番茄到底都有哪些宝_鸡蛋到底都有哪些吃法

由网友(孤独与梦)分享简介:番茄是我们非常喜欢食用的一种食物,丰富的番茄红素是我们身体需要的一种物质而且还对女性保养皮肤有很好的,但是这只是我们了解在很早之前当人们还没有大规模饲养鸡的时候,那个时候鸡蛋是非常金贵的,往往是人们生病了或者庆祝之类事情的时候才能吃鸡蛋,现在就不一样了,相信每个家庭都离不开鸡蛋。尤其是早餐鸡蛋是我们补充蛋白质不可缺少的...



番茄到底都有哪些宝

番茄是我们非常喜欢食用的一种食物,丰富的番茄红素是我们身体需要的一种物质而且还对女性保养皮肤有很好的,但是这只是我们了解的冰山一角,下面我们请专家为我们详细的解答。

 

1、番茄含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

 

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

 

3、西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。在美国很早就被列为抗癌食物,能够有效地预防和治疗前列腺癌、乳腺癌、肺癌、胃癌等癌症。

 

4、番茄含有维生素C,中医认为有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有特不错的辅助治疗作用。

 

5、番茄中的尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用番茄对防治动脉硬化、高血压。

 

知道了番茄为什么全身都是宝,虽然西红柿这么好,但如果不注意怎么吃,也得不到你想要的功效。



鸡蛋到底都有哪些吃法

 

在很早之前当人们还没有大规模饲养鸡的时候,那个时候鸡蛋是非常金贵的,往往是人们生病了或者庆祝之类事情的时候才能吃鸡蛋,现在就不一样了,相信每个家庭都离不开鸡蛋。尤其是早餐鸡蛋是我们补充蛋白质不可缺少的食物之一。那么鸡蛋到底有哪些吃法呢?今天就给大家介绍一下。

(一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋  材料 : 鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克  1,鸡蛋加水煮熟. 、2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.、3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子

(二)腌鸡蛋  家里有吃不完的鸡蛋,教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料: 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干  做法:  鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦! 在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。 然后滚上一层盐  用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。  吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。  切开一看,真的个个出油耶!!!香!

(三)蒸鸡蛋的做法:  【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。  【2】 加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2  【3】 用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。  【4】 盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可

【5】 出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。

经常做来吃,营养健康,无油脂摄入人体,可以根据自己的需要搭配不同的蔬菜,关键还省时间,真是一举多得的好方法。

通过以上的介绍相信大家对鸡蛋的各种吃法有了一定的了解。这些做法都是非常简单的做法,有些人不爱下厨就是担心麻烦,大家只要用心去做就会发现做饭呢其实一点也不麻烦,只要我们从感兴趣的地方下手就会慢慢的掌握技巧了。

 

 



饭前吃番茄到底好吗

   番茄当中含有的丰富的维生素c,被称为是天然的保健食物,酸酸甜甜的番茄,可以作为食物的辅料,也能够当成是一种水果或者是蔬菜,里面含有的丰富的食物纤维,可以促进我们人体的消化吸收,很多人会选择在饭前就吃一个番茄,认为这样可以起到减肥的功效,那么饭前吃番茄好吗?

“番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪,番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧,并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪,随着脂肪和废弃物一起排泄出来。

由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男女们今夏将热情转移到了番茄身上。

每100克番茄含有16大卡热量,即使吃一个中等大小(250g)的番茄,也只有40大卡的热量,相当于一碗饭的1/5。

同等重量的苹果则含有107大卡的热量,相比之下番茄的热量还不到苹果的一半。一般以饭前吃一个中等大小的番茄为基本做法,也可用180-250cc的无盐番茄汁来代替,如还原番茄浓缩汁制作而成味全番茄果蔬汁。

吃番茄的注意事项

1、番茄性寒,索有胃寒者忌食生冷番茄。

2、女子月经期间已有痛经史者忌食。

3、不宜生食青番茄,因为未成熟的番茄中,毒性物质番茄碱含量较高,生食后会使人头昏、恶心、呕吐,严重时甚至可致死。

4、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。

5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

   饭前吃番茄好吗?以上已经作出了详细的解答,这是一种很好的方式,它可以促进胃酸的分泌,会促进肠胃的蠕动,能够帮助脂肪的燃烧,在饭前吃番茄可以起到很好的减肥功效。那么经过我的介绍之后,希望大家能够在合理的时间内饮食,保证自己的身体健康。



