糖炒栗子：别被卖相迷住眼 警惕使用过石蜡
眼下正值板栗集中上市。走在寒风渐起的街道上，很多人都喜欢买上一袋刚刚出炉、香气扑鼻的糖炒栗子。
据介绍，正规糖炒栗子的做法是在锅中放入圆砂，使用麦芽糖和植物油翻炒，现在则多用糖稀，主要成分是麦芽糖、葡萄糖及糊精。通过糖稀的粘附和圆砂的摩擦，可以去除板栗表面的绒毛和脏物，使其色泽光亮、壳易剥落。至于栗肉的甜味，则主要来自于本身富含的淀粉。这样炒出来的糖炒栗子，摸起来粘手，吃起来发面，味道甜美，有栗子的清香。但据笔者了解，一些不良商贩为降低成本，可能会使用两种方法为栗子进行“包装”：
一是用糖精水浸泡增甜。给生板栗开个小口，放到糖精水中浸泡一段时间，不仅能让板栗变甜，还能增加重量。糖精除了引起甜的味觉外，对人体无任何营养价值。作为食品添加剂使用时，也被严格控制用量。
二是加石蜡翻炒抛光。炒制过程中加入石蜡，可以使栗子带上亮丽光泽，油光发亮的卖相也容易吸引食客。石蜡主要来源于石油，多用于火柴、蜡烛、纤维板等工业生产，被严格禁止在食品中使用。
针对这些问题，专家给出了一些辨识糖炒栗子的小诀窍：
一看外观。加了石蜡的糖炒栗子，刚出炉时栗壳鲜亮油光状甚至反光，凉了则会泛白。如果放到清水里，会有油状物漂浮，长时间放置后也不会褪去色泽。如果糖炒栗子个大饱满、光可鉴人，尤其要引起注意，极有可能是浸泡发胀后再添加石蜡的效果。
二摸手感。正常的糖炒栗子，加入的糖在焦化后会残留在栗壳上，因而摸起来粘手。如果使用石蜡，则摸起来会打滑。糖炒栗子用手一搓，附着在上面的糖和油会搓掉，露出栗壳原来的样子，而加了石蜡的糖炒栗子会越搓越亮。
三尝味道。正规方法做出的糖炒栗子，吃起来又糯又甜，软软面面，有栗香的回味。加了糖精的则会甜得没有栗子味并且发涩，糖精的甜味在嘴里留存时间短、没有回香，甚至在回味时会发苦，即人们所说的“苦尾”。
业内人士建议，尽量不要买裂口整齐的糖炒栗子，这有可能是商贩用刀划开泡过糖精水的，同时各种杂质也易从裂口进入。吃的时候，不要用嘴咬外壳，尽量用手或钳掰开，因为即使没有用过石蜡，经过高温和反覆翻炒的糖油残留物也不利于健康。
盐焗鸡翅卖相好 店主爱用红曲黄
不少消费者买东西，都喜欢看卖相，确实卖相好的食物，看起来会比较有食欲;如果卖相和质量相比，您会选择哪一个呢?我想大家都会选择后者，因为任何东西没有质量保证，人们的身体健康都会受到威胁，而消费者也都不会选择。不过日前记者走访调查出，一些熟食制品在使用有害健康的食品添加剂。
盐焗鸡翅卖相好，走得俏
顾名思义，“红曲红”是一种红色的色素，我国允许在食品中添加使用。广州市一名细心的消费者却较了真：为什么标明使用“红曲红”的无穷盐焗鸡翅不是红色而是黄色?
