌匀筛入低粉拌匀再加入冰淇淋混匀,再加入盐拌匀,奶味会很重哦⊙▽⊙
2、揉团用模具做出造型,很萌有没有⊙▽⊙
3、花生酱加入一些奶油混匀备用,烤箱预热180℃,五分钟,放中层上下火烤10分钟
4、取出后就是装饰了,涂上花生酱,撒上奥利奥,挂上巧克力酱,也可叠起做饼干塔哦,可以自行发挥哦O(∩_∩)O亲们
萌萌哒小烤饼的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。
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