鸡蛋都有什么吃法呢

鸡蛋的营养价值极高,而且是我们在生活必不可少的食物之一,很多人都有一个习惯便是每天吃上一两个鸡蛋,补充人体所需要的蛋白质等,但是很多人吃鸡蛋都存在一定的误区,当食用方法不正确的时候,那么它的营养价值都不能被我们完全吸收,接下来让我们一起来了解一下鸡蛋都有什么吃法呢?

众所周知,鸡蛋营养丰富,是孩子不可缺少的食品。不同的鸡蛋烹饪方法,营养价值也有所不同。众所周知,鸡蛋营养丰富,是孩子不可缺少的食品。不同的鸡蛋烹饪方法,营养价值也有所不同。但是,很多人都对吃鸡蛋存在很多的误区,食用方法也不太科学。

(一)吃鸡蛋的误区

认为生鸡蛋更有营养,这是不科学的。生鸡蛋中有抗生物素蛋白,能妨碍生物素的吸收;又有抗胰蛋白酶因子,可抑制胰蛋白酶活力,故必须熟食。

认为煮鸡蛋的时间越长越好,这是不科学的。鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化,这样会造成营养丢失。

认为鸡蛋与豆浆同食营养高,这是不科学的。把鸡蛋打在豆浆里一起煮,是许多人的饮食习惯。豆浆有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值,由此可见,鸡蛋和豆浆是不能洗鸳鸯浴的。

认为鸡蛋怎么吃营养都一样,这也是不科学的。鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92. 5%,老炸为81. 1%,生吃为30%——50%。

(二)如何正确食用鸡蛋

全国吃鸡蛋的方法不一,南甜北咸东辣西酸,究竟怎么吃才比较科学呢,从刚才的数据看来,煮、蒸鸡蛋营养更佳。对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,容易消化。

我们吃任何食物,一定要容易被消化,这样才能对我们的肠胃有促进作用,对于鸡蛋都有什么吃法这个问题并不难解答,关键在于我们能否找到最好的食用方法,有利于我们消化,更有利于我们的肠胃,所以说吃东西也讲究一定方法和技巧,在生活中我们尤为注意,这样我们才能健健康康的生活。



​银鱼都有哪些吃法呢

近些年鱼的销售量在不断的上涨,这也意味着大家都非常爱吃鱼,鱼是一种低脂肪的食物,所以不易发胖,非常适合爱美的女性朋友食用,银鱼就是其中的一种,不过银鱼属于小鱼不过3厘米左右。全身透明可以它是非常有营养的食物。那么银鱼都有哪些吃法呢?今天就来教给大家。

银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿

主料银鱼 (500g)调料面粉 (适量) 五香粉 (2g) 盐 (3g) 鸡蛋 (1个) 花生油 (适量)厨具炒锅

1、银鱼洗净控水。

2、加入面粉、盐、五香粉。

3、拌匀腌制10分钟。

4、再加入一个鸡蛋。

5、拌匀。

6、锅中加适量花生油烧至8成热。

7、依次放入适量的银鱼。

8、小火炸熟即可。

小窍门:

炸的时候要用小火慢炸。

银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品,太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起,配上调味品,制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干,色、香、味、形,经久不变。烹制前,用水浸一下,柔若无骨,制成各类应时名菜,不比鲜银鱼逊色。 功效:银鱼富含蛋白质、钙、磷、铁维生素等营养物质,脂肪含量较低,善补脾胃,并可益肺利水。 这是一款苏锡风味家常小菜。”

银鱼炒鸡蛋

主料银鱼 (适量) 鸡蛋 (适量)调料油 (适量) 盐 (适量)厨具无

1、银鱼、鸡蛋备用。

2、洗净的银鱼加入精盐腌入味。

3、鸡蛋打散调成糊。

4、腌好的银鱼放入蛋液中,搅拌均匀。

5、油锅烧热.

