​家常烫面蒸饺的做法_韭菜鸡蛋烫面蒸饺的做法

由网友(會有天使替莪愛祢)分享简介:烫面蒸饺是一地道家常菜肴,在江苏地区广受欢迎,烫面蒸饺巨野清热去火、消食、活血、强身健体的功效。烫面蒸饺营养丰富,味道鲜能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下韭菜鸡蛋烫面蒸饺的做法。健康...



​家常烫面蒸饺的做法

烫面蒸饺是一地道家常菜肴,在江苏地区广受欢迎,烫面蒸饺巨野清热去火、消食、活血、强身健体的功效。烫面蒸饺营养丰富,味道鲜美,做法也很简单,对于会做的人来说很简单,对于不会的人来它也有点复杂,下面我们就来学习如何做出一碗暖暖的烫面蒸饺。

豇豆功效

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。

原料:

蒸饺馅:豇豆250克 、猪肉馅100克、盐适量 、蚝油适量、料酒适量、 生抽适量、白胡椒粉适量、 姜粉适量、香油适量。

蒸饺皮:中筋面粉400克、 热水

做法:

1. 锅中放入清水烧开,撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用。

2. 焯到豇豆变色关火捞出沥干。

3. 沥干的豇豆抹刀切成丁放入碗中备用。

4. 猪肉馅用筷子打散,放入白胡椒粉,姜粉,盐,蚝油,生抽拌匀。滴入几滴香油继续顺一个方向搅打。分次加入少许清水,继续用筷子顺着一个方向搅打成粘稠状即可。

5. 调好的肉馅放在豇豆上,加入适量的盐调好咸味。

6. 拌好的肉末豇豆馅,可以再淋上一点香油滋润一下。

7. 面粉放入盆中,一边加入热水一边用筷子搅拌成面疙瘩。揉成团后,盖上保鲜膜或者屉布静置15分钟左右。

8. 取出面团揪好剂子,一个剂子约30克,撒上薄面避免互相沾粘。

9. 把剂子擀成中间厚,两边薄的面皮。放上适量的豇豆馅。

10. 包成自己中意的造型。

11. 蒸锅中倒入清水烧开,铺上潮湿的屉布,上汽后放入包好的饺子。

12.盖上锅盖,中火约10-15分钟即可。

烫面蒸饺中的豇豆具有润肠通便的效果,对于便秘的人来说这是一个不错的食物,你也可以根据自己的喜欢可以换成白菜、香菇等食材,只要自己喜欢,都可以去试一试。学到这里,是不是觉得很简单,现在要不要试一试给自己做上一碗养颜的家常烫面蒸饺呢。



韭菜鸡蛋烫面蒸饺的做法

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下韭菜鸡蛋烫面蒸饺的做法。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的韭菜鸡蛋烫面蒸饺,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。



猪肉大葱烫面蒸饺的做法

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍猪肉大葱烫面蒸饺的做法。

1.12将面粉放入盆中,快速倒入开水,用筷子向一个方向不停搅动,至盆中无干粉状颗粒

2.21稍微温凉后用手揉成光滑的面团,表面盖湿布醒半小时

3.利用这个时间来调馅。肉馅放入盆中,用筷子朝着一个方向搅拌上劲,加入少量清水,再继续搅拌,反复三次,至肉馅比较粘上劲即可

4.大葱只要葱白部分,切成葱花。姜切末儿

5.1加入胡椒粉、酱油、饺子馅调料、盐搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀即可

6.2把葱花和姜末放入肉馅中

7.烫面搓成长条,切好剂子

8.擀皮

9.放馅,逐一包好

10.屉上抹油,把包好的饺子放入

11.水开后放锅上,蒸制15分钟左右即可,等3分钟后开盖即可享用了哈

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了猪肉大葱烫面蒸饺的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。



