螃蟹不适合什么人吃呢_石斛不适合什么人吃呢

由网友(伯乐)分享简介:螃蟹是极美味的海鲜,秋天的螃蟹最为肥美可口,但是价格也是极贵的,但是也不能挡住人们的喜爱。可是螃蟹再好也要配合患者的身体这个石斛的营养价值虽然高,但是不是每个人都可以吃石斛的,吃石斛是有很多注意事项的,石斛对身体的滋补都是要合理对待的,很多人不知道自己到底能不能吃石斛,所以说在自己身体虚弱的情况下还坚持给自己吃石斛,那...



螃蟹不适合什么人吃呢

螃蟹是极美味的海鲜,秋天的螃蟹最为肥美可口,但是价格也是极贵的,但是也不能挡住人们的喜爱。可是螃蟹再好也要配合患者的身体,有些人的身体原因是不能吃螃蟹的,不然容易出现问题,那么螃蟹不适合什么人吃呢?其实在大家的眼中会认为孕妇要禁食,其实不能吃螃蟹的人较多,宜少吃的也是有的。

1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。

3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。

5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。

7、孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利。

8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。

螃蟹不适合什么人吃呢?上述这些人群不适合食用螃蟹,除了患者完全禁止食用外,其它的人可以少量的吃一点,吃多了就会影响到健康的。螃蟹能直接食用外,还可以做出更多的美味食物,按照螃蟹的品种,螃蟹的大小、肉质等都有不同。我们可据季节、食用要求等选择,食用间要观察身体的情况,不可盲目的乱吃。

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