6、倒入拌好的蛋液.

7、炒成块即可。

通过以上的介绍相信大家已经对银鱼的做法有了大致的了解。银鱼的营养成分那么高大家一定要经常食用它,银鱼的做法其实有很多的,它本身体积比较小所以制作起来特别方便,并不需要去除身体上的任何部位。非常适合女性制作。



青柠檬的都有什么吃法呢

 

如今社会非常发达各种交通都非常发达,所以很多水果我们都可以吃的到,相信到家对青柠檬并不陌生,虽然它非常酸涩,并不会北大家直接食用但是它的营养非常丰富。但是还有很多人除了做沙拉的时候挤一点汁水在上面,对于其他的吃法一无所知,那么青柠檬的都有什么吃法呢?今天就给大家分享一下。

青柠檬的吃法

1、食用

柠檬因其酸涩,很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品,我辈愚钝,想起来就浑身汗毛直竖。然而利用柠檬的清新入菜,却是相得益彰,妙法层出。

2、调味

东南亚菜式当中,泰餐看似清淡却至酸至辣;马来馔食浓油重酱却酸辣平衡,较为温和。无论哪一派菜肴,要体现东南亚的风情特色,便怎么也绕不开酸、辣二诀。辣,来自辣椒。酸,则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸,却从不用醋,嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使人为之一爽。

取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料,蓝姜、香茅、泰国萝勒,黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液,看起来“色”相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准,却也能在异国风情里得到完美的诠释。

3、泡水

切成薄片后放入冰水中再加入一些辅助成分便是一杯好的饮品,同时还可作为海域类似于夏威夷风情的拉菲杯中装饰之用的点缀物,在盛产青柠檬的地方为增加销量和保存,有的是直接将青柠檬晒干了的,虽然流失微量元素较多,但使用时还保持着原有的味道,新鲜青柠檬不含有化学成分,具有养颜美容降火去热的功效。

通过以上的介绍相信大家对青柠檬的吃法有了一定的了解。大家如果想要用青柠檬泡水的话建议大家少放一些,因为放多会比较酸涩。水一定要是温水接近皮肤温度就可以了,稍加蜂蜜就是一款非常好的饮品。



饭前吃梨到底好吗

   梨,是生活中常见的一种水果,在秋天天气敏感的季节中,经常会出现上火的现象。吃梨就可以起到很好润肺止咳的功效。并且梨当中还含有了很多的维生素和水分,可以促进日常的营养物质的吸收,梨的味道发甜,所以我们要选择合适的时间吃梨,那么饭前吃梨好吗?让我们来了解一下吧。

饭前还是饭后吃梨好

中医认为梨甘甜微酸,性凉,入肺,清热解毒,生津止渴,利牙口,吃梨有助于预防便秘,增强食欲,降血压,同时对各个肝脏都有着很好的保健作用,中医认为日常适当吃点梨对身心健康都是有很多好处的,但是吃梨也是有很多讲究的,只有在合适的时间吃适当的吃梨才能更有利于身身健康。

胃酸过多者不宜吃梨,因为梨本身就含有非常丰富的果酸了,由其是在空腹的时候,如果食入过量的梨的话,则有可能会使得胃酸变多,从而引起恶心,呕吐,食欲不振等问题。

中医认为女子经期不宜食梨,其因有二,一梨性偏凉,助性,经期食之,如果伤胃,使脾胃皆受寒,影响经血的正常排出,其二,经期食凉,容易加重腹泻的问题。

睡前不宜吃梨,梨本身就具有利尿的功效了,而夜晚临睡前食梨,会使得夜尿增多,从而影响睡眠质量,故睡前不宜食梨。

血虚体质者不宜食用梨,如偶感怕冷,胃寒,腹泻,手脚冰凉者,平日多不应该吃太多梨,如果要吃梨的话,最好煮熟之后在食用,防止食用过多而加重湿寒症状,更不利于身体健康。

