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清蒸拿仑的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道清蒸拿仑的做法,赶快来学习一下吧!
1.拿仑鱼一条(差不多有两斤重,只能放在水槽里了)
2.剪掉鱼翅鱼尾,收拾干净。
3.用刀片下两边的鱼肉,去掉腹部有刺的这块。
4.片下的两片鱼肉,鱼骨鱼头直接煮汤,不浪费。
5.鱼肉是无刺的,切大块(三、四厘米长左右)。
6.鱼骨和鱼肉都加少许盐和料酒腌十五分钟。
7.切好姜片、青葱丝和红椒丝,青葱白切细。
8.鱼肉块加少许生粉拌匀。
9.把鱼肉摆在盘中,贴上姜片,放在烧开的蒸锅里大火蒸五分钟。
10.关火后过半分钟开盖,夹掉姜片,趁热淋上蒸鱼鼓油。
11.起油锅,爆香青葱白,把滚烫的葱油淋在鱼肉上,再放上少许红椒丝和青葱丝,就可上桌了。
上面为大家介绍的这道清蒸拿仑营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
清蒸鱿鱼豆腐的做法与功效。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。豆腐是我国的一种古老传统食品,那么当鱿鱼和豆腐在一起的时候会变成什么美味呢?
鱿鱼的功效与作用
1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。
2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
3.防治贫血,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
4.预防带血综合症,降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
5.预防糖尿病,促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
清蒸鱿鱼豆腐的做法
材料
鱿鱼,豆腐,盐,酱油,葱花,辣椒碎
做法
1.将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连.豆腐切小块铺好。
2.将切好的鱿鱼,摆在豆腐上,撒上少许盐.上锅隔水蒸。
3.另起油锅将蒜茸爆香,倒入胡萝卜碎,加少许盐,炒熟,倒在在蒸的鱿鱼。
4.将锅中再加些油,见热,倒下酱油,烧热。
5.鱿鱼5分钟就要关火。
6.撒下葱花辣椒碎即可。
清蒸酿豆腐的做法
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下清蒸酿豆腐的做法。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下清蒸酿豆腐
清蒸鱿鱼豆腐怎么做
鱿鱼中含有非常丰富的矿物质元素,对于骨骼的发育有很大的帮助,同时多吃鱿鱼能预防贫血,而且其中所含的氨基酸和蛋白质也能满足日常的需要。那么清蒸鱿鱼豆腐怎么做呢?
材料
鱿鱼,豆腐,盐,酱油,葱花,辣椒碎
做法
1.将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连.豆腐切小块铺好.
2.将切好的鱿鱼,摆在豆腐上,撒上少许盐.上锅隔水蒸.
3.另起油锅将蒜茸爆香,倒入胡萝卜碎,加少许盐,炒熟.倒在在蒸的鱿鱼.
4.将锅中再加些油,见热,倒下酱油.烧热.
5.鱿鱼5分钟就要关火。
6.撒下葱花辣椒碎即可.
小诀窍
鱿鱼要是新鲜,这样的做法,鱿鱼很脆甜.连底下的豆腐,都会很好吃.营养,就不要我多说了.买的时候鱿鱼眼睛可都是亮亮的.
清蒸干贝豆腐的做法
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做清蒸干贝豆腐来放松一下,顺便慰劳自己。
看了今天为您介绍的清蒸干贝豆腐,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
清蒸鱿鱼圈的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍清蒸鱿鱼圈,自己学习做一下吧。
1.原料图。
2.小鱿鱼洗净,切成小圈,沥一下水份。
3.锅中加热少许油,放入切好的葱、姜、蒜末中火煸香。
4.捞出放入碗中,调入上述所有调料拌匀备用。(这一步油不用多,如果多了可以别盛出来,主要是要煸香的葱、姜、蒜末)
5.豆芽洗净铺在盘底。
6.再把鱿鱼圈铺在豆芽上。
7.较均匀地淋上一半料汁。
8.放入开水锅中,大火蒸约5分钟至熟。
9.移入要上桌的盘子里,撒上切好的红椒丝和香葱段。(如果直接用蒸盘上桌的可省略换盘此步)
10.淋入剩余的一般料汁,再浇上少许烧至冒烟的热油即可。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下清蒸鱿鱼圈。
清蒸鱿鱼的做法,美味鱿鱼新做法
鱿鱼具有很高的营养价值,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且脂肪含量低。鱿鱼做菜一直深受广大群众喜爱。不过传统的爆炒鱿鱼、烤鱿鱼等做法你是不是已经吃腻了呢?下面告诉大家一种鱿鱼的新鲜做法——清蒸鱿鱼。
一: 清蒸鱿鱼的做法
1: 豆腐切小块平铺在盘底。
2: 鱿鱼洗净切成半厘米厚,注意要切断但要保持鱿鱼整条的形状。
3: 切好后码好在豆腐上。洒上少许盐后放上葱段和姜丝去腥。
4: 锅内烧开水,放入摆好的鱿鱼,盖上盖子大火蒸8-10分钟。
5: 时间到了拿掉姜丝和葱段,倒掉盘里多出来的水。
6: 淋上味事达酱油、洒上葱花,取干净的锅烧热油浇上即可。不仅鱿鱼鲜嫩,连底下的豆腐也非常可口。
二: 鱿鱼虽然是美味,但是
不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
清蒸鱿鱼的做法介绍
喜欢吃鱿鱼吗?相信美味的鱿鱼是很多朋友都非常喜欢吃的。鱿鱼是我们非常熟悉的一种食物,可能我们常见的一种吃法就是铁板鱿鱼,走在大街上经常可以看到有做铁板鱿鱼的摊位,香气扑鼻每一个路过的人都会忍不住想去买几串来常常,今天我们就为大家介绍一种鱿鱼的吃法,清蒸鱿鱼。
1.豆腐切小块平铺在盘底。
2.鱿鱼洗净切成半厘米厚,注意要切断但要保持鱿鱼整条的形状。
3.切好后码好在豆腐上。
4.洒上少许盐后放上葱段和姜丝去腥。
5.锅内烧开水,放入摆好的鱿鱼,盖上盖子大火蒸8-10分钟。
6.时间到了拿掉姜丝和葱段,倒掉盘里多出来的水。
7.淋上味事达酱油、洒上葱花,取干净的锅烧热油浇上即可。
8.不仅鱿鱼鲜嫩,连底下的豆腐也非常可口。
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。[2] 胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
想不想换一种鱿鱼的吃法呢?清蒸鱿鱼既好做,又美味,而且营养丰富,小编为大家详细介绍了这道菜的做法,大家可以按照以上的步骤自己做一做,不仅享受这道菜的美味和营养,还可以体会一下做菜过程中的乐趣。
清蒸鱿鱼的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于清蒸鱿鱼的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
看完上文关于清蒸鱿鱼做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
清蒸酿黄瓜的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于清蒸酿黄瓜的做法吧。
1.黄瓜1条备用
2.12少许葱与姜拍碎,用少许清水泡出水
3.21黄瓜洗净削皮,切成均匀小段
4.瘦肉切末,将泡过姜葱的水和少许盐,生抽与淀粉拌均匀,腌渍10分钟入味
5.黄瓜段掏去瓜瓤,注意底部不要掏空,摆在盘中
6.将腌渍好的肉泥填在黄瓜内
7.锅内上水,大火烧开后,将黄瓜放入内蒸10分
8.端出来即可开吃
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下清蒸酿黄瓜
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