柴胡芍药汤的功效？
我们在日常的饮食中最离不开的就是汤，不仅仅是因为汤的美味，还有汤的营养价值和易消化。现在的人们越来越注重饮食健康，有很多的中药材被加入到汤里面。不仅味道更好了，还有一定的治病防病效果。对于柴胡芍药汤很多人是比较喜欢的，那么它的具体功效什么呢?小编就来详细介绍一下。
柴胡的功效：
和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。
柴胡的作用：
柴胡的性味：苦平、归经、入肝、胆经。功能：发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治：感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调。
现代药理研究证明：柴胡具有：1、解热、退热作用平稳可靠;2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用;3、抗菌，对结核杆菌有抑制作用;4、抗肝损伤作用;5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。
主治 疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。
芍药的治病功效及食疗方
芍药，又名白木、余容，四五月长叶，叶子有好闻的香味，七八月开白色花，秋季采挖。
中医认为，芍药味苦，性平，具有祛瘀止痛、清热凉血、清肝降火的功效，能治疗血热妄行、损伤淤血、痛经、闭经等症。
治病功效
治小便五淋
赤芍药一两，槟榔一个，面裹煨，研末，每次服一钱，加水一盏，煎至七分，空腹服用。
好了，小编已经介绍了柴胡芍药汤的功效是什么。对我们来说汤是最为人们接受的，没有地域差异。柴胡是比较重要的一种中药材，对我们来说有着很好的治疗疾病的作用。把柴胡和芍药在一起煮汤能发挥出它的疗效。小编介绍的制作方法大家一定要试着记下尝试着做给家人吃哦。
柴胡地骨皮的功效
柴胡地骨皮的功效想必大家对此还没有一个清晰的认识，如果对此不了解，就无法更加充分了发挥柴胡的功效作用，柴胡可以帮助我们很好的预防流行感冒，长期食用，还可以有效的提高我们自身的免疫力抵抗力，避免一系列不必要疾病的侵袭，来简述一下柴胡地骨皮的功效吧。
1柴胡属于中药，主要功效是疏风退热，疏肝解郁，升阳举陷等，主要用于外感表征发热，用于肝气瘀滞，月经不调，两胁胀痛，用于中气下陷等。
2.柴胡味苦、性微寒。归肝、胆经。有疏散退热，舒肝，升阳之功能。用于感冒发热，寒热往来，疟疾，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛等症。近代研究多用于治疗流感病毒、结核杆菌、疟原虫所引起的疾病。
3.（一）解热抗炎:
柴胡有显著的中枢性解热降温作用，其有效成分与所含的皂苷和挥发油有关。
北柴胡皂苷和其挥发油、柴胡粗皂苷、柴胡皂苷元A、山柰苷等对小鼠实验性足肿胀有明显的抑制作用，对血管通透性有明显的抑制作用。
(二)镇静、镇痛、抗癫痫： 柴胡粗皂苷、皂苷元A有明显的镇静作用，并能延长小鼠的睡眠时间。并对小鼠实验性疼痛有明显的镇痛作用。
4. 用于寒热往来、感冒发热等症。治疗邪在少阳、寒热往来，常与黄芩、半夏等同用；治感冒发热，与葛根、石膏、黄芩配伍。用于肝气郁结、胁肋疼痛、月经不调等。与当归、白芍、香附、郁金等药同用。 用于气虚下陷、久泻脱肛、子宫下垂等症。配党参、黄芪、升麻等。
柴胡地骨皮的功效是需要我们特别关注的一项内容，才能够最大程度的利用柴胡为我们造福，为我们的生活提供更多的便利，希望大家都能够仔细的了解一下以上介绍的内容，同时也可以将以上的内容分享给给更多的朋友们。
柴胡饮子的功效与作用
现代人压力很大，不少朋友的工作是需要长期加班的。长期熬夜加班会很容易导致身体差。而中药方剂其实就可以缓慢的调理人的身体，今天就向大家介绍一下柴胡饮子的制作方法。
【别名】
人参柴胡饮子（《医门法律》卷五）。
【处方】
柴胡 人参 黄芩 甘草 大黄 当归 芍药各15克
【制法】
上药为末。
【功能主治】