经当地媒体报道后，中国食品添加剂应用工业协会着色剂委员会专家证实，无穷盐焗鸡翅之所以显示黄色，应该是使用了跟“红曲红”仅一字之差的另一种色素“红曲黄”，而这种色素目前还没有正式出台国家标准，也没有生产许可证号，是“三无”产品。
连日来，记者发现无穷盐焗系列无论是在大型超市还是小型商店都在销售。在荷花池巷一家食杂店，有无穷盐焗鸡翅和无穷盐焗鸡爪两款产品卖，包装好的鸡翅和鸡爪看起来金黄油亮，十分诱人。沃尔玛、新一佳等大型超市内的无穷盐焗系列产品更加丰富，还有符合湖南消费者口味的香辣味盐焗鸡翅。销售人员称，这种零食很受年轻女孩欢迎，“因为卖相好，味道也不错”。
卤味摊最爱使用“红曲黄”
记者在走访市场时发现，将无穷盐焗系列产品推上风口浪尖的色素“红曲黄”在长沙同样有售。
7月29日中午，记者来到高桥农副食品城。在临街的一家食品添加剂批发店内，当记者询问有无“红曲黄”时，店老板十分爽快地回答“有”。随后找出一包黄色包装的添加剂，可包装袋上的标注却是“红曲红(TY)”。
店主解释称：“这就是‘红曲黄’，红包装的叫‘红曲红’，黄包装的是‘红曲黄’，200克一包，55元。”记者查看到，该产品的生产厂家是东莞市天益生物工程有限公司，并标示为“天然食品”。店主热心介绍说，购买这种产品的客户多为小吃店，和一些卖盐焗食品、酱卤菜、凉菜的摊点老板。
见记者迟疑，店主随后又说：“你要便宜的可以买柠檬黄，那个才十几块钱，但上色效果没这么好。”随后，记者以价格太贵离开了该店。
国家规定不得用于肉制品
在查阅相关添加剂使用规范后，记者发现，“红曲红”的使用范围广泛，其中包含熟肉制品，而“红曲黄”则只允许使用在“调制乳、风味发酵乳、冷冻饮品、果酱等”，肉制品或熟肉制品不在其中。
对此，食品添加剂专家杨冠丰说，与合成色素“日落黄”和“柠檬黄”相比，天然色素“红曲红”是中国最传统的一种食用色素，是由红曲霉发酵的红米曲中提炼而得。“只不过‘红曲红’的使用历史悠久，且符合所有法律法规;而‘红曲黄’今年4 月份卫生部才将其列入食品添加剂新品种，目前还没有出台国标，还不能合法使用。”他表示，像无穷这样的知名企业，明明使用的是“红曲黄”，却在配料表中标示“红曲红”，原因或许就在此。
杨冠丰还称，添加剂不是洪水猛兽，所有添加剂中只有亚硝酸盐可能吃死人，其他都是无害的，但前提是添加剂首先是合格产品， 其次必须按照国家相关规定添加。如果符合这两点，即使天天食用含有添加剂的食品也不会对人体造成伤害。
最新进展
7月30日，记者致电广东无穷食品有限公司。接线员称，情况正在进一步调查当中，不便于透露，在没有定性之前，不会对市场上的相关产品进行下架。
目前，东莞质监局已联合东莞市桥头镇政府依法对“红曲黄”生产商东莞市天益生物工程有限公司进行执法检查。
各界观点 “张冠李戴”就是欺诈
国家质检总局食品生产监管司回应证实，色素“红曲黄”尚无食品安全国家标准，市场上的“红曲黄”实为“三无”产品。
湖南万和联合律师事务所律师李健表示，企业在产品标签中写明“红曲红”却添加“红曲黄”的做法，本身就已经违法，存在欺诈，其产品也是不合格产品。
湖南省工商局相关负责人表示，一旦核实相关产品确实有问题，会在上级部门的统一部署下，对相关产品进行清查下架处理。
相由心生这短的人最虚情假意
相由心生之恶相：“上窄下短”就指天庭窄人中短。
如果是双眉间印堂过窄，并且加上人中非常短的人，说明是一个心胸较为狭窄的人，见不得别人好基本上就是这种人给人的感觉，作为朋友他是损人多过夸人，工作上是喜欢表现出忙碌的样子，怕上司看不见他。