糖尿病患者吃梨要适量,梨中的糖份含量也是相当高的,如糖尿病一次性食用过多则会使得血糖增高,不利于糖尿病健康,因此建议糖尿病患者吃梨的时候,以每次半粒为宜。

很多人在吃氨茶碱,小苏打的之后在去吃梨,容易引起恶心,腹痛等问题,其实这是因为梨中的果酸含量多,在小苏打,氨茶碱都属于碱性药物,同食容易引起食物相克,也就是中毒反应。

中医还认为女性在产后,哺乳期都不应该吃太多的梨,由其是刚产后还在做月子的时候就更不宜吃梨,否则会加重体虚问题,从而不利身估恢复,而哺乳期如果吃太多的梨,则有可能会加重幼儿腹泻的问题。另外小儿水痘,腹泻,之后都不宜吃梨。

梨是秋季上市的,这个时候上市的其实还有螃蟹,螃蟹美味而又营养丰富,但是如果同梨一起吃的话,则容易引起腹泻,甚至如果怀孕的女性同吃这两种食物的话,更有可能会引起流产,因为螃蟹同梨一样都是属于寒凉食物,两者在一起伤胃,又伤心,非常不利于身体健康。

所以饭前,由其是在空腹的时候是不适合吃梨的,可以说吃梨是促进身体健康还是有损身体健康,最重要的是看是否吃对了时间,比如说老人在中午体热的时候,或是外出刚归来,血压容易上升,从而引起头晕眼花的问题,此时吃个梨,能预防血压上升,缓解头晕脑花的问题。

   饭前吃梨好吗?以上已经做出了详细的解答。梨。是因经济实惠的水果,但是我们要选择在合适的时间吃梨,饭前吃梨还可以起到减肥的功效,饭后吃梨则会加重胃的负担,所以建议大家一定要在饭前吃梨,希望以上信息能够给大家带来帮助。



面包都有哪些吃法呢

 

大家都知道美好的一天一定要从早餐开始,营养丰盛的早餐可以给我们的胃提供非常好的营养。每天吃早餐是养胃最好的办法,所以千万不要小看早餐。如果大家早晨没有时间也不用担心,推荐大家可以吃面包切片面包就是很好的选择。那么面包都有哪些吃法呢?今天就给教给大家。

 

1.  最最简单的吃法,切片面包涂 黄油,蜂蜜,果酱,花生酱,巧克力酱,芝麻酱...............各种配酱可以根据你的喜好选择。

2.  涂上一层冰激凌吃,建议用甜味的切片面包,适合夏天吃哦~

3.  面包片涂上乳状奶酪,加上时令的水果切成的片,很不错,很方便

4.  放上一片奶酪之后再放入烤箱中加热,奶酪就会融化在吐司面包上。

5.   和午餐肉一起吃。

6.  买现成的烤豆子罐头,放到锅里加热后,铺在加热后的吐司面包上吃,喜欢的话再放上一片煎火腿,有点英式的味道。

7.  在加热后的吐司面包片上均匀地撒上一点点盐。可以了

8.  和肉桂葡萄干酱一起吃。肉桂葡萄干酱制作方法:1茶杯半乳状奶酪,2茶勺白糖,1茶勺肉桂粉,搅拌均匀,撒上葡萄干,盖上盖子放入冰箱,吃的时候拿出来涂在吐司面包上。

9.  和草莓黄油酱一起吃。草莓黄油酱制作方法:1茶杯洗好摘好的新鲜草莓,2茶杯软化的甜奶油(黄油),三分之一茶杯白糖,放入搅拌器打匀,盖上盖子放入冰箱,吃的时候取出涂在吐司面包上。

10.  还可以抹上奶酪,放上一些简单的蔬菜(随意搭配)和火腿肠,放微波炉转两圈,出来就有Pizza的感角~~~哈哈

11.  加热后的吐司面包掰成小块放入碗里,倒入牛奶,加入一点白糖,偶喜欢加凉牛奶。这个叫做牛奶吐司面包

通过以上的介绍想必大家已经对面包的吃法有了很多了解。其实面包的吃法远远不止这些,只要我们勇于发现,用心制作完全可以自己研究新的吃法,搭配各种东西都可以吃出不一样的感觉。