香辣豇豆烫面蒸饺的做法

经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好香辣豇豆烫面蒸饺。

1.肉馅选择三分肥七分瘦比较好

2.豇豆用热水焯烫一下,微微变色即可捞出控干备用

3.猪肉馅中加入姜粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒顺着一个方向搅拌均匀

4.加入辣酱调味

5.再加入鸡汁调味

6.最后放入辣椒油滋润一下肉馅,从切末与肉馅混合拌匀

7.把焯烫过后的豇豆抹刀切碎

8.把切好的豇豆与猪肉馅混合拌匀

9.混合过后如果不够咸,可以再适当加入少许盐调味

10.面粉中慢慢加入热水,边加入边搅拌成絮状

11.揉好的面团盖上潮湿的布,饧发15分钟,让面团更加柔软滋润。然后从面团中间掏个洞,揉成均匀的条状

12.用刀切好等大的面剂子,我称重了一下,每个剂子约15g左右

13.用擀面杖擀成面皮

14.按照包饺子的方法,把所有面皮包成大号饺子胚

15.蒸锅中加水,烧开上汽后放入饺子胚,请中间留有一定的间隔

16.盖上锅盖,中火加热约12-15分钟左右即可

到这里,关于香辣豇豆烫面蒸饺这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。



豇豆烫面蒸饺的做法

记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于豇豆烫面蒸饺这道菜的做法。

想要做好豇豆烫面蒸饺这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。



酸菜烫面蒸饺的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于酸菜烫面蒸饺这道菜的做法。

要想做好酸菜烫面蒸饺这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。



平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法

疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于平菇胡萝卜烫面蒸饺的介绍,以后我们自己做饭。

1.看看原料吧

2.面粉放盆里,将一半的面粉倒入80度左右的热水,用筷子搅匀,将另一半面粉加入温水一起和匀。(注意别烫手)

3.和好的烫面备用。

4.平菇洗净切碎。

5.木耳洗净切碎。

7.猪肉馅放入葱姜,酱油香油调匀备用。

8.鸡蛋炒熟和其他馅料放在一起。

9.馅料中加入盐味精,香油,拌匀备用。

11.包成饺子。

12.上锅蒸15分钟即可。

13.看看成品吧

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道平菇胡萝卜烫面蒸饺,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。



酸菜猪肉蒸饺的做法

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下酸菜猪肉蒸饺这道美食吧。

1.猪肉馅加入酱油和香油、甜面酱搅拌均匀,放冰箱里保鲜

2.12和面的时候先倒入少许热水,因为是蒸饺,所以烫面的比较好吃

3.21面和好后,盖上保鲜膜,放一边醒20分钟

4.1一切准备就绪后,在桌上撒少许面准备开包啦

5.2醒面的时候我们开始和馅,把葱、姜、以及所有配料和调料同肉馅和酸菜混合,混合后打入一个鸡蛋,顺着一个方向开始搅拌

6.取一块面揉搓成长条

7.揪成大小均匀的剂子

8.把揪好的剂子在手心团成饼

9.用擀面杖擀成薄厚均匀的饺子皮

10.放入馅料,包成饺子

酸菜猪肉蒸饺理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。



胡萝卜玉米蒸饺的做法

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做胡萝卜玉米蒸饺吧。

1.香菇洗净浸泡后切成粒

2.1把绰水的白菜和蘑菇还有浸泡好的虾米加入一起搅拌均匀

3.2猪肉打成肉糜,加入调料搅拌均匀

4.放入摸了油的蒸盘,大火,蒸10分钟

5.焖几分钟就可以出锅了。

6.好香喏。

不知道小编今天分享的胡萝卜玉米蒸饺的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。



洋葱猪肉蒸饺的做法

记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于洋葱猪肉蒸饺这道菜的做法。

1.准备面粉,温水和成软硬适中的面团

2.将面团揉光滑,用一块干净的湿抹布盖上备用

3.猪肉剁馅,洋葱剁碎,葱切碎,姜切末

4.全部倒入一个干净的碗或者盆里

5.加入上述调料

6.用筷子拌匀之后,顺时针搅拌

7.馅子很干的话可以加少许凉水,搅拌到馅子不再松散,有劲道,这样做出来的饺子口感更好。

8.取一块面团搓成长条

9.均匀的切成几块

10.分别用擀面杖擀成皮

11.在饺子皮上放好馅

12.左侧先捏一个角

13.从右向左折第一次

14.第二次折

15.全部折好,折的时候要越来越窄,这样包出来比较漂亮,这是饺子的最简单办法之一

16.全部包好之后,锅中加水,把饺子均匀的摆在蒸笼上,水开蒸18分钟,关火后焖蒸2分钟

17.蒸好摆盘,配上饺子醋~开动吧!

洋葱猪肉蒸饺已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

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