相由心生之恶相：眼尾吊梢。
一般眼尾上调的人就容易让人觉得是有心计之人，事实上也是如此，可以说一般眼尾带梢的人还是会稍加提防的，以为这种人常做忘恩负义之事。身边例子不少。
相由心生之恶相：眉凸眼恶。
面相五官中除去鼻子，眼眉是小编最看重，如果一个的人是眼陷下眉骨凸，说明这种人狠起心来，六亲不认是常事，另外眼带凶气，说明内心怨气重。心狠手辣者人，小心为妙。
相由心生之恶相：两腮无肉。
这个世上小人有两种一种是打压攻击者一种是暗箭伤人者，两种都不是好人，两腮无肉者多数是后者，这种人多是雪上加霜的人，只能共享福，不能同受难，这种人不结交也罢。
盐焗鸡翅的做法
鸡翅中含有丰富的胶原蛋白，这对女性美容有很好的效果，特别是适当的吃些鸡翅并不会发胖，为此鸡翅成为不少女性喜欢的食物。鸡翅的做法有不少，除了红烧、可乐、油炸之外，盐焗鸡翅的做法成为大家比较关注的话题。
盐焗鸡翅属于家常菜菜谱，主要原料是鸡翅，做法也很简单，特别是吃起来口感皮爽肉滑、骨肉鲜香，不会有油腻的感觉。为此很适合血压高、血脂高的朋友。因为鸡翅中含有脂肪量较低，适当吃一些不会增加人体脂肪量。
盐焗鸡翅鸡的原料：鸡翅;
盐焗鸡翅鸡的配料：盐焗鸡粉、油;
盐焗鸡翅鸡的做法：
1、在鸡翅上划一刀，腌上一会(越久味越好);
2、锅里倒点油，把鸡翅一块一块铺好，慢慢煎;
3、煎到颜色发黄，用筷子从鸡翅中间穿插几次，如果穿过去的过程很滑，证明肉已经熟了，这时倒半碗水;慢火煮至水干，撒上葱叶即可。
盐焗鸡翅的做法其实很简单，主要是在腌制上大家要下功夫，特别是时间不宜过短，这样做出来的鸡翅才入味。鸡翅中含有丰富的营养物质，特别是很有大量的维生素A，这对促进人体健康及美容嫩肤上都是有很好效果的。
盐焗鸡翅它的做法都有哪些
由于鸡翅是一种非常好吃的食物，很多人都非常的喜欢吃。并且鸡翅在我们的餐桌上各式各样非常得多，做起来又不是非常的困难，所以喜欢吃的人，可以收集很多种鸡翅的方法。由于各人的口味不同，很多人喜欢吃辣的也有很多人喜欢吃偏清淡一些的。那么我们接下来就学习一种盐焗鸡翅的做法，他的做法有很多种，我们就一起来看一下吧。
1、鸡翅1斤，盐焗鸡粉半包2、鸡翅1斤，生抽、酒3、鸡翅，盐焗鸡粉，醋，香油，芝麻，蚝油，葱，姜，蒜
主料：鸡翅 辅料：盐焗粉、姜调料：食油
制作方法
做法一：鸡翅洗净，不放油在锅内干炒一会儿，炒到出油，颜色略为金黄。加水，以淹过鸡翅为标准，放进盐焗鸡粉，煮到水收干，起锅，盛盘。
做法二：用油和姜片煎下鸡翅，颜色略为金黄。放点酒，炒出酒香，加水，以淹过鸡翅为标准，放生抽，煮到水收干，起锅，盛盘。
做法三：1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟；2、将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。（喜欢辣味的可以加入辣椒酱）
3、电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。4、在跳到保温状态后，闷5分钟后，将鸡翅反面后在跳回煮饭状态，同样到保温后，闷5分钟。此过程重复两次后，鸡翅就熟了，此过程大概用20分
盐焗鸡翅的方法有很多，这些只是其中的一部分的方法，大家可以先了解这么多，接下来可以跟着步骤一步一步到去做，只有根据正确的步骤去做出出来的食物才可以有好的口感和色泽，另外一定要注意采用一些比较新鲜的食材，只有好的食材才可以做出口味非常好的菜品出来的。
