由网友(祢侢濺ヽ莪侢見)分享简介：每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍酱鸭春笋菜泡饭的做法，自己动手做起来酱鸭春笋菜泡饭对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？...

咸肉菜泡饭的做法

每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下咸肉菜泡饭的做法。

有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下咸肉菜泡饭

酱鸭春笋菜泡饭的做法

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍酱鸭春笋菜泡饭的做法，自己动手做起来

酱鸭春笋菜泡饭对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。

甜虾菜泡饭的做法

现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习甜虾菜泡饭的做法吧！

营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这甜虾菜泡饭不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。

菜泡饭的做法

现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下菜泡饭这道菜的做法吧。

感谢大家今天和小编一起来学习菜泡饭的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。

五香酱鸭的做法

养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下五香酱鸭这道菜的做法。

主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的五香酱鸭。

酱鸭的做法大全

主食分为好多种，对于不同人选择来说，什么样的食物都会有人把它作为主食。因为每个人的口味和需求都是不一样的。在佳肴中我们经常会吃的家常菜有鸡肉，猪肉还有鸭肉等。但是每个菜都会有各种不同的做法，例如鸡肉来说可以用来煲汤，这样它的营养成分就不会流失，还可以用来红烧，这样就可以根据口味的不同来选择是煮辣味的还是甜味的。同样的道理鸭肉也是一样的，我们经常吃到的就是烤鸭，那么酱鸭怎么做呢?

随着每个人对食物要求的不同，现在不仅仅流行原味的食物，还正在流行一些用乳汁做出来的东西。也就是说把食物进行加工腌制而成为另一种美味的佳肴就好比酱鸭。

酱鸭是江南等地传统风味名菜之一。酱鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质筋道、鲜嫩诱人，看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝;其因色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。

制作过程和制作材料

1、鸭空腹宰杀，洗尽后在肛门处开膛挖出内脏，除去气管、食管，再洗尽后斩去鸭掌，用小铁钩住鼻孔，浸在酱油里，挂在通风处晾干。

2、将精盐和火硝拌匀，在鸭身外均匀地擦一遍，再在鸭嘴、宰杀开口处内各塞入5克拌料，将鸭头扭向胸前夹入右腋下，平整地放入缸内，上面用竹架架住，大石块压实，在0度左右的气温下腌12小时即出缸，倒尽肚内的卤水。

3、将鸭放入缸内，加入酱油以浸入为度，再放上竹架，用大石块压实，在气温0度左右浸24小时将鸭翻身，再过24小时出缸。然后在鸭鼻孔内穿细麻绳一根，两头打结，再用50厘米长的竹子一根，弯成弧形，从腹部刀口处放入肚内，使鸭腔向两侧撑开。然后将腌过的酱油加水50%放入锅中煮沸，去掉浮沫，将将鸭放入，用手勺将卤水不断浇淋鸭身，至鸭成酱红色时涝出沥干，在日光下晒两至三天即成。

4、食用前先将鸭身放入大盘内(不要加水)，淋上绍酒，撒上白糖、葱、姜，上笼用旺火蒸至鸭翅上有 细裂缝时即成，倒入腹内的卤水，冷却后切块装盘。

祖国医学认为，鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等，即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。还有鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。

香酥酱鸭步骤：

1.鸭腿洗净。

2.放入锅中，煮5分钟，去掉腥味和血水。

3.将重新切的葱段、姜片、八角、糖倒入锅中，倒入黄酒后马上翻炒，加入酱油翻炒均匀，锅内加入热水至与所有材料齐平，加盖大火烧开后改小火。

4.酱至材料快收干后，香油拌至出香味，即可关火盛出。

网络世界得到了很多人的青睐，很多人喜欢在上面学习一些食物来进行自己创新变成独有的东西。例如韩剧中的泡菜，这种菜也是同酱鸭一样都是经过加工而成的，所以它们不仅仅在电视网络上受欢迎更赢得了现实中很多人的欢心，上面介绍了酱鸭的一些制作方法和需要的材料，这样就可以自己动手做自己喜欢的佳肴了。

排骨咸泡饭的做法

排骨用来制作成咸饭很多人特别的喜欢吃，这样的饭有味道，吃起来也非常的舒服，也能吃下，不用下菜都能吃下，吃这个排骨咸泡饭的时候排骨要先熬制，这样经过熬制的过程中才能将排骨的营养发挥到最好的程度，排骨用来制作成咸泡饭的时候里面可以加点蔬菜，那么排骨咸泡饭的做法有哪些?

做法一

将水加入锅中烧开;同时清洗青菜和蒜，备用。

水开，打个鸡蛋(给自己加点营养);待鸡蛋半熟后，放入排骨，烧滚;

放入准备好的青菜和蒜，加入盐和鸡精调口味;喜欢重口味的，多放点盐;烧滚。

此时可以关火，加入剩饭，享用了;因为剩饭是凉的，那么正好可以食用。

如此简单，懒人必备。

关于剩菜：没有限制，你有啥就加啥;只要自己喜欢就好。

做法二

排骨热水锅中焯一下，去腥，去血水，捞出。

高压锅中加入排骨，葱姜块，料酒，盐，酱油，八角、香叶、陈皮、桂皮，温水，使之将没过排骨(水量不要太多，没有温热的水加凉水也行)，压制8分钟，捞出排骨。

锅中少许油，加入排骨，炒3分钟，加入料酒、根据颜色加入适量酱油，加入原来的排骨汤适量，大火烧开，根据自己口味加入盐、糖，小火焖至排骨软烂，汤汁不要收的太浓。

将烧好的排骨连着汤汁浇到米饭上即可。

做法三

1.起油锅爆香蒜头,然后倒进排骨炒香，加入一点开水煮成排骨汤，约20分钟即可。

2.放青菜煮熟,加盐调味熄火.吃的时候直接加入米饭和榨菜即可.(我用的是乌江榨菜,少许辣又很脆,吃了那么多牌子,最爱这个了,很纯粹,完全没有做广告的嫌疑哦,呵呵!)