主伤寒发汗不解；或中外诸邪热，口干烦渴；或下后热未除，汗后劳复；或骨蒸肺痿喘嗽，妇人余疾，产后经病。
【用法用量】
每服9克，用水150毫升，加生姜3片，煎至100毫升，温服。日三服。
【摘录】
《宣明论方》卷四
【处方】
柴胡 黄芩 广皮 半夏 甘草 人参 大黄
【功能主治】
主大便闭，有寒热，元气弱者。
【用法用量】
水煎服。
【摘录】
《症因脉治》卷二
【处方】
柴胡 黄芩 广皮 甘草 人参 当归 大黄 白芍药
【功能主治】
主怒动肝火，木火刑金，咳嗽吐血者。
【用法用量】
水煎服。
【摘录】
《症因脉治》卷二○
【处方】
柴胡1两半（去苗），木通1两半（锉），赤芍药1两半，豉1合，石膏2两半（捣），甘草半两（炙微赤，锉）。
【制法】
上锉细和匀。
【功能主治】
热病3日，头痛口苦，寒热往来。
【用法用量】
每服半两，用水1大盏，煎至5分，去滓温服，不拘时候。
【摘录】
《圣惠》卷十七
【处方】
柴胡2两（去苗），川升麻1两半，赤芍药1两，黄芩1两半，甘草1两（炙微赤，锉），枳壳1两半（麸炒微黄，去瓤），麦门冬2两（去心），竹叶2两，栀子仁1两。
【制法】
上锉细和匀。
【功能主治】
热病5日，已得汗，毒气不尽，犹乍寒乍热，昏昏如醉，胁下牢满，骨节疼痛，不能食下，舌本干燥，口内生疮。
【用法用量】
每服半两，以水1大盏，加豉50粒，葱白1茎，煎至5分，去滓温服，不拘时候。
【摘录】
《圣惠》卷十七
【别名】
柴胡饮、人参柴胡饮子
【处方】
柴胡半两，人参半两，黄芩半两，甘草半两，大黄半两，当归半两，芍药半两。
【制法】
上为末。
【功能主治】
伤寒发汗未解，气血已虚，寒热往来，口干烦渴，大便秘结，脉洪实弦数。一切肌骨蒸积热作，蓄热寒战，或下后热未愈，汗后劳复或骨蒸肺痿喘嗽，妇人余疾，产后经病。
【用法用量】
柴胡饮（《校注妇人良方》卷五）、人参柴胡饮子（《准绳·类方》卷一）。
【各家论述】
《杏苑》：用人参、当归、芍药益阴血以胜阳热，黄芩解肌热，柴胡退蒸热，大黄下积热，生甘草泻火兼和药。
【临床应用】
二阳病《名医类案》：张子和治常仲明病寒热往来，时咳1-2声，面黄无力，懒思饮食，夜寝多汗，日渐瘦削，诸医作虚损治之，用24味烧肝散、鹿茸、牛膝，补养2年，口中痰出，下部转虚，戴人断之日，上实也，先以涌剂吐痰2-3升，次以柴胡饮子降火益水，1月余复旧，此二阳病也。
【摘录】
《宣明论》卷四
【处方】
柴胡半两，黄芩半两，人参半两，甘草半两，升麻半两，地骨皮半两，赤茯苓半两，赤芍药半两，草龙胆半两。
【功能主治】
大人、小儿伤寒，余热不已。
【用法用量】
上(口父)咀。每服4钱，水1盏，加薄荷、沙糖，同煎7分，温服，不拘时候，小儿分作3服。
【摘录】
《普济方》卷一三二
【处方】
柴胡、常山、青蒿、甘草、秦艽、人参、茯苓、枳壳（炒）、半夏（汤浸7次）各等分。
【制法】
焙干，为粗末。
【功能主治】
岚瘴。
【用法用量】
每服2钱，用水1盏半，加乌梅3枚，生姜5片，煎取1盏，去滓，食后温服，逐日1服。
【注意】
切忌空心，不得行路，须服汤水白粥之类；酒色不可太过；不得吃柑子、紫菜、猪羊心并牛肉。
【摘录】
《普济方》卷一九九
【处方】
软柴胡5分，紫苏叶5分，薄荷叶5分，陈皮5分，黄芩5分，炙甘草3分，桔梗5分，芍药5分。
【制法】
上锉。
【功能主治】
小儿变蒸之期，有似伤寒，两疑之间。
【用法用量】
水1盏，加大枣、生姜，煎3-4分服，不拘时候。
【摘录】
《医统》卷八十八引《经验方》
【处方】
柴胡、黄芩、人参、大黄、广皮、甘草、当归、白芍药。
【功能主治】
伤热咳嗽，面赤潮热；肝经咳嗽，寒热往来；内伤嗽血，怒动肝火，木火刑金。
【摘录】
《症因脉治》卷二
【处方】
柴胡1钱半，酒芩1钱，防风8分，甘草8分，白芍1钱半，黑荆芥6分。
【功能主治】
产后温病。
【摘录】
《温热经解》
上文所说的关于柴胡饮子的功效和制作方法等大家是不是都了解了呢？我们应该根据自己的饮食习惯来进行调节养生，这样才可以对身体起到很好的养生效果。
地骨皮的功效有什么