盐焗鸡翅做法有哪些？
盐局鸡翅在外面都可以购买的到，但是平时生活当中随时可以买到吃到的食物，大家有想过如何自己动手制作吗，因为自己就能够动手制作的食物，其实饮食口感上会有更加美味的享受，下面我们就来了解一下盐局鸡翅的做法。
做法一：
1、鸡翅1斤，盐焗鸡粉半包
2、鸡翅1斤，生抽、酒
3、鸡翅，盐焗鸡粉，醋，香油，芝麻，蚝油，葱，姜，蒜
鸡翅洗净，不放油在锅内干炒一会儿，炒到出油，颜色略为金黄。加水，以淹过鸡翅为标准，放进盐焗鸡粉，煮到水收干，起锅，盛盘。
做法二：
用油和姜片煎下鸡翅，颜色略为金黄。放点酒，炒出酒香，加水，以淹过鸡翅为标准，放生抽，煮到水收干，起锅，盛盘。
做法三：
1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟；
2、将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。（喜欢辣味的可以加入辣椒酱）
3、电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。
4、在跳到保温状态后，闷5分钟后，将鸡翅反面后在跳回煮饭状态，同样到保温后，闷5分钟。
此过程重复两次后，鸡翅就熟了，此过程大概用20分 钟。
做法四：
1、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，在背面划几道口子（方便入味）。
2、将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面，腌制一小时左右。
3、电饭锅里倒油，油要均匀地分步在锅底，约3毫米深。
4、然后放几片姜，铺满锅底。
5、腌好的鸡翅表面也刷一层油，然后摆在姜片上，正面朝上。
6、按下煮饭键，待跳至保温键时将鸡翅翻面，然后再按下煮饭键，待第二次跳至保温键后，不要急着开盖，继续焖5分钟左右再装盘食用。
烟台红富士套禁用药袋长大 果农只为卖个好价钱
问题奶粉、问题粮油、问题雪糕、问题白菜、问题猪肉，这年头人们的健康能不担忧吗?现在，就连吃个苹果也值得怀疑了，记者暗访发现著名的烟台红富士，居然是套禁用药袋长大!这消息一经确定，将会引发一场怎样的风波呢?
烟台红富士套药袋长大
烟台苹果主产区栖霞、招远等地，果农大量使用加药果袋，药物直接与幼果接触直至成熟
山东烟台红富士苹果，以个大皮润、甘甜酥脆畅销全国各地。仅北京新发地批发市场，每年吞吐至少数十万吨。
作为烟台红富士的主产区的栖霞和招远，年产苹果十几亿公斤。记者调查，一种小作坊生产，无任何标志的药袋被当地果农大量使用。这种药袋将包裹幼果直到成熟，白色药末直接与苹果接触。对于所用药物，药袋生产商和销售商都讳莫如深，当地果农和农业合作社人员坦言，“人人都知道是退菌特和福美胂，是禁止使用的”。
今年3月，当地政府部门曾查处药袋200多万只，要求禁止使用药袋。但记者调查发现，目前这种药袋仍在大量生产和使用，“并不断呈扩大之势”。
据悉，去年年底，全国农药登记评审委员会达成一致意见:鉴于福美胂等化学结构中含胂的产品存在安全风险,建议按有关程序撤销此类产品的登记。
脖子上挂着正方形布口袋，里面装着上百个纸袋。
60岁的果农刘国强，穿梭在密密匝匝的苹果树间。
他眯起眼睛，将纸袋套在幼果上，一捏封口，纸袋就挂在树上。
一些白色粉末从纸袋飘出，粘在刘国强手指上，散发出一股刺鼻气味。