当大家在制作这个排骨泡饭的时候就按照这样的方式和步骤来完成排骨咸泡饭，泡饭最好是少吃，因为饭和汤是没有熬制的，熬粥的时候汤和饭是融合在一起的，这样的食物好消化，但是如果用排骨汤和饭一起煮的话，就不能将排骨和饭完全融合在一起，这样吃了之后就很伤胃。

龙虾菜泡饭是怎么做的呢

   现在大家平时工作都比较的忙，很多人为了节省时间经常的都是去外面的餐馆吃饭。而泡饭是很多地方比较习惯吃的食物，种类也比较的多一些，有些人对龙虾泡饭比较的感兴趣，吃过之后就喜欢上了这道饭。于是私下里也想自己试着做一下这样的饭，那么， 龙虾菜泡饭是怎么做的呢？对于龙虾泡饭的做法，一起来看看下面的权威的介绍。

   龙虾的处理方法：把大龙虾清洗干净后肢解开，龙虾头和龙虾钳用刀背拍几下，拍松一些更方便入味，拍之前要记住去除龙虾头部的腮和砂囊。最后再把龙虾头和龙虾钳斩成小块待用，龙虾的其它部分就留着做其它的菜肴吧。

   龙虾泡饭的做法一

   原料：大龙虾一只，熟米饭适量，小青菜一小把。

   调味料：葱姜蒜末、料酒、盐、高汤、白胡椒粉各适量。

   准备：小青菜洗净后切成青菜碎待用。

   做法与步骤：

   1、锅倒油烧热先放葱姜蒜末爆香，下龙虾大火爆炒至变红后烹入料酒，倒高汤烤开后用小火焖5分钟左右。

   2、把熟米饭倒在锅里煮至自己喜欢的程度，加入青菜碎稍煮一会，放盐和白胡椒粉调一下味，最后撒点香菜碎或葱花出锅。

   龙虾泡饭的做法二

   原料：大龙虾一只，熟米饭适量，青菜碎、火腿丝、洗净撕成条的鲜菇各适量。

   调味料：姜片、拍散的蒜瓣、盐、白胡椒粉各适量。

   做法与步骤：

   1、先用少许油爆香姜片和蒜蒜瓣，再放龙虾块并倒少许料酒大火爆炒。等龙虾壳变红时加适量清水，要煮至龙虾肉变成白色，汤汁鲜味十足。大约需要煮15分钟左右吧，先用大火烧开再小火慢慢地煮。

   2、煮汤的时候加起油锅，放火腿丝、青菜碎和鲜菇炒至断生后关火。等汤煮好以后倒入熟米饭，等米饭煮好以后倒入刚才炒好的东西，放盐和白胡椒粉调味出锅。

   补充说明：龙虾泡饭是一道非常不错的家常美食，虾头和虾钳用来做成好吃的泡饭，虾身则可以用来做成其它的美味菜肴，既好吃而且避免了浪费了，可以做到一虾两吃。

   龙虾菜泡饭是怎么做的呢？关于龙虾泡饭的具体的做法已经给大家讲进行了很细致的介绍，其实总体来讲，龙虾泡饭的做法还是比较的容易的。只要大家比较的感兴趣的话，可以有空的时候，准备好相关食材，按照介绍的步骤去做，细心一点的话都是可以制作成功的。

菜泡饭怎么烧呢

   生活中大家每个人都喜欢吃自己比较喜欢的东西，而经常在外面吃饭的人对于菜泡饭都不陌生，这是很多人每天几乎都吃到的东西。但是现在好多人却不会自己制作菜泡饭，于是很想去学。那么，菜泡饭怎么烧呢？对于菜泡饭的制作的具体的方法，一起来看看接下来的介绍。

   菜泡饭是一款普通的汉族小吃，在江南地区尤为流行。此菜清淡可口，也不浪费 鲜香爽口， 鲜咸适口，营养丰富。做法可以极为普通。以隔夜饭及青菜为原料，加大量水加热后，加入盐、味精调味即可食用。如今菜泡饭越来越受青睐，饭店酒席常以之为点心，也有龙虾菜泡饭，鱼翅菜泡饭等奢华之作。

   做法一

   原料：菜、冷饭（比较硬的为好）、如果有冷菜并适合一起煮的最好了。

   步骤：

   1、青菜下油锅炒炒，放一点点盐什么的。

   2、放冷饭，略炒。

   3、倒入水煮开即可。再切点酱瓜、萝卜干佐餐。

   做法二

   原料：芋艿75克、香菇50克、冬笋50克、菜心50克、大米饭250克。

   调料：精制油、盐、味精、清汤。

   步骤：1.芋艿、香菇、冬笋切成丁，菜心改刀。

   2.热锅入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加汤、饭、盐、味精，烧滚即成。

   菜泡饭怎么烧呢？对于菜泡饭的制作的具体的方法步骤，已经介绍的很清楚了，其实这种饭的做法是很简单的，基本上每个人都可以很快的学会制作。因此如果大家平时比较喜欢这种饭的话，可以自己买好食材，在家里自己亲手制作一下。

咸泡饭的做法

人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下咸泡饭这道菜的做法。

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道咸泡饭色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。