中医文化博大精深，其中以中药为主要治疗方法，在生活中经常被人们所采用，也因为其安全性高疗效好等显著的优势，备受人们的认可和信赖，那么地骨皮的功效有什么?地骨皮具有很高的医药价值，在很多的中药方中都可以入药，而且所发挥的功效及作用也体现在很多方面。
性味：性寒，味甘。
功能主治：凉血除蒸，清肺降火。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血。内热消渴。
地骨皮，枸杞根也，南者苦味轻，微有甘辛，北者大苦性劣，入药惟南者为佳。其性辛寒，善入血分，凡不因风寒而热在精髓阴分者最宜。此物凉而不峻，可理虚劳，气轻而辛，故亦清肺。
地骨皮，外祛无定虚邪，内除有汗骨蒸，上理头风，中去胸胁气，下利大小肠，通能奏效。入泻白散，清金调气，疗肺热有余咳嗽;同养血药，强阴解肌，调疮痘不足皮焦。以其性大寒，酒煎二两，治湿热黄疸最为神效。牡丹皮能去血中热，地骨皮能去气中之热，宜别而用。
地骨皮，非黄柏、知母之可比，地骨皮虽入肾而不凉肾，止入肾而凉骨耳，凉肾必至泄肾而伤胃，凉骨反能益肾而生髓，黄柏、知母泄肾伤胃，故断不可多用以取败也，骨皮益肾生髓，断不可少用而图功。欲退阴虚火动，骨蒸劳热之症，用补阴之药，加地骨皮或五钱或一两，始能凉骨中之髓，而去骨中之热也。
丹溪云，地骨皮能治风者，肝肾同治也;肝有热则自生风，与外感之风不同，热退则风自息。夫地骨皮本非入肝之药，丹溪云然者，以肝肾同位而同治，骨皮既能退肾家虚热，则龙火不炽，雷火亦平，自能息肝热所生之风，虽不入肝经，而肝风亦并治也。
通过上面的介绍，大家对地骨皮的功效有什么也都心中有数了。任何一种中草药都需要正确使用，不能未经医生的同意擅自熬药服
地骨皮的功效有哪些呢
相信针对很多患有咳嗽疾病的朋友来说，这种反复的病情折磨都会让他们的身心受到诸多的困扰。在病情比较严重的时候感觉肺都快要咳出来了，这样也就集中不了精力去应对工作和学习。所以很多朋友都会选择地骨皮来缓解咳嗽的症状，那么地骨皮的功效有哪些呢?针对这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起去分享一下。
1、对心血管系统的作用：用地骨皮的浸剂、酊剂及煎剂给麻醉犬、猫、兔静脉注射均有明显的降压作用, 并伴有心率减慢和呼吸加快;给不麻醉大鼠灌胃亦有明显降压作用.地骨皮注射剂给麻醉犬静脉注射0.375g/kg能使其血压下降至零而死亡， 小剂量重复注射未见快速耐受现象。地骨皮甲醇提取物给大鼠静脉注射0。5g(生药)/kg 亦有明显降压活性。地骨皮降压期间, 心电图可见心率减慢，P-R间期延长、T波减低, 中度剂量可使豚鼠心脏产生房室传导的部分性乃至完全性阻滞。地骨皮的降压作用除有中枢参与外，还可能与其阻断交感神经末梢及直接舒张血管的作用有关。此外, 枸杞素A 和枸杞素B 有抗肾上腺皮质激素和肾素的作用，亦为其降压作用机制之一。
2、降血糖作用：给家兔灌服地骨皮煎剂，先使血糖短时间升高，然后持久降低，4～8小时后尚未恢复。对于注射肾上腺素引起的高血糖并无明显对抗作用。家兔皮下注射浸膏，血糖亦降低。另一种有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖显著而持久地降低，碳水化物耐量升高，其降低血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。
3、降血脂作用：地骨皮浸膏灌胃，能使实验性家兔血清总胆固醇含量下降, 但对甘油三酯含量影响不大，对肝脏脂肪含量亦无明显影响.甜菜碱则有抗脂肪肝作用。
上面几段文字内容就为我们很好地介绍了地骨皮的功效，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对地骨皮也已经有了更深刻的了解和认知。当然我也想告诉大家的是，虽然地骨皮对我们的身体有如此多的好处，但我们也要明确它的一些食用禁忌，这样也才能避免一些意外的发生。
地骨皮的作用与功效
地骨皮看起来像干燥根皮，外表是棕黄色或灰黄色，而且还比较粗糙，并且伴有错杂的纵裂纹，特别容易剥落。但是，其营养价值非常高。地骨皮味微甘，但对待心血管、糖尿病患者有很好的医疗功效。那具体地骨皮的作用与功效都有哪些呢?