“纸袋里有药，也叫药袋，是禁止使用的。”刘国强有些腼腆地说，当地不少果农套袋时戴口罩和手套，有的甚至将头包裹严实，“像戴上防毒面具”。
初夏时节，红富士苹果已有杏般大小，满树青色幼果将被药袋包裹5个多月，直至成熟上市。
山东烟台招远市大秦家镇，刘国强的果地西侧，立着“苹果非疫区”的大牌子，下卧一尊石碑，上刻“山东省农业科学院绿色果品示范基地”。
“苹果套上药袋卖相好”
刘国强手中的药袋，长宽约十五六厘米，外面是黄色的复合纸，里面的深色纸沾满白色药末，直接与幼果接触。
“这药袋有一点儿呛，年轻人、小媳妇套袋时，最好戴着手套和口罩。”刘国强说，大秦家镇的果农几乎家家都在用这种药袋，长出来的苹果品相好，表面光滑不长黑点。
6月6日，栖霞市亭口镇，果农孙绍迁也忙着给苹果套药袋。
他家三亩苹果树，需要7万多个药袋，还雇了一名劳力帮忙。
不加药的果袋每个3分钱左右，加药的果袋价格要高出2分钱，一亩苹果地约套袋两万个。
“药袋5分钱一个，成本3000多元，一名劳力要用10天多，成本也在2000多元。”种苹果20多年的孙绍迁说，收成好的时候，一年三亩地能赚4万多块钱。
孙绍迁回忆，套袋这道工序始于10多年前，当年县、乡技术员向果农推广，说是能够减少病虫害和农药残留。这一技术很快被果农采纳，“那时的纸袋里没有任何药”。近几年来，卖纸袋的经销商开始推销药袋，说苹果套药袋卖相好。
招远市一家农业合作社的技术员陈富宽称，苹果树每年喷洒十几次农药，苹果套上纸袋，可有效避免农药与果实直接接触，降低农药残留。但近几年药袋开始流行，他拿出去年当地出产的红富士苹果，其中一个表皮布满大小不一的黑色斑点，并有白点凹陷，“这是没有用过药袋的，用药袋的苹果表皮比较光滑”。
孙绍迁和刘国强也认为，套药袋的苹果的确比纸袋苹果表光好一点，但价格没有因此提高，“收苹果的不会管你用的是药袋还是纸袋，人家只在乎质量好不好。用药袋习惯了，担心不用药袋品相不好，卖不出好价钱”。
百公里果园都用药袋
5月下旬至6月上旬，记者多次驱车沿S304省道调查，从栖霞市到招远市百余公里沿线，几乎绵连的各村苹果园都在大量使用药袋。
6月2日，栖霞市桃村镇，S304省道南侧大片苹果地里，黄色的纸袋挂满枝梢，远看像是一棵棵硕满枝头的梨树。记者随机打开一个纸袋，里面黑色纸上顿时飘洒出白色粉末，有些已附着在果实上，散发出浓浓的药味。
公路北侧的果林里，苹果树同样挂满药袋。记者沿果林向纵深处行驶一两公里，几乎各家果园都在使用药袋。
沿S304省道向西，记者驱车每行驶5分钟左右，就停车到果园内查找药袋。途径栖霞市唐家泊镇后野村、上牛蹄夼村、尹家庄村等周边的苹果园内，也都使用药袋。
栖霞市寺口镇西南疃村附近，茂密的果林内，正为苹果套袋的果农时隐时现。
同一棵苹果树上，记者发现三种不同的药袋：一种药袋里面黑色纸上白色粉末呈点状密集;另一种药袋内白色粉末已将黑纸覆盖;还有一种药袋，少量药物隐藏在黑纸内侧。
一名套袋果农说，有一些药袋是去年剩下的，所以药量比较少，新套上去的药袋则药量足，“不同药袋厂的药袋，药量也不一样”。
记者在S304省道沿途的苹果园，收集数十个药袋，上面均无成分和厂家等任何信息。
药袋内的白色粉末究竟是何药物，孙绍迁和刘国强等果农透露，用了好多年了，“人人都知道是退菌特和福美胂。”对此，农业合作社的技术员陈富宽也表示认同。
相由心生！看五官知天命
面相就是一种透过观看一个人面部特征的方式来论命的科学。大家都听过，有一个词叫“相由心生”，这个词主要就是说一个人的个性、心思与为人善恶，可以由他的面相看出来。
一、眉毛与性格：