​麦麸都有哪些吃法呢

想必大家都知道所谓的麦麸就是小麦打面以后剩下的麦皮,麦皮里同样富含这非常多的营养成分,如果丢掉了未免太可惜了,而且它其中含有非常多的膳食纤维,可以让我们的肠胃蠕动的更加迅速,帮助我们排除宿便。是爱美的女士不可缺少的一种食物。那么麦麸都有哪些吃法呢?今天给大家介绍一下吧。

我们经常吃的白面随着加工工艺的精细,损失了很多重要营养成分,所以平时要多吃一些粗粮。麦麸里含有丰富的膳食纤维,能够帮助我们的胃肠蠕动,预防便秘,还能预防胆固醇升高。这款麦麸蔬菜饼属于懒人食品,简单易掌握,晚上下班回家很快就做成了,也是很好的减肥食品,里面的蔬菜可以根据自己口味添加,颜色鲜艳,很不错的哟!

麦麸馒头的做法

1、将自发粉和麦麸混合后,加水拌匀,水要一点点加,一边加一边先用筷子和匀,最后用手揉匀即可(不用自发粉,用一般高筋粉也可,需添加5克左右的干酵母)

2、将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大(约1个小时左右)

3、略揉一下排气,然后整形(可以按照自己的喜好,整形成圆的或者方的)

4、放进蒸锅(隔开距离),再醒15分钟左右(不开火)后,开火,蒸大约20分钟左右即可

麦麸蔬菜饼

主料:面粉 100g麦麸 25g副料:香菜 适量约4g葱沫 少量约2g胡萝卜 个调料:食用油 少量约2g盐 少量约2g

第1步:先将白面和麦麸混合,加水搅成糊状

第2步:香菜、胡萝卜、大葱洗净后,切成末

第3步:把蔬菜末和面糊混合拌匀,加入两克盐

第3步:把蔬菜末和面糊混合拌匀,加入两克盐

第5步:完成!

通过以上的介绍相信到家已经对麦麸的吃法有了一定的了解。相信大家一定少不了膳食纤维的摄取,那么用麦麸制作食物一定是你最好的选择,无论家里有小孩还是老人都可以做给他们吃。而且越吃越健康。



林蛙油都有什么吃法呢

 

想必大家对林蛙油都还非常的陌生。林蛙油对我们的身体有很大的帮助,多食用林蛙油可以为我们的身体补肾养阴,女性服用就更好了因为它有美容养颜的功效,所以近期流行的很多美容养颜的食补里面就有很多林蛙油在里面。那么林蛙油都有什么吃法呢?今天就给大家介绍一下。

林蛙油的作用:补肾益精,养阴润肺,美容养颜 哈蟆油在医学界一直有"软黄金的"美誉,足见其在医学上的特殊价值。现代医学证明:哈士蟆油的主要成分为多种活性物质及12种微量元素并富含18种人体必需的氨基酸,2.44%的核酸(DNA+RNA),多种维生素. 做法一:用凉水泡开吃 取一块蛤蟆油用清水洗净,因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手,所以要洗一洗. 放在小碗里,放入约盖过蛤蟆油的水(凉水,不用温水),发泡超过12小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服),这样就可以吃了,营养相当丰富啊. 做法二:熟吃取一块蛤蟆油用清水洗净,因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手,所以要洗一洗.放在小碗里,放入约盖过蛤蟆油的水(凉水,不用温水),发泡超过12小时,当成为晶莹雪白的球 型糕状,放在微波炉里微2分钟,就咕咚咕咚的开了,然后再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服)也可以了.对于肠胃不好的同学,尽量建议熟吃.

哈蟆油功效冰糖木瓜炖雪蛤

冰糖木瓜炖雪蛤

材料:

雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。

制作:

(l)将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。

(2)把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘,人蒸笼炊8分钟后,取出待用。

(3)把炒鼎洗净,放进清水,冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化,且汤面出现浮沫时,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间,再把已煮滚的糖水淋入即成。

通过以上的介绍想必大家已经对林蛙油的吃法有所了解。爱美丽的女性们如果想要保持美丽的容颜延缓衰老,林蛙油就是你很好的选择。当然老年人可以服用,因为林蛙油可以增强人们身体的免疫力。

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