新派四喜烤麸的做法_四喜烤麸的做法

由网友(生门与)分享简介:平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下新派四喜烤麸这道菜的做法。好了,看了小编的介绍,我想主妇们四喜烤麸的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。1.烤麸、木耳、干香菇、干黄花菜、花生米分别泡水至软、发2.泡软泡发的材料均挤干水分。烤麸用手撕成小块,木...



新派四喜烤麸的做法

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下新派四喜烤麸这道菜的做法。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的新派四喜烤麸扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。



四喜烤麸的做法

四喜烤麸的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.烤麸、木耳、干香菇、干黄花菜、花生米分别泡水至软、发

2.泡软泡发的材料均挤干水分。烤麸用手撕成小块,木耳撕成小块,香菇去蒂切条,胡萝卜切片,花生米去皮,香菇水待用

3.热锅倒油,油要比平时稍多一些,下烤麸炒至稍变色

4.下木耳、香菇、黄花、胡萝卜、花生米炒匀,倒入香菇水、酱油、水

5.大火烧开后,转小火煮至汤汁快收尽,加入糖炒匀关火,点少许盐和香油,拌匀即可

看到这里,千万不要被上面介绍的四喜烤麸的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。



关于四季烤麸的做法

四季烤麸的做法,相信烤麸很少人吃过吧,其实烤麸不仅营养丰富而且味道还非常可口,所以没有吃过的朋友,应该要去尝试一些这种烤麸,相信各位朋友一定会喜欢上这种烤麸的,这种烤麸虽然是素菜,但是我们却可以做出很好吃的味道来,所以这种烤麸也是非常适合正在减肥的女性朋友食用的,各位朋友快点去尝试一下吧!

菜谱做法:

1.按照1杯水1TEASPOON发酵粉的比例调配好,待发粉完全溶化,将筋粉(GLUTEN80%)慢慢加入搅拌。

2.等发酵水加入筋粉到成面团的时候,就可以了。

3.用WAXEDPAPER(蜡纸)铺在蒸笼屉上,把面团直接放进去.整团的也可以,如果分成象馒头大小若干小团,则发酵效果更好。

4.加盖让面团静置发酵.冬天室温8小时.夏天4到5小时.我大多时候晚上弄好面团放过夜,次日上午直接蒸制.或者早上弄好面团出门上班,下班回来就可以蒸了.大概面团会发酵到原来的1.5到2倍大小.面团表面异常光滑。

5.上蒸笼,大火蒸制30分钟后,关火.千万不要大开锅盖,不然烤麸就僵了.等待水温凉后,再开锅.用冷水冲一冲充分降温后,把蒸制好的烤麸撕成小块.然后再用水边冲洗边挤捏一下,挤干水分就可以了。

小贴士

1. 此菜的一大特点就是,原料不受季节的制约,无论何时皆可制作,味道绝对没有丝毫的变化。

2. 虽然是素菜,但根据经验来说,烹调时稍稍多放些油,做出来的味道会更加好吃,当然如果您是素食的绝对拥护者,也可酌情减少油的用量。

作为一道传统素食,几乎拥有荤菜般的诱人外表,味道也因为原料的多元而丰富起来。总想品尝其中每块小小细细的滋味,忍不住,甜甜的健康都滑入口中。

以对于这种烤麸,我们的朋友们平时在家里面,可以学着做一做,相信只有各位朋友多花点时间和精力,就一定会把这道烤麸的做法,做出属于它的味道的。四季烤麸这种食物对于我们的年轻人来说是比较受欢迎的,但是不建议大家食用太多。



沙茶烤麸的做法

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下沙茶烤麸的做法。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的沙茶烤麸,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。



杏仁烤麸的做法

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作杏仁烤麸,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了杏仁烤麸的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。



四季烤麸的做法

对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的四季烤麸。

1.1等发酵水加入筋粉到成面团的时候,就可以了.见流程图B.

2.2按照1杯水1TEASPOON发酵粉的比例调配好,待发粉完全溶化,将筋粉(GLUTEN80%)慢慢加入搅拌.见流程图A.

3.用WAXEDPAPER(蜡纸)铺在蒸笼屉上,把面团直接放进去.整团的也可以,如果分成象馒头大小若干小团,则发酵效果更好.见流程图C

4.加盖让面团静置发酵.冬天室温8小时.夏天4到5小时.我大多时候晚上弄好面团放过夜,次日上午直接蒸制.或者早上弄好面团出门上班,下班回来就可以蒸了.大概面团会发酵到原来的1.5到2倍大小.面团表面异常光滑.见流程图D.

5.上蒸笼,大火蒸制30分钟后,关火.千万不要大开锅盖,不然烤麸就僵了.等待水温凉后,再开锅.用冷水冲一冲充分降温后,把蒸制好的烤麸撕成小块.然后再用水边冲洗边挤捏一下,挤干水分就可以了.

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好四季烤麸,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。



甜辣烤麸的做法

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍甜辣烤麸,抽时间自己一定要做一下。

1.1准备配料。(泡香菇用的水也要留着备用哦)。

2.2把食材准备好,烤麸、黄花、花生米要提前泡一下,木耳、干香菇要泡发。泡香菇的水要留着备用。

3.12处理一下烤麸,切成1厘米长宽的小块。

4.21烧水,水开后把处理好食材都焯一下备用,烤麸像海绵一样,所以焯好后里面的水要挤干些。

5.烧热油锅,把烤麸先用油煸一下,表皮微黄后盛出备用。

6.把锅中倒入少量底油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料、香叶、桂皮炒香。(喜欢吃辣椒的朋友可以多放点)。

7.放入木耳、黄花、香菇、花生米翻炒。

8.放入料酒、白糖、盐、鸡粉、酱油。(因为是甜辣口的,糖要多放些,其他的就少许)。继续翻炒至入味,倒入泡发香菇的水。

9.水开后把刚才煸好的烤麸放入锅中,与其他食材一同炖制,直至食材入味。

10.待汤汁浓稠后大火收汁,淋入香油就可以出锅装盘了。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着甜辣烤麸的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。



沙茶鱼头煲的做法

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于沙茶鱼头煲的做法。

如果你想做沙茶鱼头煲这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。



沙茶排骨的做法

面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示沙茶排骨的做法。

1.排骨焯水,洗净沥干;姜切丝、红葱头拍碎、葱切段备用;

2.1下排骨,适当翻炒,加入少许生抽和料酒;

3.2稍微烧热铸铁锅,下少许油,爆香姜、红葱头和沙茶酱;

4.排骨上色后,加适量水;

5.煮滚后,改小火,加盖焖;

6.约焖40分钟,排骨松软,撒上葱段即可。

沙茶排骨做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。



沙茶鸡翅的做法

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于沙茶鸡翅的做法。

1.鸡翅中洗净,背面划两刀,放两大勺沙茶酱、少许老抽,放入冰箱腌制一晚

2.把腌制好的鸡翅中摆放在铺有锡纸的烤盘上

3.烤箱预热10分钟,把烤盘放入中层,温度200,烤制20分钟,中间翻面一次。即可

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的沙茶鸡翅,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

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