眉毛浓密的人功名心强，注重品格，善于社交；眉毛稀薄的人不重名声，其性格随和，受人欢迎；眉间宽的人，豪放磊落；眉间狭窄的人属于闭锁性，自我为中心。
二、眼睛与性格：
大眼睛的人视野广，有制服他人的威力，心胸大，有占有欲；眼小的人温文、小心谨慎，性格内向，非社交性。有攻击性等特征的人：眼尾上吊，自专心过强，沉浮也较为激烈；眼尾下垂的人易为人注目，特别受上年纪的女人喜爱，喜欢与异性交往。
三、鼻子与性格：
鼻子长的人，具有认真，按部就班的性格，深思熟虑，责任感强，但是顽固，缺乏柔软性和通融性；鼻子短的人：性格开朗，但是缺少自信，依赖感极强，轻率，易怒，不诚实的杂乱性格。
四、嘴巴与性格：
大嘴的人，有梦想，希望，志气，本能欲望强。性格明朗开放，有社交能力，民间也有说大嘴吃八方的谚语；小嘴的人:做事小心翼翼，对知识欲望强，神经质，比较消极，头脑周密却杞人忧天。性格有礼貌，美感敏锐，适合做企划和知识性的工作，但较为缺乏耐力。
五、耳朵与性格：
大耳之人,有指导力，体力好。心智，财运均富，稍显神经质，但慎重行事；小耳之人，个性强，度量狭小。有攻击性，易怒。性格轻薄，见异思迁，意志薄弱，不采纳他人之言。
六 、额头与性格
额头方或圆，广阔饱满的话，就表示头脑发达，智慧高，并且遗传良好，气度也好。额头窄小者做事比较小心翼翼，容易错失良机。额头低的人大多数早婚，而额宽的女人大多数是晚婚。
这跟指头短的人感情坎坷多难
1、感情运势和财运方面
小指短的人，感情可能比较坎坷，很重感情，但是不懂经营，不会表达自己的感情，需要另一半很用心才能理解他的爱，其实小拇指短的人，对爱人很不错。同时这类人直来直往，讲究信用，在做生意方面是可取的，所以有助事业。
2、健康体质方面
小拇指短于标准长度的人，健康指数也会有所下降，体质精力都较弱，显得有点无力娇弱，语速也比较慢。
3、性格方面
小拇指短于第二节下方的人，喜欢自由，思想较孤独，很可能是个不婚主义者，或者不喜欢生小孩。
小拇指短的人，个性相对也比较急躁，但是反应灵敏，工作非常有效率，但是做事很冲动，缺乏忍耐力，不够沉稳。如果小指又短又粗的人，伶俐多变，有点虚伪。肥满的小指人懒惰，瘦小的小指人吝啬。
小指还代表一个人的智慧，若小指长而顺直的人，办事卓越而且有很强的社交手腕，圆润的小指也是好的手相，说明这人一定会有所成就。
胸闷气短是气管炎 吗？胸闷气短的人该怎么办?
胸闷气短是一种很不舒服的感觉，人在明显呼吸费力或喘不过气对的时候最容易出现这种症状。严重的胸闷气短会引发呼吸困难。它往往是身体器官发生疾病的最早症状之一。那么，胸闷气短是气管炎吗？
一般而言，胸闷气短是我们人体的一种主观感觉，常常发生于人们突发心脏问题之后，因此，很多时候，一旦出现胸闷气短，很多人就自然的将其与心脏病联系起来。胸闷气短的患者常常会感到胸口特别的沉重，似乎被石头压住胸膛，严重的会引发呼吸困难。胸闷气短有时候是人体器官的功能性表现，有时也可能是人体发生疾病的最早症状之一。呼吸困难胸闷气短。
1、减少吸烟的数量，多喝水。
2、不要心里面老放不下一些事情，耿耿于怀。
3、你可能比较容易冲动，和别人的一点小事，就一直无法释怀。
4、学着心胸宽广一点，大气一点，每天在做适量的运动，一定会好的。
5、即便是非要夜间工作，白天也要保障睡眠，特别是保障睡眠的质量。
6、适当的增加一些运动，特别是有氧运动。在清晨多呼吸一些新鲜空气。
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