现在人们生活水平提高了，对健康意识越加重视，特别是心血管疾病、糖尿病成为人们健康杀手，为此对于地骨皮的作用与功效也就成为大家关注的话题。
地骨皮的作用
1、对心血管系统的作用：地骨皮的浸剂、酊剂及煎剂对麻醉犬、猫、兔静脉注射均有明显的降压作用，并伴有心率减慢和呼吸加快;浸剂的作用似优于煎剂;反复给药可产生程度不等的快速耐受现象。浓缩酊剂给麻醉犬、猫肌肉注射或煎剂给不麻醉大鼠灌胃也呈现持久稳定的降压作用。地骨皮的降压作用与中枢有关，还可能有阻断交感神经末梢及直接舒张血管的作用。降压期间，心电图除有心率变慢、T波减低外，无明显变化，中毒剂量可使豚鼠心脏产生房室传导的部分性乃至完全性阻滞。
2、降血糖作用：给家兔灌服地骨皮煎剂，先使血糖短时间升高，然后持久降低，4～8小时后尚未恢复。对于注射肾上腺素引起的高血糖并无明显对抗作用。家兔皮下注射浸膏，血糖亦降低，另一种有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖显著而持久地降低，碳水化物耐量升高，其降低血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。
3、解热作用：地骨皮对人工发热家兔有显著退热作用。其乙醚提取物及乙醇提取后残渣之水提取物并无作用，而乙醇提取物、水提取物或乙醚提取后残渣的水提取物皆有作用。其解热作用比氨基比林弱，约与其他解热药相等。
4、抗病原微生物作用：地骨皮煎剂对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌与弗氏痢疾杆菌有较强的抑制作用, 但对金黄色葡萄球菌无作用;对流感亚洲甲型京科68-1病毒株有抑制其细胞病变作用;对结核杆菌为低效抑菌药物。
5、其他作用：地骨皮水煎剂对正常小鼠脾细胞产生白细胞介素-2 有抑制作用;对环磷酰胺所致小鼠脾细胞白细胞介素-2产生降低有显著提高增强作用;对硫唑嘌呤所致白细胞介素-2产生超常有抑制作用。
地骨皮的功效
地骨皮为茄科植物枸杞的根皮。可入药，具有凉血除珍、清肺降火等功效。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽。清热，凉血;治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血压，痈肿，恶疮。凉血除蒸，清肺降火。
相比较其他中草药来说，地骨皮的作用与功效是非常高的，特别是对待心血管患者来说，适当服用有很好的医治效果。但是在这里提醒大家，不要盲目服用，一定要到正规医院，尊听医嘱。
枸杞的作用与功效
人们之所有把枸杞当做食物中的“宝”，看重的还是枸杞的作用与功效，很多女性用它来美容养颜，也有很多人用来滋补身体、名目等，其作用与功效是非常多的，以至于适用范围也非常广，但也要注意其副作用，以及在变质后的枸杞不能食用，这就需要人们掌握枸杞的食用方法和禁忌。
枸杞的营养价值
枸杞到底有哪些营养成分?它的来历是怎样的?人们又是如何发现枸杞的食用价值的?这一系列的问题其实都是人们多年来苦苦追寻的问题，即便我们知道了枸杞的作用与功效，也要了解它的来历。
枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
枸杞的作用与功效
1、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
2、枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。
3、历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
5、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞的食用方法
1、 枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
2、有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
3、菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
枸杞适用人群
1、一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
2、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
枸杞自从被医学人士发现以来，其营养价值广为流传，被人们利用得越来越广泛，一些不了解枸杞的作用与功效的人，则无法利用它来让自己生活的更美好，也可谓是一大遗憾，枸杞非常常见，其价格也不贵，人们在食用它的时候，也不要忘了它的功效及适用人群。
黑枸杞的作用和功效有哪些
黑枸杞是我国西部的一种药用植物，它具有许多的功效，比如可以防治糖尿病，还可以延缓衰老。一般都是用来泡水喝，黑枸杞中有许多的有利于人体的物质，如有丰富的蛋白质等等。特别适合年纪稍大的人，容易得高血脂，而黑枸杞可以降血脂。下面就了解一下黑枸杞的功效。
1、延寿抗癌
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，延缓人体细胞组织的衰老，使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。
2、血管卫士
黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。
3、美容防晒
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还是天然的防晒食物，黑枸杞的功效与作用还能有效的阻止紫外线侵害皮肤。
4、改善睡眠
黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大，生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量能从根本上得到改善。
然而，市面上有许多假的黑枸杞，大家一定要擦亮眼睛，选用真实的黑枸杞，才会有这样的功效，否则可能会危害到健康。黑枸杞的产量比较少，所以比较珍贵。许多女士会喜欢使用，因为它美容养颜，使面色红润、精力旺盛。
干的黑枸杞的作用
枸杞的种类也有很多，我们在日常生活中经常看到的是红枸杞，但是还有一种黑枸杞，黑枸杞比红枸杞更正宗一些，理所当然干的黑枸杞的作用也比红枸杞的作用要多很多，因此我们在选购的时候，最好是选择黑枸杞，接下来让我们一起来了解一下干的黑枸杞的作用以及哪些人不能食用黑枸杞呢？
干吃黑枸杞的功效与作用？在黑枸杞这种天然高滋补品稀少的时代，优宜堂始终坚持“正宗正品”为公司的生存之根本，直通青海原产地，保证黑枸杞的新鲜和正宗。优宜堂每年在特定时期，以纯人工方式进行专业采撷，成本极高，弥足珍贵。然后通过清洗、烘干、分选、灭菌等过程，最后包装成品。据了解，优宜堂采摘好的黑枸杞都是经过低温冷灭菌、去除多余的水分之后，再经过重金属探测仪、水分测定仪、X光等系列检测手段的检测合格，最后进行包装，切实做好了质量上的硬功夫。
干吃黑枸杞的功效与作用，首先了解黑枸杞：
常吃黑枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”，黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。另外，花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制色斑的形成。黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，从而起到美白作用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥黑枸杞的保健效果。 黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。许多人有用黑枸杞泡酒的习惯，但实际上黑枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用，也不宜使用药酒(如杞圆酒)这一形式。 但是，用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分。 黑枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点黑枸杞，但黑枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较合适。现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
干的黑枸杞和红枸杞的作用大同小异，但是如果你的经济条件还可以的话，那么最好是选择干的黑枸杞，这样对于我们来说也是比较好的一种选择，而且我们也应该在饮食方面舍得花钱，只有花时间花精力花金钱在疗养身体上，我们才能更好的面对生活中的每一个挑战。
黑枸杞的6大功效与作用你了解吗？
可能很多人不知道黑枸杞是什么，其实这就是黑果枸杞，这是一种非常珍贵的药材，经常被人们用来治疗多种疾病，黑枸杞具有预防癌症、保护视力、促进睡眠、调节内分泌等功能。
第一、预防癌症，癌症也是因自由基毁坏遗传物质而导致的。借着保护遗传物质，能间接的保护对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
第二、增进视力，医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花色素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有蓝莓的饮食。研究显示：蓝莓中的花青素能够加速「视紫质」再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。
第三、花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95%的成份是一种名为花青素的天然物质。数十年来的研究发现，花青素对人体的健康具有诸多益处，花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士在实验中发现，太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于死。
第四、黑枸杞中的花青素具有清除体内有害的自由基的功效，自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约80%-90%的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。黑枸杞的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。而花色素对抗自由基的能力比维他命E强50倍，比维他命C强20倍。
第五、黑枸杞的功效与作用，随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶--谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。
第六、黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循环的功效，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
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